UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS

CARRERA QUÍMICA
LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA GENERAL
CENTRO DE BIOLOGÍA
NOMBRE: Edwin Andrés Morales Caspi

TEMA: Acondicionamiento y esterilización de material

Objetivos:
 Desarrollar de manera experimental el correcto acondicionamiento del material para
dejarlo libre de cualquier impureza.
 Usar de manera correcta los materiales de acondicionamiento de material.
 Desarrollar de manera experimental la correcta esterilización del material para
dejarlo libre de cualquier microorganismo.
Procedimiento:
Discusiones:
El acondicionamiento de material en la microbiología es de suma importancia al realizar
experimentos, como es de nuestro conocimiento la Microbiología es la ciencia que estudia
los microorganismos, bacterias, hongos, protistas y parásitos y otros agentes como virus,
viroides y priones (Paez, 2020), por ende los materiales deben estar pulcros para así
evitar que ingresen o coexistan otros microorganismos no deseados. El
acondicionamiento de materiales en palabras sencillas es proporcionar condiciones
necesarias y adecuadas para preparar el materia, este material puede ser de vidrio, acero
inoxidable o plástico autoclavable para dejarlo libre de cualquier impureza. En esta
ocasión y generalmente se usa papel kraft, el papel kraft evita o reduce las roturas
durante el proceso de esterilización, representa una efectiva barrera contra los
microorganismos, es permeable al agente esterilizante (EFELAB, 2021)por lo que es ideal
para el acondicionamiento del material junto con gasas y algodón que tienen una función
parecida a la del papel Kraft. En la práctica se acondicionó matraces, pipetas y cajas Petri,
para el acondicionamiento del matraz se realizó un tapón con algodón y gasas, para
posteriormente hacer un gorrito de papel kraft para así finalizar con el
acondicionamiento del matraz el cual se usa con un tapón o tapa para sellar la abertura en
el cuello (ONELAB, 2022). Para las pipetas sucede algo parecido, ya que siguiendo el
principio de acondicionamiento se colocó algodón en el cuello de la pipeta y se cubrió
toda la pipeta con papel kraft, se sabe que todas las pipetas tendrán tapones de algodón
para reducir la contaminación de los dispositivos de pipeteo y nunca se insuflará aire en
un líquido que contenga agentes infecciosos (Riquelme, 2018), por ello el algodón. De
igual manera con las cajas Petri, estas mismas se cubrieron en totalidad con papel Kraft
para su correcto acondicionamiento. Cabe recalcar que todo material acondicionado debe
ser rotulado con detalles importantes, como el volumen, lo que contiene el material, etc.
El rotulado debe ser en el lugar adecuado para evitar accidentes e incidentes.

El proceso de esterilización de material de laboratorio tiene como fin eliminar cualquier

carga microbiana, ya sea patógena o no, de los productos que por su uso lo requieran. Es
de importancia mencionar que siempre que se desee esterilizar un producto o superficie,
estos deben estar limpios y se deben seguir unas pautas definidas según el método de
esterilización escogido. El objetivo de la esterilización no es otro que el de evitar la
contaminación cruzada de muestras o el crecimiento de microorganismos no deseados
(LABOX, 2021). Existen diferentes tipos de esterilización dependiendo el objetivo de la
práctica y dependiendo de los microorganismos que se deseen manipular. Entre los más
comunes tenemos la esterilización por calor húmedo y calor seco. Para el calor seco se
aplica en un horno calentado eléctricamente que se controla mediante termostatos y que
están provistos de un gran ventilador circulante que asegura la uniformidad de la
temperatura en todas las partes del contenido. Los equipos modernos pueden llevar la
temperatura al nivel requerido, este dispositivo salvaguarda y protege al personal de
quemaduras accidentales (Espinoza, 2023). Y para el calor húmedo depende de la
eliminación de todo el aire de la cámara y la carga, de los materiales que van a
esterilizarse deben colocarse sin apretarse. La esterilización por olla de presión es el más
común, es un aparato para agua hirviendo a presión. Tiene una cámara vertical de metal
provista de una tapa metálica fuerte que se aprieta y cierra herméticamente mediante un
aro de goma. Se disponen en la tapa una espita para la salida del aire y el vapor, un
indicador de presión y una válvula de seguridad. El agua del fondo de la autoclave se
calienta mediante mecheros de gas exterior, un calentador eléctrico de inmersión o un
 serpentín de vapor (Espinoza, 2023). En esta ocasión las dos esterilizaciones observadas
fueron de calor seco, ya que fueron expuestas directamente a la llama.

Cuestionario:
Conclusiones y recomendaciones:
 Se acondiciono de manera experimental materiales de suma importancia para el
manejo de microorganismos poniendo a aprueba nuestras actividades motoras.
 Se adquirió el conocimiento suficiente para saber con qué materiales se debe
acondicionar y todas las ventajas de estos mismos materiales.
 Se observó la esterilización de material del laboratorio para el manejo de
microorganismos.
 Como recomendación se debería hacer que la esterilización de material sea realizada
por el estudiante mismo para aumentar la confianza y conocimiento dentro del
laboratorio de microbiología.
Anexos:
Hoja de trabajo
Bibliografía

 EFELAB. (2021). PAPEL GRADO MEDICO (MEDICAL KRAFT). Obtenido de

EFELAB:
https://www.efelab.com/papel-grado-medico-medical-kraft/#:~:text=Evita%20o
%20reduce%20las%20roturas,Es%20permeable%20al%20agente%20esterilizante.

 Espinoza, A. (2023). MANEJO DEL AUTOCLAVE, DESINFECCIÓN Y

ESTERILIZACIÓN DEL LABORATORIO Y SUS MATERIALES. Obtenido de Equipos
y Laoratorio:
https://www.equiposylaboratorio.com/portal/articulo-ampliado/manejo-del-
autoclave-desinfecciOn-y-esterilizaciOn-del-laboratorio-y-sus-materiales#:~:text=El
%20material%20que%20puede%20esterilizarse,que%20circule%20el%20aire
%20caliente.

 LABOX. (15 de MAYO de 2021). LA ESTERILIZACIÓN EN MATERIAL DE

LABORATORIO. Obtenido de LABOX: https://esp.labbox.com/la-esterilizacion-en-
material-de-laboratorio/#:~:text=El%20objetivo%20de%20la%20esterilizaci
%C3%B3n,crecimiento%20de%20microorganismos%20no%20deseados.

 ONELAB. (2022). Qué es un matraz de laboratorio y cómo se utiliza. Obtenido de

ONELAB: https://www.onelab.com.ar/que-es-un-matraz-de-laboratorio-y-como-se-
utiliza#:~:text=Los%20matraces%20de%20laboratorio%20est%C3%A1n,la
%20abertura%20en%20el%20cuello.

 Paez, E. (2020). Información General Microbiología. Obtenido de Universidad de

los Andes : https://cienciasbiologicas.uniandes.edu.co/es/programas/pregrado-
microbiologia#:~:text=La%20Microbiolog%C3%ADa%20es%20la%20ciencia,como
%20virus%2C%20viroides%20y%20priones.

 Riquelme, A. (2018). Manipulación segura de muestras en el laboratorio. Obtenido

de BIOSlab: https://www.visavet.es/es/bioslab/practicas-
laboratorio.php#:~:text=Uso%20de%20pipetas%20y%20dispositivos%20de
%20pipeteo&text=Todas%20las%20pipetas%20tendr%C3%A1n%20tapones,l
%C3%ADquido%20que%20contenga%20agentes%20infecciosos.