Sociología Agraria:

2 exámenes > uno al inicio y otro al final ( compresión de los conceptos de los textos revisados)

7 puntos > tareas enviadas

Trabajo de grupo >

Agricultura > domesticación de especies vegetales y animales> nacen los asentamientos humanos
y pasan a ser sedentarios > y asi se consolidaron las civilizaciones.

Domesticación del Maíz > el ser humano puede controlar a la naturaleza > dos párrafos de
reflexiones sobre el articulo

Visita trata sobre el movimiento indígena > para hacer un trabajo sobre una reflexión de la
exposición para el Lunes 20

Salida de campo ( finales de enero > pesillo Cayambe e Imbabura)

1 texto > Culturas Campesino en América Latina > de un evento que se dio en Bolivia sobre las
reflexiones de las problemáticas rurales del campo , guardan similitudes a lo largo del planeta ,
pese a que el mundo rural parece especifico , hay muchas similitudes.

- Cuando la agricultura familiar es campesina > de la 19 a la 34

Capitalistas > para que el dinero sea capital , debe estar precedido por el proceso productivo.

Hay distintas formas de capital > que esta ligado al valor adicional de la sumatoria simple de lo que
se produjo

Agricultura capitalista > incorporación de tecnología y mecanización y hay contratación de fuerza

de trabajo , como por ejemplo la agricultura florícola , por un lado requiere de incorporación de
semillas , invernaderos y controles sobre el clima , agua y fertilidad de suelos.

América con la conquista > hubo a la vez un trabajo esclavo , de servidumbre , quien vivía en el
campo no era un trabajador libre porque no puede escoger el trabajo que va a hacer >

Campesino , es un trabajador libre que va a trabajar la tierra sin que necesariamente este
mecanizada , para que la agricultura sea campesina debe haber fuerzas de trabajo

Si hay contratos de por medio , ya no es una agricultura campesina , necesita que la fuerza de
trabajo sea colectiva o comunal. O fundamentalmente no contrata, el trabajo se basa en la familia.

La agricultura capitalista gira en torno a la exportación de alimentos.

Campesinado y la organización familiar es el mismo sujeto.

Agricultura familar > ocupa reemplaza al concepto de campesino para los años 70 , ese reemplazo
torna peyorativo al uso de concepto de campesino > que es atarasado marginal y el buen su buen
uso es la de agricultura familiar

Concepto de clase social : nos puede llevar a hablar sobre la clase campesina

Inequidades y Tierra , diagnostico de tierras del Ecuador , SIPAE > leer hasta enero > introducción ,
1 capitulo , capitulo 2 , y anexos , > resumen de los capítulos presentados enero para el miércoles
5 ( para entender la agricultura de gran empresa , la indígena campesina y los tipos de producción

Blanca Rubio :

La agricultura capitalista esta movida por la ganancia

El modo campesino esta guiado por el bienestar de la familia de forma ampliada , ósea la
comunidad , en el caso de este forma , es un trabajo familiar que puede o no tener fuerza
contratada , pero su fundamento es la organización familiar , como cooperativas o empresas
sociales que existen en el pais .

La produccion agricola esta movida en el patron de acumulación capitalista que es incluyente

donde la subordinación entre capitalismo y agricultura es una modalidad excluyente, se introduce
en exclusión en la agricultura desde el punto de vista de la economia poliytica

No hay solo fenoimenos de explotación sino de segregación.

Evolución de economías de agricultura

Agricultura y grlobalizacion corresponde a una modalidad de agroexportación exlcuyente , en el

caso de America Latina y mundial

Consideración metdologica > fase agroexportadora neoliberal

Opción metodológica , cual es la óptica desde la que yo analizo el fenómeno de interes >
agricultura y capitalismo

Dominio de la industria sobre la agricultura > característica de la fase agropecuaria actual >
capitalismo la agricultura esta subordinada a la industria por eso no se puede analizar en si mismo

Alberto Acosta > se puede distinguir 5 modalidades de acumulacon distinta > desde mediados del
siglo XVIII hasta el siglo XXI hay dominación por apropiación

El sector agroexportador ven una amenaza en la distribución de los sectores agrocampesinos

Blanca Rubio > rama subordnidad al capitalismo > incluyente y la fase excluyente > America Latina
, expansión de una fase agroexportadora neoliberal

Capítulos 3 y 4 > la dinámica capitalista es llevada alas periferias

2017 > retorno a regímenes neoliberales

1983 y 2018 Neoliberalismo > emerge en los años 70 del siglo XX de la mano del régimen de
Pinochet

Estan presentes en el gobierno actual >

Acceso a los mercados globales > neoliberalismo

Capital transnacional > contextos varios países por ejemplo la industria automotriz

Agricultura de los países periféricos

Estados Unidos > alimentos > política de seguridad nacional > seguridad de la producción agrícola
> subsidios > el estado entrega recursos a los agricultores para que se mantengan en el campo y
sostengan la producción

Países periféricos > el estado no entrega subsidios para garantizar la producción agrícola

Tarea evolución ESPAC

Al campesino no puede planificar a largo plazo porque los precios varían de manera sustancial

Tratados comerciales > poner la sobreproducción en los países periféricos

Manzano

Francisco Hidalgo

Banca Rubio > explotados y excluiods > fase neoliberal excluyente

ESPAC > recuperar información de un cultivó agrícola entre 2014 – 2019 > ecuador en cifras

Tes principales provincias donde se hace el cultivo > cultivo asociado es de cultivos campesinos

Lunes 14 de Febrero

Fertilidad del suelo , los fertilizantes químicos estan terminado con la fertilidad de la tierra , pero
si son cada vez más son menos ineficaces ¿Por qué se los sigue utilizando, si hay otras formas con
las que se puede fertilizar la tierra la tierra, formas de nitrógeno orgánico, que podiran producir
alimentos sanos?

Fiedman > se gana cociciencia a fines del siglo XX , respecto de la contaminación del modo de
producción capitalista

Las grandes corporaciones procesan y hacen suyos los discursos por una agricultura agroecológica

2: Agricultura Campesina > Para definir la agricultura campesina, primero es importante saber
¿qué es la agricultura ¿, y esta es el proceso a través del cual hay la domesticación de especies
vegetales y animales, gracias a las que nacen los asentamientos humanos y las personas pueden
pasar de ser a ser sedentarios y consolidar las civilizaciones. La agricultura campesina, si bien es
una forma de lograr que las personas estén en un lugar determinado, no produce excedentes ,
 sino solo lo necesario para la supervivencia ; de por medio no hay un trabajo que este
mecanizado; y la que la fuerza de trabajo en mayor parte es familiar y hasta comunal porque el
beneficio para todos quienes trabajan la tierra.

Agircultura Capitalista > Con lo dicho anteriormente sobre agricultura; el cómo esta nos permitió a
las personas construir civilizaciones, podemos decir que la agricultura capitalista es en primera
instancia la conquista del suelo y el trabajo, pues todo lo necesario para producir con excedente
son grandes extensiones de tierra cultivables y mano de obra en cantidad. Asi, la agricultura
capitalista es donde se incorpora la tecnología y se mecaniza el trabajo , hay contratación de
trabajadores, asi como el comercio de productos se da por medio de contratos ; por ejemplo la
agricultura florícola que requiere la incorporación de semillas , invernaderos y controles sobre el
clima , agua y fertilidad de suelos asi como de jornaleros.