TEMA 1. Antecedentes.

1.1. Introducción.

En este trabajo se presenta un proyecto de inversión en una lavandería comercial, el cual

consta de un estudio de mercado, un estudio técnico-ecológico, un estudio económico, su
correspondiente evaluación económica y un estudio de evaluación de riesgo.

El estudio de mercado se realizó en la colonia Los Reyes, Delegación Coyoacán, obteniéndose

como resultado que el 23.6 % de los hogares utilizan los servicios de una lavandería comercial
y que actualmente existe una demanda por este tipo de servicio, por lo que desde este punto
de vista el proyecto resulto viable.

La inversión total inicial se estimó en $ 250,000.00, la cual comprende la compra del equipo
principal, equipo auxiliar, así como el formalizar diversos contratos, trámites ante oficinas de
gobierno, etc.

El principal motivo de la propuesta es considerando que anteriormente ya existía una

lavandería en el mismo lugar y que tenía ventas suficientes para pagar sus gastos y además
obtener utilidad, además que se esta empezando a construir una escuela secundaria a una
distancia de 50 metros de un colegio que ya cuenta con Kinder y Primaria, con un aforo inicial
de aproximadamente 200 alumnos.

Con estos antecedentes, da inició nuestra propuesta.

La industria de las lavanderías automáticas o más comúnmente conocidas por los usuarios
como lavanderías comerciales, son aquellas a la que los clientes usuarios acuden a lavar y
secar su ropa personal o de su hogar.

En este trabajo se plantea un análisis para la inversión en una lavandería comercial a nivel
microempresa dedicada a prestar los servicios de lavandería por encargo y autoservicio.

Aunque no se sabe quien fue el inventor de la primera máquina lavadora, se considera al

lavadero inventado en 1797 como la primera “máquina” para lavar. El estadounidense James
King patento en 1851 la primera máquina lavadora que empleara una tina, la cual se asemeja a
las máquinas actuales, sin embargo todavía era una máquina manual. Algunos años más tarde,
en 1858, Hamilton Smith patento la primera máquina rotatoria.

El proceso para el lavado de ropa no ha cambiado mucho desde mediados del siglo XX, ya que
desde hace unos 50 años, el proceso se realiza a través de máquinas eléctricas que realizan
las mismas funciones que hoy en día, sin embargo, actualmente existen máquinas que realizan
las funciones de lavado de ropa con una mejor calidad procurando no maltratar las prendas de
vestir con ayuda de nuevos detergentes y desengrasantes.
En México, se fundó en el año 1943 la Cámara de la Industria de Tintorerías y Planchadurias
que para 1961 se constituyó como la Cámara Nacional de la Industria de Lavanderías, Plantas
de Lavado en Seco, Planchadurías y Tintorerías. Esta en 1979 se cambio el nombre a Cámara
Nacional de la Industria de Lavanderías (CANALAVA), quién desde sus inicios trabaja para la
representación y fuerza de las micro y pequeñas empresas de tintorerías y lavanderías de
México.

1.2 Objetivo general.

Elaborar un proyecto de inversión para la instalación de una lavandería comercial dedicada al

autoservicio y servicio por encargo y determinar su rentabilidad, utilizando para su análisis
estudios técnicos, económicos, de evaluación de riesgos y las oportunidades que ofrece el
mercado en México, en particular en la delegación Coyoacán, para este tipo de negocios.

1.3 Objetivos específicos.

Los objetivos específicos, para nuestro proyecto de inversión son los siguientes:
• Seleccionar un mercado para este negocio y conocer antecedentes en México sobre el
desarrollo de este mercado.
• Elaborar un estudio técnico y ecológico de este tipo de proyectos de inversión.
• Determinar la rentabilidad de este giro de negocios efectuando un estudio económico y su
evaluación correspondiente.
• Realizar un estudio que permita evaluar el riesgo de la inversión y de los rendimientos de este
negocio.

1.4 Alcances y limitaciones.

Con respecto al tamaño de la empresa ésta es del tipo micro, clasificada así en el sector de
servicios ya que operará inicialmente con menos de 10 personas.

Atendiendo a esta razón se ha seleccionado a la Colonia Los Reyes, en la delegación

Coyoacán, como una zona geográfica conveniente para estudiar el mercado que este tipo de
microempresas puede abarcar. Cabe señalar que en algunos casos una colonia puede ser un
área extensa para este tipo de empresas, sin embargo, se tiene la ventaja de que se encuentra
mayor información y más fácilmente disponible si se utiliza como alternativa el análisis en
campo, como puede ser el recorrido del área y la observación para tener algunos aspectos a
considerar.

Este proyecto de instalación de una lavandería comercial y servicio por encargo se definió, para
facilitar en la medida de lo posible la obtención de la información local ya que uno de los
participantes de este trabajo es habitante de la colonia de referencia, desde hace más de 20
años.
1.5 Justificación.

En los últimos años la demanda por los servicios de lavandería ha crecido en forma constante,
al comparar los censos económicos de 1990 y 2000, podemos encontrar que el número de
lavanderías y tintorerías se duplicó en la México. Este incremento se debe principalmente a los
cambios de hábitos de la población, que encuentra conveniente pagar una cantidad adicional
por el lavado de su ropa, dado el poco tiempo del que se dispone, debido a las condiciones de
trabajo que existen en las ciudades, a la comodidad y al buen servicio que en general ofrecen
las lavanderías.

Como medida del mercado potencial se puede comentar que actualmente las amas de casa,
tienen infinidad de compromisos de trabajo, sociales, personales y además no les gusta realizar
las labores de lavado de la ropa.

Esto es más problemático en época de lluvia, ya que no alcanzan las habitaciones para colgar
toda la ropa que se lava y tarda mucho tiempo para el secado. En forma cualitativa se identifica
que existe un mercado potencial atractivo para invertir en lavanderías comerciales en está
colonia. La investigación de esta forma cualitativa, se hará más en detalle y con más
profundidad en el estudio de mercado en donde se comprobó que existe un mercado potencial
para este tipo de negocios.

TEMA 2. ESTUDIO DE MERCADO.

Como fuente principal de información se utilizó la investigación de campo, de esta forma se

determinó la demanda, la oferta y los precios actuales existentes en la colonia los Reyes,
delegación Coyoacán, para este tipo de negocios.

2.1 Definición del servicio

Las lavanderías de autoservicio son las empresas que en sus establecimientos cuentan con
instalaciones y el equipo necesario para la prestación del servicio por encargo de lavado en
agua y arrendamiento de lavadoras abiertas a todo el público.

En forma resumida, los procesos que se realizan dentro de las lavanderías comerciales
comprenden las siguientes etapas:

• Autoservicio:
Pesado y colocación de la ropa dentro de la lavadora por parte del usuario para que el equipo
la lave, enjuague y exprima.

• Servicio por “encargo”.

El empleado de la lavandería se encarga de la recepción de la ropa, pesado, lavado,
suavizado, secado, doblado, empaquetado, almacenamiento y entrega.
Es muy importante que el servicio de lavandería por “encargo” se presente con las siguientes
características para ser considerado como un buen servicio:

• Entrega de prendas de vestir no maltratadas.

• Sin alteración de los colores originales.
• Sin encogimiento de las prendas de vestir.
• Entrega a tiempo de las prendas lavadas.
• Entrega de prendas limpias y adecuadamente presentadas.
• Que no se pierda la ropa.

2.2 Análisis de la demanda

Para realizar el análisis de la demanda se tuvo una entrevista con el dueño anterior de la
lavandería que se encontraba en el mismo lugar y se completo esta información con datos que
ofrece el INEGI y la información de la página web de la Delegación Coyoacán.

A continuación se citan algunos datos que caracterizan a esta delegación:

[pic]

• Entre colonias, barrios, unidades habitacionales y pueblos, hay 140 comunidades.

• La población de la Delegación Coyoacán asciende a 628,063 habitantes, (Censo INEGI

2005).

[pic]

• Es una de las colonias que tiene el mayor porcentaje de población ocupada y que percibe
más de dos salarios mínimos mensuales.

• Otra característica que vale la pena señalar es que esta clasificado en un estrato de bienestar
alto, lo que indica básicamente que el bienestar de la población en términos económicos,
sociales, etc. es uno de los más elevados de la delegación.

• El pueblo se encuentra cercano a dos de las avenidas más importantes de la delegación

Coyoacán, Miguel Ángel de Quevedo y División del Norte. Por lo que su acceso en transporte
público es muy sencillo, así las estaciones del Transporte Colectivo Metro Taxqueña, General
Anaya y Miguel Ángel de Quevedo, las dos primeras de la línea del 2 y la última de la 3 son las
más cercanas. Además del trolebús y microbuses que tienen y cubren permanentemente estas
avenidas.

• El último censo de población del INEGI (2000) indica que existen 3,637 hogares, de los cuales
de acuerdo con los resultados obtenidos por medio de la entrevista con el dueño anterior, más
de 2 de cada 10 amas de casa (23.6%) utilizan los servicios que prestan las lavanderías
comerciales.
•
• De esta forma los hogares consumidores en la colonia se estiman en:
3,637 hogares x 0.236 = 858 hogares

• También se identificó que la cantidad de ropa sucia promedio que se genera por día en los
hogares es de 0.90 kilogramos. Con este último dato se determina entonces la cantidad total de
ropa sucia que se genera por día en los hogares:

• Cantidad de ropa sucia = 858 hogares x 0.9 kg diarios/hogar = 772 kg por día.

La capacidad típica a la que se utilizan las lavadoras en las lavanderías comerciales es de 6

kilogramos de ropa seca, por esta razón el siguiente cálculo se realizará considerando esta
capacidad y que en una sola lavadora pueden hacerse en un horario normal de trabajo hasta
16 cargas por día.

Demanda potencial de lavadoras comerciales =

= (772 kg) ÷ (6 kg x 16 ciclos diarios/lavadora) = 8 lavadoras por día.

En base al censo del año 2000 se ha calculado para la colonia los reyes, Coyoacán, una
demanda potencial diaria de 8 lavadoras con capacidad de 6 kilogramos de ropa seca
trabajando 16 veces por día cada una de ellas.

A estos cálculos hay que adicionarle la demanda, por lo de la nueva escuela que se estima con
un 20% de las mamás de los 200 niños, o sea alrededor de 40, lo que incrementaría el cálculo,
como sigue:

Ropa sucia 40 x .90 = 36 Kg que quedaría cubierta en principio con las mismas 8 lavadoras por
día.

Cuando se vea la parte del análisis de la oferta se podrá notar que actualmente se tiene
contemplado una oferta diaria de 6 lavadoras de 4 kg, 1 de 13 kg y dos secadoras, con una
capacidad estándar de carga promedio de 6 kilogramos de ropa seca.

2.3 Análisis histórico de la demanda

La siguiente Tabla presenta los resultados de aplicar cálculos similares al anterior para calcular
la demanda histórica. Debido a que no se dispone de encuestas u otra fuente de datos que
proporcione información, se estimó la demanda considerando que la fracción de hogares que
usaban el servicio de lavandería es proporcional al número de hogares en ese período.

Tabla 2.- Comportamiento histórico estimado para la demanda.

|Año |Hogares |Fracción que usa |Hogares que demandan |Demanda de ropa |Demanda
estimada de |
| | |lavanderia |servicio |sucia Kg |lavadoras |
|1990 |2,500 |0.11 |275 |247 |3 |
|1995 |2,900 |0.14 |406 |365 |4 |
|1998 |3,055 |0.19 |580 |522 |5 |
|2000 |3,637 |0.236 |858 |772 |8 |

2.4 Proyección de la demanda

Tomando como base los datos de demanda potencial presentados en la Tabla anterior, se
determinó un método para realizar un pronóstico de la demanda para los siguientes años,
quedando como sigue:

[pic]

[pic]

Se concluyó que la demanda supera a la oferta, lo cual indica que hay demanda insatisfecha.

2.5 Análisis de la oferta

En la colonia los reyes, Coyoacán actualmente operan 10 lavanderías, de las cuales 8 ofrecen
autoservicio y servicio por “encargo”, en tanto que las 2 restantes ofrecen solo servicio por
“encargo”. En la siguiente Tabla se presenta la oferta actual de lavanderías, incluyendo la
cantidad y capacidad del equipo del que disponen. Estas lavanderías se encuentran ubicadas
cerca de unidades habitacionales, existiendo solo tres competidores importantes que son
“Acuario I”, “Acuario II” y “Speed Clean”.

[pic]

2.6 Análisis histórico de la oferta

En este apartado se cuenta con los siguientes datos:

En la siguiente Tabla se presenta el análisis histórico de la oferta en donde se puede apreciar

que el número de lavanderías se ha incrementado constantemente, como sigue:

[pic]

2.7 Proyección de la oferta

A continuación se muestra la proyección de la oferta del número de lavadoras para los

siguientes años que tendrán disponibles las lavanderías comerciales en la colonia los reyes,
Coyoacán.

[pic]

2.8 Análisis de la proyección de la oferta y la demanda

Finalmente tenemos la proyección de la oferta y la demanda para el proyecto de la lavandería

comercial:

[pic]

2.9 Análisis de precios

Con el fin de determinar el precio que están cobrando las lavanderías comerciales en nuestra
delegación Coyoacán, se investigaron los precios que estas cobran considerando que el
servicio que ofrecen debía ser similar al servicio que se desea prestar de acuerdo a este
proyecto. A continuación se presenta la lista de precios:

[pic]

Para ajustarse a la competencia se puede elegir cobrar un precio idéntico a ésta cuando se
inicien operaciones.

2.10 Análisis histórico de precios

Con excepción de los precios por autoservicio no se pudo obtener la información histórica
completa de los precios para los otros servicios.

[pic]

2.11 Proyección de precios

A continuación se muestra la proyección de los precios para el autoservicio. Esta proyección se

realizó tomando como base la información presentada en la Tabla anterior de precios históricos
de autoservicio.

[pic]

Tema 3. Estudio Técnico.

Aquí se presentan los factores técnicos, legales y ecológicos más importantes a tomar en
cuenta para la instalación de una lavandería comercial, la cual en términos generales se puede
considerar como un negocio de muy baja complejidad técnica y de fácil operación.
3.1 Ubicación

En este tipo de negocio es muy importante contar con un local que este ubicado
estratégicamente cerca de los posibles clientes y de ser posible en avenidas o calles con buena
circulación vehicular.

Una de las ubicaciones más recomendables es en áreas o colonias en donde la densidad de la

población es alta, contando con un gran número de hogares ya sea de departamentos o casas
de personas que no cuenten con lavadora de ropa, para que tengan la necesidad de utilizar el
servicio de una lavandería.

También es recomendable que el local cuente con una buena vista para colocar un anuncio
luminoso y de esta manera atraer la atención de las personas que pasen cerca de la
lavandería.

3.2 Determinación de la capacidad instalada

La capacidad instalada se determinó por medio del análisis económico de una línea de espera.
El modelo de costo total utilizado esta formado por dos términos que representan el costo de
esperar y el costo de ser atendido.

[pic]

Como puede observarse en la curva el costo mínimo ocurre a la mitad entre cinco y seis
lavadoras, como no se pueden seleccionar 5.5 lavadoras se tomó el siguiente número entero,
por lo que el número de canales o lavadoras (con capacidad promedio de 4 kilogramos de ropa
seca) que minimiza el costo total es seis.

Tomando como base el resultado anterior el resto del equipo que va en proporción con la
cantidad de lavadoras determinadas se presenta en la siguiente Tabla.

[pic]

3.3 Descripción del proceso de servicio

En una lavandería comercial los procesos que se realizan se denominan de autoservicio o

servicio por encargo, ambos son muy sencillos y similares, difiriendo únicamente en la persona
que los realiza, en el primero participa básicamente el usuario quién debe seguir el proceso en
forma de instrucciones para el uso de los equipos, en tanto que en el segundo es el empleado
de la lavandería quien lleva a cabo todo el proceso de lavado y secado de la ropa. A
continuación se describen los procesos de referencia:

Autoservicio de lavado (instrucciones para el usuario):

1.- Espere a que le sea asignada una máquina.
2.- Levante la tapa y agrega los productos para el lavado.
3.- Agrega su ropa uniformemente en el espacio de lavado.
4.- Solicite a nuestro personal el encendido de la máquina.
5.- Cierre la tapa y espere a que termine el ciclo de lavado.
6.- Al estar la señal “rinse” (enjuague) espere 1 minuto, levante la tapa y agregue el suavizante.
7.- El ciclo completo ha terminado cuando se han apagado todos los focos y la máquina este en
alto total.

Autoservicio de secado (instrucciones para el usuario):

1.- Espere a que le sea asignada una máquina.

2.- Seleccione su carga de ropa y temperatura de secado de acuerdo a la siguiente guía:
a) Algodón y similares (calor máximo).
b) Poliéster y similares (calor medio).
c) Likra, seda y similares (calor bajo).
3.- Deposite la carga de ropa en la canasta.
4.- Oprima (gire) el botón (perilla) de encendido.
5.- Al terminar el tiempo de secado, abra la compuerta y retire su ropa.

Cabe mencionar que en todo momento el empleado de la lavandería puede auxiliar al usuario
en caso de cualquier duda o pregunta con respecto al funcionamiento de los equipos.

Tomando como base las instrucciones anteriores, el proceso de servicio por encargo se
describe a continuación y se explica a continuación de una manera general, entendiéndose que
son básicamente los mismos pasos empleados en el autoservicio pero realizados por el
empleado de la lavandería.

[pic]

Servicio por encargo:

1.- Recepción: se reciben las prendas de vestir a lavar y son pesadas en su conjunto para
saber el peso y calcular el costo por el lavado y secado.
2.- Identificación de cargas6: se clasifican de acuerdo al tipo de ropa y se colocan en una tina
de plástico.
3.- Desmanchado: la ropa que presenta manchas en alguna o algunas partes se desmancha
antes de introducirse a la lavadora.
4.- Lavado: la ropa ya clasificada se coloca en la máquina de lavado y según las características
de las fibras con las que están hechas las prendas se selecciona el ciclo de lavado. En esta
fase también se coloca en la lavadora el detergente, desengrasante o cloro si la ropa lo
requiere.
5.- Enjuague: una vez terminado el proceso de lavado la lavadora extrae el agua utilizada para
el lavado y se vuelve a llenar, adicionándose posteriormente el suavizante de ropa.
6.- Centrifugado: la lavadora centrífuga la ropa para eliminar la mayor cantidad de agua posible
de la ropa.
7.- Secado: la ropa es colocada en la secadora para que termine de secarse completamente.
8.- Doblado: una vez seca la ropa se coloca en las mesas de trabajo y se dobla una por una,
evitando que se revuelva con la ropa de otros clientes.
9.- Empaquetado: una vez doblada la ropa es colocada en una bolsa de plástico y se le pone
una etiqueta con el número de prendas y el nombre a quien pertenece.
10.- Entrega: la ropa se le entrega al cliente y se hace el cobro por la cantidad de kilos lavados
y secados.

Para una mayor información de los procesos anteriormente mencionados se puede consultar el
“Manual de Introducción al Servicio de Lavandería” editado por la Camára Nacional de la
Industria de Lavanderías (CANALAVA), el cual ofrece una excelente descripción y
recomendaciones para cada uno de los procesos que se realizan en una lavandería comercial.
Alternativamente se puede asistir a los cursos que la CANALAVA ofrece de manera regular en
diversos temas o consultar información técnica adicional como parte de los servicios que esta
Cámara ofrece a sus afiliados o público en general.

3.4 Proveedores de insumos

Los insumos principales que requiere este tipo de negocio incluyen materias primas como
detergentes biodegradables para lavadora y suavizantes de tela, servicios de agua, electricidad
y gas L.P., y los equipos necesarios para prestar el servicio. En la siguiente Tabla se
mencionan algunos de los proveedores más importantes de estos insumos en el país.

[pic]

De entre los insumos mencionados el agua es el insumo de mayor consumo y por lo mismo es
de vital importancia que en la zona donde se ubique este tipo de negocios no exista restricción
para su uso y que se cuente con un servicio constante y de buena calidad, ya que de esto va a
depender en gran medida el éxito y buena marcha de la lavandería comercial.

Aún cuando se pueda contar con un excelente servicio de suministro de agua potable, es
recomendable que dentro del establecimiento se cuente con una cisterna o tinacos del tamaño
adecuado al consumo para almacenar las cantidades de agua requeridas para su buena
operación, sin tener que suspender el servicio a los clientes ni estar comprando en forma
constante pipas con agua que eleve el costo de operación.

3.5 Selección de equipo

Existe un gran número de proveedores de equipo para lavanderías comerciales, de entre estos
se seleccionó a dos de los distribuidores en México (LORSA y Calidad en Comercio
Internacional S.A. de C.V.) para analizar cotizaciones y evaluar las características de los
equipos que ofrecen.
En ambos casos las lavadoras cotizadas incluyen un funcionamiento a base de tragafichas lo
cual permite verificar los ingresos en forma diaria o semanalmente sin que el dueño o
administrador del establecimiento tenga que estar presente durante el horario que la lavandería
ofrece servicio al público. Por esta última razón se recomienda ampliamente seleccionar
equipos que ofrezcan este sistema de tragafichas.

Para seleccionar el equipo, se deben tener en cuenta diversos criterios que deben ser
evaluados para tomar la mejor decisión, entre otros:

a) Capacidad y Costo:

[pic]

b) Consumos de energía y agua:

[pic]

Resumen:

[pic]

Como puede observarse en la Tabla anterior el equipo Speed Queen ofrece costos de
operación anuales inferiores a los del equipo Maytag y la inversión inicial que se requiere es
prácticamente la misma, por lo que se concluye que se deben seleccionar los equipos Speed
Queen para su compra.

3.6 Número diario de ciclos por equipo

Para determinar el número de veces que puede operar cada uno de los equipos diariamente se
requiere conocer el número de horas que va a estar abierta al público la lavandería comercial
así como el tiempo que le lleva a cada equipo realizar un ciclo completo, incluyendo los tiempos
muertos como son la carga y descarga de la ropa.

El horario de servicio puede variar de zona en zona y tiene que adaptarse a las necesidades de
la clientela, por ejemplo, en una encuesta realizada en el Distrito Federal se encontró que el
horario promedio de servicio que prefieren los clientes va de 10:00 a.m. a 21:00 p.m.

La mejor forma de determinar la duración del ciclo de lavado de los equipos es tomarlo
directamente de su operación normal en las lavanderías comerciales que cuentan con un
equipo idéntico al seleccionado en este trabajo. Considerando lo anteriormente expuesto fue
posible medir los tiempos de los ciclos individuales de cada equipo ya que existe una
lavandería que cuenta con el mismo tipo de equipo que el aquí seleccionado para prestar el
servicio. Los resultados se presentan en la segunda columna de la Tabla, la cual también
muestra los ciclos totales por día y por año considerando que cada equipo opera 11 horas al
día en el horario previamente establecido y durante 305 días al año, respectivamente.

[pic]

3.7 Determinación del área de trabajo necesaria

A continuación se presenta el cálculo del área total requerida por los diferentes equipos,
mobiliario y espacios de los cuales estará formado el modelo de lavandería comercial
propuesta en este proyecto. Las dimensiones de los equipos se tomaron de un Catalogo de
Equipos y las del mobiliario y espacios de lavanderías comerciales que se encuentran en
funcionamiento, esto último con el fin de obtener una buena estimación del área total requerida.

Debido a que en este proyecto se contempla rentar un local para la instalación de la lavandería
comercial, resulta difícil que las dimensiones coincidan exactamente, sin embargo, un local con
mayores dimensiones, por ejemplo de 60 m2 o un poco más resulta conveniente considerando
que se pueden realizar futuras ampliaciones al negocio.

[pic]

Proyecto de espacio requerido:

[pic]

3.8 Mano de obra necesaria

Una microempresa como la de este proyecto opera con muy poco personal, generalmente solo
una o dos personas son empleadas, en este caso se propone que trabajen dos personas en
turnos diferentes los cuales se pueden intercambiar en caso de ser necesario, trabajando cada
una de ellas un turno de 8 horas.

Aunque no es una condición necesaria que las personas encargadas de atender la lavandería
tenga experiencia, sería de gran utilidad que previamente hayan trabajado en el giro.

Por otra parte, con el objetivo de llevar un buen control de la contabilidad del negocio se deben
contratar los servicios profesionales de un contador externo. La Tabla de abajo presenta el total
del personal sugerido para operar este tipo de negocio.

Estructura propuesta:

[pic]

3.9 Mantenimiento
Todos los equipos principales deben recibir mantenimiento preventivo y correctivo por personal
especializado, el cual se recomienda que sea realizado por el mismo proveedor del equipo
aunque existen una gran cantidad de proveedores que pueden llevar a cabo este servicio.

A continuación se listan algunas recomendaciones para prolongar la vida física de las

lavadoras:

• Usar la cantidad de detergente y demás productos de lavado especificados por el fabricante

en el manual de operación.
• No almacenar en el interior de la lavadora los productos para el lavado ya que pueden
deteriorar el recubrimiento de la tina.
• Antes de colocar la ropa dentro de la lavadora se debe verificar que la ropa no lleve objetos
como llaves, etc.
• Se recomienda no llenar la lavadora a toda la capacidad especificada por el fabricante, sino a
un 25% menos de la capacidad total, sobre todo si se trata de telas muy gruesas.
• Leer cuidadosamente el manual de operación del equipo.
• En caso de presentarse algún desperfecto no intentar reparar el problema por uno mismo.
• No es conveniente introducir a la lavadora prendas impregnadas con solventes como
gasolina, pintura o thinner, ya que son inflamables y podrían generar un incendio; es mejor
prelavarlas a mano.

3.10 Aspectos legales de la empresa

Los trámites que deben cumplirse para legalizar una lavandería comercial o en general para
cualquier empresa difieren entre los estados y municipios. Las Oficinas de Primer Contacto de
la Secretaría de Economía ofrecen asesoría con respecto a estos trámites así como también se
pueden consultar algunas páginas específicas del giro en internet como la de la Cámara
Nacional de la Industria de lavanderías o la de la Guía empresarial. Como ejemplo de los
trámites de referencia a continuación se menciona la lista de licencias, permisos y contratos
que se deben tramitar:

• Permiso de Uso de Suelo.

• Alta y registro ante la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (en caso de darse de alta
como persona física deberá hacerse bajo el régimen de pequeños contribuyentes utilizando la
forma fiscal R1 y anotando la clave 521).
• Alta y registro de los empleados ante el I.M.S.S., Infonavit y Sar.
• Autorización del Sistema de Agua.
• En caso de efectuar remodelaciones de obra civil al local, se deberá contar con la licencia de
obra.
• Licencia de funcionamiento.
• Contrato de adhesión ante PROFECO.
• Visto bueno de operación por parte de los bomberos del municipio.
• Licencia de uso en caso de utilizarse algún anuncio luminoso.
• Contrato de agua con la Comisión de Agua Potable y Alcantarillado.
• Contrato de suministro de energía eléctrica ante la C.F.E.
• Registro en el Sistema Empresarial Mexicano (SIEM).
• Aviso de manifestación en la Dirección General de Estadística dependiente del INEGI.

3.11 Estudio ecológico

La corriente de desperdicio más importante propia de la operación de una lavandería es el

agua que se utilizo para lavar y enjuagar la ropa, el promedio diario estimado del caudal de
agua sucia que se generara en las instalaciones propuestas es de 7 m3 a un nivel de operación
de 50 %. Esta agua sucia contendrá residuos de:

• Detergentes, cuyos componentes principales son: surfactantes (como por ejemplo alquil aril
sulfonato de sodio, dodecil bencen sulfonato de sodio, alcohol graso etoxilado y dimetil
hidroxietil clorato de amonio entre otros), enzimas, ablandadores, (principalmente carbonato de
sodio, sulfato de sodio, fosfato de sodio, tripolifosfato de sodio, silicato de sodio y carbonato de
sodio), aditivos (blanqueadores y perfume) y abrillantadores ópticos.

• Suavizantes de telas que contienen: coadyuvantes, colorantes, perfume y conservadores.

• Sólidos suspendidos (como grasas y aceites) y materiales sedimentables provenientes de la

ropa que se lavó.

En este caso la corriente de agua residual proveniente de la lavandería comercial se

descargara en el sistema de alcantarillado y de aquí dependiendo de la ubicación de la
lavandería se debe conducir para su tratamiento a cualquiera de las plantas tratadoras de agua
residual.

Queda claro que en un futuro próximo, el control sobre todas las aguas residuales que se
generen, lo cual incluye a la de las lavanderías

comerciales, se hará mucho más estricto.

Al mismo tiempo que la normatividad para las aguas residuales se hace más estricta, los
equipos y detergentes que utilizan las lavanderías comerciales se están diseñando para cumplir
con las exigencias de las nuevas normas. Por esta razón es muy importante seleccionar el
equipo y materiales que actualmente presenten un alto desempeño ecológico, como por
ejemplo menor consumo de agua y el empleo de detergentes biodegradables. Actualmente
podemos disponer de detergentes con una biodegradabilidad mínima del 90 por ciento y cuyo
presencia en el mercado continuará incrementándose gracias a la formación en el año de 1995
de la Asociación de Fabricantes de Aceites, Grasas, Jabones y Detergentes de la República
Mexicana A.C, que tiene como compromiso que las empresas asociadas fabriquen detergentes
biodegradables, a través de la substitución del dodecilbenceno ramificado por dodecilbenceno
lineal, presentando este último compuesto una biodegradación más rápida que el primero.
En este mismo sentido, el afiliarse a asociaciones como la Cámara Nacional de la Industria de
Lavanderías (CANALAVA), proporciona la ventaja de mantenerse informado de conferencias o
exposiciones de interés en el área de ecología así como la postura que presenta esta Cámara
ante nuevas normas o disposiciones que atañan al giro.

Tema 4. Estudio económico

En este tema se presentan los elementos que se consideran necesarios para el análisis
económico de un proyecto como los son el monto de la inversión inicial, el costo de operación,
la determinación del punto de equilibrio, de la estructura óptima del capital y del costo promedio
ponderado del capital así como del estado de resultados, el balance general y los flujos de
efectivo netos asociados con el proyecto.

4.1 Inversión en equipo principal

Se presenta la relación del equipo principal que se requiere para la instalación de la lavandería
comercial:

[pic]

4.2 Inversión en equipo auxiliar y mobiliario

[pic]

4.3 Inversión en instalaciones y puesta en marcha

Es muy importante que se contrate a una empresa profesional y especializada para garantizar
la buena operación del equipo principal.

[pic]

4.4 Inversión en licencias y contratos

En las siguientes Tabla se presentan otras erogaciones que preceden a la apertura de la

lavandería comercial y al inicio de su operación, estas son el pago por licencias, trámites y
contratos. Algunas de estas erogaciones tienen un costo periódico que debe de pagarse en
forma anual, tal es el caso de la manifestación de la báscula y la póliza de seguro contra robo.

[pic]

[pic]

4.5 Inversión en promoción y entrenamiento

Se recomienda que se haga a través de volantes.

[pic]

4.6 Inversión total

[pic]

4.7 Costos de operación

A continuación se presentan los costos de operación para la lavandería comercial ubicada en la

colonia los reyes coyoacán. Los cálculos incluyen como ejemplo la obtención de los costos de
operación anual y mensual para un nivel de operación del 100 % así como también la
determinación de los diferentes componentes de los costos variables por ciclo de
funcionamiento de cada uno de los insumos de naturaleza variable que se

utilizan.

[pic]

4.8 Costo de mantenimiento

En este caso el costo por mantenimiento se va a considerar como un costo fijo ya que es muy
importante que se lleve a cabo en los tiempos recomendados por el fabricante
independientemente del nivel operación al que hayan estado sujetos los equipos y así alargar
el tiempo de vida física de éstos.

El proveedor del equipo recomienda proporcionar mantenimiento preventivo cada 6 meses. El

costo de este servicio es de $ 1,000.00 por día más viáticos y se estima que al año se pagaran
$ 6,000 por este concepto.

4.9 Determinación del punto de equilibro

La Tabla de abajo muestra el estimado de ventas utilizada para el cálculo del punto de
equilibrio, esta se elaboró tomando como base la información en donde se calcula la capacidad
anual instalada y los costos variables por ciclo respectivamente. En este caso en la columna de
ciclos anuales se consideró un nivel de operación de 50% como autoservicio y de 50 % como
encargo, no obstante esta relación puede variar los porcentajes utilizados representan una
buena aproximación como punto de partida, lo cual lo demuestra el estudio de mercado
realizado en este trabajo y el que la Cámara Nacional de la Industria de Lavanderías realizó en
el distrito Federal en el 2003.

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4.10 Estado de Resultados

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4.11 Balances generales proyectados

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4.12 Flujos de efectivo

La vida económica de este proyecto es de 15 años tomando como base el promedio de la vida
física u operativa del equipo principal proporcionada por el distribuidor de los equipos. En este
caso

en particular se planea que todo lo relacionado con la compra e instalación del equipo
necesario así como los requisitos previos al inicio de la operación queden terminados a
finales de diciembre del 2004, entrando la lavandería comercial en funcionamiento en
enero del 2005 y trabajando a partir de este año hasta alcanzar los 15 años de
operación (se supone que los flujos de efectivo ocurren al final de cada año).

[pic]

Los flujos de efectivo asociados con este proyecto están determinados a un nivel de
operación del 50 % y utilizando una mezcla de ventas de 50% como autoservicio y 50
% como servicio por encargo. Estos se consideran como estimados de los valores más
probables de la operación de la lavandería comercial.

Tema 5. Evaluación económica

5.1 Cálculo de valor presente neto y la tasa interna de rendimiento

Ahora que se determinaron las proyecciones de flujos de efectivo netos y el costo

promedio ponderado del capital para este proyecto a continuación se aplican diversos
criterios para su evaluación económica.

En la siguiente Tabla se reproducen los valores de los flujos de efectivo neto (FEN)
previamente determinados:

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Después de obtener estos resultados se concluye que debe aceptarse realizar la

inversión en la lavandería comercial ya que el valor presente neto es positivo y la tasa
interna de rendimiento es mayor al costo promedio ponderado del capital.

5.2 Período de recuperación

Debido a que en la práctica es muy común hablar del período de recuperación de una
inversión propuesta, a continuación se determina su valor,

proporcionándose como una información complementaria en el proceso de toma de decisiones

de la evaluación económica de este proyecto.

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El período de recuperación descontado es rápido y sí se requiriera de un período de

recuperación de tres años o menos la inversión en la lavandería comercial debería ser
aceptada.

Tema 6. Conclusiones

6.1 Conclusiones

• Desde el punto de vista del estudio de mercado, el proyecto es viable debido a que la
demanda actual es superior a la oferta actual, y se proyecta que para los siguientes años la
demanda también sea superior a la oferta.
• Tomando como base los precios de servicios similares, los costos variables calculados y una
mezcla de ventas 50 % autoservicio y 50 % servicio por encargo, se determinaron los
porcentajes de los márgenes de contribución para cada uno de los servicios que presta una
lavandería comercial, estos resultaron ser muy atractivos obteniéndose valores de
aproximadamente 95 % para el autoservicio y 88 % para el servicio por encargo. Esto explica
en parte porque una lavandería comercial puede funcionar y generar ganancias aún si trabajará
a bajos niveles de operación. El punto de equilibrio se determinó en un nivel de operación de
16 % diario.

• La inversión en una lavandería comercial debe hacerse lo más profesionalmente posible a

efecto de impactar a la clientela. En este caso el monto de la inversión inicial calculada
asciende a 250,000.00 pesos.

Bibliografía:

inegi.gob.mx
http://www.ideafinder.com/history/inventions/story067.htm
http://inventors.about.com/library/inventors/blwashingmachines.htm