TEMA: MATERIA Y ENERGA

MATERIA Y ENERGA
Es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio, posee masa, tiene existencia en el universo y es susceptible a nuestros sentidos. La idea general sobre materia, todo aquello que constituye el mundo fsico. As, el agua, la madera, el hierro, el vidrio, etc., son formas de materia. No debemos confundir materia con cuerpo, ya que ste es una porcin limitada de materia. La materia es constantemente alterada, es decir, modificada por las fuerzas de la naturaleza. Por ejemplo: un terremoto puede destruir muchas casas, la lluvia y el sol hacen crecer las plantas, el ser humano crece a cada instante. Caractersticas de la materia: Ocupa un lugar en el espacio Se encuentra en estado slido, lquido y gaseoso Posee propiedades fsicas comunes En su naturaleza se producen cambios fsicos y cambios qumicos que originan las mezclas y combinaciones. Tienen masa y volumen Existen independientemente a nuestra voluntad.

Dentro de las sustancias puras podemos distinguir los elementos y compuestos. a) Sustancia Simple (Elemento qumico) Son sustancias puras que no pueden descomponerse en otras sustancias puras ms sencillas por ningn procedimiento solo poseen un tipo de tomo. Ejemplo: todos los elementos de la tabla peridica: Oxgeno, hierro, carbono, sodio, cloro, cobre, etc. Se representan mediante su smbolo qumico y se conocen 114 en la actualidad. b) Sustancia Compuesta (Compuesto qumico) Son sustancias puras que estn constituidas por 2 o ms elementos qumicos combinados en proporciones fijas. Los compuestos se pueden descomponer mediante procedimientos qumicos en los elementos que los constituyen. Se le representa por una frmula Ejemplo: Agua (H2O) Propano (C3H8) cido sulfrico (H2SO4) Glucosa (C6H12O6), etc.
2) MEZCLAS

CLASIFICACIN DE LA MATERIA

Una mezcla est compuesta por dos o ms sustancias, cada una de las cuales conserva su identidad y propiedades especficas. En una mezcla se pueden separar los componentes por procedimientos fsicos sencillos. Las mezclas pueden ser homogneas o heterogneas. a) Mezcla Homognea Tambin llamadas soluciones. Son mezclas en las que no se pueden distinguir sus componentes a simple vista. Ejemplo:

1) SUSTANCIAS PURAS

Es un tipo de materia que tiene una composicin y propiedades definidas constante e invariable.

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Ao de la Promocin de la Industria Responsable y del Compromiso Climtico El aire Bebida gasificada Gas natural Acero, etc. b) Mezcla Heterognea Son mezclas en las que se pueden distinguir a los componentes a simple vista. Ejemplo: Agua con aceite Arena en agua Granito, etc. ESTADOS DE LA MATERIA La hiptesis molecular permite explicar la existencia de los estados fsicos de la materia, tenemos: ESTADO SLIDO: Son cuerpos compactos dado que la fuerza de cohesin de las molculas son mayores que la fuerza de repulsin de las mismas, se caracteriza por tener forma y volumen definido. ESTADO LQUIDO: En este estado las fuerzas de atraccin y repulsin actan con igual intensidad en sus molculas, se caracteriza por tener volumen definido (constante), y forma indefinida. Es el estado que ms abunda en la superficie de la tierra, el agua es el que cubre aproximadamente las 3/4 partes de la superficie terrestre. ESTADO GASEOSO: Es un estado donde las molculas tienen un movimiento catico debido a que las fuerzas de cohesin de las molculas es mucho menor que las fuerzas de repulsin de las mismas. Se caracteriza por no tener forma y volumen definidos debido a que ambos dependen del recipiente que los contienen. ESTADO PLASMTICO: Es un estado de alto contenido energtico, a temperaturas elevadas las molculas gaseosas se ionizan a expensas de los choques de los tomos o molculas que se mueven rpidamente. El plasma es un gas ionizado parcial o totalmente en forma tal que las densidades de carga positiva y negativa son prcticamente iguales, esto es, de que es un sistema elctricamente neutro, en un plasma totalmente ionizado no existen tomos neutros. NOTA: Quinto Estado de la Materia : El Condensado de Bose-Einstein Sexto Estado de la Materia : El condensado ferminico FENMENOS O CAMBIOS DE LA MATERIA 1) Fenmenos fsicos: Son aquellos que sufre la materia en su estado, volumen o forma, sin alterar su composicin o naturaleza. Ejemplo: Cambios de estado de la materia

Solidificacin SOLIDO

Vaporizacin GASEOSO

Fusin

LQUIDO

Licuacin

Sublimacin (gana energa) Deposicin (pierde energa)

Al doblar un clavo

Rotura de un cuerpo (vidrio, tiza, papel) Mezclas Separaciones Erosin de las rocas por accin del viento, etc. 2) Fenmenos qumicos: Son aquellos en las que la materia, sufre variaciones en su composicin o naturaleza. Estos cambios tiene lugar en las reacciones qumicas donde influyen los factores como: luz, la presin, reactivos, y los catalizadores. Ejemplo: Al introducir un clavo en cido clorhdrico

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Ao de la Promocin de la Industria Responsable y del Compromiso Climtico Combustin de la gasolina Oxidacin de un clavo Fotosntesis Digestin, etc. NOTA: Todos los cambios fsicos como los qumicos ocurren constantemente en la naturaleza. 3) Fenmenos nucleares: Son aquellos en los que se modifica la constitucin del ncleo. Es muy frecuente que un elemento se transforme en otro y la cantidad de energa implicada es enorme. Cuidadosas investigaciones han probado que los materiales radiactivos pierden masa lentamente. Ejemplo: U+ n Ba + Kr + 3 n + energa Dureza Maleabilidad Ductibilidad Tenacidad Compresibilidad Tensin superficial Viscosidad PROPIEDADES QUMICAS Son aquellas propiedades que se pueden observar y medir slo provocando una transformacin o cambio qumico en el cuerpo de estudio, es decir que para ser observadas en un cuerpo, ste debe sufrir cambios en su composicin. Ejemplo: Combustibilidad Acidez Toxicidad Reactividad frente a los cidos, etc. NOTA: Las propiedades fsicas pueden ser extensivas o intensivas. a) Propiedad Extensiva: Aquellas que dependen de la masa y gozan de la propiedad aditiva. Ejemplo: Peso Volumen Inercia Calor ganado o perdido, etc. b) Propiedad Intensiva: Aquella que no depende de la masa y no gozan de la propiedad aditiva. Ejemplo: Densidad Temperatura Color Olor, etc. ENERGA La energa es la capacidad de la materia para efectuar trabajo o transferir calor. El calor es una forma de energa. La cantidad de calor transferida en un proceso se expresa frecuentemente en caloras (cal) o en la unidad del SI Joule (J) 1 cal = 4,184 J
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PROPIEDADES DE LA MATERIA Las propiedades de la materia se pueden agrupar en: PROPIEDADES FSICAS Son aquellas propiedades que se puede observar y/o medir sin modificar la composicin o identidad de la sustancia. I. Propiedades Generales Son aquellas caractersticas que son comunes a toda materia que se encuentra en la naturaleza, depende de la masa y gozan de la propiedad aditiva, entre estas tenemos: Extensin Inercia Impenetrabilidad Porosidad Divisibilidad Ponderabilidad o Peso Indestructibilidad II. Propiedades Particulares Son una serie de atributos que permiten diferenciar a las sustancias, no dependen de la masa, ni gozan de la propiedad aditiva, tenemos: Color Olor Sabor Brillo

Ao de la Promocin de la Industria Responsable y del Compromiso Climtico Q = m . c.e . T Dnde: Q: cantidad de calor m: masa c.e: calor especfico T: variacin de temperatura (Tf Ti) La capacidad calorfica (C) de una masa de sustancia es la cantidad de calor necesaria para elevar su temperatura en un grado centgrado. C = m . c.e cal / C; J / C B) El peso y la inercia son propiedades que dependen de la masa. C) Sus cambios pueden ser fsicos, qumicos o nucleares. D) Sus transformaciones pueden ser por procesos exotrmicos o endotrmicos. E) La ductilidad, la masa y la densidad son propiedades generales. 2. Marque la secuencia correcta de verdadero (V) o falso (F) con respecto a la composicin qumica de la materia: I. Si la materia es qumicamente pura se clasifica en elementos y compuestos. II. Los compuestos se pueden descomponer por mtodos qumicos. III. Las molculas estn presentes en todo tipo de sustancia. IV. La unin fsica de 2 o ms sustancias se denomina mezcla. A) VVVF D) VVFV B) FVFV C) FFVV E) VFVF

LEYES DE CONSERVACIN 1) Ley de Conservacin de la Materia La materia no se crea ni se destruye, solamente transformarse de una forma a otra. (Lavoisier) 2) Ley de Conservacin de la Energa La energa no se crea ni se destruye, slo se transforma de una forma a otra. (Meyer-Joule) 3) Ley de Conservacin de la Materia y la energa Fue postulada en 1905 por Albert Einstein. La masa de toda la materia y la masa equivalente de toda la energa en el universo permanecen constante La interconversin de la materia y la energa se describe por medio de la ecuacin: E = mc
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3. Indique la relacin CORRECTA. A) B) C) D) E) amonaco : elemento sacarosa : mezcla homognea agua oxigenada : compuesto aire : mezcla heterognea acetileno : compuesto

4. Indique la secuencia correcta de verdadero (V) o falso (F), respecto a las siguientes proposiciones. I. La masa y el peso son cantidades de materia constante. II. La relacin de 2 propiedades extensivas siempre generan nuevas propiedades extensivas. III. La extensin y la discontinuidad son propiedades generales de la materia. IV. La ley de Conservacin de la materia y la ley de la conservacin de la energa se cumplen en los cambios qumicos y fsicos. A) VVVV D) FFVV B) VFFV C) VVFF E) VVVF

Dnde: E: energa (Joule) m: masa (kilogramo) 8 c: velocidad de la luz en el vaco (3x10 m/s)

SEMANA N 2: MATERIA Y ENERGA

1. Materia es todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio, y de la interaccin con la energa se producen sus cambios. Al respecto indique la alternativa INCORRECTA. A) Sus propiedades extensivas dependen de su masa.

5. Un qumico coge una esptula de acero y con ella extrae cuidadosamente de un frasco de vidrio oscuro un fragmento de potasio sumergido en kerosene, lo introduce en agua y genera una reaccin exotrmica que produce hidrgeno gaseoso e hidrxido de potasio (KOH). Al respecto indique, respectivamente, el nmero de sustancias y el nmero de mezclas presentes en el experimento.
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Ao de la Promocin de la Industria Responsable y del Compromiso Climtico A) 4 y 3 D) 4 y 2 B) 2 y 4 C) 5 y 2 E) 3 y 4 Datos: c.e (etanol = 0,6 cal/gC; agua= 1 cal/gC) A) 75,0 6. Indique, en forma secuencial las propiedades fsicas (F), qumicas (Q) y nucleares (N) para los datos correspondientes al Uranio (U). I. Es un elemento de color gris plateado. II. En la naturaleza puede formar depsitos de uraninita (UO2). III. Es aproximadamente 70% ms denso que el plomo. IV. El uranio se puede convertir en torio. A) FQFQ D) FFQN B) FFQN C) FQFN E) FQQN B) 65,5 C) 60,6 D) 73,0 E) 65,0

11. Complete los espacios en blanco. I. Se requiere _______ caloras para calentar 2 L de agua de 20C a 50C. II. Se liberan _______J en la desintegracin de 0,002 kg de una sustancia radiactiva. Datos: c.e H20 = 1 cal/gC 8 c = 3 x 10 m/s A) 6,0x104 1,8x1014 C) 6,0x104 1,6x1014 E) 4,0x104 1,8x1013 H2O = 1g/mL B) 5,0x104 1,8x1011 D) 4,0x104 3,6x1014

7. Clasifique secuencialmente los siguientes procesos, como cambio qumico (Q), cambio fsico (F) o cambio nuclear (N). I. II. III. IV. V. CO2 (g) CO2 (s) H + H He + n + energa I2 (s) I2 (g) . NaCl (l) Na(s) + Cl2(g) C2H2 + O2 CO2 + H2O B) QQFFN C) FNQQF E) FNFQQ

12. Una planta de experimentos nucleares cuenta con 5 g de una sustancia radiactiva y para probar la eficiencia de la energa liberada cuenta con 5,0x109L de etanol. Al respecto, marque la alternativa INCORRECTA. Datos: c.e (etanol = 0,6 cal/gC) (etanol) = 0,8 g/mL c = 3 x 108 m/s A) La masa de la sustancia radiactiva y el volumen del etanol son propiedades extensivas. 9 B) La capacidad calorfica del etanol es 2,4 x 10 kcal/C. C) Para variar la temperatura del alcohol de 20C 14 a 40C se requiere 2,0x 10 J. D) Para variar en 20C la temperatura del alcohol se requiere emplear la desintegracin de 44,4% de la sustancia radiactiva. E) En la desintegracin de la sustancia radiactiva se cumple la Ley de conservacin de la masa. 13. Indique la secuencia correcta de verdadero (V) o falso (F), respecto a las siguientes proposiciones I. Para calentar una barra de 10 cm3 de plomo de 20C a 55C se necesita 5,13x104 MJ de energa. (Pb=11,3g/mL) c.e (Pb =0,031 cal/gC) II. La variacin de temperatura en la liberacin de 2000 caloras de una muestra de 1 L de agua es 2C III. La capacidad calorfica de 10L de gasolina es 4 1,4x10 J/C. Dato: 1cal = 4,184J c.e (gasolina) = 0,5 cal/gC (gasolina = 0,67 g/mL) IV. Si se liberan 9,0 x 1020 ergios a partir de 10 g de una muestra radiactiva, queda un excedente de 9g de muestra radiactiva dentro del reactor nuclear.
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A) QFFNQ D) FNQQQ

8. Marque la secuencia de verdadero (V) o falso (F) para los siguientes enunciados. I. Los slidos presentan mayor intensidad de fuerzas de atraccin que los gases. II. En un lquido las fuerzas de atraccin y repulsin estn equilibradas. III. Los gases presentan forma y volumen definido. A) VFF B) VFV C) FVV D) FFV E) VVF

9. Elija la alternativa que contiene slo cambios fsicos: I. Disolucin de gelatina en agua caliente. II. Sublimacin del hielo seco. III. Combustin de la gasolina. IV. Fusin de una barra de hierro. V. Corrosin de un evaporador de acero. A) I, IV y V D) I, III y V B) I, II y III C) I, II y IV E) III y V

10. Un recipiente hermtico contiene 100 g de agua a 80C y se adiciona 100 g de alcohol a 40C, cul ser la temperatura en C que alcanza la mezcla, considerando que no hay perdida de calor en el sistema?

Ao de la Promocin de la Industria Responsable y del Compromiso Climtico A) VFVV D) FVVV B) FFVV C) VVFV E) VVVV II. El estado de agregacin de una mezcla homognea depender del componente que se encuentre en mayor cantidad. III. En una mezcla heterognea existe una sola fase. A) VVF D) FFV B) FVF C) VFF E) VFV

14. Se tiene 1 g de una barra de aluminio a la temperatura de 80 C, cul ser su temperatura final cuando libere 8,4 caloras? Dato: c.e (Al = 0,21 cal/gC) A) 120 B) 110 C) 100 D) 90 E) 40

15. Son propiedades fsicas de la materia: I. Divisibilidad III. Inercia II. Color IV. Densidad

Clasifique como generales (G) y particulares (P), respectivamente, y marque la alternativa correcta. A) G, P, G, P D) G, P, P, G B) G, G, P, P C) P, P, G, G E) P, G, P, G

4. Marque la alternativa que contenga a las propiedades intensivas a) Volumen b) Densidad c) Sabor d) Punto de fusin e) Energa cintica A) abc D) acd B) abd C) bce E) bcd

PRCTICA EN CLASE

1. Marque la secuencia correcta de verdadero (V) o falso (F): I. La materia posee masa y ocupa un volumen. II. La masa de un cuerpo depende de su posicin. III. La materia solo puede ser elemental o compuesta. IV. Los cuerpos tienden a mantenerse en estado de reposo o movimiento. A) VVFV D) VFFV B) FVVV C) VFVF E) FVFV

5. Clasifique respectivamente como fsica o qumica las siguientes propiedades y marque la secuencia correcta. I. Se reduce fcilmente II. Es un gas verdoso III. Es soluble en benceno IV. Forma sales oxisales. A) QFFF D) QQFF B) FQFF C) QFFQ E) QFQQ

2. Establezca la correspondencia materia tipo de materia y marque la secuencia correcta a) Bronce ( ) mezcla heterognea b) Oxgeno molecular ( ) sustancia compuesta c) Benceno ( ) mezcla homognea d) Alcohol medicinal ( ) solucin slida e) Arena ( ) sustancia elemental A) ecdab D) bdeca B) ceadb C) dceab E) acdbe

6. Establezca la correspondencia propiedad estado de agregacin y marque la secuencia correcta I. Fluye y se expande adoptando la forma del recipiente II. Son incompresibles, no fluyen y tienen forma definida III. Las intensidades de las fuerzas de repulsin y cohesin ( ) lquido A) acb D) abc ( ) slido B) cba ( ) gaseoso C) bac E) bca

3. Respecto a sustancia y mezcla marque la secuencia correcta de verdadero (V) o falso (F) I. Toda sustancia puede descomponerse en otras ms sencillas por medio de mtodos qumicos.

7. Clasifique respectivamente los siguientes cambios como fsicos, qumicos o nucleares y marque la alternativa correcta I. Solidificacin del etanol II. Fermentacin de la chicha de jora III. Fotosntesis en las plantas
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Ao de la Promocin de la Industria Responsable y del Compromiso Climtico IV. Desintegracin de uranio V. Combustin de propano A) FFQNF C) FQQNQ D) QQQNQ B) QFQNF E) FQFQN c.e etanol = 0,60 cal/g.C A) 1,0x10 3 D) 1,0x10
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B) 2,5x10

C) 2,5x10 2 E) 1,0x10

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8. La licuacin es el cambio de: A) vapor a lquido B) slido a gas C) lquido a vapor D) gas a lquido E) lquido a slido 9. Cul de las siguientes es una propiedad extensiva? A) Densidad C) Volumen D) Olor B) Punto de ebullicin E) Sabor

13. En la desintegracin de una muestra radiactiva se liberan 3,24 x 1015 J, qu masa, en nanogramos, se transformo en energa? 8 Dato: C = 3 x 10 m/s A) 3,60x102 D) 3,60x1010 B) 1,08x1011 C) 3,60x1011 E) 1,08x1010

14. Cuntos gramos de una sustancia radiactiva se deben desintegrar para liberar una energa de 1,8x 11 10 J? Datos: C= 3x108ms-1, 1J=kgm2s-2 A) 6,0x10 -3 D) 6,0x10
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B) 2,0x10

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C) 1,7x10 -3 E) 2,0x10

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10. Seale la secuencia correcta: I. En los gases las fuerzas de repulsin y de cohesin son de igual magnitud. II. Los lquidos tienen volumen definido y forma variable, debido a la compensacin de sus fuerzas de cohesin y de repulsin. III. En los solidos las partculas tienen mayor fuerza de repulsin que de cohesin. IV. La expansin y fluidez de un gas se debe a que las fuerzas de cohesin son menores a las de repulsin. A) VVFF D) FFFF B) FVVF C) FVFV E) VFFF

15. Clasifique respectivamente como fsica o qumica las siguientes propiedades y marque la secuencia correcta: I. Se reduce fcilmente. II. Es un gas verdoso. III. Es soluble en benceno. IV. Forma sales oxisales. A) QFFF D) QQFF B) FQFF C) QFFQ E) QFQQ

Profesor: Wilfredo Alegre Paredes Huaraz, Abril del 2014

11. Para elevar la temperatura de una muestra de 60g de NaCl de 20C a 50C, se requiere 1584J. Cul es el calor especfico del cloruro de sodio? A) 12,90 D) 1,72 B) 8,60 C) 0,68 E) 0,86

12. Cul es la capacidad calorfica, expresada en Joule, de 500g de helio? Dato: 1cal = 4,18J; 1J = 107 erg

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