LAS ACTIVIDADES PRODUCTIVAS

DEL PERÚ. AGRICULTURA Y

GANADERÍA.

EST. Peña Huanangue, Gladys

 GANADERÍA EN EL PERÚ

Ganadería extensiva Ganadería intensiva

Problemática de la ganadería en el Perú

Presencia de zonas inundables en la Selva

Baja.
Escasez de orientación técnica y científica.
El alto costo de la tierra en la Costa.
Relieve accidentado en la mayor parte del
territorio.
 GANADO EN EL PERÚ

GANADO EN EL PERÚ
GANADO DEPARTAMENTOS PRODUCTORES  
VACUNO Cajamarca, Arequipa, Puno.  

OVINO Puno (cantidad) y Junín (calidad), Cusco.  

CAPRINO Piura, Ayacucho, Huancavelica.  

EQUINO Lima y La Libertad (caballos de paso).  
PORCINO Lima, Cajamarca, Ancash.  
AVES Lima, La Libertad, Arequipa.  
CAMÉLIDOS Puno y Ayacucho, cusco y Apurímac.  
AVESTRUZ Arequipa.  
GANADERÍA EN LA COSTA DEL PERÚ

GANADERÍA DE LA COSTA DEL PERÚ

N° PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS
1. Tipo de ganadería: Intensiva.
Los productos están destinados principalmente para abastecer a las
2.
industrias.
3. Industrias abastecidas: Embutidos, lácteos, cueros, etc.
4. Predomina la crianza del ganado vacuno, porcino y aves.

5. Aves criadas en la costa peruana: Patos, pollos, pavos, codorniz.

6. Las razas son selectas.

GANADERIA EN LA SIERRA DEL PERÚ
GANADERÍA DE LA SIERRA DEL PERÚ

N° PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS

1. Hay mayor práctica de ganadería extensiva.

2. Se concentran en la región: Quechua, Suni y Puna.

3. Meseta del Collao: Predomina el ganado lanar (27% de ovinos, 30% de llamas y 60% de alpaca).

4. El 50% del ganado ovino son considerados “huachas”.

7. Las especies están destinadas para el consumo local (extensiva).

8. La ganadería intensiva, abastece a las industrias y el consumo humano directo.

10. Riesgos: El ganado se ve expuesto a enfermedades.

11. Enfermedades: Timpanismo y brucelosis), parásitos y ácaros (garrapatas y piojos).

GANADERÍA EN LA SELVA DEL PERÚ
GANADERÍA DE LA SELVA DEL PERÚ
N° PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS
1. La ganadería se realiza en las dos regiones naturales: Selva alta y selva baja.
2. La ganadería en la selva alta ofrece las mejores condiciones que la selva baja para la producción.
3. Ventajas de la selva alta: Cuenta con valles amplios y rápido crecimiento.
4. Desventaja de la selva baja: El problema principal es la inundación de los suelos.
5. El ganado que se cría en esta región se le denomina raza Amazonas.
El ganado Amazonas, resulta del cruce del toro Brown Swiss (costeño o andino) con el Cebú hembra
6.
(originario de la India).
7. Crianza de ganado: Amazonas (Bagua), San Martín (Huallaga) y Pasco (Oxapampa).
8. El ganado cebú: se cría en Cajamarca (Jaén) y Huánuco (Tingo María).
AGRICULTURA
Problemática de la agricultura en el Perú

Pocas tierras agrícolas.

Escasez de agua para el riego.
Falta de infraestructura física.
 Agricultura en la costa del Perú

 Alta Productividad y es mecanizada.

 Es Tecnificada y con apoyo financiero
 Predominan los cultivos industriales o monocultivos.
 Es Intensiva.
 Reúne las mejores condiciones para el desarrollo de cultivos para
exportación.
 Hectáreas: 260 mil hectáreas aproximadamente.
 Temperatura promedio: registra una temperatura primaveral de 19.2°C.
 Abundante agua entre diciembre y abril.
 El resto del año se usa agua del subsuelo y de los reservorios.
Productos agrícolas en la costa peruana

 Algodón (Ica, Piura).

 Piura: mango, café, fréjol caupi, fréjol palo, cacao, algodón pima, algarrobo
 La Libertad: Espárragos, paltas, alcachofa, páprika o pimentón, caña de azúcar.
 Ancash: Flores fresca, marigold o flores amarillas, espárragos, mango, cebolla
amarilla.
 Lima: espárragos, páprika o pimentón, mandarinas, uvas, maíz morado.
 Ica: Espárragos, algodón tanguis, páprika o pimentón, uvas, pallar, lechuga,
mandarina, tomate en pasta, alcachofa, cebolla amarilla.
 Arequipa: Aceituna, cebolla amarilla, kiwicha, ajo, páprika o pimentón.
 Moquegua: Palta, aceituna, aceite de olivo, vainita fresca, páprika o pimentón.
 Tacna: Aceitunas, orégano, páprika o pimentón.
Agricultura de la sierra peruana
 Es extensiva.
 Tiene baja producción y carece de asistencia técnica.
 No existe mecanización agrícola.
 Los campesinos no tienen experiencia en la comercialización de sus productos.
 Sus cultivos son básicamente alimenticios para el consumo interno.
 Son de dos tipos: Agricultura de regadío y de secano.
 Productos agrícolas andinos

 Papa:  Frijol.
 Maíz: Oca.  Pallar.
 Olluco.  Zapallo.
 Quinua.  Quina:
 Arracacha.  Coca:
 Achira.  Maguey
 
 Agricultura en la selva peruana
 Está orientada al cultivo de productos industriales y alimenticios.
 La selva Alta presenta características favorables para el desarrollo de la
agricultura.
 En la Selva Baja se practica una agricultura migratoria por las inundaciones
 Tiene dos problemas fundamentales: la falta de vías de comunicación y el
desgaste de los suelos.
 Sus principales cultivos son: maíz, arroz, soya, maní, té, café, yuca y una gran
variedad de frutas.
 Productos agrícolas de la selva
Café Maíz Tubérculos
Cítricos Yuca Jenjibre
Cacao Arroz Hortalizas
Palta Tobaco Pastos
Mango Frejoles Pasto Elefante
Achiote Papaya Pasto Molasa
Caña de Azúcar Soya Jaragua
Granadilla Taro Kudzu
Cocona Ananás Plátano