Alimentación

Saludable es
vida, salud y
energía
Objetivo General
Elaborar recetas nutritivas con
productos de la localidad mediante una
exposición para mejorar la calidad de
vida de las personas.

Objetivos Específicos
Investigar sobre productos orgánicos para la
elaboración de diferentes platos con alimentos
saludables
Elaborar una ensalada de frutas y postres, con
los ingredientes necesarios para mejorar la
calidad de vida de la U. E. JJO

Justificación
La parroquia de Ambatillo se caracteriza por sus labores agrícolas porque cultivan papas,
maíz, cebolla, habas, melloco, cebada, lechuga, arvejas entre otros y en base a esos
productos se puede realizar diferentes comidas saludables en la comunidad, por tal motivo es
importante realizar este proyecto para que se alimenten de manera saludable. Para esto es
importante que conozcan los beneficios que trae el consumir alimentos saludables ya que
proporciona los nutrientes necesarios que el cuerpo humano necesita para mantener un
correcto funcionamiento del organismo. Quienes se van a beneficiar de toda esta información
son: estudiantes, padres de familia y docentes de la Unidad Educativa José Joaquín Olmedo,
todos ellos podrán degustar de diferentes comidas saludables. Un aspecto negativo de este
trabajo es que solo se concentra en la Institución y no en más lugares donde necesiten toda
esta información que serias lo más adecuado. Un aspecto positivo es que las personas de
toda la comunidad incluyendo a la Unidad Educativa obtendrán conocimientos sobre muchas
recetas nutritivas que ayudaran a fortalecer el cuerpo.

Estudiante: Kevin Pérez - Cristian Sogso

Curso: Décimo ¨A¨ Vespertina