Lista de gastos de una noche normal en la terraza de la Doña

GASTOS DE SALARIOS GASTO POR UNIDAD CANTIDAD USADOS X NOCHE

Salario por cada mesero $ 173.00 8
Salario por barthender $ 235.00 3
Salario personal de limpieza $ 220.00 2

INSUMOS DE SANITARIOS
ROLLOS SANITARIOS $ 14.20 10
SANITAS $ 12.00 8
JABON LAVA MANOS $ 55.00 2
JABON PARA LIMPIAR X LT $ 22.00 6
TAPETES DE MINGITORIOS $ 67.50 2
AROMATIZANTES $ 44.00 2
GASTO DE TANQUES DE GAS
TANQUE DE GAS DE 10 LTS $ 195.00 0
AGUA $ 400.00 1
GASTO DE ENERGIA ELECTRICA

LUZ USADA PARA REFRIGERADORES,

ILUMINACION GENERAL, EQUIPO DE
AUDIO $ 700.00 1
TOTAL
RENTA DE EQUIPO
BOCINAS $ 1,000.00 4
CONSOLA $ 3,500.00 1

CRISTALERIA ROTA EN EVENTO COSTO POR UNIDAD CANTIDAD ROTA X NOCHE

VASO HI-BALL 16.5 ONZ $ 42.88 8
VASO OLD FASHION GOBLET $ 35.40 18
VASO TEQUILERO 2 ONZ DUBLINO $ 24.65 13
COPA DE VINO 15 ONZ $ 66.25 7
TOTAL

GRAN TOTAL
consumo de los 3 Djs sin iva $ 2,306.03

VENTAS TOTALES $ 132,627.00

COSTO DE PRODUCTO $ 39,788.10
GASTOS FIJOS $ 13,596.44
TOTAL $ 79,242.46
COMISION $ 23,772.74

A ESTE TOTAL NO LE ESTOY DESCONTANDO LAS CORTESIAS DE

a Doña
GASTO TOTAL
$ 1,384.00
$ 705.00
$ 440.00
$ -
$ -
$ 142.00
$ 96.00
$ 110.00
$ 132.00
$ 135.00
$ 88.00
$ -
$ -
$ 400.00
$ -

$ 700.00
$ 4,332.00

$ 4,000.00
$ 3,500.00

GASTO TOTAL
$ 343.04
$ 637.20
$ 320.45
$ 463.75
$ 1,764.44

$ 13,596.44
ANDO LAS CORTESIAS DE USTEDES
 Lista de gastos de una noche normal en la terraza de la Doña
GASTOS DE SALARIOS GASTO POR UNIDAD CANTIDAD USADOS X NOCHE
Salario por cada mesero $ 173.00 8
Salario por barthender $ 235.00 3
Salario personal de limpieza $ 220.00 2

INSUMOS DE SANITARIOS
ROLLOS SANITARIOS $ 14.20 10
SANITAS $ 12.00 8
JABON LAVA MANOS $ 55.00 2
JABON PARA LIMPIAR X LT $ 22.00 6
TAPETES DE MINGITORIOS $ 67.50 2
AROMATIZANTES $ 44.00 2
GASTO DE TANQUES DE GAS
TANQUE DE GAS DE 10 LTS $ 195.00 0
AGUA $ 400.00 1
GASTO DE ENERGIA ELECTRICA

LUZ USADA PARA REFRIGERADORES,

ILUMINACION GENERAL, EQUIPO DE
AUDIO $ 700.00 1
TOTAL
RENTA DE EQUIPO
BOCINAS $ 1,000.00 4
CONSOLA $ 3,500.00 1

CRISTALERIA ROTA EN EVENTO COSTO POR UNIDAD CANTIDAD ROTA X NOCHE

VASO HI-BALL 16.5 ONZ $ 42.88 8
VASO OLD FASHION GOBLET $ 35.40 6
VASO TEQUILERO 2 ONZ DUBLINO $ 24.65 10
COPA DE VINO 15 ONZ $ 66.25 3
TOTAL

GRAN TOTAL
consumo de los 3 Djs sin iva $ 4,725.00

VENTAS TOTALES $ 56,629.00

COSTO DE PRODUCTO $ 16,988.70
GASTOS FIJOS $ 11,832.69
TOTAL $ 27,807.61
COMISION $ 2,780.76

A ESTE TOTAL NO LE ESTOY DESCONTANDO LAS CORTESIAS DE

a Doña
GASTO TOTAL
$ 1,384.00
$ 705.00
$ 440.00
$ -
$ -
$ 142.00
$ 96.00
$ 110.00
$ 132.00
$ 135.00
$ 88.00
$ -
$ -
$ 400.00
$ -

$ 700.00
$ 4,332.00

$ 3,000.00
$ 3,500.00

GASTO TOTAL
$ 343.04
$ 212.40
$ 246.50
$ 198.75
$ 1,000.69

$ 11,832.69
ANDO LAS CORTESIAS DE USTEDES
 Lista de gastos de una noche normal en la terraza de la Doña
GASTOS DE SALARIOS GASTO POR UNIDAD CANTIDAD USADOS X NOCHE
Salario por cada mesero $ 173.00 8
Salario por barthender $ 235.00 3
Salario personal de limpieza $ 220.00 2

INSUMOS DE SANITARIOS
ROLLOS SANITARIOS $ 14.20 4
SANITAS $ 12.00 4
JABON LAVA MANOS $ 55.00 2
JABON PARA LIMPIAR X LT $ 22.00 3
TAPETES DE MINGITORIOS $ 67.50 2
AROMATIZANTES $ 44.00 2
GASTO DE TANQUES DE GAS
TANQUE DE GAS DE 10 LTS $ 195.00 0
AGUA $ 400.00 1
GASTO DE ENERGIA ELECTRICA

LUZ USADA PARA REFRIGERADORES,

ILUMINACION GENERAL, EQUIPO DE
AUDIO $ 700.00 1
TOTAL
RENTA DE EQUIPO
BOCINAS $ 1,000.00 3
CONSOLA $ 2,000.00 1

CRISTALERIA ROTA EN EVENTO COSTO POR UNIDAD CANTIDAD ROTA X NOCHE

VASO HI-BALL 16.5 ONZ $ 42.88 0
VASO OLD FASHION GOBLET $ 35.40 0
VASO TEQUILERO 2 ONZ DUBLINO $ 24.65 0
COPA DE VINO 15 ONZ $ 66.25 0
TOTAL

GRAN TOTAL
consumo de los 3 Djs sin iva $ 920.00

VENTAS TOTALES $ 44,320.69

COSTO DE PRODUCTO $ 13,296.21
GASTOS FIJOS $ 9,132.80
TOTAL $ 21,891.68
COMISION 10% $ 2,189.17

A ESTE TOTAL NO LE ESTOY DESCONTANDO LAS CORTESIAS DE

a Doña
GASTO TOTAL
$ 1,384.00
$ 705.00
$ 440.00
$ -
$ -
$ 56.80
$ 48.00
$ 110.00
$ 66.00
$ 135.00
$ 88.00
$ -
$ -
$ 400.00
$ -

$ 700.00
$ 4,132.80

$ 3,000.00
$ 2,000.00

GASTO TOTAL
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -

$ 9,132.80
ANDO LAS CORTESIAS DE USTEDES