Medios de cultivo y reactivos

 Diluyente: Generalmente, agua de peptona o triptona al 0,1%.

Aunque pueden usarse otros diluyentes dependiendo de las características de la muestra,
tal y como recogen las distintas partes de la norma ISO 6887

 Agar Baird Parker (BP).

 Caldo cerebro corazón (Brain Heart Infusión: BHI).

 Plasma de conejo con ácido etilen diamino tetraacético (EDTA)
Plasma de conejo, desecado y titulado, que evita reacciones falsas en la prueba de la
coagulasa. Este producto se adquiere en casas comerciales.

C. . Preparación de la muestra, suspensión inicial y diluciones decimales seriadas

ará a cabo según la Norma ISO 6887, dependiendo del tipo de producto.

ación de la suspensión inicial

ar la dilución inicial o dilución 10-1.

llo, pesar 10 gramos de muestra en una bolsa de Stomacher, previamente tarada, mezclar con
de agua de triptona al 0,1% (x gramos de muestra + 9x mL de diluyente) y homogeneizar en
macher durante 1 a 3 minutos. El tiempo varía según el tipo de alimento.

ación de diluciones decimales seriadas

ir de la primera dilución (10-1 ó 1/10), se preparan diluciones de 1 en 10 sucesivas.

na pipeta o punta estéril, tomar 1 mL de la dilución inicial y añadirlo a 9 mL de agua de
na al 0,1%. Tendremos la dilución 10-2.

btener las diluciones siguientes hay que tomar 1 mL de la dilución anterior y añadirlo a otro
on 9 mL de diluyente, así hasta obtener las diluciones necesarias.