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SCA Member Guide Spanish
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afiliados
www.sca.coffee
Índice
/4 Bienvenido
/5 Sus ventajas
/7 Nuestra estructura
/9 Su comunidad
/ 11 Formación y estudios
/ 13 Eventos
/ 15 Ciencia e investigación
/ 17 Sostenibilidad
/ 19 Promoción
/ 20 Contactos útiles
Bienvenido /4 Sus ventajas /5
Gracias por unirse a miles de Juntos seremos una institución eficaz, dinámica y auténtica
que dará voz y contenido a las posibilidades de los cafés
Tanto si es usted un tostador Como afiliado a la Asociación de Cafés Especiales, podrá
beneficiarse de numerosas ventajas según su categoría de
personas afines que creen en el especiales en todo el mundo. Inspiraremos, ampliaremos y que busca perfeccionar sus afiliación. Sus ventajas se han ideado de acuerdo a su papel
sostendremos a la comunidad global de cafés especiales a dentro de la industria. Las afiliaciones de empresas se basan
mismo futuro que usted para los través de ideas y servicios comunes. habilidades formándose o un en su tamaño para garantizar que las ventajas den auténtico
cafés especiales. En esta guía, encontrará la información principal sobre la
fabricante de máquinas de café valor a su negocio. Desde aquí puede optar por adaptar su
afiliación escogiendo el gremio que represente a su sector
Asociación de Cafés Especiales (SCA) y cómo le representa en interesado en presentarlas a industrial.
la comunidad del café. Formar parte de nuestra comunidad
significa que reconoce la importancia de la colaboración y que miles de personas, tenemos el Más adelante figuran algunos ejemplos de ventajas de su
está dispuesto y entusiasmado por participar. Queremos una
industria que sea justa, sostenible y enriquecedora para todos.
paquete de afiliación perfecto afiliación. Estamos continuamente añadiendo y mejorando
las ventajas de esta lista; la lista completa de ventajas está
para usted. disponible en la web www.sca.coffee .
Trabajamos por nuestros afiliados y por las comunidades a las
que servimos y creemos que nuestros afiliados nos definen. – Formación: Descuentos en las tarifas del programa de
Nuestro compromiso es darle todo el apoyo, conocimientos y estudios de la SCA para facilitar su desarrollo profesional y
medios prácticos que le permitan alcanzar todo su potencial. crecimiento personal.
– Investigación: Acceso ilimitado a investigación puntera
Bienvenido a la Asociación de Cafés Especiales. y otros recursos que le ayudarán a mantenerse un paso
por delante en las últimas tendencias y conocimientos
científicos.
– Eventos: Acceso libre o con descuentos a los eventos de
la SCA en los que podrá conocer a otros profesionales
del café, descubrir nuevos productos y servicios de otras
empresas afiliadas a la SCA, y obtener conocimientos
relevantes de su industria.
– Publicidad: Para las empresas afiliadas, descuento en
la tarifas en stands en las ferias comerciales de la SCA,
acontecimientos ideales para la obtener una red de
contactos y que destacan la pasión y la innovación de
nuestra comunidad.
– Revista de la SCA: Suscripción gratuita a nuestra revista
trimestral con las últimas noticias y artículos de todo el
mundo del café.
Bienvenido /4 Sus ventajas /5
Gracias por unirse a miles de Juntos seremos una institución eficaz, dinámica y auténtica
que dará voz y contenido a las posibilidades de los cafés
Tanto si es usted un tostador Como afiliado a la Asociación de Cafés Especiales, podrá
beneficiarse de numerosas ventajas según su categoría de
personas afines que creen en el especiales en todo el mundo. Inspiraremos, ampliaremos y que busca perfeccionar sus afiliación. Sus ventajas se han ideado de acuerdo a su papel
sostendremos a la comunidad global de cafés especiales a dentro de la industria. Las afiliaciones de empresas se basan
mismo futuro que usted para los través de ideas y servicios comunes. habilidades formándose o un en su tamaño para garantizar que las ventajas den auténtico
cafés especiales. En esta guía, encontrará la información principal sobre la
fabricante de máquinas de café valor a su negocio. Desde aquí puede optar por adaptar su
afiliación escogiendo el gremio que represente a su sector
Asociación de Cafés Especiales (SCA) y cómo le representa en interesado en presentarlas a industrial.
la comunidad del café. Formar parte de nuestra comunidad
significa que reconoce la importancia de la colaboración y que miles de personas, tenemos el Más adelante figuran algunos ejemplos de ventajas de su
está dispuesto y entusiasmado por participar. Queremos una
industria que sea justa, sostenible y enriquecedora para todos.
paquete de afiliación perfecto afiliación. Estamos continuamente añadiendo y mejorando
las ventajas de esta lista; la lista completa de ventajas está
para usted. disponible en la web www.sca.coffee .
Trabajamos por nuestros afiliados y por las comunidades a las
que servimos y creemos que nuestros afiliados nos definen. – Formación: Descuentos en las tarifas del programa de
Nuestro compromiso es darle todo el apoyo, conocimientos y estudios de la SCA para facilitar su desarrollo profesional y
medios prácticos que le permitan alcanzar todo su potencial. crecimiento personal.
– Investigación: Acceso ilimitado a investigación puntera
Bienvenido a la Asociación de Cafés Especiales. y otros recursos que le ayudarán a mantenerse un paso
por delante en las últimas tendencias y conocimientos
científicos.
– Eventos: Acceso libre o con descuentos a los eventos de
la SCA en los que podrá conocer a otros profesionales
del café, descubrir nuevos productos y servicios de otras
empresas afiliadas a la SCA, y obtener conocimientos
relevantes de su industria.
– Publicidad: Para las empresas afiliadas, descuento en
la tarifas en stands en las ferias comerciales de la SCA,
acontecimientos ideales para la obtener una red de
contactos y que destacan la pasión y la innovación de
nuestra comunidad.
– Revista de la SCA: Suscripción gratuita a nuestra revista
trimestral con las últimas noticias y artículos de todo el
mundo del café.
Nuestra estructura /7
Somos una organización que “Debemos seguir siendo innovadores. Debemos seguir
investigando, formando, creando redes de contactos y
trabaja por y para los afiliados. compartiendo los mejores estándares. Y lo más importante,
debemos ser los abanderados de todos los que están en la
Esto quiere decir que usted cadena de suministro del café, en especial de las granjas de café
es el objetivo de todo que y sus trabajadores porque dependemos de ellos y su voz solo se
oirá si nosotros la amplificamos.”
hacemos, pues nuestro objetivo Paul Stack, presidente de la SCA en 2017
es aportarles grandes ventajas, La Asociación de Cafés Especiales está formada por miles de
conocimientos y oportunidades personas de todo el mundo apasionadas por el café.
Cada afiliado está representado por nuestra red de gremios,
de hacer contactos a través los capítulos nacionales y las juntas, consejos y comités de
investigación, sostenibilidad y voluntarios cada año, que nos permite organizar eventos
y competiciones que ayudan al éxito de nuestros afiliados.
promoción. Lo mejor de formar parte de la comunidad de la SCA es
que puede involucrarse también, aportando sus ideas y
sugerencias, así como su experiencia y conocimientos, de modo
que podamos hacer aún más para la gente de la industria de
los cafés especiales.
Somos una organización que “Debemos seguir siendo innovadores. Debemos seguir
investigando, formando, creando redes de contactos y
trabaja por y para los afiliados. compartiendo los mejores estándares. Y lo más importante,
debemos ser los abanderados de todos los que están en la
Esto quiere decir que usted cadena de suministro del café, en especial de las granjas de café
es el objetivo de todo que y sus trabajadores porque dependemos de ellos y su voz solo se
oirá si nosotros la amplificamos.”
hacemos, pues nuestro objetivo Paul Stack, presidente de la SCA en 2017
es aportarles grandes ventajas, La Asociación de Cafés Especiales está formada por miles de
conocimientos y oportunidades personas de todo el mundo apasionadas por el café.
Cada afiliado está representado por nuestra red de gremios,
de hacer contactos a través los capítulos nacionales y las juntas, consejos y comités de
investigación, sostenibilidad y voluntarios cada año, que nos permite organizar eventos
y competiciones que ayudan al éxito de nuestros afiliados.
promoción. Lo mejor de formar parte de la comunidad de la SCA es
que puede involucrarse también, aportando sus ideas y
sugerencias, así como su experiencia y conocimientos, de modo
que podamos hacer aún más para la gente de la industria de
los cafés especiales.
que tienen lugar a lo largo del Obtenga más información sobre su capítulo nacional y comité
año, en su capítulo nacional o nacional en www.sca.coffee
que tienen lugar a lo largo del Obtenga más información sobre su capítulo nacional y comité
año, en su capítulo nacional o nacional en www.sca.coffee
Tanto si es un entusiasta del café Los cursos de la SCA se centran en cinco áreas principales:
habilidades de barista, preparación del café, café verde, tueste
o un profesional experimentado, y habilidades sensoriales.
Tanto si es un entusiasta del café Los cursos de la SCA se centran en cinco áreas principales:
habilidades de barista, preparación del café, café verde, tueste
o un profesional experimentado, y habilidades sensoriales.
Tenemos una amplia lista Nuestras ferias comerciales anuales son eventos importantes
dentro de la comunidad de cafés especiales, con actividades
de eventos, incluyendo siete sobre todos los aspectos de la industria del café y benefician
a todos los profesionales y mercados del café. Si el café es
campeonatos mundiales del café, su negocio, su trayectoria profesional o su pasión, las ferias
dos ferias comerciales anuales comerciales de la SCA son las únicas ferias a las que necesita
asistir para alcanzar sus objetivos en la industria.
y un número cada vez mayor de
La SCA también organiza docenas de eventos más pequeños
eventos locales, y todos ofrecen que atienden a segmentos específicos de la industria del café
cosas únicas para su localidad y en todo el mundo mediante los gremios y capítulos nacionales
de la SCA.
audiencia.
Se anima a los afiliados a que desempeñen un papel activo en
nuestra comunidad como voluntarios, jueces o competidores, o
a que se impliquen en los gremios y en los capítulos nacionales
locales. Para obtener más información y ver nuestro calendario
de eventos completo, visitewww.sca.coffee.
Actos / 13
Tenemos una amplia lista Nuestras ferias comerciales anuales son eventos importantes
dentro de la comunidad de cafés especiales, con actividades
de eventos, incluyendo siete sobre todos los aspectos de la industria del café y benefician
a todos los profesionales y mercados del café. Si el café es
campeonatos mundiales del café, su negocio, su trayectoria profesional o su pasión, las ferias
dos ferias comerciales anuales comerciales de la SCA son las únicas ferias a las que necesita
asistir para alcanzar sus objetivos en la industria.
y un número cada vez mayor de
La SCA también organiza docenas de eventos más pequeños
eventos locales, y todos ofrecen que atienden a segmentos específicos de la industria del café
cosas únicas para su localidad y en todo el mundo mediante los gremios y capítulos nacionales
de la SCA.
audiencia.
Se anima a los afiliados a que desempeñen un papel activo en
nuestra comunidad como voluntarios, jueces o competidores, o
a que se impliquen en los gremios y en los capítulos nacionales
locales. Para obtener más información y ver nuestro calendario
de eventos completo, visitewww.sca.coffee.
Ciencia e investigación / 15
La Asociación de Cafés Es imposible mejorar el café sin entender qué es lo que lo hace
especial en primer lugar y, con esto en mente, la investigación
Especiales está muy orgullosa de la SCA está disponible para nuestros afiliados. Esta
investigación ayuda a desarrollar la educación, los estándares
de su historial de investigación y las mejores prácticas que son la base del comercio de cafés
sobre los principios científicos del especiales.
café - desde la química yla física La SCA también realiza estudios y análisis de mercados, dando
a nuestros afiliados información valiosa sobre las estrategias
a la agronomía y la percepción económicas de la industria del café, con el objetivo de ayudar
sensorial. a nuestros afiliados a tener éxito y de hacer prosperar la
comunidad de cafés especiales. Finalmente, trabajamos con
nuestro Centro de Sostenibilidad para hacer investigaciones
de la sostenibilidad y ayudarnos a construir una comunidad de
cafés especiales duradera, sostenible y próspera para todos.
La Asociación de Cafés Es imposible mejorar el café sin entender qué es lo que lo hace
especial en primer lugar y, con esto en mente, la investigación
Especiales está muy orgullosa de la SCA está disponible para nuestros afiliados. Esta
investigación ayuda a desarrollar la educación, los estándares
de su historial de investigación y las mejores prácticas que son la base del comercio de cafés
sobre los principios científicos del especiales.
café - desde la química yla física La SCA también realiza estudios y análisis de mercados, dando
a nuestros afiliados información valiosa sobre las estrategias
a la agronomía y la percepción económicas de la industria del café, con el objetivo de ayudar
sensorial. a nuestros afiliados a tener éxito y de hacer prosperar la
comunidad de cafés especiales. Finalmente, trabajamos con
nuestro Centro de Sostenibilidad para hacer investigaciones
de la sostenibilidad y ayudarnos a construir una comunidad de
cafés especiales duradera, sostenible y próspera para todos.
Dirección
Oficina en Reino Unido: Oak Lodge Farm, Leighams Road,
Chelmsford, Essex CM3 4HF, Reino Unido
Teléfono
– +44 (0) 1245 42 60 60
– +1 562 624-4100
Emails
– Afiliación: membership@sca.coffee
– Formación: education@sca.coffee
– Eventos: events@sca.coffee
– Investigación: research@sca.coffee
– Sostenibilidad: sustainability@sca.coffee
– Promoción: advocacy@sca.coffee
– Marketing: marketing@sca.coffee
– Comunicaciones: communications@sca.coffee
Sitio web
– www.sca.coffee
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