COLOMBIA SALVADOR/ MEXICO/ HONDURAS

CAFE OTROS CAFES

PERU COSTA RICA

RISTRETO $440 $610 $650 ICE LATTE $880

ESPRESSO $460 $660 $700 ICE LATTE VAINILLA $930
AMERICANO $530 $730 $890 COLD BREW $930
DOPPIO $710 $960 $1050 COLD DRIP $930
MACCHIATO $710 $960 $1050 NITRO COFFEE $950
CORTADO $540 $750 $1000 ICE LONG BLACK $800
LATTE $690 $960 $1060 ESPRESSO TONIC $900
CAPUCCINO $800 $1120 $1220 CHOCOLATE PALOMA $800
FLAT WHITE $810 $1180 $1280 FILTRADOS $1250

NUESTROS METODOS

CHEMEX AEROPRESS PRENSA SYPHON KALITA V60 ESPRESSO DRIP

NUESTROS ORIGENES

COLOMBIA SALVADOR HONDURAS

REGION -Magdalena, Sierra nevada -Volcàn Tecapa y Chinameca -San Pedro Copan, Honduras
ALTURA -1000 - 1800 M. S. N.M -1350 M. S. N.M -1200 - 1700 M. S. N.M
PROCESO -Lavado: -Lavado -Lavado
NOTAS DE -Sabor a Nuez y Chocolate -Dulces a canela, cacao y flor de -Suave y dulces con notas a
CATA amargo, acidez delicada y cafeto. Cuerpo medio y Baja limon y cacao
cuerpo medio aciéz.

PERU COSTA RICA MEXICO

REGION -Cajamarca -Tarrazu, San José -Chiapas, México
ALTURA -1200 M. S. N.M -1600 - 1900 M. S. N.M -1200 - 1750 M. S. N.M
PROCESO -Natural -Honey -Lavado
NOTAS DE -Caña de azucar, Melaza y -Naranja, Limon y chocolate. -Dulce con notas a nuez, y lima
CATA Mandarina. Acidez media y Intensidad media y cuerpo con un dejo herbáceo
cuerpo ligero ligero.

LLEVATE NUESTROS PANES Y CAFÉ A TU CASA!!

@PALOMABAKERYHOUSE
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 LAMINADOS
-Croissant $830
-Croissant Frutos rojos, crema chantilly
$1.480
y nutella
-Croissant Jamon, queso y palta $1.860
-Medialunas $420
-Medialuna o tortita de jamon y queso $750
COMBOS -Pan de chocolate $900
-Palmerita $420
-GRANOLA O DULZURA $2.780
Café + Jugo mediano + Granola con -Rolls Dulce o Salado $830
yogurt y frutas o Dulzura a elección -Tortitas Mendocinas $280
-LAMINADO $2.550
Café + Jugo mediano + Laminado a
TOSTÓN
elección -Huevos y palta $2.100

TOSTÓN $2.900 -Queso Brie, Rucula, Pera y Membrillo $2.200

Café +Jugo mediano + Toston a elección -Toston de jamon crudo y espinaca $2.300
-Tostadas con queso y dulce $1.350
-BATALLA $1.400
Café + jugo mediano + 2 medialunas o 2 -Tostadas Francesas $2.450
Tortitas.
DULZURAS
-TOSTADAS $1.870
Café + Jugo Mediano + Tostadas con -Alfajor de maicena y almendras $780
queso crema y dulce
-Alfajor de coco y sesamo $960
-OMELETTE $2.800 -Alfajor Marplatense $960
Café + Jugo mediano + Omelette con
jamon natural, queso y ensalada -Mini Budin (Consultar Variedades) $720
-Carrot cake $1.250
-FRANCES $3.050
-Torta de Estaciòn $1.360
Café + Jugo mediano + Tostadas
Francesas -Cookie New York $570
-Cookie de Arandanos y Chocolate Blanco $570
-Cookie de Limon $700
BRUNCH PARA COMPARTIR
-Cookie de Avena y Castañas $790
-Cookie de Mani, Choco y Caramelo Salado $650
1 LAMINADO + 1 TOSTÓN + 1
GRANOLA O DULZURA Y 2 $5.600 -Marquise de Chocolate sin harina $1.250
CAFÉS O JUGO
-Scon de Queso $850
-Florentino $490

BEBIDAS FIT
-Agua mineral c/s gas SALVADOR $600 -Plato de frutas frescas $930
-Yogurt con granola y frutas frescas $1.450
-Gaseosas linea Coca-Cola 310cc $650
-Jugo mix (Consultar variedades) $1030 -Omelette de jamon y queso con ensalada $2.100

-Jugo de naranja exprimido $900 -Panqueque de banana y avena con $1.850

frutas frescas
-Limonada de menta y jengibre $850
-Jarra de limonada de menta y jengibre $1.750 ENTRE PANES
BEBIDAS CON ALCOHOL -JAMÒN Y QUESO $2.320
Jamon natural, queso gruyere y cremoso
-Aperol Spritz $1370
-POLLO $2.300
-Cerveza $960 Pechuga confitada, huevo, zuchinis y lactonesa
-Gin tonic $1.370
-VEGGIE $2.320
-Vino por copa Las Perdices Reserva $900 Berenjena teriyaky, cebollas asadas, lechuga
-Espreso Martini $1.300 repollada y repollo.

-White Russian $1.450 -TOSTADO DE PALOMA

Croissant prensado, con queso fiambre y mini $1.800
-Café irlandés $1.350 ensalada.

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