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90 2 Está en la parte de abajo esta el espejo donde vemos la llama , en la parte de arriba tenemos la Absorció
chimenea al costado tenemos un alambre que por el medio hay un serpentin de platino que atrae el
humo que va a ser absorbido para que no salga el humo.
88 4 Absorció
87 5 Absorció
El sistemas de absorción es más caro por los tubos de acero y más lento, necesita de un ambiente
86 6 abierto, el amoniaco puede resultar peligroso Absorció
Sus ventajas es que es silencioso, su transporte puede ser inclinado a un angulo de 270°.
El consumo de energía nos sale mas económico , si apagamos la llama aun mantiene frio el sistema.
Esta en la parte externa , va a absorber el amoniaco y el hidrogeno y después en la parte del medio
84 8 Absorció
va a absorver al agua y va a llevar a la parte mas bjaja , una vez que llegue al recipiente
Se trabaja en 20 bares
Explique el absorvedor
80 12 Absorció
78 14 Es un sistema en donde hay transferencia de masa y volumen , de tipo físico en donde no cambia la Absorció
estructura de los componentes. El absorvente es el agua que se evapora a 100 °C y el refrigerante es
el amoniaco(toxico y explosivo amigable con el medio ambiente )
Tenemos al agua rica (saturado de amoniaco ) que se encuentra en el recipiente del absorbedor ,
77 15 amonio en su estado liquido se encuentra en la parte mas baja del equipo y en estado gaseoso se Absorció
encuentra en la parte superior del equipo y el hidrogeno se carga y se va a la parte más alta del
sistema por su densidad baja
Para qué sirve el alicate pinchador y en qué lugar del compresor se realiza la operación
67 25 Instrume
Corazón del sistema , extrae refrigerante gaseoso del evaporador ylos comprime a t y p altas , para
50 42 después entregarlo al condensador . Cámara
Cuenta con dos líneas de succion y de descarga , un visr de aceite , una prensa stock que que genera
expansión del refrigerante y eliminadores de vibración que evitan fisuras en las uninones
El evaporador es el que recibe el calor de los alimentos dentro dela cámara, asi el prod se enfria y el
49 43 refrigerante se vuelve a estado gaseoso. Cámara
Cuenta con tubos doblados donde el transporte de la caída de presión se distribuye por toso los tubos
generendo frio , tiene ventiladores que disipan con mayor rapidez el frio que se genera en el interior
Es un dispositivo con interruptor de presiones que tiene dos escalas una para la presión de alta ( que
esta cerca a la línea de descarga ) y una para la presión baja (cerca de la línea de succion
48 44 Tenemos en los presostaos tenemos tres escalas una de alta ,, y de baja y de diferencial de presiones Cámara
Si hay presiones mayores a las presiones de trabajo puede existir explosiones
Y si hay menores presiones puede existir vacio y la presión atmosférica puede golpear las tuberías.
47 45 Cámara
11 81 Donde se encuentran y que función cumplen loa válvula de seguridad y el filtro de malla Refriger
Donde se encuentran y que función cumplen los presostatos baja alta y diferencial de aceite
10 82 Refriger