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1
El método científico es una secuencia de pasos aplicando en el proceso de investigación científica. Sus
etapas principales son:
OBSERVACIÓN -> HIPÓTESIS -> EXPERIMENTACIÓN -> TEORÍA -> LEY NATURAL
¿Qué es un fenómeno químico? Es una reacción química. Es un cambio o proceso que
implica cantidades grandes de energía en la formación de nuevas sustancias.
Generalmente son irreversibles y permanente
Ejemplo 1
Un clavo de hierro puede ser calentado hasta fundirse, pero continúa siendo hierro, no
ha cambiado a ninguna otra cosa, la fusión de los metales es un fenómeno físico, pero
si el mismo clavo se expone al aire en un ambiente humedo durante un tiempo más o
menos prolongado se observa que ha formado un polvillo color anaranjado ladrillo
que cubre la superficie del clavo; la oxidación de los metales es un fenómeno químico.
Calor
FUSIÓN ------ >
Fenómeno físico
Aire
OXIDACIÓN ------ >
Fenómeno químico Humedad Oxido de hierro
Ejemplo 2
¿Cuál es el volumen de una barra de hierro de 1m de longitud y diámetro igual a 0,02 m ?
0,02 m Volumen de un cilindro
I------I
1m
2
“Pesar” significa determinar la masa a determinar el peso indistintamente, en otro caso se necesitaría un
nuevo verbo en nuestro idioma.
COHESIVIDAD MOVIIENTO GRADO
DE
ORDEN
SÓLIDO Definida Definida Muy baja (nula) Grande Alta (poca Vibración Alto
(fija) (fija) difusión) contacto
entre
partículas
(empaque
rígido)
LÍQUIDO Indefinida Definida Baja (casi nula) Grande Baja (poca Vibración y Bajo
(adopta la presión) traslación (al azar)
forma del contacto
recipiente entre
pero no la partículas
ocupa pero
totalmente) móviles
Ejemplo 3.
¿A que tipo de material según su estado a temperatura ambiente pertenecen los plásticos, vidrios y
pastas?
Aparentemente son sólidos, pero como no tienen un ordenamiento regular son sólidos amorfos.
( el vidrio es un líquido super enfriado)
3. SISTEMA Y FASE
El término materia incluye a todos los objetos o cosas materiales que constituyen el
universo, el cual a efectos de estudio, puede considerarse compuesto de dos partes; una
es el sistema, que es la porción de la materia que se esta considerando. Sistema puede
ser el recipiente de una reaccion, una maquina, una batería eléctrica, etc.; y los
alrededores o medio ambiente son el resto del universo, constituyen el lugar donde
efectuamos las observaciones. Las dos partes pueden estar en contacto o separadas por
una frontera o pared, que en función de la conducción de calor puede ser adiabático (no
conduce calor) o diatérmica (conduce calor).
Ejemplo 4
Generalmente un sistema es de tamaño macroscópico, como una celda de electrólisis.
Sol
* En este caso el sistema es la solución salina y
las fronteras son el vaso y los electrodos. El
ambiente es la fuente de energía eléctrica que
produce la transformación de la NaCl en una
mezcla de NaOH2 CL2 y NaCIO
Ejemplo 5
¿ Qué tipo de sistema es una bombilla eléctrica?
Es una determinada muestra de materia, pura o no, una fase se define como una
región en la que todas las propiedades físicas y químicas son uniformemente las mismas y
está separada de ls otras partes por fronteras físicas.
Una fase puede ser sólida, líquida o gaseosa. Es posible casi cualquier combinación
de todas ellas, excepto que en un sistema no puede haber más de una fase gaseosa; todos los
gases se mezclan completamente produciendo una sola fase, mientras que en los líquidos no
todos son miscibles entre sí.
Ejemplo 6
Un vaso de chuflay con hielo y limón.
Ejemplo 7
SISTEMAS HOMOGÉNEOS (una sola fase)
SISTEMAS HETEROGËNEOS
4. PROPIEDADES DE LA MATERIA
¿ Como se distingue un material del otro?. Cada sustancia tiene un conjunto de
propiedades que es característica propia y le da identidad exclusiva. Son estas propiedades
las que permiten diferenciar un material de otro y asimismo pueden emplearse para
identificar y caracterizar una sustancia.
m d: densidad [ Kg / m3 ]
d = --------- m: masa [ Kg ]
v v: volumen [ m3 ]
Como un metro cúbico es una cantidad muy grande, una unidad más
conveniente para la densidad es el gramo por centímetro cúbico o milímetro; de la
definición de gramo y centímetro cúbico se concluye que:
1 g / cm3 = 1000 Kg / m3
¿ Cuál es el significado de la densidad? Sirve para comparar sustancias, ya que
está implicada una unidad constante de volumen. Es impreciso decir que el plomo pesa más
que el aluminio, sin embargo, si comparamos sus densidades ( AL = 2,7 ; Pb = 11,3)
observamos que en cualquier volumen de plomo hay más masa que en el mismo volumen
del aluminio. A veces una sustancia puede identificarse midiendo su densidad.
Tambien se emplea a menudo una cantidad llamada densidad de peso o peso
específico3, definida como el peso del material por unidad de volumen:
W Pe = peso específico [ N/ m3 ]
Pe = ----- W = Peso [N]
V V = Volumen3 [ m 3
]
Otras unidades comunes son : DINA / cm , Kp / m3 , lb / ft3
La gravedad especifica o densidad relativa, de una sustancia, se define como la razón entre
la densidad de una sustancia y la densidad del agua (a 4ª C) para los sólidos y líquidos, en
los gases se refiere a la densidad del aire. En ambos casos, la densidad relativa es un
numero puro sin dimensiones y es igual numéricamente a la densidad expresada en g / cm3
d dr = Densidad relativa
3
Ya que W = m*dr = peso
g, el -----específico esta relacionado
d = Densidad
con lacuerpo
densidad por:
2
Pe = W / v = m* gd/ v, Pe = d * g, donde
d = Densidad del agua / s
g = 9,8 m/s = 32 Ft
Ejemplo 9
El mercurio metálico tiene una densidad relativa igual a 13, 6
a. ¿Cuál es la densidad absoluta en g/ cm 3 y Kg / m3?
b. ¿Cuál es su peso especifico en lb / 3 ¿
c. ¿ Cuánto mercurio se necesitaría para llenar un recipiente de 0,3551?
d. ¿ cual es el peso en lb de dicha cantidad?
a. Densidad absoluta = 13,6 g / cm 3 13,6 * 10 Kg / m3
b. Peso especifico
5. CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA
Generalmente la materia ordinaria se encuentra formada casi por mezclas complejas de
sustancias puras y el resto por sustancias puras , luego toda mu8estra de matria puede
clasificarse como sustancia pura o como mezcla.
Atendiendo a su complejidad las diferentes clases de materia en un esquema que va
desde loa materiales más complejos a los más simples:
Mezcla -------- Sustancias Puras ------ Compuestos ------ Elementos
Una Mezcla es un agregado de dos o más sustancias en distintas proporciones donde
cada una mantiene sus propiedades pudiendo ser separadas por medios físicos en base a
las propiedades de las diversas sustancias que la componen
Ejemplo 11.
A veces la mezcla puede identificarse sólo con mirarla, aunque en el caso de las
soluciones esto es difícil, a continuación clasifica los siguientes sistemas materiales
como mezclas homogéneas o heterogéneas.
a. Un vaso de jugo de naranja MHE
b. Un trozo de panteón MHE
c. Una hoja de papel blanco MHO
d. Un clavo de acero MHO
EJERCICIO 11. Clasificar las siguientes mezclas como homogénea / heterogénea.
a. Concreto
b. Bronce
c. Goma de mascar
d. Agua + sal + azúcar
Una sustancia pura tiene una composición constante por lo tanto se puede representar
por una fórmula molecular y cualquier muestra tendrá siempre las mismas propiedades de
cualquier otra muestra en las mismas condiciones. Sus componentes no se pueden separa
por medios físicos. Las propiedades físicas y químicas características de las sustancias
sirven para identificarlas porque cada una tiene n valor definido para estas propiedades.
Ejemplo 12.
¿ Cuáles de los siguientes materiales son sustancias puras ?
a. Alcohol etílico [ si ]
b. Acero
c. Azúcar (sacarosa) [ si ]
d. Aire
Solo a y c se pueden representar por fórmulas : C2H5 OH Y C12H22O11
Las sustancias puras pueden ser tanto elementos como compuestos químicos.
Los elementos son sustancias puras fundamentales – o sea, elementales – con las que
se construyen todas las cosas materiales. Se conocen más de 100 elementos de los cuales
cerca de 90 se encuentran en estado natural en la tierra, se representan por símbolos
(abreviaturas de una o dos letras).
Los elementos son las formas más simples en que se puede hallar la materia y no pueden
descomponerse en sustancias más simples por medios químicos.
Los componentes son sustancias puras constituidas por dos o más elementos en
proporciones definidas que pueden ser separados solamente por medios químicos.
Asociado con la formación de un compuesto está el concepto de combinación química.
A diferencia de las mezclas, en una combinación ocurre siempre una reacción química.
Los elementos que se combinan pierden sus propiedades como elementos formando una
nueva sustancia ( compuesto) con propiedades completamente diferentes.
Los componentes químicos se clasifican en dos tipos generales: moleculares y iónicos,
el primero está conformado por moléculas y el segundo por iones que son átomos o grupos
de átomos cargados eléctricamente.4
Ejemplo 13.
Cuando se quema azúcar se forma carbón desprendiéndose además CO2 y H2O
a. ¿ Es el azúcar un elemento o un compuesto? Compuesto
b. ¿ cuantos elementos componen al azúcar ? 3, C, H y O
c. ¿ Son el y el elementos o compuestos? Compuestos
d. ¿ Cuál es el elemento que queda libre? Carbono
EJERCICIO 13. ¿ Que tipo de sustancia es el cobre que compone a un cable eléctrico?
E : Energía [J]
E=mc 2
m : Masa [ Kg ]
c: Velocidad luz [ 3 * 10 8 m / s
Ejemplo 14
a. ¿ qué tiene más energía, un gramo de agua líquida o un gramo de hielo?
b. ¿ Cuanta energía almacenada un gramo de agua?
SOLUCIÓN
a. Como tienen la misma masa, tienen la misma cantidad de energía.
b. Utilizando la ecuación de Einstein:
E = m c2 = 1 * 10 –3 Kg ( 3 * 10 8 m / s)2 = 9 * 1013 J = 90 TJ
EJERCICIO 14. ¿ Qué tiene más energía, el agua líquida o el vapor?
El calor es otra forma de energía 5, al igual que la energía cinética o la potencial,
pero también puede considerarse como la manifestación a escala macroscópica de la
energía cinética y potencial de las partículas de la materia.
En todos los cambios químicos de la materia absorbe o desprende energía, los
cambios químicos pueden producir diferentes formas de energía.
Generalmente se confunde calor y temperatura, pero entre ambos conceptos hay una gran
diferencia. El calor o energía calorífica especifica la energía que se transfiere directamente
5
La energía solar se convierte directamente en energía eléctrica en un 29 % en una celda de silicio cristalino y
en un 35 % en la celda de empalme de arseniuro de galio y antimoniuro de galio ( en dos capas que absorben
diferentes partes del espectro solar)
de un objeto a otro. Esta energía no se encuentra en forma de calor antes o después de la
transferencia, sino sólo durante la transferencia, en otras palabras, el calor es energía en
transito.
La temperatura mide la intensidad con la energía térmica se concentra en un
sistema. Cuando objetos que tienen diferente temperatura se ponen en contacto, la energía
térmica pasa del objeto de mayor temperatura al de menor temperatura hasta que sus
temperaturas alcanzan el equilibrio térmico. Es decir, se igualan.
La materia está compuesta por diversas partículas que se encuentran en constante
movimiento y, por tanto, poseen energía cinética. La energía cinética promedio de un grupo
de partículas determina su temperatura, en otras palabras, la mayor o menor temperatura de
un cuerpo depende de la cantidad de energía cinética que poseen las partículas que forman
la sustancia.
Por tanto, la temperatura mide la energía cinética promedio de las partículas de un objeto o
sustancia ( la relación es proporcional). Cuando se adiciona calor a un objeto, sus partículas
se mueven más rápidamente en promedio, aumentando así su energía cinética promedio.
Observamos este aumento como un cambio en la temperatura. Sin embargo, algunas veces
al añadir calor a un objeto, no hay aumento de temperatura, esto significa que la energía
cinética promedio no esta aumentando, ¿ qué sucede a la energía calorífica añadida?.
Aumenta la energía potencial promedio cuando una sustancia sufre un cambio de estado.
Ejemplo 15
Suponiendo que tu dieta te proporciona 2 700 cal ( 2700 Kcal) por día y pesas 75 Kg
a. ¿ Cuantas cal utiliza cada hora, en promedio cada Kg de tu cuerpo?
b. ¿ Qué temperatura máxima podría alcanzar tu cuerpo si absorbe las 2700 cal
de una sola ve? ( To = 37 º C) suponer que el calor específico del cuerop es
igual al del agua)
SOLUCIÓN:
a. 2700 cal 1 día 112,5 cal / h
------------ x -------- = ---------------- = 1,5 cal / h Kg
1 día 24 h 75 Kg
2700 Kcal
T = ---------------------------------- + 37 º C = 36 º C + 37 º C = 73 º C
75 Kg * 1,00 K cal / Kg ºC
7
La capacidad calorífera se define como la cantidad de calor necesaria para elevar en 1 ºC la temperatura de
un material, mientras que el calor específico es el calor necesario para elevar 1 º C por 1 gramo de sustancia.
La caloría nutricional o caloría grande ( con C mayúscula) se emplea para medir el contenido de energía de
los alimentos ( 1 cal = 4,184 J ) ¡ Cal = Kcal = 1000 cal
punto de congelación y fusión del agua líquida ) y la segunda Kelvin es absoluta ( basada
en propiedades termodinámicas de los gases).
ºC ºF ºK ªR
100 212 373 672 Punto de vaporización del agua
Tc Tf Tk Tr
Relación entre ªC y ª F
100 – 0 212 - 32
----------- = -------------
Tc – 0 Tf - 32
100 180
------ = -------
Tc Tf - 32
Tc = ( 5 / 9 ) ( Tf – 32 )
Relación entre ªC y ª K
100 – 0 273 - 373
----------- = -------------
Tc – 0 TK - 273
100 100
------ = -------
Tc Tk - 273
1 1
------ = -------
Tc Tk - 273
Tc = 273 - Tk
Relación entre ªC y ª K
100 – 0 672 - 492
----------- = -------------
Tc – 0 TR - 492
100 180
------ = -------
Tc TR - 492
Tc = ( 5 / 9 ) (TR – 492 )
EJERCICIO 15. Una muestra de un metal cuya masa es de 212 g. Se calienta hasta
125 º C y se introduce a continuación en 375 g de agua a 24 º C, si la
temperatura final del agua es 34,2 º C, ¿cuál es el calor específico del
metal ¿ 0,831 J / g º C
Las primeras Leyes de combinación son los primeros aspectos del conocimiento químico,
en el cual consideraremos las cantidades de sustancias consumidas y producidas en las
reacciones químicas, este campo de estudio se conoce como estequiometría.
Esta Ley fue enunciada por LAVOISIER (1778) que indica lo siguiente:
“ La suma de las masas de los cuerpos reaccionantes es igual a la suma de las masas
de los cuerpos resultantes “
Esto equivale a decir que la materia no se crea ni se destruye, simplemente se transforma.
Actualmente esta ley tiene validez relativa ya que en ciertas reacciones como las nucleares
y explosiones atómicas, no cumple, es decir:
E=mc2
A partir de esta ley podemos interpretar que la masa y energía de todo el universo no se
créa nbi se destruye, solo se transforma.
2. LEY DE LAS PROPORCIONES CONSTANTES
Esta LEY fue enunciada por Joseph Joel Proust ( 1820 ) que indica lo siguiente:
Ejemplo 2:
S + Zn ------- Zn S
1 átomo 1 átomo ------- 1 molécula
32 umas 65 umas ------- 97 umas
Ejemplo 3:
Ejemplo:
Al analizar dos óxidos de carbono se encontró que uno de ellos contenía 0,680 g de oxigeno
y 0,255 g de carbono, y el otro 0, 340 g de Oxigeno y 0,255 g de carbono. Cual es la
relación más sencilla?
Los trabajos de Gay Lussac demostraron que los “volúmenes de las sustancias gaseosas que
participan en una reacción están en relación de números enteros y sencillos”
de los trabajos de Gay Lussac y Abogador tenemos el resultado final de la Ley de Gay
Lussac: “El número de moles en las reacciones donde intervienen gases es numéricamente
igual al número de volúmenes, por tanto la composición volumétrica de una mezcla de
gases es también igual a la composición molar “
Ejemplo4:
2H2 + O2 ------- 2H20
2 volúmenes + 1 volumen ------- 2 volúmenes (Gay Lussac)
2 mol + 1 mol ------- 2 mol ( Concepto mol)
2 moléculas + 1 molécula ------- 2 moléculas (Abogador)
5. REACTIVO LIMITANTE
Las reacciones molares que se obtienen de la ecuación química se pueden utilizar para
establecer las cantidades estequiométricas que intervienen en una reacción en particular.
Cuando hay un exceso de uno de los reactivos, como sucede a menudo en muchos procesos
químicos, una parte de esa sustancia queda como sobrante una vez completada la reacción.
El reactivo que se consume por completo durante la reacción se llama reactivo limitante.
Cuando se conocen las cantidades de ambos reactivos. Las cantidades de los productos de
la reacción se basan en la cantidad del reactivo limitante. De modo que, si no se conoce
cuál es el reactivo limitante, es preciso establecer esto en primer lugar.
1. Utilizar las cantidades conocidas del problema para establecer el número de moles de
cada reactivo
2. Establecer cuál sustancia es el reactivo limitante. Para ello, se debe emplear el número
de moles conocido de un reactivo (A), para calcular el número de moles del otro
reactivo (B), que son necesarios para consumir todo el reactivo A.
3. Utilizar el número de moles del reactivo limitante para calcular la cantidad de cualquier
producto de reacción, según se requiera.
Ejemplo 5:
Solución.
Paso 1. Utilizar las cantidades conocidas del problema para establecer el número de moles
de cada reactivo.
1,96 mol N2 x (2 mol NH3 / 1 mol N2) x (17,0 g NH3 / 1 mol NH3) = 66,6 g NH3
1.1. INTRODUCCIÓN:
La nomenclatura química es un conjunto de normas y reglas que forma parte del lenguaje
químico, a través de la cual podemos nombrar elementos y compuestos, asimismo, escribir
formulas de compuestos.
Es necesario sdaber acerca de la manera de representar las moléculas. Por ello se tienen
clases de formulas.
CLASES DE FÓRMULAS:
Ej. C12H22O11
Ej.
CH3 – CH2 – CH2 - OH
CLSES DE COMPUESTOS.:
OXIDO.- Todos los elementos que se combinan con el oxigeno, se llaman óxidos. Por eso
tenemos los óxidos metálicos (óxidos básicos o tradicionalmente llamados óxidos) y óxidos
metálicos (óxidos ácidos ó tradicionalmente llamados anhídridos). Los otro compuestos se
denominan peróxidos óxidos salinos y súper óxidos.
Los nombres de los óxidos y anhídridos se escribirán en nomenclatura STOCK del sistema
IUPAC y en el tradicional .
H
Ej. :
H..C..H
:
H
NO METALES
METALES
MONOVALENTES BIVALENTES
VALENCIA +1 VALENCIA +2 VALENCIA +3 VALENCIA +1 +2 VALENCIA +1+3 VALENCIA +2+3
Sodio (Na) Calcio (Ca)
Potasio (K) Bario (Ba) Aluminio (Al) Cobre (Cu) Oro ( Au) Hierro (Fe)
Litio (Li) Magnesio (Mg) Mercurio (Hg) Niquel (Ni)
Cesio (Cs) Estroncio (Sr) Cobalto (Co)
Rubidio (Rb) Zinc (Zn) VALENCIA +2+4
Francio (Fr) Cadmio (Cd) Estaño (Sn)
Plata (Ag) Radio (Ra) Plomo (Pb)
Berilio (Be) Platino (Pt)
Paladio (Pd)
POLIVALENTES
ELEMENTO VALENCIAS
Los óxidos metálicos o simplemente óxidos, se denominan también óxidos básicos, porque
al reaccionar con el agua forman hidróxidos o bases.
Otros ejemplos:
MgO óxido de magnesio u óxido magnésico mayor valencia, terminación ICO
Li2O óxido de litio u óxido lítico menor valencia, terminación OSO
Ag2O óxido de plata u óxido argéntico
Fe2O3 óxido de hierro III u óxido férrico
FeO óxido de hierro II u óxido ferroso
Mn2O3 óxido de manganeso III u óxido mangánico
- una manera de escribir la fórmula de los óxidos es intercambiando las valencias en cruz y
simplificando si fuera posible.
Otra manera de escribir es sumando las cargas positivas y negativas como en este caso
+6-3 x 2 = 0 es decir, que la suma de las cargas en los diferentes compuestos siempre va a
ser igual a cero.
Otros ejemplos:
Otros ejemplos:
Ejemplo:
FeO
Fe2O3
________
Fe3O4 óxido ferroso- férrico, óxido salino de hierro
óxido mixto de hierro, óxido doble de hierro.
Otros ejemplos:
- HIDROXIDOS
Los nitrogenoides y los carbonoides no son ácidos, forman bases o compuestos
neutros. - OXIACIDOS U OXACIDOS
Formula General: Hx M Oy
2) Por la reacción de un ácido y un base, dando como producto la correspondiente sal y agua.
Las sales se clasifican en :Haloideas y oxisales, las que se dividen además en:
Sales neutras
Sales ácidas
Sales básicas
Sales dobles
CaCO3Carbonato de Calcio
AgNO3 Nitrato de plata
Na3(PO4)2 Sulfato de sodio
KmnO4 Permanganato de potasio
Para escribir directamente las sales, es necesario saber escribir los ácidos oxacidos,
de tal manera que al liberar todos los hidrógenos ácidicos, se obtiene el anión
correspondiente, el cual se puede combinar con cualquier catión
LAS SALES ÁCIDAS: Resultan de la sustitución parcial de los hidrógenos de un acido x el
metal.
CH3
Ciclopropano Ciclopropeno Metil - ciclobutano
FUNCIONES OXIGENADAS
Ejemplo :
ETERES: Son compuestos cuya estructura es R – O – R , donde R y R pueden ser cualquier radical
que no sea el hidrógeno.
Ejemplo :
Ejemplo :
COO – CH3
Bensoato de metilo
SALES ORGANICAS : Las sales orgánicas provienen de la sustitución del o de los hidrógenos
acidicos de los ácidos carboxilicos.
Ejemplo :
COO – Na
CETONAS : Son compuestos que se caracterizan por tener en su estructura grupos carbinilos de la
forma (R – CO - ´ ).
Ejemplo :
ALDEHIDOS : Son compuestos que se caracterizan por tener en su estructura grupos carbinilos de
la forma (R – CHO).
Ejemplo :
Forman compuestos de coordinación o complejos, los cationes de los elementos de transición como
el hierro (II), cobalto (II), niquel (II), etc.
Los compuestos máns utilizados en la escritura y la denomiación de las formulas química de los
complejos son:
LIGANDO : La base de Lewis (agua, amoniaco, cloruro, etc.) se denomina ligando la palabra que
proviene de un término latino que significa ligar o unir, ya que se enlaza al ión metálico por medio
de un par de electrones.
Como tiene dos ligandos y estos están lo más alejados posibles, su estructura será lineal.
L L L
M M
L L L L L
L
L M
L
L
L
L L
M
L L
L
NOMENCLATURA:
Para escribir las fórmulas de los compuestos de coordinación se coloca primero el ión
metálico central entre paréntesis rectangulares, luego los ligandos neutros (por ejemplo
NH3) y por último los ligandos con carga negativa (por ejemplo Cl-).
Ej : [Co (NH3)4Cl2]+
- A los ligandos neutros se les da, por lo general, su nombre molecular, con algunas
excepciones en algunos casos como por ejemplo:
- En los casos en que el nombre del ligando contenga un prefijo numérico el que se
utilice para idicar la cantidad de ligando se cambia a bis, tris, tetra-quis, pentaquis y
hexaquis.
Ej: Bis(etilendiamino)
H H
H C C H
H H
N N
H .... H
H .. M .. H
N N
H H
H C C H
H H
Asi dos amoniacos se designarán como diamina, pero dos etilendiaminas se llamaran ( bis
etilendiamino).
- En el caso de los iones complejos cuya carga total sea positiva
Ej : [Co (NH3)5Cl2]2+
o en compuestos de coordinación neutros
Ej : [Ir (NH3)3Cl3], el nombre del metal va seguido de un número romano entre paréntesis,
que indica el estado de oxidación de dicho metal, por ejemplo, cobalto (II).
LA MATERIA GASEOSA
Fuerza
Presión = -----------
Área
La Presión barométrica
Torricelli midió la presión barométrica o atmósfera con un sencillo experimento:
PA = P B
Pgas = Patm + h
h = Pgas - Patm
b) ¿
PA = P B
Pgas + h = Patm
h = Patm - Pgas
Pgas = Patm+ h
Pgas = 695 mm Hg
h Hg x d Hg = hk X dk
Luego
Observación: Cundo se especifica que las condiciones son Normales (C. N.) se indica que la
temperatura es igual a 0º c (Temperatura absoluta , T = 273 E) y que la presión P = 1 atm = 760 mm
Hg.
P1 V1 = P2 V2
temperatura constante se
denomina isoterma.
Un proceso de este tipo se denomina isotérmico.
Ejemplo. Una masa de oxigeno ocupa 40 pies cúbicos a 750 mm Hg. Calcule su volumen a 630 mm
Hg. Si la temperatura permanece constante.
P1 V1 = P2 V2
P1 V1 40 p3 x 750 mm Hg
V2 = ————— = ——————————
P2 630 mm Hg
V2 = 47,6 pies cúbicos
P1 = 750 mm P2 = 630 mm
V1 = 40 P5 V2 = ? P 5
Ejemplo . 10 litros de hidrógeno a una presión de 1 atm están contenidos en un cilindro que tiene
un pistón móvil. Si el pistón se impele hasta la mitad de volumen original, determinar la presión en
el cilindro.
P1 V1 = P2 V2
1 1
V2 = —V1 -> P1V1 = P2 — V1
2 2
P2 = 2 P1 = 2 x 1 atm = 2 a
P1 = 1 atm P2 = ? atm
V1 = ? V2 = ½ V 1
Ejemplo. Un gas ideal a la presión de 1 atm estaba contenido dentro de una ampolla de volumen
incógnito V. Se abrió una llama y el gas se expandió a una ampolla bacía, cuyo volumen se sabia
que era 0,50 litros. Cuando se estableció el equilibrio entre las ampollas se noto que la temperatura
no había cambiado y que la presión del gas era 530 mm Hg. ¿ Cual era el volumen desconocido de
la primera ampolla?
P1 V1 = P2 V2
P1 V1 = P2 ( V + Vx )
265
V = —— = 1.15 litros
230
Ley de Charles . “A presión y números de moles constantes, el volumen de un gas varía en forma
directamente proporcional a la temperatura absoluta”. El cociente Volumen /Temperatura es
constante (k) :
V1 V2
T1 T2
La grafica anterior muestra la relación entre el volumen y la temperatura de un gas. Por referirse a
la condición de presión constante se denomina isóbara . La pendiente es tanto más elevada cuanto
mayor es la cantidad (numero de moles del gas) y cuanto más baja es la presión . Un proceso de este
tipo se denomina isobárico.
V1 V2
T1 T2
Ejemplo . Una vasija abierta se calienta desde 20 º C hasta 300 º C. Calcules la fracción de la masa
de aire inicialmente contenido en el recipiente que es expulsada.
V1 V2
T1 T2
Ley de Gay Bissac – Amonton. “A volumen y numero de moles constantes, la presión de un gas
varía en forma directamente proporcional a la temperatura absoluta” . El cociente presión
/Temperatura es constante (k).
P1 / T1 = K
P2 / T2 = K
La grafica anterior muestra la relación entre la presión y la temperatura de un gas. Por referirse a la
condición de volumen constante se denomina isócora . Un proceso de este tipo se denomina
isocórico.
Ejemplo. Se ensaya un reactor que resiste una presión de 20 atm . Se llena de aire a 0 ºC y 10 atm.
¿Resistirá el reactor lleno si se lo somete a una temperatura de 300 º C?
Calculemos la presión a 300 º y determinemos si corresponde a la resistencia del reactor.
Datos:
T1 = 273 K T2 = 573 K
P1 = 10 atm P2 = ? atm
P1 T2 10 atm 573 K
P2 21.0 atm
T1 273 K
P2 = estado final
V X V2
V2 = estado intermedio P1 V1 P2 V2 ;
T1 T2
T1 = estado final
Multiplicando obtenemos
De donde
P1 V1 P V
2 2 K cons tan te ; (a)
T1 T2
Como muchos cálculos de problemas referentes a los gases buscan determinar un volumen final
nuevo, a partir de un volumen anterior, la ley combinada suele expresarse de la forma siguiente:
T2 P
V2 V1 1 ;
T1 P2
O sea, “el volumen de una masa determinada (moles) de un gas es directamente proporcional a la
temperatura absoluta e inversamente proporcional a la presión”.
T2 P 273 K 740 mm Hg
V2 V1 1 20 litros 18.46 litros
T1 P2 288 K 760 mm Hg
n R = K (b)
PV
n R PV n RT
T
mm Hg 1
0.896 g 62.4 301 K
m RT K mol g
M 44
PV 730 mm Hg 0.5241 mol
Para determinar la formula molecular del compuesto Nx Oy consideremos las masa atómicas:
XN : Xx 14
Yo : Yx 16
--------------
14x + 16y 44 g/mol
Luego. no puede ser x = 1 y = 1 pues M sería 30 :
No puede ser x = 1 y = 2 pues M sería 46:
Tiene que ser x = 2 y = 1 pues M da 44 : N20.
Ejemplo . ¿Qué volumen ocupan 1, 216 g de So , 20ºC y 765 mm Hg?
Datos :
m = 1.216 g
V=? m RT
V
M P
M = 64 g/mol
P = 1,0066 atm
T = 293 K
atm 1
1.216 g 0.082 293 K
K mol
V 0.4535 l 453.5 ml
g
64 1.0066 atm
mol
Ejemplo. Un reactor de acero vacío pesa 125 lb. Su capacidad es de 1.5 pie 3 . Cuando el reactor se
llena de oxigeno a 2000 lb/pulg2 y 25ºC, ¿Qué porcentaje del peso total del tanque lleno era o,? .
Suponga que es valida la ley de los gases ideales.
T = 298 K
M 0, 0 32 g/mol
Donde n – es el número de componentes gaseosos y P1, P2 ,...P. Son las presiones parciales de cada
gas.
Extensión de Amagat. “Al mezclar varios gases a temperatura y presión constantes, el volumen
final es la suma de los volúmenes que ocuparían los distintos gases medidos cada uno a la presión
total de la mezcla y a su misma temperatura” . La fracción molar, X es igual a:
Ejemplo . En una solución gaseosa las presiones parciales de N2 , O2 CO2 (en mm Hg) son
respectivamente 988, y 304, Calcule la composición en volumen de la solución -.
Como Pi/Pt = Vi/Vt y
Ejemplo . Una solución gaseosa está formada por cuatro gases. G 1, G2, G3, y G4, con los siguientes
porcentajes en volumen. 25.0, 0.54 y los tres primeros . El porcentaje del cuarto gas se determina de
la diferencia respecto a 100 % . Calcule las presiones parciales P 1, P2, P3, y P4, de las cuatro
sustancias sabiendo que la presión total del sistema es de 1,5 atm.
Datos
V (G1) = 25.8 1 Pi/Pt = Vi/Vt Pi t = Vi x Pt/Vt
V (G2) = 0.54 1 Vt = 100 = V (G1) + V (G2) + V(G3) + V(G4)
V (G3) = 12.9 1 V(G4) = 100 – {V(G1) + V(G2) + V(G3) = 60. 76 1
V (G4) = ? 1
Vt = 100 1
Pt = 1.5 atm P (G1) = (25.80/100) x 1.5 = 0.387 atm
P (G2) = ( 0.54/100) x 1.5 = 0.008 atm
P (G3) = (12.90/100) x 1.5 = 0.194 atm
P (G4) = (60.76/100) x 1.5 = 0.911 atm
GASES HUMEDOS
Un gas húmedo es aquel gas recogido sobre agua y que esta saturado de vapor de agua, que ocupa el
volumen total del gas y ejerce una presión parcial de vapor. La presión parcial de vapor del agua
está definida para cada temperatura y es independiente de la naturaleza del gas. Este valor definido
de la presión parcial de vapor de agua se halla tabulado en función de la temperatura.
Humedad relativa . Se denomina así a la relación que existe en tanto por uno, o en tanto por ciento,
entre la presión parcial de vapor (Pv) y la presión de vapor máxima (Pvmáx)
Humedad absoluta . Se denomina así a la cantidad de agua con que se humidifica 1 Kg de gas seco ;
y , es la relación que existe entre la masa de vapor y la masa de aire seco del ambiente.
Ejemplo . Una masa de hidrógeno recogida sobre agua a 25ºC y presión de 737 mm ocupa un
volumen de 245 cm3 . La presión parcial del vapor de agua es 23. 8 mm. Calcule el volumen de
hidrógeno seco a 12ºC y 770 mm.
Datos
Pt = 737 mm P2 = 770 mm Pt = Pgas + Pº
T1 = 298 K T2 = 285 K Pgas = P1 = Pt - Pº
V1 = 245 cm3 V2 = ? cm3 P1 = 737 – 23.8 = 713.2 mm
Ejemplo . Un litro de aire seco se hace burbujear a 10ºC y 750 mm. A través de agua. Obteniéndose
un volumen de 1013 cm2 a la misma temperatura y presión. Halle la presión parcial resultante del
vapor de agua en el aire húmedo. Suponga nulo el volumen de aire que se disuelve en el agua.
Datos.
V1 = 1 litro V2 = 1.013 litros Pt = P2, + PO
Pt = 750 mm Pt = 750 mm P = Pt - P0 (1)
P1 V1 = P2 V2 (2)
P1 V1 = ( Pt - P0 ) V2
750 * 1 = ( 750 - P0 ) * 1.013 = 759.75 - 1.013 P0
Ejemplo. ¿Cuál es la concentración en moles por litro y el número de moléculas por cm 3 de un gas
ideal a 25 º C: (a) 1 atm de presión ; (b) 10-6 mm Hg, que es el vacío típico alcanzable en
laboratorio con una bomba de difusión de mercurio?
(b)
Ejemplo . Dos litros de aire saturado de vapor de benceno a 20ºC y 900 mm Hg, se expanden a
dicha temperatura hasta un volumen de 4 litros. Calcule la presión final del aire saturado de vapor
de benceno. La presión de vapor del benceno a 20ºC es de 74 . 6 mm Hg.
V1 = 737 mm V2 = litros Pt = P1 Pº
T1 = 298 K T2 = 20ºC P1 = Pt - Pº
Pt = 245 cm3 P2 = ? mm Hgg P1 = 900 – 74.6 = 825.4 mm Hg
PV1… = 74. 6 mm Hg P final = ? mm Hg
Ejemplo . Cien litros de aire a 20ºC y presión de 1 atm se hacen burbujear lentamente a través de
éter . El aire saturado de vapor de éter sale a 20ºC y presión total de 1 atm. Calcule (a) los gramos
de éter que se evaporan ; (b) el volumen final de mezcla; (c) si la mezcla se comprime
isotérmicamente a 10 atm de presión calcular la cantidad de éter que se recupera de nuevo al estado
liquido. La presión de vapor del éter a 20ºC es de 422 mm Hg. Suponer despreciable el volumen del
éter líquido condensado.
(a)
V1 = 100 litros V2 = ? Tt = T2 = 20ºC
P1 = 760 mm Hg P2 = ? Pº = 422 mm Hg
Pt = 760 mm Hg
P2 = P2 – Pº = 760 = 422 = 338 mm Hg.
Como T1 = T2 , se trata de un proceso isotérmico y podemos emplear la Ley de Boyle para Calcular
V2 :
Con la ecuación de estado del gas ideal calculamos la masa del éter evaporado , m . Tenemos en
cuenta que la fórmula del éter di etílico es C2H5 – 0 - C2 H5, cuyo M = 74 g/mol.
La velocidad media se define como la suma de las velocidades individuales dividida por
N.
Ley de Grahan de la difusión . Las velocidades de difusión de los gases son inversamente
proporcionales a las raíces cuadradas de sus respectivas densidades, siempre que dichos
gases se encuentren a la misma temperatura.
Ejemplo . La densidad relativa del nitrógeno respecto al hidrógeno es igual a 13.9. Unos
16 cm3 de nitrógeno pasan a 10 minutos a través de un tabique poroso. Calcular el tiempo
que tardaría en difundirse 25 cm3 de hidrógeno.
Datos
v (N2) = {16 cm3} / {10 min} v (H2) = {25 cm5} / {t min}
d (N2) / d (H2) = 13.9 d (N2) = 13.9 x d (H2)
Ejemplo. Una sala de conferencia tiene 48 hileras de asientos . El profesor suelta gas
hilarante (1 : N2 O) en el extremo anterior de la sala y un bromista suelta gas lacrimógeno
(2 : C H5Obr) en el, extremo posterior de la sala . ¿En que hilera los estudiantes
empezarán a reír y llorar al mismo tiempo? Denotamos como x 1 a distancia que recorre el
gas hilarante y como x2 a la distancia que recorre el gas lacrimógeno
CARACTERÍSTICAS
Los gases reales, al aumentar la presión son, al principio más comprensibles que el gas
ideal (se manifiestan fuerzas de atracción, una presión interna que las coaliga) y después
son menos comprensibles que el gas ideal ( se manifiestan fuerzas de repulsión, ocupan un
volumen propio).
A diferencia del gas ideal, los gases reales tienen las siguientes características .
a) Las moléculas tienen un volumen propio, debido a que ocupan un espacio.
b) Las moléculas poseen fuerzas de repulsión, debido a que una molécula no puede
ocupar el mismo lugar que otra molécula en el espacio.
c) Las moléculas poseen débiles fuerzas de atracción (fuerzas de Van der Haals),
debido a que los multipolos momentáneos de una molécula se coordinan con los
multipolos momentáneos de otra moléculas.
d) La trayectoria de una molécula del gas es aproximadamente rectilínea hasta que
chocan, momento en que se manifiestan las fuerzas de atracción y de repulsión.
Presión Interna . La presión interna manifiesta la atracción entre las moléculas, es
proporcional al número de moléculas existentes en el volumen del recinto gaseoso y a la
superficie del recinto. Ambos factores serán proporcionales a la densidad del gas o
inversamente proporcionales al volumen ocupado por el gas.
GAS a b TC PC
Ar 1.350 0.0320 -122.0 48.00
He 0.034 0.0237 -267.9 2.26
H2 0.254 0.0266 -239.9 12.80
CH4 2.253 0.0428 -82.5 45.80
CO 1.490 0.0399 -139.0 35.00
Co2 3.59 0.0427 31.1 73.00
Ne 0.211 0.0171 -228.7 25.90
N2 1.390 0.0391 -147.1 33.50
H2O 5.460 0.0305 374.2 218.40
Donde a {atm / mol2} y b { / mol}.
Para ilustrar la ecuación de Van der Waals, veamos que, en la vida real, a 4ºC la densidad
del agua es 1 g/cc y que un mol de agua ocupa aproximadamente 18 ml de volumen : en
cambio en condiciones normales 1 mol de vapor ocupa 22.4 litros de volumen. Por lo tanto,
las moléculas de agua ocupan cierto volumen que es 18*100 ml/{22400 ml} = 0. 08% del
volumen ocupado por el gas. El agua es prácticamente incomprensible : o sea, muy difícil
de comprimir.
(b) Datos P = ?
T = 1273 K
etm 1 atm 1 2
5 mol 0.082 250 K 25 mol 2
1.39
Kmol 1 mol 2
92.6 atm
1 1l 2
1 l 5 mol 0.391
mol
Una conclusión de que podemos extraer de este ejemplo es que el gas real ejerce menor
presión sobre el recipiente que la contiene gracias a las fuerzas de atracción, que ejercen
una “presión interna”, una fuerza atractiva que en cierto grado logra hacer que el gas real
esté más condensado que un gas ideal.
CONTENIDO
CAPITULO II
Conceptos Fundamentales
Átomo
Número Atómico
Número de Masa
Isótopos, Isóbaros e Isótonos
Átomo Molécula
Peso Atómico y Peso Molecular
Átomo gramo y Molécula gramo
Número de Abogador y MOL
CAPITULO II
CONCEPTOS FUNDAMENTALES
ATOMO .- Se denomina átomo a la partícula mínima de un elemento que todavía conserva las
propiedades físicas y químicas del elemento. (hay partículas más pequeñas que el átomo, los
electrones, protones, neutrones, etc. Pero estos conservan las propiedades físicas y químicas de un
elemento)
Para estudiar al átomo, este ha sido dividido en dos parte . El Núcleo y la Envoltura. En el núcleo
se encuentran los neutrones y los protones, y en la envoltura los electrones. (Fig)
El electrón es una partícula con carga relativa negativa de –1, gira a grandes velocidades
alrededor del núcleo, y se simboliza por é.
El protón es una partícula con carga relativa positiva de +1, tiene una masa de 1840 veces más
que la de un electrón, se encuentra en el núcleo y se simboliza por+.
El neutrón es una partícula neutra (tiene carga igual a cero), tiene una masa ligeramente mayor a
la del protón, se encuentra en el núcleo y se simboliza por n.
7e-
8e- 2e-
17p+
Núcleo K M 18 n
L
A= p+ + n
A
X
Z
35
Cl
17
15 16 17
O O O
8 8 8
La mayor parte de los elementos de la naturaleza tienen isótopos, es decir , átomos del mismo
elemento pero con diferente peso. Algunos isótopos abundan en la naturaleza, otros existen en poca
proporción y muchos otros son preparados en laboratorios.
Se denomina isóbaros a aquellos elementos que tienen diferentes número atómico (Z) pero igual
número de masa (A), Así por ejemplo :
40 40 40
K Ca Ar
19 20 18
Son elementos isóbaros, puesto que tienen el mismo número de masa (A = 40) y número atómico
diferente (Z = 19, 20 18).
Como los isóbaros se refiere a átomos de diferentes elementos, sus configuraciones electrónicas
también serán diferentes.
Se denomina isótonos a aquellos elementos que tienen diferentes número atómico (Z) pero igual
número de masa (A), pero igual número de neutrones (n). Así por ejemplo el:
70 77
Se As
34 34
son isótono, puesto que tienen diferentes número atómico (Z = 34 y 33), diferente número de masa
(A = 78 y 77) pero el mismo número de neutrones (n = A – Z = 44).
PESO ATOMICO .- Se denomina peso atómico, masa nuclídica o masa atómica al promedio
ponderado de las masas de todos los isótopos de un elemento comparado con la doceava parte de la
masa de un átomo de carbón (12 6 C).
El peso atómico no se lo expresa en gramos, sino en Unidades de Masa Atómica (UMA). Donde la
UMA es la doceava parte de la masa de un átomo de carbón ( 12 6 C). Además, se debe notar que el
peso atómico de un elemento no es un número entero. Así por ejemplo tenemos:
Al igual que el atómico, el peso molecular NO se lo expresa en gramos, sino en Unidades de Masa
Atómica (UMA) . Así por ejemplo tenemos :
NUMERO DE ABOGADOR .-En los anteriores subtítulos hemos empleado un numero demasiado
grande, para mostrar la cantidad de partículas atómicas que había en un átomo gramo, así como para
mostrar la cantidad de partículas moleculares de abogador, se llama así en honor a Amadeo
Abogador, quien fue el primero que demostró que tal cantidad de partículas en un átomo o molécula
gramo de sustancia.