Evidencia 3

Fase Actividades

Definición de Objetivos

Investigación de Disponibilidad de Franquicia

1

Analisis de Viablidad y Mercado en Tecmilenio

Creación de Presupuestos

Creación de Estrategía de Ventas

Busqueda de Fuentes de Financiamiento

2

Contacto con Cuentas Clave

Desarrollo del plan de negocio

 Obtención de licencias y permisos

Diseño y construcción del local.

Contratación del personal

4
Compra de equipos de cocina y mobiliario.

Desarrollo de un sistema de gestión de inventario.

Preparación de estrategias de marketing y publicidad para la

apertura.
5

Asegurarse de que todos los sistemas funcionen sin problemas.

Monitoreo de las finanzas y generación de informes.

 Integrantes:

Juan Manuel Antonio Rojas Nicole Barcelata Sanchez Natalia Corral

Moncada Michell Anahi Osorio Salgado Iván Ariad Rodríguez Nájera
Alejandro Sánchez Fernández

Flujo de efectivo
Razón social: MIANNA, S.A de C.V
-
Actividad de operación
Ingresos
Venta de cono sencillo
Venta de cono doble
Venta de cono triple
Venta de Monkey a reventar
Venta de dedos de queso
Venta de dedos de queso dobles
Venta de adereso extra
Venta de aguas frescas
venta de refrescos
Venta de arizona
Venta de promo Lunes
Venta de promo Martes
Venta de prmo Miercoles
Venta de promo cumpleaños
Total
Egresos
Servicios
Compra de materia prima
Gasto de operación
Gastos de mkt
Mantenimiento del local
Renta del local
Regalias
Salarios
Total
Total

Rentabilidad económica:
¿Como se calcula la rentabilidad económica en nuestro proyecto?:

Natalia

Anahí
 Nicole

Alejandro

Ivan
Manuel
 Evidencia 3

Descripción de Actividad Roles/Quien a cargo

Es esencial establecer los objetivos claros y

medibles que deseamos alcanzar con la
franquicia. Equipo Completo
Aquí se trata de investigar si la franquicia que
de Monkey Papas está disponible en la
ubicación y el mercado deseado. Relaciones Públicas

Evaluar la viabilidad de la franquicia en el

contexto de Tecmilenio implica analizar la
demanda del mercado, la competencia, los
hábitos de consumo y otros factores que Mercadotecnia
pueden influir en el éxito del negocio.

Contabilidad y Finanzas
Se conoce el analisis financiero de la empresa

Desarrollar una estrategia de ventas implica

definir cómo planeamos atraer y retener a los
clientes. Puede incluir estrategias de precios,
promociones, programas de fidelización,
entre otros. Mercadotecnia y Gerente de Sucursal

Identificar las fuentes de financiamiento que

podamos utilizar para cubrir los costos
iniciales de inversión. Esto puede incluir
préstamos bancarios, inversores, capital
propio, entre otros. Contabilidad y Finanzas

En este contexto, sería establecer un contacto

con el franquiciador, Monkey Papas, y
también con la Universidad Tecmilenio, que
es el lugar en donde queremos establecer la
franquicia. Relaciones Públicas

Esta actividad implica la creación de un plan

estratégico detallado que define los objetivos,
la estructura organizativa, el análisis de
mercado, las proyecciones financieras y los
planes operativos. Equipo Completo
Para operar una franquicia en el campus, es
esencial obtener todas las licencias y permisos
necesarios, incluyendo aquellos relacionados
con la venta de alimentos, el uso del espacio y
la operación comercial. Esto implica la
interacción con las autoridades locales y la
gestión de los trámites correspondientes. Recursos Humanos y Gerente del Proyecto

Se debe diseñar y construir un espacio que

cumpla con los estándares de la marca
Monkey Papas y se adapte a las necesidades
del campus. Esto incluye la decoración, el
diseño de la cocina, el área de atención al
cliente y la incorporación de elementos de
branding. Equipo Completo

Seleccionar y contratar un equipo de empleados,

incluyendo cocineros, personal de servicio y
personal administrativo, es esencial para el
funcionamiento eficiente del negocio. La
capacitación adecuada es clave para garantizar un
servicio de calidad y coherente con la marca. Recursos Humanos y Gerente de Sucursal

Se define como la selección cuidadosa de

equipos de cocina de alta calidad y mobiliario
que se alinee con la estética y estándares de
la marca, garantizando que la cocina y el
espacio para los clientes estén equipados de
manera óptima. Contabilidad y Finanzas
Implica el diseño y desarrollo de un sistema
automatizado que supervise y gestione los
niveles de inventario, ayudando a prevenir
escaseces y excesos. Gerente de Sucursal

Esto implica la identificación de audiencias

clave, la creación de campañas publicitarias
atractivas, la utilización de plataformas
digitales y tradicionales, y la ejecución de
tácticas específicas para generar anticipación
y conciencia sobre la apertura. Mercadotecnia
Esto implica pruebas exhaustivas,
capacitación del personal en el uso de las
nuevas tecnologías y la resolución rápida de
cualquier problema identificado. Gerente de Proyecto
Creación de informes periódicos que analicen
ingresos, gastos, márgenes de beneficio y
otros indicadores clave de rendimiento. Contabilidad y Finanzas
 $ 85
$ 115
$ 135
$ 145
$ 20
$ 35
$ 15
$ 30
$ 30
$ 30
$ 111.67
$ 111.67
$ 209
$ 111.67
$ 1184

$ 500
$ 15,000
$ 2,000
$ 1,000
$ 800
$ 1,500
$ 5,000
$ 3,000
$ 28,800
$ -$27,616.00

La rentabilidad económica es un concepto que se utiliza para medir la eficiencia y el rendimiento financiero de una i
ganancias en relación con los recursos utilizados para llevar a cabo esa inversión o proyecto.
La rentabilidad económica de una franquicia de Monkey Papas dependerá de factores clave como los costos iniciale
de la marca, las tendencias del mercado y la ubicación. Evaluar estos elementos es esencial para comprender la via
la franquicia y obtener comentarios de franquiciados actuales puede ofrecer información valiosa. Antes de tomar d
por la franquicia son pasos crucial
Es fundamental realizar un análisis detallado y, si es posible, consultar con expertos en franquicias y realizar due
proporcionada por la franquicia, como el acuerdo de franquicia y los estados financieros, puede proporcionar

Conclusiones

La evaluación de proyectos y fuentes de financiamiento en el contexto de la mercadotecnia es un proceso crucial pa

comerciales. Nos ayuda a los mercadologos a analizar el mercado,
Ver la viabilidad financiera, a ver el análisis de rentabilidad, los riesgos y mitigaciones.La evaluación de proyectos y f
exhaustivo de factores internos y externos, así como la selección de opciones financieras que respalden de manera
garantizar que los recursos se utilicen de manera eficiente y que las iniciativas de marketing contribuyan al crecimie

Este proceso contribuye a garantizar la viabilidad financiera de las estrategias de marketing, optimizando el uso de r
enfoque integral que considere tanto la evaluación de proyectos como las fuentes de financiamiento, las empresas
sostenible y la competitividad en el mercado.

La materia de evaluación de proyectos y fuentes de financiamiento representa un conjunto de conocimientos y he

financiera de un proyecto, así como identificar y gestionar las fuentes de financiam

Dentro del desarrollo, la aplicación de la evaluación de proyectos y fuentes de financiamiento es esencial para tom
que se puede aplicar son:

1. Análisis de viabilidad: Permite determinar si un proyecto es factible desde el punto de vista económico y financie
producción, los ingresos esperados y los riesgos asociados. Esto ayuda a tomar decisiones so

2. Planificación financiera: Permite estimar los recursos económicos necesarios para llevar a cabo el proyecto y d
financiamiento disponibles, como préstamos bancarios, inversionistas o programas
La materia de evaluación de proyectos y fuentes de financiamiento ha sido una travesía educativa reveladora, propo
fundamentales en la gestión de proyectos y la obtención de recursos económicos. Al concluir este estudio, se destac
estratégicas y en la viabilidad de iniciativas empresariales. En resumen, la materia de evaluación de proyectos y fuen
comprender y gestionar proyectos de manera integral. Al integrar conocimientos teóricos con aplicaciones prácticas
los desafíos complejos del mundo empresarial con confianza y habilidades avanzadas. Integración de Conocimientos
La integración de conocimientos en evaluación de proyectos y fuentes de financiamiento se ha traducido en una per
aspectos técnicos como financieros, esta materia ha proporcionado las bases para la toma de decisiones equilibrada
Desarrollo de Habilidades Prácticas:
La aplicación práctica de conceptos teóricos ha sido un componente esencial de la materia. A través de estudios de
desarrollo de habilidades críticas en la identificación y resolución de problemas del mundo real, preparándonos para

Gracias a la materia de evaluación de proyectos, logre comprender la importancia que tiene la planificación financi
que deben de tener dentro de un proyecto financiero, comprendí también como evaluar cuando un proyecto es
cuando es viable, cuando es inviable, los posibles escenarios que pueden pasar dentro de un proyecto, la importan
también las fases de vida de todo proyecto, además de que se logró calcular definiciones importantes como el R
Definitivamente esta clase me sirvió para reforzar conocimientos financieros y aprender acerca de la im

la materia de evaluación de proyectos me otorgo demasiadas experiencias para analizar si los proyectos en el camp
y rentabilidad de dichos proyectos, también me enseñó a gestionar recursos de manera eficiente, planificar estrateg
riesgos a los que se podrían enfrentar los proyec
Tras haber terminado todo este ejercicio que duró gran parte del semestre he podido aprender varias cosas, sobre
cualquier tipo de proyecto, como el simple hecho de tener un porcentaje que me indica cual es la viavilidad, rentab
mi dinero, estoy satisfecho con estos nuevos aprendizajes que hice
 Dependencia

Director del proyecto/ La investigación de disponibilidad de franquicia y el análisis de

viabilidad y mercado en Tecmilenio son fundamentales para establecer objetivos realistas y
alineados con las condiciones y oportunidades específicas del campus.

Esta actividad depende de los canales de comunicación de los franquiciadores, y también de

la facilidad de la respuesta que ellos den.

Esta actividad depende de la facilidad que nos de la Universidad para hacer una
investigación de Mercado dentro del Campus, y la información que podamos recabar de
acuerdo a nuestros medios.
Director financiero, gerente, analisistas financieros, se basa principalmente en la
información financiera mensual de la empresa

Director de ventas, gerente de ventas, equipo de mkt/ La estrategia de ventas se basará en

gran medida en los resultados del análisis de mercado y la viabilidad, así como en los
objetivos establecidos.

Gerente del proyecto, director de finanzas, departamento de contabilidad, equipo de

desarrollo de negocios/ Los presupuestos creados son esenciales para determinar la
cantidad de financiamiento necesario, y este proceso debe estar en marcha antes de buscar
fuentes de financiamiento.

Gerente de cuentas clave, Director de desarrollo de negocios, equipo de ventas

estrategicas/ La disponibilidad de financiamiento y la aprobación de cuentas clave pueden
influir en la decisión final de adquirir la franquicia

Especialistas de MKT, mentores, fundador, equipo directivo, analistas financieros/ Requiere

información detallada de la investigación de la franquicia, análisis de mercado, presupuestos
y estrategias de ventas para ser efectivo.
Gerente del proyecto, equipo legal, Recursos humanos. Esta actividad depende
esencialmente de que nuestro proyecto cumpla con los parametros establecidos, con todas
las regulaciones de ley, etc.

Propietario, Arquitecto, Ingeniero,Gerente del proyecto, Autoridades locales y reguladoras/

El plan de negocio y las licencias son requisitos previos para el diseño y la construcción, ya
que estos se basarán en las especificaciones de la franquicia y las regulaciones locales.

Recursos humanos, gerentes de contratación, dirección general/ Dependerá del diseño del
local y de la fecha de apertura planeada, que están vinculados al progreso en el proceso de
construcción.

Se basa en el diseño del local y los requisitos establecidos en el plan de negocio.

Requiere información sobre el tipo y volumen de productos, que se deriva del análisis de
mercado y la estrategia de ventas.

Se basa en el plan de negocio, la estrategia de ventas y el diseño del local.

Se basa en la finalización exitosa de todas las actividades anteriores, especialmente en la

construcción y la instalación de equipos

Se basa en los informes financieros a lo largo de los meses, depende de los resultados
obtenidos y sus analisis.
el rendimiento financiero de una inversión o de un proyecto económico. Se refiere a la capacidad de generar beneficios o
proyecto.
 ores clave como los costos iniciales y continuos, los ingresos generados, la eficiencia en la gestión, el reconocimiento
s esencial para comprender la viabilidad a largo plazo del negocio. Además, considerar el soporte proporcionado por
rmación valiosa. Antes de tomar decisiones, realizar un análisis detallado y revisar la documentación proporcionada
por la franquicia son pasos cruciales.
ertos en franquicias y realizar due diligence antes de tomar cualquier decisión. Además, revisar la documentación
s financieros, puede proporcionar información valiosa sobre la viabilidad y la rentabilidad potencial del negocio.

adotecnia es un proceso crucial para determinar la viabilidad y rentabilidad de las iniciativas

nes.La evaluación de proyectos y fuentes de financiamiento en mercadotecnia implica un análisis

ncieras que respalden de manera efectiva las estrategias de marketing planificadas. Esto ayuda a
marketing contribuyan al crecimiento y éxito general de la empresa.

marketing, optimizando el uso de recursos y maximizando el retorno de la inversión. Al adoptar un

de financiamiento, las empresas pueden tomar decisiones informadas que respalden el crecimiento

n conjunto de conocimientos y herramientas que permiten analizar y evaluar la viabilidad económica y

gestionar las fuentes de financiamiento necesarias para su desarrollo.

anciamiento es esencial para tomar decisiones informadas y estratégicas. Algunas de las formas en las
ue se puede aplicar son:

unto de vista económico y financiero. Se evalúan aspectos como la demanda del mercado, los costos de
. Esto ayuda a tomar decisiones sobre si se debe continuar con el proyecto o no.

para llevar a cabo el proyecto y determinar cómo se obtendrán. Se analizan las diferentes fuentes de
carios, inversionistas o programas de financiamiento gubernamentales
 vesía educativa reveladora, proporcionando una comprensión profunda de los procesos
Al concluir este estudio, se destaca la importancia de esta disciplina en la toma de decisiones
de evaluación de proyectos y fuentes de financiamiento ha proporcionado una base sólida para
eóricos con aplicaciones prácticas, esta experiencia educativa prepara a los estudiantes para enfrentar
das. Integración de Conocimientos:
miento se ha traducido en una perspectiva holística de la gestión empresarial. Al abordar tanto los
la toma de decisiones equilibradas y sostenibles en el ámbito empresarial.

materia. A través de estudios de caso, simulaciones y ejercicios prácticos, se ha fomentado el

l mundo real, preparándonos para enfrentar desafíos empresariales con confianza y competencia.

a que tiene la planificación financiera, y además logre comprender conceptos importantes, y el impacto
mo evaluar cuando un proyecto es rentable, cuando se debe de aceptar, cuando se debe de rechazar,
entro de un proyecto, la importancia de escoger nuestro tipo de financiamiento, el costo del dinero, y
efiniciones importantes como el Retorno de Inversión, el Costo Promedio de Capital Ponderado, etc.
ncieros y aprender acerca de la importancia de la evaluación de cualquier tipo de proyecto.

nalizar si los proyectos en el campo de acción de un administrador debería tomar en cuenta la viabilidad
anera eficiente, planificar estrategias que estén alineadas con los objetivos de la empresa, gestionar los
e se podrían enfrentar los proyectos.
 dido aprender varias cosas, sobre todo cosas que no sabia que existian y que realmente son la base de
e indica cual es la viavilidad, rentabilidad y ganancias esperables de un negocio al que estoy inyectando
stos nuevos aprendizajes que hice junto con mi equipo
Oct-26 Oct-27 Oct-28 Oct-29 Nov-10 Nov-11 Nov-12
dad de generar beneficios o
tión, el reconocimiento
orte proporcionado por
ntación proporcionada

ar la documentación
encial del negocio.
Nov-14 Nov-25 Nov-28 Dec-03 Dec-04 Dec-06 Dec-13
Dec-14 Dec-15 Dec-23 Dec-24 Dec-27 Dec-28 Dec-29
Dec-30