Examen de laboratorio de química i

a. En la practica de laboratorio ”el análisis elemental organico” cual es la ecuación

general para la identificación de halógenos, nitrógeno y asufre de un compuesto
organicos.

Sustancia orgánica + Na----------------- Na2S + NaCN + NaX + Otros productos

(aliamento balancedo) + sodio------------ sulfuro de sodio cianuro de sodio

halolgenuros de sodio

b. Hacer un dibujo para la determinación de puntos de fusión de un solido y explicar

brevemente como funciona

Una técnica para la determinación de punto de fusión de sustancias orgánica es la

prueba de capilar.

En la practica de laboratorio se empleó dos tipos de reactivos el ácido benzoico y el

naftaleno
La técnica de capilar consiste en: cellar uno de los extremos del capilar,
posteriormente añadir el reactivo a tratar hasta el tope sin que quede pequeños
espacios. Cono la finalidad de que la fusión sea uniforme y visible, este capilar es
amarrado al termómetro para controlar la temperatura de fusión del solido a tratar,
dentro de un tubo de ensayo el cual esta en baño de maria con solución de agua donde
es inducida a calor.
c. En base a las practicas de laboratorio mencionar y explicar brevemente dos pruebas
para diferenciar un compuesto orgánico de uno inorganico

Formación de carbono
Al quemar un hoja de cuaderno que tiene celulosa da C02 +H20+ Carbono en residuo y
energía o al quemar azúcar el cual se oxida da como residuo carbono a caramelizado
El realizar la combustión de sal de mesa o cloruro de sodio se ve que muy exotérmica y
consume energía y no deja ningún residuo de carbono

Estabilidad térmica

Los compuestos orgánicos tienen punto de fusión bajos azúcar al ser quemado
 Los compuestos inorgánicos se resisten por lo que necesitan más energía entonces sus
puntos de fusión son elevados la sal de mesa

d. En que casos es recomendable utilizar la destilación simple y cuales la destilación

fraccionada

Para emplear la destilación simple tiene que haber una mescla donde sea participe
pocos destilados a tratar y además su temperatura son elevadas 80ºc más ejemplo la
destilación del vino para extraer etanol,
Para emplear la destilación fraccionada tiene que haber un mescla de varios destilados
a tratar estos mismos tenga puntos de ebullición muy cercano por lo que se fracciona,
25ºC 30ºC 50ºC etc. Ejemplo la destilación fraccionada del petróleo
e. Hacer un dibujo de la destilación por arrastre de vapor y explicar brevemente como
funciona

La destilación por arrastre de vapor consiste en la separación de sustancias insolubles

en agua y ligeramente volátiles de otros productos no volátiles
Esta técnica se emplea para elaboración de aceites esenciales, perfumes a grandes
escalas
en el balón de destilación A se añade agua destilada un aprox de 250 ml en el balón de
destilado B se añade la muestra orgánica a destilar, estos dos están conectado por
conducto de manguera donde circula el vapor de agua. El balón de destilación B esta
conectado a un refrigerante donde se condensa el vapor de agua junto con la sustancia
volátil deseada

f. Cuando se determina el punto de ebullición ¿Por qué se debe corregir el punto de

ebullición? Explicar

t c =t exp+ 0,043(760−P atm ):

Los punto de ebullición de los liquido se ven afectados debido a que la presión
atmosférica varia con la altura del nivel del mar, a mayor altitud menor temperatura de
ebullición (agua), a 3500 msnm 88ºC y 600 msnm a 98ºC.
g. En la combustión de 99,539 g de un compuesto orgánico por C H O se forma 145 g y
60 de agua . además 1 mol del compuesto pesa 240 g ¿Cuál es su fórmula empírica y
su fórmula molecular del compuesto?

C x H y O z +O2 → CO 2+ H 2 O
CO2 = 145g
H2O= 60 g

1 mol de C x H y O z=240 g
X moles C x H y O z en 99,539 g
X=