CARTA DE INTENCIÓN

01/10/2022

Señor:

Stefan Sanders

Presidente de MC food dist

Orlando, Florida, EE. UU

Yo Humberto Tordecilla, en representación de la empresa “Crecer Verde” Asociación de

Productores y Comercializadores de Productos Hortofrutícolas de Tierralta, empresa

colombiana, con registro mercantil # 00000000, de la cámara de comercio de Montería,

Córdoba; con muero de identificación tributaria #900979319-0; empresa domiciliada en el

municipio de Tierralta- Córdoba, en la siguiente dirección Cra 12 Nro 23 - 40. Somos una

empresa de tradición en nuestra área de influencia dedicada a la producción y

comercialización de productos hortofrutícolas, además de la compra y venta al mayor y

menor de otros productos vegetales. La construcción de obras de toda clase, para la

sociedad o para terceros, bien sean persona físicas o jurídicas, incluso entidades Así mismo,

podrá realizar cualquier otra actividad económica lícita tanto en Colombia como en el

extranjero.

Nuestra sociedad lleva a cabo, operaciones de cualquier naturaleza que estén relacionadas

con nuestro objeto social.

Nos permitimos dirigirnos a ustedes con el fin de poner en consideración nuestra propuesta

comercial referente a producto frutal (maracuyá) el cual se describe a continuación:

FICHA TÉCNICA

El maracuyá es un fruto aromático que presenta una cáscara dura, lisa, que al madurar se

torna rugosa. La forma de esta fruta es redonda u ovalada, y en su interior está llena de una

pulpa viscosa de color amarillo, con abundantes semillas pequeñas de color negro. Su sabor

es dulce y levemente ácido. Mide entre 4 y 10 cm de diámetro. El maracuyá es rico en

sustancias nutritivas, que le conceden especiales propiedades. También es llamada fruta de

la pasión.

INFORMACIÓN GENERAL DEL PRODUCTO

Nombre: Pasiflora Edulis

Familia: Passifloraceae

+Variedad: Flavicarpa - maracuyá amarillo

Vida útil: 20 días

Clima: Cálido

Época de producción: Todo el año

Temperatura optima: 30 – 35 ºc

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Materia prima: Maracuyá en fresco

Color: Intenso y homogéneo (amarillo)

Aroma: Olor intenso de fruta madura y sana

Sabor: Intenso y libre de sabor amargo

Talla: 50-59 mm (diámetro)

Peso: 95-100 gr % de maduración 75%

IDENTIFICACIÓN COMERCIAL

Empaque: Caja de cartón de pared doble y rígida

Cantidad de unidades: 54 unidades por caja

Peso de caja empacada: 5 kg

Temperatura: transporte Aireado 28ºc

Posición arancelaria: 0811909400

Paletización: 2x3x4 cajas

Peso estiba: 120 kg de producto

INFORMACIÓN MICROBIOLOGICA

Recuento total de mesófilos (UFC/g) Max. 600

Recuento de hongos y levaduras (UFC//g.) <100

NMP Coliformes Totales (NMP/ml) <3

Recuento de esporas clostridium

sulfito reductor (UFC/g.) <10

Recuento de coliformes fecales

(UFC/g.) <3

INFORMACIÓN DE MERCADO

Mercado demandante: EE. UU.

Puerto destino: MIAMI

País de origen: COLOMBIA

Puerto de embarque: CARTAGENA

INFORMACIÓN GENERAL DE LA EMPRESA

Nombre empresa: “Crecer Verde” Asociación de Productores y Comercializadores de

Productos Hortofrutícolas de Tierralta

Dirección: Cra 12 Nro 23 - 40 barrió 19 de marzo Ciudad Tierralta

Teléfonos: 7776854- 3103250976

Email: crecerverde2019@gmail.com

Sitio web: creververde.org

Nuestra propuesta tendrá un valor estimado de $ 10.000.000 (diez millones) por toneladas.

Firma: Humberto Tordecilla (Representante legal de Crecer Verde.)

CC.: 26578453

__Humberto Tordecilla Lopez ________________