UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMÓN

FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGÍA

CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA

INTERCAMBIADORES DE CALOR

Integrantes:
Adrian Rojas Gabriela
Fuentes Rivas Jhoana
Huaytari Loka Laura
Medina Mitma José Abdel
Miranda Rivero Rosario Felicidad
Mollo Flores Victor Brian
Orellana Arnez Daniela
Peñaloza Rodriguez Miguel Angel
Rojas Vargas Vania Karina
Asignatura: Laboratorio de Operaciones
. Unitarias 1
Gestión: I/2019
Docente: MsC. Torrico Mejia Rene
 INTERCAMBIADORES DE CALOR
(Doble tubo, coraza y tubos)
1. INTRODUCCIÓN
En los sistemas mecánicos, químicos, nucleares y otros, ocurre que el calor debe ser
transferido de un lugar a otro, o bien, de un fluido a otro. Los intercambiadores de calor
son los dispositivos que permiten realizar dicha tarea.

La transferencia de calor, es un proceso en el que se intercambia energía calórica entre

distintos cuerpos, o entre diferentes partes de un mismo cuerpo que están a distinta
temperatura.

Un intercambiador de calor es un dispositivo usado para transferir energía térmica

(entalpia) entre dos o más fluidos, entre una superficie sólida y un fluido, o entre
partículas sólidas y un fluido a diferentes temperaturas y en contacto térmico. Las
aplicaciones típicas involucran calentamiento o enfriamiento de una corriente de fluido
que puede involucrar evaporación o condensación de corrientes de fluidos simples o multi
componente.

Los intercambiadores de calor se pueden clasificar de acuerdo a su construcción, el

proceso de transferencia, el grado de compacidad de la superficie, la disposición de los
flujos, disposición de los pasos, la fase de los fluidos involucrados en el proceso y el
mecanismo de transferencia de calor. De los diferentes tipos de intercambiadores de calor
que hay, el más simple es uno en el cual los fluidos caliente y frio se mueven en la misma u
opuesta dirección en una construcción de tubo concéntrico o doble tubo.
 Figura: Intercambiador de doble tubo

El objetivo de esta práctica es comprender a los intercambiadores de calor como

dispositivos que permiten remover calor de un punto a otro de manera específica en una
determinada aplicación. Se presentan los tipos de intercambiadores de calor en función
del flujo: flujo paralelo; contraflujo; flujo cruzado. Además se analizan los tipos de
intercambiadores de calor con base en su construcción: tubo y coraza y se comparan
estos.

Por lo tanto se analizará el funcionamiento de cada uno de los intercambiadores de calor,

teniendo en cuenta que tienen los siguientes usos:

- Calentar un fluido frío mediante un fluido con mayor temperatura.

- Reducir la temperatura de un fluido mediante un fluido con menor
temperatura.
- Llevar al punto de ebullición a un fluido mediante un fluido con mayor
temperatura.
- Condensar un fluido en estado gaseoso por medio de un fluido frío.
- Llevar al punto de ebullición a un fluido mientras se condensa un fluido
gaseoso con mayor temperatura.
2. OBJETIVOS
2.1 Objetivo general
- Determinar el coeficiente global de transferencia de calor para
intercambiadores de doble tubo, coraza y tubos.
2.2 Objetivos específicos
- Realizar el intercambio de calor entre el agua fría y vapor de agua.
- Determinar tres diferentes caudales de cada tipo de intercambiador de calor
(Doble tubo, tubos y coraza).
- Medir y evaluar los flujos, las temperaturas y los intervalos de tiempos para
cada caso.
- Mediante cálculos y balances correspondientes determinar el coeficiente
global de transferencia de calor tanto con el método teórico como práctico.
3. MARCO TEÓRICO
El equipo de transferencia de calor se define por las funciones que desempeña en un
proceso. Los intercambiadores recuperan calor entre dos corrientes en un proceso. El
vapor y el agua de enfriamiento son servicios y no se consideran en el mismo sentido que
las corrientes de proceso recuperables. Los calentadores se usan principalmente para
calentar fluidos de proceso, y generalmente se usa vapor con este fin, aun cuando en las
refinerías de petróleo el aceite caliente recirculado tiene el mismo propósito. Los
enfriadores se emplean para enfriar fluidos en un proceso, el agua es el medio enfriador
principal. Los condensadores son enfriadores cuyo propósito principal es eliminar calor
latente en lugar de calor sensible, Los hervidores tienen el propósito de suplir los
requerimientos de calor en los procesos de destilación como calor latente. Los
evaporadores se emplean para la concentración de soluciones por evaporación de agua.
Si además del agua se vaporiza cualquier otro fluido, la unidad es un vaporizador.
Los intercambiadores de calor son generalmente equipos o sistemas en los que el calor se
transfiere de un fluido móvil a otro. Los fluidos pueden ser líquidos o gases, y en algunos
intercambiadores de calor pueden fluir más de dos fluidos.
Estos dispositivos pueden tener una estructura tubular, de
los cuales el tubo doble y los intercambiadores de carcasa
(coraza) y tubos son quizás los más prevalentes, o una
estructura de placa apilada, que incluye la placa-aleta y
placa-y-marco, entre otras configuraciones. Quizás la más
conspicuo e históricamente más antiguas de las aplicaciones,
se pueden encontrar en una Planta de Energía. El generador
de vapor o caldera, condensador de vapor refrigerado por
agua, calentador de agua de alimentación de la caldera, y
regenerador de aire de combustión, así como varios otros tipos de equipos son todos
intercambiadores de calor. En la mayoría de los hogares los intercambiadores de calor
comunes son el calentador de agua caliente a gas, y las bobinas del evaporador y del
condensador de una unidad central de aire acondicionado. Todos los automóviles tienen
un radiador y un enfriador de aceite, junto con algunos otros intercambiadores de calor
Un intercambiador de calor es un dispositivo que transfiere calor de una sustancia más
caliente hacia otra más fría, entre fluidos.
Existen tres tipos

 Recupradores: Los fluidos caliente y frio están sparados por una parde y el calor se
transfiere por una convección hacia y desde la pared y convección a través de la
parde
 Regeneradores: Los fluiods caliente y frio ocupan alternada mente el mismo
espacio del nucleo del intercambiador o matriz, que sirve como dispositivo de
almacenamiento de calor que periodicamnete se calienta por el fluido candente y
después lo transfere al fluido mas frio. Por configuracion matriz fija, los fluidos
caliente y frio pasan alternadamenrte a través de un intercambiaodr de calor
 estacionario (lecho empacado o
regenerador rotatorio)
 Intercambiadores de calor de
contacto directo: Fluidos caliente y frio
entran en contacto directo, como los
tubulares concéntricos y los de coraza
y tubos es el más aplicado en
industrias(torre de enfriamiento)

SISTEMA DE UNIDADES
Métrico Internacional
Longitud m m
Masa kg kg
Tiempo h s
Fuerza kg gc N
Trabajo kg∗m N∗m=Joule
Energía Kcal Joule=Watt∗s
Calor kcal Jc Joule=Watt∗s
Flujo de Calor kcal /h Joule/s=Watt
gc =9 ,81 N /kg J c =4184(Watt∗s )/kcal
INTERCAMBIADOR DE DOBLE TUBO:

BALANCE MACROSCOPICO DE ENERGIA

En estado estacionario:
d U total
dt [( 1
=−∆ H + V 2+ gh w +Q−W
2 ) ]
∆= ⟨ 2 ⟩− ⟨ 1 ⟩
 Para el fluido caliente:

[( 1
)
−∆ H + V 2 + gh w +Q−W
2 ]
 Q=∆ ( Hw )=∆ ( wH ) ; w1=w 2=w
Q=w ∆ H
Calor Sensible:
Q=wc C p ∆ T c
c

 Para el fluido frio: calor sensible

Q=w f C p ∆ T f
f

Calor perdido por el = Calor ganado por el = Calor transmitido por la

Fluido Caliente fluido frío pared metálica
wc C p ∆ Tc
c
= wf C p ∆ T f
f
= UA ∆ T

Calor Transmitido:
Q=UA ∆ T
 Dónde:
U =Coeficiente global de transmisiónde calor
∆ T =Diferencia de temperatura del equipo
A=área de transmisión de calor
Ecuación de Diseño de Equipos → Calcula ( A ) con ( U ) y ∆T de datos
Ecuación de Predicción de un equipo
→ Calcula (T ) con ( U ) y ( A ) de datos
existente

CALCULO DE U:
U =f (Mecanismos de transmisión de calor que participan en el equipo de doble tubo)
U =f ¿ Resistencial al flujo de calor debido a los mecanismos de transferencia de calor)

Flujo de Fluido Caliente

Flujo de Fluido Frío

 CONDUCCIÓN:
Ecuación de la Ley de Fourier
 dT (Tc−Tf )
Q=−kA =kA
dx Δx
k =conductividad calorifica(depende del metal)

 CONVECCIÓN
Ecuación de Ley de Enfriamiento de Newton:
Q=hi A i ( T a−T i )

h=Coeficiente de transferencia de calor

h ≠ f ( tipo d efluido )
h=f (k , m, ρ , C p , v , A , L , ∆ T ,T 0 )

Para tubos circulares:

hD
k
=f
(vρD C p μ μb
μ
;
k μ0
;
)
(
Nusselt : Nu=f ℜ, Pr ,
μb
μ0 )
Solución: Sieder y Tate

Flujo turbulento error: 20%

 Flujo Laminar

 (b): Propiedades físicas del fluído a temperaturas promedio

 (s): Temperatura de pared

TUBOS

Tenemos las ecuaciones en base al área:

Interno

Externo

Diagrama delta T del equipo:

 Temperatura media
Logarítmica

4. MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS.

Materiales.

 Termómetro.
 Mangueras para conectar.
 Balanza eléctrica.
 Recipiente de plástico.
Equipos.

 Dos Intercambiadores de calor de coraza y tubos de un paso

 Intercambiador de calor de doble tubo
 Generador de vapor
Reactivos.

 Agua
5. DESARROLLO EXPERIMENTAL.
Para los tres intercambiadores se sigue el mismo procedimiento lo único que cambia es el
material del tubo.
1. Se acomodó el intercambiador de calor
sobre una silla para luego conectar la
manguera del caldero.
2. Se abrió la válvula del caldero y posterior
mente se conectó la manguera de agua
fría en el tubo.
3. Se encendió la bomba y se regulo el flujo de agua de la
red de distribución para un cierto caudal.
4. Se tomó el volumen en un recipiente de plástico y el
tiempo en el que este recipiente tardaba en llenarse
 5. Se tomó la temperatura del agua del recipiente y el peso.

6. CÁLCULOS, DATOS Y RESULTADOS

Para El Intercambiador De Doble Tubo

Datos:

1. Tubo : Acero inoxidable

Agua
Nº TH ℃ T c1 ℃ (agua T c2 ℃ t (seg) mvaso +H 2 O (g) mvaso (g)
(vapor) de entrada) (agua de
salida)
1 93 23 32 12.80 774.58 46.9
2 93 23 25.5 7.54 783.50 46.9
3 93 23 25 5.90 835 46.9
Datos del tubo:

Tubo# 1

Di=0.008(m)

D0=0.010(m)
−3
∆ r =1∗10 (m)
w
Km=16.3 (acero inoxidable)
m℃
L=0.560 m (longitud)

VAPOR:

Coeficiente de transferencia de calor

kcal w
h 0=10000 2
=11622.22 2
hm ℃ m ℃
Cálculos

a) Flujo másico 1

m¿ ¿
m H 2 O =774.58−46.9=727.08 ( g )=0.72768(kg)

mc 0.72768 kg
m H˙ 2 O = = =0.0568
t 12.80 s
b) Calculo de flujo másico 2

m¿ ¿
m H 2 O =783.50−46.9=736.6 (g)=0.7366(kg)
mc kg
m H˙ 2 O = =0.0977
t s

c) Calculo flujo másico 3

m¿ ¿
m H 2 O =835−46.9=788.1(g)=0.7881(kg)
mc kg
m H˙ 2 O = =0.1336
t s
Calculo de Áreas
2
A0 =π D0 L=0.0176 m
2
Ai=π Di L=0.0141 m
A 0− A i 2
Aml = =0.0158 m
A0
ln ⁡( )
Ai

CÁLCULO TEORICO (acero inoxidable)

PARA EL FLUJO MÁSICO 1

Calculo de transferencia de calor h1

t c 1+t c 2 23+32
tf = = =27.5 ℃
2 2
A esta temperatura sacamos las propiedades de:
 −4 kg
μ=8.46∗10
m∗s
Pr=5.74
−4 kg
μ p=3.07∗10
m∗s
w
k =0.615
m℃
ρ v D 4 ṁc
ℜ= =
μ π Di μ

4∗0.0568
ℜ= −4
=10685.58
π∗0.008∗8.46∗10

( )
0.14
0.8 1/ 3 µ
0.027∗ℜ ∗Pr ∗ ∗K
µP
h 1=
D

( )
0.14
0.8 1 /3 8.46
0.027∗10685.58 ∗5.074 ∗ ∗0.615
3.07
h 1=
0.008
w
h 1=7157.98 2
m ℃
Calculo de U 0

1 A0 ∆ r∗A0 1
= + +
U 0 A i∗hi Km∗A ml h0
1 0.0176 1∗10−3∗0.0176 1
= + +
U 0 0.0141∗7157.98 16.3∗0.0158 11622.22

w
U 0 =3796.73 2
m ℃
PARA EL FLUJO MÁSICO 2

Calculo de transferencia de calor h1

25.5+ 23
tf = =24.25 ℃
2
A esta temperatura sacamos las propiedades de:
−4 kg
μ=9.122∗10
m∗s
Pr=6.25
−4 kg
μ p=3.07∗10
m∗s
w
k =0.610
m℃
ρ v D 4 ṁc
ℜ= =
μ π Di μ

4∗0.0977
ℜ= −4
=17046.08
π∗0.008∗9.122∗10

( )
0.14
0.8 1/ 3 µ
0.027∗ℜ ∗Pr ∗ ∗K
µP
h 1=
D

( )
0.14
1/ 3 9.122
0.027∗17046.08∗6.25 ∗ ∗0.610
3.07
h 1=
0.008
w
h 1=10725.31 2
m ℃
Calculo de U 0

1 A0 ∆ r∗A0 1
= + +
U 0 A i∗hi Km∗A ml h0
1 0.0176 1∗10−3∗0.0176 1
= + +
U 0 0.0141∗10725.31 16.3∗0.0158 11622.22

w
U 0 =3693.27 2
m ℃
PARA EL FLUJO MÁSICO 3

Calculo de transferencia de calor h1

25+ 23
tf = =24 ℃
2
A esta temperatura sacamos las propiedades de:
−4 kg
μ=9.176∗10
m∗s
Pr=6.30
 −4 kg
μ p=3.07∗10
m∗s
w
k =0.609
m℃
ρ v D 4 ṁc
ℜ= =
μ π Di μ

4∗0.1336
ℜ= −4
=23172.52
π∗0.008∗9.176∗10

( )
0.14
0.8 1/ 3 µ
0.027∗ℜ ∗Pr ∗ ∗K
µP
h 1=
D

( )
0.14
1/ 3 9.176
0.027∗23172.52∗6.30 ∗ ∗0.609
3.07
h 1=
0.008
w
h 1=13736.89 2
m ℃
Calculo de U 0

1 A0 ∆ r∗A0 1
= + +
U 0 A i∗hi Km∗A ml h0
1 0.0176 1∗10−3∗0.0176 1
= + +
U 0 0.0141∗10725.31 16.3∗0.0158 11622.22

w
U 0 =4077.51 2
m ℃
CÁLCULO PRÁCTICO
Para Flujo másico 1

J
cp c =4184 ( )
kg ℃

( T H −T C 2 )−( T H −T C 1 )
mc∗cpc ( T c 2−T c 1) =U∗A∗( )

(
T −T C 2
ln H
T H −T C 1 )
( 93−32 )−( 93−23 )
0.0568∗4184 ( 32−23 ) =U∗0.0141∗( )
ln
93−32
93−23( )
 w
U =2319.57 2
m ℃
Para Flujo másico 2

J
cp c =4184 ( )
kg ℃
BALANCE DE ENERGIA

( T H −T C 2 )−( T H −T C 1 )
mc∗cpc ( T c 2−T c 1) =U∗A∗( )

(
T −T C 2
ln H
T H −T C 1 )
( 93−25.5 )−( 93−23 )
0.0977∗4184 ( 25.5−23 )=U∗0.0141∗( )
ln (
93−25.5
93−23 )
w
U =1054.34 2
m ℃
Para Flujo másico 3

J
cp c =4184 ( )
kg ℃

( T H −T C 2 )−( T H −T C 1 )
mc∗cpc ( T c 2−T c 1) =U∗A∗( )

(
T −T C 2
ln H
T H −T C 1 )
( 93−25 )−( 93−23 )
0.1336∗4184 ( 25−23 )=U∗0.0141∗( )
ln (
93−25
93−23 )
w
U =1149.54 2
m ℃

T ABLA DE RESULTADOS

kg w U(teórico) U(práctico)
N
mc ( ) hi w w
s 2
m ℃
2 2
m ℃ m ℃
1 0.0568 7157.98 3039.41 2067.02
2 0.0977 14235.65 3693.27 1054.343
 3 0.1336 13736.89 4077.51 1149.54

2. Tubo : Aluminio

Agua
Nº TH ℃ T c1 ℃ (agua T c2 ℃ t (seg) mvaso +H 2 O (g) mvaso (g)
(vapor) de entrada) (agua de
salida)
1 93 23 34 23 764.85 46.9
2 93 23 29 9.11 796.20 46.9
3 93 23 26 6.17 791.15 46.9
Datos del tubo:

Tubo# 1

Di=0.010(m)

D0=0.012(m)
−3
∆ r =1∗10 (m)
w
Km=273 ( ALUMNIO)
m℃
L=0.560 m (longitud)

VAPOR:

Coeficiente de transferencia de calor

kcal w
h 0=10000 2
=11622.22 2
hm ℃ m ℃
Cálculos

d) Flujo másico 1

m¿ ¿
m H 2 O =764.85−46.9=717.95 ( g )=0.71795(kg)

mc 0.71795 kg
m H˙ 2 O = = =0.0312
t 23 s
e) Calculo de flujo másico 2

m¿ ¿
 mc kg
m H˙ 2 O = =0.0822
t s

f) Calculo flujo másico 3

m¿ ¿
mc kg
m H˙ 2 O = =0.1206
t s
Calculo de Áreas
2
A0 =π D0 L=0.0211 m
2
Ai=π Di L=0.0176 m
A 0− A i
Aml = =0.0193 m2
A0
ln ⁡( )
Ai

CÁLCULO TEÓRICO (Aluminio)

PARA EL FLUJO MÁSICO 1

Calculo de transferencia de calor h1

34 +32
t f =¿ =28.5 ℃
2
A esta temperatura sacamos las propiedades de:
−4 kg
μ=8.286∗10
m∗s
Pr=5.609
−4 kg
μ p=3.07∗10
m∗s
w
k =0.6170
m℃
ρ v D 4 ṁc
ℜ= =
μ π Di μ

4∗0.0312
ℜ= −4
=4794.24
π∗0.010∗8.286∗10
 ( )
0.14
0.8 1/ 3 µ
0.027∗ℜ ∗Pr ∗ ∗K
µP
h 1=
D

( )
0.14
0.8 1/ 3 8.286
0.027∗4794.24 ∗5.609 ∗ ∗0.617
3.07
h 1=
0.008
w
h 1=2993.796 2
m ℃
Calculo de U 0

1 A0 ∆ r∗A0 1
= + +
U 0 A i∗hi Km∗A ml h0
1 0.0211 1∗10−3∗0.0211 1
= + +
U 0 0.0176∗2993.796 237∗0.0193 11622.22

w
U 0 =2036.23 2
m ℃
PARA EL FLUJO MÁSICO 2

Calculo de transferencia de calor h1

29+23
tf = =26 ℃
2
A esta temperatura sacamos las propiedades de:
−4 kg
μ=8.745∗10
m∗s
Pr=5.962
−4 kg
μ p=3.07∗10
m∗s
w
k =0.613
m℃
ρ v D 4 ṁc
ℜ= =
μ π Di μ

4∗0.0822
ℜ= −4
=11968.
π∗0.010∗8.745∗10
 ( )
0.14
0.8 1/ 3 µ
0.027∗ℜ ∗Pr ∗ ∗K
µP
h 1=
D

( )
0.14
0.8 1 /3 8.745
0.027∗11968 ∗5.962 ∗ ∗0.613
3.07
h 1=
0.010
w
h 1=6358.47 2
m ℃
Calculo de U 0

1 A0 ∆ r∗A0 1
= + +
U 0 A i∗hi Km∗A ml h0
1 0.0211 1∗10−3∗0.0211 1
= + +
U 0 0.0176∗6358.47 237∗0.0193 11622.22

w
U 0 =3581.65 2
m ℃
PARA EL FLUJO MÁSICO 3

Calculo de transferencia de calor h1

26+ 23
tf = =24.5 ℃
2
A esta temperatura sacamos las propiedades de:
−4 kg
μ=9.068∗10
m∗s
Pr=6.213
−4 kg
μ p=3.07∗10
m∗s
w
k =0.610
m℃
ρ v D 4 ṁc
ℜ= =
μ π Di μ

4∗0.1206
ℜ= −4
=16933.47
π∗0.010∗9.068∗10
 ( )
0.14
0.8 1/ 3 µ
0.027∗ℜ ∗Pr ∗ ∗K
µP
h 1=
D

( )
0.14
0.8 1 /3 9.068
0.027∗16933.47 ∗6.10 ∗ ∗0.610
3.07
h 1=
0.008
w
h 1=8510.92 2
m ℃
Calculo de U 0

1 A0 ∆ r∗A0 1
= + +
U 0 A i∗hi Km∗A ml h0
1 0.0211 1∗10−3∗0.0211 1
= + +
U 0 0.0176∗8510.92 237∗0.0193 11622.22

w
U 0 =4319.34 2
m ℃
CALCULO PRÁCTICO

Para Flujo másico 1

J
cp c =4184 ( )
kg ℃
BALANCE DE ENERGIA

( T H −T C 2 )−( T H −T C 1 )
mc∗cpc ( T c 2−T c 1) =U∗A∗( )

(
T −T C 2
ln H
T H −T C 1 )
( 93−34 ) −( 93−23 )
0.0312∗4184 ( 34−23 )=U∗0.0176∗( )
ln (
93−34
93−23 )
w
U =1268.009 2
m ℃
Para Flujo másico 2

J
cp c =4184 ( )
kg ℃
 ( T H −T C 2 )−( T H −T C 1 )
mc∗cpc ( T c 2−T c 1) =U∗A∗( )

(
T −T C 2
ln H
T H −T C 1 )
( 93−29 )−( 93−23 )
0.0822∗4184 ( 29−23 ) =U∗0.0176∗( )
ln(93−29
93−23 )
w
U =1751.127 2
m ℃
Para Flujo másico 3

J
cp c =4184 ( )
kg ℃

( T H −T C 2 )−( T H −T C 1 )
mc∗cpc ( T c 2−T c 1) =U∗A∗( )

(
T −T C 2
ln H
T H −T C 1 )
( 93−26 ) −( 93−23 )
0.1206∗4184 ( 26−23 )=U∗0.0176∗( )
ln (
93−26
93−23 )
w
U =1255.82 2
m ℃

T ABLA DE RESULTADOS

kg w U(teórico) U(práctico)
N
mc ( ) hi w w
s 2
m ℃
2 2
m ℃ m ℃
1 0.0312 2993.796 2036.23 1268.01
2 0.0822 6358.47 3581.65 1751.13
3 0.1206 8510.92 4319.82 1255.82

INTERCAMBIADOR DE CORAZA Y 5 TUBOS

Agua
Nº TH ℃ T c1 ℃ (agua T c2 ℃ t (seg) mvaso +H 2 O (g) mvaso (g)
(vapor) de entrada) (agua de
salida)
1 93 23 43 18.20 763.45 46.9
 2 93 23 32 6 735.20 46.9
3 93 23 30 4.34 798.15 46.9
Datos del tubo:

Tubo# 5

Di=0.008(m)

D0=0.010(m)
−3
∆ r =1∗10 (m)
w
Km=16.3 (acero inoxidable)
m℃
L=0.560 m (longitud)

VAPOR:

Coeficiente de transferencia de calor

kcal w
h 0=10000 2
=11622.22 2
hm ℃ m ℃
Cálculos

g) Flujo másico 1

m¿ ¿
m H 2 O =0.71655(kg )
mc 0.71655 kg
m H˙ 2 O = = =0.0394
t 18.20 s
h) Calculo de flujo másico 2

m¿ ¿
m H 2 O =735.20−46.9=0.6883 (kg)
mc kg
m H˙ 2 O = =0.1147
t s

i) Calculo flujo másico 3

m¿ ¿
m H 2 O =798.15−46.9=751.25(g)=0.75125(kg )
 mc kg
m H˙ 2 O = =0.1731
t s
Calculo de Áreas
2
A0 =π D0 L=0.0176 m
2
Ai=π Di L=0.0141 m
A 0− A i
Aml = =0.0158 m2
A0
ln ⁡( )
Ai
2
ATOTAL =A 0∗5 TUBOS=0.088 m

CÁLCULO TEÓRICO (acero inoxidable)

PARA EL FLUJO MÁSICO 1

Calculo de transferencia de calor h1

t c 1+t c 2 23+ 43
tf = = =33 ℃
2 2
A esta temperatura sacamos las propiedades de:
−4 kg
μ=7.53∗10
m∗s
Pr=5.037
−4 kg
μ p=3.07∗10
m∗s
w
k =0.624
m℃
ṁc
4
ρvD 5 TUBOS
ℜ= =
μ π Di μ

4∗0.0394
5
ℜ= −4
=1665.53
π∗0.008∗7.53∗10
FLUJO LAMINAR DESARROLLADO

() ( )
1
d 13 µ 0.14
( ℜ∗Pr ) 3∗ ∗ ∗K
L µP
h 1=1.86
D
 ( ) ( )
1
0.008 13 7.53 0.14
( 1665.53∗5.037 ) 3∗ ∗ ∗0.624
0.56 3.07
h 1=1.86
0.008

w
h 1=801.026 2
m ℃
Calculo de U 0

1 A0 ∆ r∗A0 1
= + +
U 0 A i∗hi Km∗A ml h0
1 0.0176 1∗10−3∗0.0176 1
= + +
U 0 0.0141∗801.026 16.3∗0.0158 11622.22

w
U 0 =583.88 2
m ℃
PARA EL FLUJO MÁSICO 2

Calculo de transferencia de calor h1

32+23
tf = =27.5 ℃
2
A esta temperatura sacamos las propiedades de:
−4 kg
μ=8.46∗10
m∗s
Pr=5.74
−4 kg
μ p=3.07∗10
m∗s
w
k =0.615
m℃
ṁc
4
ρvD 5 TUBOS
ℜ= =
μ π Di μ

4∗0.1147
5
ℜ= −4
=4315.62
π∗0.008∗8.46∗10
FLUJO LAMINAR DESARROLLADO
 () ( )
1
d 13 µ 0.14
( ℜ∗Pr ) 3∗ ∗ ∗K
L µP
h 1=1.86
D

( ) ( )
1
0.008 13 8.46 0.14
( 4315.62∗5.74 )3 ∗ ∗ ∗0.615
0.56 3.07
h 1=1.86
0.008

w
h 1=1165.6 2
m ℃
Calculo de U 0

1 A0 ∆ r∗A0 1
= + +
U 0 A i∗hi Km∗A ml h0
1 0.0176 1∗10−3∗0.0176 1
= + +
U 0 0.0141∗1165.6 16.3∗0.0158 11622.22

w
U 0 =816.147 2
m ℃
PARA EL FLUJO MÁSICO 3

Calculo de transferencia de calor h1

30+23
tf = =26.5℃
2
A esta temperatura sacamos las propiedades de:
−4 kg
μ=8.637∗10
m∗s
Pr=5.878
−4 kg
μ p=3.07∗10
m∗s
w
k =0.614
m℃
ṁc
4
ρvD 5 TUBOS
ℜ= =
μ π Di μ
 4∗0.1731
5
ℜ= −4
=6379.46
π∗0.008∗8.637∗10
FLUJO LAMINAR DESARROLLADO

() ( )
1
d 13 µ 0.14
( ℜ∗Pr ) 3∗ ∗ ∗K
L µP
h 1=1.86
D

( ) ( )
1
0.008 13 8.637
3
0.14
( 6379.46∗5.878 ) ∗ ∗ ∗0.614
0.56 3.07
h 1=1.86
0.008

w
h 1=1340.05 2
m ℃

Calculo de U 0

1 A0 ∆ r∗A0 1
= + +
U 0 A i∗hi Km∗A ml h0
1 0.0176 1∗10−3∗0.0176 1
= + +
U 0 0.0141∗1340.05 16.3∗0.0158 11622.22

w
U 0 =920.9299 2
m ℃
CALCULO PRÁCTICO
Para Flujo másico 1

J
cp c =4184 ( )
kg ℃
BALANCE DE ENERGIA

( T H −T C 2) −( T H −T C 1 )
mc∗cpc ( T c 2−T c 1) =U∗Atotal∗( )

(
T −T C 2
ln H
T H −T C 1 )
 ( 93−43 )−( 93−23 )
0.0394∗4184 ( 43−23 ) =U∗0.088∗( )
ln (
93−43
93−23 )
w
U =630.31 2
m ℃
Para Flujo másico 2

J
cp c =4184 ( )
kg ℃

( T H −T C 2 )−( T H −T C 1 )
mc∗cpc ( T c 2−T c 1) =U∗A∗( )

(
T −T C 2
ln H
T H −T C 1 )
( 93−32 )−( 93−23 )
0.1147∗4184 ( 32−23 )=U∗0.088∗( )
ln (
93−32
93−23 )
w
U =750.51 2
m ℃
Para Flujo másico 3

J
cp c =4184 ( )
kg ℃

( T H −T C 2 )−( T H −T C 1 )
mc∗cpc ( T c 2−T c 1) =U∗A∗( )

(
T −T C 2
ln H
T H −T C 1 )
( 93−30 )−( 93−23 )
0.1731∗4184 ( 30−23 ) =U∗0.088∗( )
ln (
93−30
93−23 )
w
U =867.13 2
m ℃
T ABLA DE RESULTADOS

kg w U(teórico) U(práctico)
N
mc ( ) hi w w
s 2
m ℃
2 2
m ℃ m ℃
1 0.0394 801.03 583.88 630.31
2 0.1147 1165.60 816.15 750.51
3 0.1731 1340.05 920.93 867.13
7. OBSERVACIONES
El vapor en un intercambiador de doble tubo ya sea de diferentes metales y en
paralelo llega a proporcionar muy rápidamente calor al fluido frio entrante, en cambio
en un intercambiador de tubo y coraza el proceso de transición de calor es muy lenta
por pate del vapor ya que se debe esperar alrededor de 3-5 minutos para calentar el
fluido frio entrante.
Los intercambiadores de doble tubos llegan a ser mucho más eficiente cuando
funcionan a contracorriente ya que la temperatura final del fluido frio puede superar
la temperatura de salida del fluido caliente debido a la existencia de un gradiente de
temperatura favorable a todo lo largo del intercambiador de calor.
8. CONCLUSIONES
• Se determinó el coeficiente global de transmisión de calor usando
correlaciones empíricas, graficas de Sieder y Tate y grafica de corrección.
• Analizando los datos podemos darnos cuenta que el cobre es mejor
conductor de calor porque a flujo similar de agua la temperatura subió más.
• El intercambiador de tubo y coraza es mucho más eficiente que el
intercambiador de doble tubo y además es más utilizado en la industria.
9. BIBLIOGRAFÍA
 Holman, J. P. (Jack Philip) Heat transfer / Jack P. Holman.—10th ed. p. cm.—
(Mcgraw-Hill series in mechanical engineering)
 Principles of Heat Transfer, Seventh Edition-Authors Frank Kreith, Raj M. Manglik,
Mark S. Bohn
 Transferencia de Calor, Donald Q. Kern
 https://www.frro.utn.edu.ar/repositorio/catedras/quimica/3_anio/
fenomenos_transporte/Unidad_tematica_6.pdf