DIRECCIÓN GENERAL DE EDUCACIÓN TECNOLOGICA INDUSTRIAL

CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLOGICO

INDUSTRIAL Y DE SERVICIOS

Especialidad de Laboratorio Químico

Prepara soluciones y muestras para las operaciones básicas

del laboratorio
(PRESOL).

Práctica número: 3

Preparación de solución L/L en unidades porcentuales

Grupo: 2° G Equipo: 1

Integrantes del equipo: Firma

Docente a cargo:

Fecha de la práctica: viernes, 21 de abril de 2023.

Fecha de reporte: sábado, 22 de abril de 2023.

Lugar de elaboración:.

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 ÍNDICE GENERAL

1. Objetivo…………………………………………..………….. 2
…………………………. 2
2. Marco teórico……………………………………………………..……………………. 3
3. Recursos………………………………………………………….…………….. 3
……… 3
4. Procedimiento………………………………………………………………………..… 4
5. Desarrollo………………………………………………………………………………. 5
6. Resultados………………………………………………………………………..……. 5
7. Análisis……………………………………………………………………………..…… 5
8. Conclusiones…………………………………………………………………………...
9. Bibliografía.……………………………………………………………………………..

1. OBJETIVO

Aplicar los conocimientos de concentración porcentual y técnicas de preparación

para crear soluciones líquido/líquido.

2. MARCO TEÓRICO

Una disolución o solución es una mezcla homogénea a nivel molecular o iónico de

dos o más sustancias puras que no reaccionan entre sí, cuyos componentes se
encuentran en proporciones variables. También se puede definir como una mezcla
homogénea formada por un disolvente y por uno o varios solutos. Solución
líquido/liquido, es la solución en la que el solvente es líquido y el soluto es líquido.
[ 1]

La concentración porcentual en volumen de una especie es una medida de la

concentración de dicha especie en una disolución. Se define como la cantidad de
volumen de dicha especie que hay en la disolución respecto a la cantidad de
volumen total de la muestra, en términos porcentuales.

El etanol, también llamado alcohol etílico, es un compuesto químico orgánico

alifático con un grupo funcional hidroxilo, formando parte de la familia de los
alcoholes, de fórmula empírica C₂H₆O. Su fórmula química semidesarrollada es
CH₃-CH₂-OH, y peso molecular de 46.0684. [2]

El pipeteo es una de las funciones más realizadas en los laboratorios. Es tanto

una técnica de medición como una forma de transporte para pequeñas cantidades
de líquidos. La técnica de un operario es tan buena como la precisión del
instrumento que esté usando. Por esta razón, cada pipeta debe tener su uso
individual para un experimento o su réplica. De esta forma, aunque haya fallas en
la precisión de la pipeta, esta variabilidad se mantendrá constante en toda la data.
[ 3]

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3. RECURSOS

A) MATERIALES B) REACTIVOS C) EQUIPO

1 matraz aforado 100 ml Alcohol etílico Refractómetro
1 matraz aforado 250 ml Jugó de naranja Densímetro de alcohol
1 pipeta graduada de 10 ml
2 vaso de precipitados de
250 ml
1 probeta 100 ml
1 pizeta
1 densímetro de alcohol

4. PROCEDIMIENTO

La práctica se llevó a cabo con dos tipos de soluciones: a) solución etílica 25%, b)
solución de jugo de naranja 55%. Para cada tipo de solución se llevaron a cabo los
siguientes pasos:

1. Medir con la pipeta el volumen de alcohol o jugo de naranja (dependiendo

de la solución que vamos a preparar) determinado en los cálculos. Vaciarlo
dentro del matraz aforado (de 100 ml si se trata del alcohol y de 250 ml si
es el jugo de naranja).
2. Adicionar con la pizeta el volumen de agua desmineralizada suficiente para
enrazar en el aforo. Las últimas gotas deben adicionarse preferentemente
con pipeta.
3. Tapar el matraz y homogenizar por inversión durante 1 minuto.
4. Vaciar el contenido en la probeta para evaluar su precisión.

5. DESARROLLO

Para reducir posibles fallas ocasionadas por residuos contaminantes; todo el

material y equipo que iba a utilizarse fue previamente lavado.

Comenzando la práctica fue necesario realizar los cálculos necesarios para poder
conocer el volumen del soluto que se iba a utilizar para preparar la solución.
También fue necesario tener mucha paciencia al utilizar la pipeta para medir el
volumen de jugo de naranja necesario para preparar la solución (véase en la Fig.
1.) ya que la pipeta que se utilizó tenía una capacidad de 10 ml y el volumen de
jugo de naranja que necesitábamos era de 137.5 ml por lo tanto fue algo tardado
realizar este paso.

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 Fig. 1. Medición con la pipeta del volumen del jugo de naranja.

Al finalizar cada solución se vacío en la probeta para evaluar su precisión la cual

resultó ser exacta ya que la práctica se llevó a cabo de la manera correcta (véase
en la Fig. 2).

Además antes de entregar el material utilizado se limpió y lavo todo al igual que el
lugar de trabajo. (Véase en la Fig. 3)

Fig. 2. Evaluación de la solución Fig. 3. Material y lugar de trabajo

etílica 25%. limpio al finalizar la práctica

6. RESULTADOS

Los diferentes resultados de las soluciones obtenidos durante la práctica pueden

apreciarse en la tabla 1.

Tabla 1. Resultados de las soluciones.

Volumen de Soluto Volumen del solvente Solución

(Vsto) (Vste)
25 ml (alcohol) 75 ml (agua Solución etílica de 100 ml
desmineralizada) al 25%
137.5 ml (Jugo de 112.5 ml (agua Solución de jugo de
Naranja) desmineralizada) naranja de 250 ml al 55%

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7. ANÁLISIS

La práctica transcurrió sin ningún inconveniente y los resultados de las soluciones

al momento de evaluarse resultaron ser muy exactos ya que el margen de error
fue de cero, esto se debe a que el equipo realizó la práctica de la mejor manera
siguiendo las instrucciones dadas por el profesor además de que sus cálculos
fueron los correctos, dichos cálculos se muestran a continuación en la tabla 2.

Tabla 2. Cálculos para determinar el volumen del soluto.

Cálculos para determinar la cantidad Cálculos para determinar la cantidad

de alcohol de jugo de naranja
(Vsto) (Vsto)
% V= Vsto .100 % V= Vsto . 100
Vs Vs
% V. Vs= Vsto . 100 %V . Vs= Vsto . 100
% V. Vs= Vsto %V. Vs= Vsto
100 100
Vsto= V . Vs Vsto= % V. Vs
100 100
Vsto= 25% . 100 ml Vsto= 55% . 250 ml
100 100
Vsto=2,500 Vsto= 13, 750
100 100
Vsto= 25 ml Vsto= 137.5 ml
Alcohol= 25 ml (Vsto) Jugo de naranja= 137.5 ml

8. CONCLUSIONES

• El pipeteo es una de las funciones más realizadas en los laboratorios.

• Es muy importante realizar los cálculos correspondientes correctamente para
poder llevar a cabo la práctica de manera exitosa.
• El trabajo en equipo es algo fundamental para realizar la práctica de la mejor
manera y así obtener los mejores resultados.

9. BIBLIOGRAFÍA

1).Universidad La Salle, Soluciones Químicas, Colombia. Disponible en:

https://ciencia.lasalle.edu.co/ova_ciencias_basicas/37/#:~:text=Las%20soluciones
%20en%20qu%C3%ADmica%2C%20son,una%20de%20sus%20principales
%20caracter%C3%ADsticas (Publicado: 01 de enero de 2013).
2).Asociación Española de Pediatria, Etanol, España. Disponible en:
https://www.aeped.es/comité-medicamentos/pediamecum/etanol#:~:text=Descripci
%C3%B3n%3A,no%20se%20dispone%20de%20fomepizol (Publicado: noviembre de
2020).
3). Cromtek, Técnicas de pipeteo: como mejorar el uso de la pipeta, Chile. Disponible
en:https://www.cromtek.cl/2021/08/13/tecnicas-de-pipeteo-como-mejorar-el-uso-de-la-
pipeta/#:~:text=El%20pipeteo%20es%20una%20de,para%20peque%C3%B1as
%20cantidades%20de%20l%C3%ADquidos (Publicado: 13 de agosto del 2021).
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