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  • CHURROS

    Cargado por

    Erik Antony
    10 vistas2 páginas
    Este documento resume los costos de producción de churros para un período de 50 días. Detalla los costos fijos y variables de las materias primas, mano de obra directa, costos indirectos de fabricación, costos administrativos y gastos de ventas. El costo total de producción es de $3,827.60, con $2,500 en costos fijos y $1,327.59 en costos variables. El punto de equilibrio es vender 1,050 churros para cubrir los costos.

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    CHURROS

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    de 2

    DIA MES

    50 1500
    1.5 45
    UNIDAD DE COSTOS COSTO
    DESCRIPCIÓN MEDIDA CANTIDAD UNITARIOS TOTAL COSTO FIJO COSTO VARIABLE
    COSTOS DE PRODUCCION 1117.6
    MATERIA PRIMA 775.6
    Harina Saco 0.9 170 153 153
    Aceite Balde 1.5 192 288 288
    Azucar rubia Saco 0.6 182 109.2 109.2
    Azucar Blanca Saco 0.3 200 60 60
    Huevo Jaba 0.67 87 58 58
    Sal Bolsa 0.09 1.5 0.135 0.135
    Manjar Pote 15 7 105 105
    Polvo de hornear Bolsa 0.225 10 2.25 2.25
    MANO DE OBRA DIRECTA 300
    Personal Mes 1 300 300 300
    COSTOS INDIRECTOS DE FAB 42
    Gas Balon 1 42 42 42
    COSTOS ADMINISTRATIVOS 1660
    Gerente Mes 1 800 800 800
    Luz Mes 1 30 30 30
    Agua Mes 1 30 30 30
    Alquiler Mes 1 800 800 800
    GASTO DE VENTAS 1050
    Publicidad MES 1 100 100 100
    Vendedor MES 1 500 500 500
    Empaque Millar 1.5 300 450 450
    COSTO TOTAL 3827.6 2500.00 1327.59

    COSTO UNITARIO 2.55


    PRECIO 3.3
    CVU 0.88505667
    PUNTO DE EQUILIBRIO 1050 CANTIDAD DE CHURROS A VENDER PARA CUBRIR LOS COSTOS
    35
    OSTO VARIABLE

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