Versión: 01

Fecha: 16/09/2022

Máster Ingeniería Química. Gestión Integral de la Calidad, la Seguridad y la Innovación. Sección

Innovación. Plantilla trabajo

Máster Ingeniería Química.

Gestión Integral de la Calidad, la Seguridad y la Innovación.
Sección Innovación.
Plantilla Trabajo

Docente: José David Badia Valiente

jose.badia@uv.es

Contenido
Título proyecto:........................................................................................................................................... 2

Acró nimo:....................................................................................................................................................... 2

1. EXCELENCIA.........................................................................................................................................2

2. IMPACTO................................................................................................................................................ 3

3. IMPLEMENTACIÓ N........................................................................................................................... 4

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Título proyecto: AGROVERTICAL VALENCIA

Acrónimo: AVV
1. EXCELENCIA
1.1. Problemá tica

Emisiones CO2

1.2. Necesidad

Descarbonizació n

1.3. Solució n

Cultivos Modulares en edificaciones para aprovechamiento de espacios y

almacenamiento de CO2 en cultivos verticales. Empleando fermentadores
anaerobios para la producció n de biogá s a partir de los residuos vegetales y
de cará cter orgá nico generados en los establecimientos y en los cultivos
modulares.

1.4. Estado del arte

https://www.elconfidencial.com/medioambiente/soy-eco/2021-05-24/
agricultura-vertical-proyectos-sostenibilidad_3092915/

-Grupo IQCATAL:

· “Valorización de biomasa mediante catá lisis heterogénea”

-Grupo de investigació n en ingeniería ambiental (GI2AM):

· Análisis microbiológico. Estudio del seguimiento de las poblaciones

microbianas desarrolladas en los diferentes procesos bioló gicos mediante la
aplicació n de herramientas de biología molecular (Secuenciació n masiva,
PCR cuantitativa, DGGE, FISH, entre otras)
-Grupo de investigació n de tecnologías del medio ambiente (CALAGUA UV):

· Valorización anaerobia de la materia orgánica. Diseñ o y desarrollo de

tecnologías eficientes para la valorizació n de residuos orgá nicos de diferente
origen, tales como aguas residuales urbanas, aguas residuales industriales,
residuos só lidos urbanos, biomasa algal, etc. En funció n del tipo de residuo a
valorizar, CALAGUA evalú a la viabilidad de diferentes sistemas de
tratamiento anaerobio, tales como digestores anaerobios mesó filos o
termó filos, o biorreactores anaerobios de membranas (AnMBR), así como la
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combinació n de diferentes sistemas anaerobios que permitan transformar

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las actuales EDAR en factorías de nutrientes, agua regenerada y energía.

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· Eliminación y recuperación de nutrientes. Estudio y optimizació n en

laboratorio y en planta piloto de configuraciones avanzadas de eliminació n
de nutrientes (nitró geno y fó sforo) por vía bioló gica para evitar su vertido y
la eutrofizació n de ríos, lagos y costas. Estudio de sistemas de recuperació n
de fó sforo en forma de estruvita mediante procesos de cristalizació n y
procesos de recuperació n de nitró geno mediante contactores de membrana.

Presentación. (n.d.-a). Retrieved October 24, 2023, from

https://www.uv.es/uvweb/departamento-ingenieria-quimica/es/investigacio
n/grupos-investigacion/grupo-investigacion-tecnologias-del-medio-ambiente-
calagua-uv-/presentacion-1286162426493.html

Presentación. (n.d.-b). Retrieved October 24, 2023, from

https://www.uv.es/uvweb/departamento-ingenieria-quimica/es/investigacio
n/grupos-investigacion/-grupo-investigacion-ingenieria-ambiental-gi2am-/
presentacion-1285859468191.html

Presentación. (n.d.-c). Retrieved October 24, 2023, from

https://www.uv.es/uvweb/departamento-ingenieria-quimica/es/investigacio
n/grupos-investigacion/grupo-investigacion-catalisis-heterogenea-iqcatal-/
presentacion-1285859468532.html

1.5. Tipología de innovació n

Transiliciencia

1.6. Madurez de la innovació n

TRL de 1 para los cultivos verticales, TRL 9 para la producció n de biogá s.

1.7. Contextualizació n

Debido a la creciente demografía del ser humano, cada vez resulta má s

imperativo un aprovechamiento adecuado del espacio disponible, en especial en las
ciudades. Añ adido a la necesidad de reducir los residuos generados en el contexto
de la economía circular, se propone una producció n de alimentos y un
aprovechamiento de recursos a nivel local. Para ello se propone emplear espacios
reducidos que permitirían una recuperació n de los nutrientes y una producció n de
biogá s a partir de los residuos del cultivo, que convencionalmente junto con los
nutrientes son difícilmente recuperables.

Proporcionando así la venta del biogá s para su consumo en viviendas, para el

transporte pú blico o como combustible en industria, por ejemplo, cerá mica o
cementera. También se valorizará los residuos de materia orgá nica que son
responsables de generar gases de efecto invernadero, como el metano, en los
vertederos.
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Reduciendo ademá s las emisiones implícitas al desplazamiento de los alimentos

desde zonas rurales a urbanas, la movilizació n de maquinaria para la agricultura y
los consumos energéticos en procesos de producció n de nutrientes.

1.8. Pará metros de diseñ o

En el caso del cultivo se habrá n de determinar factores, como la temperatura, la

radiació n solar, los nutrientes, el agua y los plaguicidas o insecticidas. También será
necesario conocer el tiempo de crecimiento.

Para el caso de la digestió n anaerobia será n importantes factores como el tiempo de

crecimiento de las bacterias o el tiempo de residencia, es decir el volumen del
reactor, la temperatura de este, el pH y la presió n. También habrá que contemplar la
posibilidad de presencia de otros microorganismos no anaeró bicos.

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2. IMPACTO
2.1. Aná lisis regulatorio.

2.2. Aná lisis estratégico-institucional.

2.3. Impacto tecnoló gico.

2.4. Impacto social.

2.5. Impacto econó mico.

2.6. Impacto medioambiental.

2.7. Impacto en la Universitat de València. Beneficiarios del proyecto.

2.8. Agentes facilitadores y beneficiarios indirectos.

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3. IMPLEMENTACIÓN
3.1. Propuesta innovació n contextualizada.

3.2. Interacció n innovació n con contexto y beneficiarios directos/indirectos.

3.3. Diagrama de bloques.

3.4. Estrategia de Explotació n, Diseminació n y Comunicació n.

3.5. Estrategia de financiació n de la innovació n.

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