Frutas que comían en la antigua Grecia

La fruta fresca incluía manzanas, peras y membrillos, uvas, peras ciruela

mientras que las frutas secas y en particular los higos, nueces y almendras,
generalmente formaban parte del postre. Un montón de hierbas aromáticas y
especias que, como hoy en día, juegan un papel muy importante en la cocina
griega y mediterránea en general.

hortalizas que comían en la antigua Grecia

las verduras escaseaban y eran relativamente caras en la ciudad, excepto las

habas y las lentejas, que se comían sobretodo en puré. También se comían

mucho ajo y cebollas y por excelencia col, repollo y berza

Animales de caza de la antigua Grecia

Entre la casa de pelo solo aparecen haber tenido un papel gastronómico

destacable el jabalí y sobre todo la liebre. También los animales procedentes del

mar eran de gran importancia en la dieta y eran objeto de los mayores elogios

Frutas que comían los romanos

como higos, uvas, melones, aceitunas, melocotones, cerezas ciruelas, avellanas, nueces

y piñones

hortalizas que comían los romanos

como coles, calabazas, zanahorias, acelgas, apios, espárragos, puerros, pepinos,

zetas, lechugas, cebollas, ajos, nabos.

Animales de caza de los romanos

sechas de depredadores como ciervos, toros, jabalíes, pero también animales

feroces como lobos u osos, animales con los que compartía espacio en el Lacio.