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ESP LA CUCHARA DE PLATA

La Cuchara de plata

Nueva edición del éxito de ventas de la

biblia de la auténtica cocina italiana. Más
de 1 millón de ejemplares vendidos.
SINOPSIS

El libro imprescindible sobre cocina italiana, con más de 2.000

sencillas recetas tradicionales, totalmente revisadas y
actualizadas para la cocina moderna Incluye 400 nuevas
fotografías y nuevas recetas de chefs de prestigio italianos

AUTOR

La Cuchara de plata
First published in 1950, Il Cucchiaio d'Argento, published in
English by Phaidon as The Silver Spoon, is the ultimate
compilation of traditional home-cooking Italian dishes. A
global bestseller, this book, together with its many offshoots,
has taught home cooks around the world how to cook like an
Italian and enrich their lives with fresh ingredients and
delicious recipes. T

PHAIDON PRESS LIMITED

Materia Cocina general y recetas;
ISBN 978-0-7148-6371-9
Encuadernación Carton‚
Nº Páginas 1502
Tamaño 185 x 280 mm.

48.03 € (sin iva)

49.95 € (con iva)

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