“Año de la unidad, la paz y el desarrollo”

UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZÁN

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGRONÓMICA

PRÁCTICA

ANÁLISIS DE PUREZA FISÍCA DE SEMILLAS

MÓDULO FORMATIVO:
FITOMEJORAMIENTO II
DOCENTES:
ING. RUBÉN LIMAYLLA JURADO
ING. SEVERO IGNACIO CÁRDENAS
ING. SADY MAJINO BERNARDO

GRUPO: 2
INTEGRANTES:
FERNÁNDEZ RÍOS, Alejandro
MONAGO ARIAS, Yeimi Angelica
NIETO CARRILLO, Thania Jimena
PAREDES CAJAS, Mitzy Daleska
QUITO JORGE, Royer Ibañez
SALGADO RIVERA, Mery Luz

HUÁNUCO – PERÚ
2023
 INTRODUCCIÓN

El análisis de pureza determina el porcentaje de la composición en peso de la muestra

y del lote de semillas. Se considera que los componentes de la muestra son 3:

La semilla pura, se refiere a la semilla predominante de la muestra, incluyendo todas

las variedades de dicha especie. Se considera como semilla pura a las semillas normales o
intactas, las inmaduras, las de tamaño inferior a la normal, arrugadas, germinadas. También se
incluyen los fragmentos de semilla resultante de rotura, cuyo tamaño sea superior a más de la
mitad de la semilla original, independiente si le falta parte del embrión. En caso de
leguminosas, crucíferas y coníferas no se consideran aquellas que no tengan el tegumento o la
cubierta totalmente.

Otras semillas, se considera a las semillas de otros cultivos, son todas aquellas
semillas mayores a la mitad de aquellas especies que no corresponden a la especie
predominante en la muestra; además a las semillas de maleza, son todas aquellas semillas o
material de propagación de especies consideradas como malezas.

Materia inerte, se incluye aquellas semillas rotas, cuyo tamaño sea igual o menor a
la mitad de su tamaño inicial. En caso de leguminosas, crucíferas y coníferas se consideran
aquellas sin tegumento ni cubierta. Se consideran también semillas que hayan sido
transformadas por hongos y nemátodos. Flores, glumas, cariópsides sueltas. Otros materiales
que no provengan de la semilla: escamas, trozos de corteza, agallas de nemátodos, piedras,
tierra, insecto, etc. Cariópsides llenas de gorgojo. (Limaylla, 2022).
 OBJETIVOS

Determinar la composición en peso de la muestra que se analiza y por consiguiente la

composición del lote de semillas.
Determinar la identidad de las distintas especies de semillas o contaminantes y de las
partículas de materia inerte constituyentes de la muestra.
 MATERIALES Y MÉTODOS

Se ha realizado la práctica empírica de análisis de dureza a física de semillas en el

laboratorio de Fitomejoramiento de la E.P de ingeniería agronómica de la Universidad
Nacional Hermilio Valdizán (UNHEVAL) en el distrito de Pillco marca- Huánuco (Figura 1).

Figura 1.

Laboratorio de Fitomejoramiento

Nota. Vista vertical para identificar la mesa de trabajo en el laboratorio de Fitomejoramiento.

MATERIALES:
Muestra de trabajo, obtenidos de almacenes de agricultores, de los siguientes cultivos:
• 900 g de maíz amarillo.
• 700 g de frijol.
• 120 g de trigo.
EQUIPOS:
• Balanza de precisión
• Diafanoscopio
• Bolsas.
 Tabla 1. Materiales usados en laboratorio

Maíz amarillo Frijol

Trigo Balanza analítica

Diafanoscopio Bolsas

PROCEDIMIENTO:

Proceso de análisis de dureza a física de semillas.

En la muestra de trabajo cuyos pesos están prescritos en la tabla respectiva de las

Reglas Internacionales para el Ensayo de Semillas se clasificará en sus componentes: semilla
pura, otras semillas (cultivadas y malezas) y materia inerte (Tabla 2). En seguida se procederá
al pesaje de la materia inerte y otras semillas, anotando los resultados en la tarjeta de trabajo
de laboratorio. El peso de la fracción semilla pura se puede determinar por diferencia o por el
pesaje directo (Tabla 3). El número de cifras decimales de las pesadas para calcular el
porcentaje, es el que se indica a continuación:

Tabla 2: Selección

Semilla de maíz 900g Semilla pura (selección): Otras semillas Materia inerte: 2.85g
895 g (cultivadas y
malezas): 3.05 g

Semilla de frijol 700g Semilla pura (selección): Otras semillas Materia inerte: 4.83 g
693g (cultivadas y
malezas): 3.32 g
 Semilla de trigo 120g Semilla pura Otras semillas Materia inerte:7.39 g
(selección):110.03 g (cultivadas y
malezas): 2.60 g

Tabla 3.

Peso de la muestra de trabajo en g N° de decimales

-Menos de 1 4

-1 a 9.999 3

-10 a 99.999 2

-100 a 999.999 1

-1000 o más 0

Se calculó y expresión de los resultados en porcentaje del peso de cada constituyente.

Los porcentajes se basarán en la suma de los pesos de los componentes, no en el peso inicial
de la muestra de trabajo, no obstante, se habrán de comparar como comprobación de pérdida
de material o cualquier otro error. Para el cálculo de los porcentajes se utilizarán las siguientes
fórmulas:
 RESULTADOS

Peso de la muestra de trabajo en gramos (g):

MUESTRA DE MAÍZ (Zea mays L.):

Semilla de maíz: 900 g

Semilla pura (selección): 895 g

Otras semillas (cultivadas y malezas): 3.05g
Materia inerte: 2.85 g

MUESTRA DE FRIJOL (Phaseolus vulgaris L. ):

Semilla de frijol: 700 g

Semilla pura (selección): 693g

Otras semillas (cultivadas y malezas): 3.32 g
Materia inerte: 4.83 g

MUESTRA DE TRIGO (Triticum asetivum L. ):

Semilla de trigo: 120 g

Semilla pura (selección): 110.03g

Otras semillas (cultivadas y malezas): 2.60 g
Materia inerte: 7.39 g

Cálculos:
El porcentaje de cada constituyente se calcula con las cifras decimales correspondientes. El
porcentaje basado en los pesos de los componentes, no en el peso inicial. Los componentes
menores de 0.05% se indican como trazas.
Formulas:
% de los componentes = Pc x 100

Pt

Pc = peso del componente

Pt = peso total de la muestra

El resultado de todos los componentes debe sumar 100%. Los componentes menores de 0.05
se indicarán como trazas.

Fórmulas específicas:

% de semilla pura = SP x 100 PP= semilla pura

PT PT= semilla total

% de otras semillas = POS x100 POS= otras semillas

PT PT= semilla total

% de materia inerte = PMI x100 PMI= materia inerte

PT PT= semilla total

PARA LA MUESTRA DE MAÍZ:

% de semilla pura = SP x 100 = 895 x 100 = 99.7 %
PT 900

% de otras semillas = POS x 100 = 3.05x 100 = 0.3%

PT 900

% de materia inerte = PMI x 100 = 2.85 x 100 = 0.3 %

PT 900
-RESULTADO DE LA SUMA DE LOS COMPONENTES:
99.7 + 0.3 + 0.3 = 100 %
PARA LA MUESTAR DE FRIJOL:
% de semilla pura = SP x 100 = 693 x 100 = 99%
PT 700

% de otras semillas = POS x 100 = 3.32x 100 = 0.4 %

PT 700
 % de materia inerte = PMI x 100 = 4.83 x 100 = 0.6%
PT 700
-RESULTADO DE LA SUMA DE LOS COMPONENTES:
99 + 0.4+ 0.6 = 100 %

PARA LA MUESTRA DE TRIGO:

% de semilla pura = SP x 100 = 110.03 x 100 = 91.69%
PT 120

% de otras semillas = POS x 100 = 2.60 x 100 = 2.16 %

PT 120

% de materia inerte = PMI x 100 = 7.39 x 100 = 6.15%

PT 120

-RESULTADO DE LA SUMA DE LOS COMPONENTES:

91.69+ 2.16 + 6.15 = 100 %
 CONCLUSIÓN

En conclusión, podemos decir que el análisis de pureza física de las semillas es muy
importante porque nos permite determinar el porcentaje de semilla pura en una muestra, es
decir, la cantidad de semilla de la especie deseada en relación al total de la muestra. La física
es uno de los atributos que definen la calidad de las semillas, junto con la germinación, la
viabilidad, el vigor y el contenido de humedad.

La determinación de la pureza física es necesaria para garantizar que las semillas

que se siembren sean de la especie deseada y no contengan impurezas, como semillas de otras
especies, malezas, restos de hojas u otros materiales. Además, la pureza física es un factor
importante para el cálculo de la dosis de siembra y para la planificación de la producción de
semillas.

Por ello el análisis de pureza física de las semillas es fundamental para asegurar la
calidad y la identidad de las semillas que se siembran y para garantizar una producción agrícola
exitosa.

ACTIVIDAD EXTRACLASE

1. ¿Cuál es la función de las Reglas Internacionales para los Ensayos de Semillas?

Hacer cumplir las reglas. Nombre de la especie, tamaño máximo del lote y tamaño de la
muestra, definición de la semilla pura, métodos de análisis de germinación validados,
procedimientos de análisis con tetrazolio, métodos de determinación de humedad validados,
peso de mil semillas, identificación varietal y análisis de salud de las semillas.

2. Para los 3 cultivos analizados, mencione las plantas consideradas como malezas
nocivas

Lo que más se encontró en maíz fue materia inerte y semillas de otras especies en frijol fue,
fragmento de planta o semilla, semilla dañada inferior a la mitad del tamaño, semilla
desprovista de su tegument0 y en trigo fue fragmentos de plantas y otras semillas .
 BIBLIOGRAFÍA

Padilla. D, (2018). ¿El contenido de humedad afecta la calidad de la semilla?. Servicio

Nacional de Inspección y Certificación de Semillas
https://www.gob.mx/snics/articulos/el-contenido-de-humedad-afecta-la-calidad-de-la-
semilla?idiom=es#:~:text=Existen%20m%C3%A9todos%20para%20determinar%20el
,a%20cabo%20el%20ensayo%20de .