LABORATORIO EN CASA

CROMATOGRAFÍA DE LAS PLANTAS

1. OBJETIVO

En esta práctica identificaremos los componentes de la clorofila en una separación

cromatográfica en un papel. La cromatografía es un método físico de separación de mezclas
complejas. En el papel, la separación se realiza por capilaridad, separándose los distintos
pigmentos vegetales en una muestra de clorofila bruta extraída de las hojas.

2. MATERIALES

- Papel de filtro de café o papel de cocina

- Un vaso
- Tijeras
- Hojas verdes de espinacas
- Un mortero
- Un embudo
- Alcohol
- Un lápiz
- Cinta adhesiva transparente

3. PROCEDIMIENTO

https://www.youtube.com/watch?v=NHbSnH2wdNk&t=269s

4. CUESTIONES.

a. Señala y nombra los pigmentos separados en la tira de papel.

b. ¿Por qué se separan los pigmentos?
c. ¿Cuál es la función de los pigmentos en las plantas?

5. PONDERACIÓN.

El trabajo tendrá una puntuación máxima de 4 puntos:

- Separación correcta de los pigmentos: hasta 1 punto.

- Cuestiones: hasta 3 puntos.
- Una mala actitud en el laboratorio, el uso incorrecto del material, no cumplir las normas,
no dejar limpia de la zona de trabajo, etc. podrá influir negativamente en la calificación.
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6. FECHA Y FORMA DE ENTREGA.

Las cuestiones deberán ser entregadas en papel junto con el papel cromatográfico el día del
examen.