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Presentación del
Proyecto
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Marcos Juárez
Ciudad alejada a las grandes urbes, pero
Sobre gracias a su fuerte inmigración europea ha
Marcos Juárez logrado desarrollarse en la innovando en
tecnología tanto en agronomía como en
industria metalmecánica. El espíritu
emprendedor que dejaron sus fundadores
todavía se respira en sus habitantes.
Población de 27 mil
habitantes
Líder en productividad
agrícola a nivel mundial
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Equipo de
Trabajo
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ALIMENTACIÓN
SUSTENTABLE
Renewables
Innovation
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Renewables Innovation
• Uso y experimentación de energías renovables (en latitud 32º sur), el domo está diseñado para albergar paneles en los ángulos específicos
(investigación argentina de las 118 localidades), los equipos instalados serán “banco de prueba” para futuras instalaciones de mediano a gran
tamaño que se instalen en la zona.
• Uso cuádruple de biodigestores, como generador de electricidad, generador de calor, generador de fertilizantes y dióxido de carbono (como
método de eliminación de plagas y estímulo de al crecimiento)
• Por la orientación específica (y según la rosa de los vientos de la localidad), habiendo un “túnel de viento” preponderante noreste-suroeste
nos permite aplicar energía eólica para ventilación y futura generación eléctrica.
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Diagrama de
Funcionamiento
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Cálculos
De Diseño
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Estructural Arquitectónico
El sistema estará montado sobre una estructura del tipo “domo”, con características únicas en su diseño especialmente adaptado a la latitud 32º
donde se ubica, comprende de una estructura con perfiles “C” tipo, y montado sobre ella perfiles “T” para la colocación de placas transparentes
(policarbonato), sistemas de ventilación, también se ha diseñado su entorno perimetral teniendo en cuenta los depósitos para el biodigestor y
cortina forestal por los violentos vientos eventuales del sur-oeste.
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Detalle de estructura interna
La estructura de color rojo representa el soporte estructural del sistema (perfiles c), lo blanco son los soportes de los paneles de policarbonato como
fotovoltaicos, y finalmente la parte gris representa el sistema de soporte, desagüe y ventilación.
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Balance Energético
El cálculo fue realizado con la herramienta MatLab® en base a un estudio científico realizado en Suiza (Hangartner & Juraske, 2010) para este tipo de
invernáculos adaptando a los parámetros climáticos, geográficos, fenológicos del cultivo y constructivos del proyecto, el déficit energético será
compensado por el calor emitido por la combustión de CH4 producido por el biodigestor, dando un déficit total de 124.000 Mega Joule en los meses
de fríos (210 días), dando un total de 8.273 m3 de biogás (suponiendo un 60% de CH4).
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Energía Fotovoltaica
El cálculo se realizó con la herramienta Excel ® para varios tipos de configuraciones, finalmente se optó por el arreglo de 20 paneles colocados en
cuarto filas: teniendo cada cuatro los siguientes ángulos: 32º (latitud geográfica de la ciudad), 42º (latitud+10º), 52º(latitud+20º), 22º(latitud-10º) y
horizontal, teniendo los datos precisos del rendimiento en estas inclinaciones gracias a la tabla de las 118 localidades.
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Detalle de cálculo
PANELES INVERTER
RS6C-P Pmax [W] Vmp [V] Imp [A] Voc [V] Isc [A] P [kW]
STC 260,00 30,30 8,58 34,00 9,54 5,20
NOCT 192,00 28,10 6,82 34,90 7,20 3,84
INCLINA FILA Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic PROM
+20 A 3,65 3,95 3,67 3,71 2,92 2,58 2,82 3,39 3,61 3,56 3,71 3,50 3,42
+10 B 4,01 4,25 3,84 3,73 2,88 2,52 2,75 3,39 3,71 3,80 4,07 3,86 3,57
0 C 4,33 4,48 3,93 3,67 2,77 2,41 2,62 3,31 3,73 3,97 4,35 4,18 3,65
-10 D 4,57 4,63 3,93 3,54 2,60 2,22 2,45 3,14 3,69 4,05 4,59 4,44 3,65
Horiz. E 4,82 4,63 3,65 2,97 2,03 1,66 1,86 2,54 3,31 3,99 4,78 4,74 3,41
TOTAL 21,38 21,93 19,01 17,62 13,21 11,39 12,50 15,77 18,05 19,37 21,50 20,71 17,70
NOCT [KW·h]
100
90
80 Potencia NOCT: 17.7 KW·h /día
70 A Potencia STC (Max): ~24 KW·h /día
60 B
50 Se utilizará la red eléctrica como fuente de reserva
C
40 principal (se inyectará a la red, sistema on-line) y
30 D se utilisarán baterías de reserva simplemente a
20 E modo de backup en caso de corte del suministro
10 principal para no dejar los sistemas de seguridad
0 sin energía
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Luces de Crecimiento
Según publicaciones científicas y experimentación propia con esta tecnología se necesitan aproximadamente como complemento a la luz indirecta
que recibirán naturalmente los cultivos un mínimo de 107W/m2 de luces del tipo led de crecimiento, de 660 nm (rojo) y 470 nm (azul), equivalentes
a la misma potencia de las lámparas de sodio utilizadas también en este tipo de cultivos. Realizando unas 12 horas de aportes diarios podremos
cubrir con energía propia producida por fotovoltaica unos 14 m2 de superficie dentro del invernáculo.
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Biodigestor: CO2
Si bien el proyecto está pensado para utilización de un biodigestor básicamente como proveedor de CO2 para nutrición extra de la planta y agente
esterilizador de bacterias y hongos dentro del ambiente. La producción de energía se tendrá como potencia a futuro. Se prevé en pleno proceso de
crecimiento de los cultivos un suplemento de 600 ppm de CO2 lo que equivaldría a consumir una cantidad aproximada de 2.16 kg de CO2
diariamente para la superficie total de invernadero (Marlow, 2012).
Para lograr estos objetivos se necesita alimentar el biodigestor con cantidad suficiente de materia orgánica por día, lo almacenes y depósitos serán
dimensionados para un almacenaje de al menos una semana de abastecimiento.
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Seguridad Electrónica
El sistema contará con un sistema inteligente de control de todos los parámetros climáticos, pero principalmente se aboca a la seguridad.
Sensores Actuadores
Temperatura, Humedad, Riego, Ventilación,
Radiación y CO2 Calefacción, Válvula CO2
Computadora
Control General
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Inversión
Inicial
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