TORTA FRITA SALUDABLE

CHOCOTORTA
PASTELITOS PATRIOS
ALFAJORES DE CHOCOLATE
BIZCOCHITOS

Ri .
. Sano

co
Fácil

Taller
de cocina
saludable
Especial
25 de
Mayo

Para seguir comiendo: Rico! Fácil! y Sano!

 TORTA
FRITA
SALUDABLE

INGREDIENTES PROCEDIMIENTO

4 cucharadas de harina de Mezclamos todos los secos,

garbanzos
2 cucharadas de leche
descremada en polvo
Sal cantidad necesaria
1 cucharada de aceite de oliva
Condimentos a elección
Agua cantidad necesaria
agregamos los líquidos y
formamos una pasta
revolviendo.
Dejamos reposar 5 min.
En una sartén bien caliente o
sandwichera eléctrica,
colocamos fritolin y ponemos la
pasta. Esperamos a que se dore
de ambos lados y listo!!!

Salen apróximadamente 7.

Listo a disfrutar

l . Sa
i
c

no .
. F á

R i co
 CHOCOTORTA

INGREDIENTES PROCEDIMIENTO

-2 huevos
-4 medidas batido En un recipiente apto
chocoavellana/ para microondas,
chocolate mezclar los ingredientes
-4 sobres de stevia secos y adicionar los
-1 medida de cacao en húmedos hasta que se
polvo sin azúcar forme una mezcla
-1 cda polvo de uniforme. Por último
hornear agregar 3 o 4 cdas de
-1 cda aceite de oliva agua y mezclar hasta
-Agua c/n que la masa quede con
consistencia
Opcional: canela, café semilíquida. Colocar en
soluble, chispas el microondas a
chocolate, coco, dulce potencia media-alta
de leche sin azúcar. durante 3 min.

l . Sa
i
c

no .
. F á

R
 PASTELITOS
PATRIOS

INGREDIENTES PROCEDIMIENTO

Mezclar las harinas con

-60grs de harina
la sal
integral orgánica y
Haces un huequito e
-60grs de harina de incorporas los
avena ingredientes humedos (1
-1 huevo huevo y un poquito de
- Agua agua hasta lograr la
-1 pizca de sal masa)
-relleno dulce de Amasas cortas los
cuadraditos armas los
batata ( de nuestro
pastelitos
taller)
Horno 15 minutos. y listo
para disfrutar con unos

l . Sa ricos mates con tecito

i quemador o detox
c

no .

calentito.
. F á

R i co

INGREDIENTES
Stevia o edulcorante 1 cda
Huevo 1
Miel 1 cdita
Esencia de vainilla 1 cdita
Harina de avena 4 scoop
Harina de algarroba 2
scoop
Batido de chocolate 2
scoop
Cacao amargo 1 cdita
Polvo para hornear 1 cdita
Aceite de coco 1 cdita
Leche/agua 50 ml
Pata relleno:
Dulce de leche con stevia o
crema de batido o
mantequilla de maní
l . Sa
i
Fác
ALFAJORES DE
CHOCOLATE
PROCEDIMIENTO
En un bowl mezclar los
ingredientes secos e ir sumando
la stevia o edulcorante, el huevo,
la miel, la esencia y la leche hasta
integrar.
Unir bien y dejar reposar unos
minutos en lo posible.
Precalentar el horno a 200 grados.
Estirar la masa hasta dejarla 1/2
cm de espesor. Armar las tapitas
con cortantes redondos del
tamaño que desees. Ponerlas en
una fuente previamente con papel
manteca o aceite de coco y
llevarlo al horno por 5 min.
Dejar enfriar y rellenarlo con el
relleno deseado.
Por último decorar con f secos o
coco o crocantes de proteína por
los costados!
no .
 BIZCOCHITOS

INGREDIENTES PROCEDIMIENTO

150 gramos de harina Colocar todos los

integral ingredientes en un bowl
1/2 cucharadita de polvo y formar una masa.
para hornear
1 cda de aceite de coco Estirar con palo de
Sal 1/2 cucharadita
amasar y cortar los
Agua 100 ml
bizcochitos de 5 mm de
espesor, pinchando cada
uno con un tenedor

Cocinar en horno
moderado por

l . Sa aproximadamente 10

i minutos.
c

no .

Rinde 18 bizcochitos.
. F á

R i co
 ¡Conocé los productos
utilizados en las recetas!
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Mis Notas

l . Sa
i
c

no .
. F á

R i co