ALMORZÁ

E N AY U L E M
Precios exclusivos de 12 a 15 hs
 MENÚ EJECUTIVO
de 12:00 a 15:00

Opciones de Tartas Ensalada Caesar

Calabaza y queso Variedad de hojas verdes, pollo,
Acelga y queso croutons de pan de campo,
Zapallitos aderezo caesar
y berenjenas $ 8.500 $ 7.050

Veggie Veggie
Ensalada Clásica Ayulem Ciabatta vegetariana
Lechuga repollada, lechuga Verduras salteadas: Morrón,
morada, zanahoria, verdeo, champignones,
choclo y cherry zuccinis y zanahoria
$ 7.750 $ 7.050

Incluye 1 gaseosa o 1/2 exprimido naranja o 1 limonada

+ 1 café o cortado jarrito o 1 shot dulce
 MENÚ EJECUTIVO
de 12:00 a 15:00

Sandwich Primavera Tarta Sin TACC

Pan árabe, jamón natural, Jamón y queso
queso, lechuga, Zapallitos
tomate y atún Calabaza
$ 7.800 $ 7.400

Incluye 1 gaseosa o 1/2 exprimido naranja o 1 limonada

+ 1 café o cortado jarrito o 1 shot dulce
LOS SHOTS NO SON APTO CELÍACOS
 MENÚ EJECUTIVO
de 12:00 a 15:00

Avocado Toast Bruschetta deleite

con huevo poché Jamón crudo, queso crema,
Palta, limón, pimienta rúcula y hebras de
y huevo poché queso parmesano
$ 5.550 $ 5.650

Incluye 1 gaseosa o 1/2 exprimido naranja o 1 limonada

+ 1 café o cortado jarrito o 1 shot dulce
 MENÚ EJECUTIVO
de 12:00 a 15:00

Tostado de jamón natural y queso

Elegí el pan que más te guste:
Árabe, brioche, baguettin o ciabatta

$4.050

Incluye 1 gaseosa o 1/2 exprimido naranja o 1 limonada

+ 1 café o cortado jarrito o 1 shot dulce

Sumale a tu Menú...
Un macaron
por $900

Un Alfajorcito
de chocolate
por $900

Un Copito de
dulce de leche
por $1.800
CAFETERÍA
DESAYUNOS/MERIENDAS
Todos nuestros café se sirven con para 1 persona
exprimido de naranja o agua sin gas
Pocillo $ 900 Todos incluyen 1 infusión doble
Café con crema pocillo $ 950 (Té, café doble o café con leche)
Jarrito $ 1.150 $ 3.100
Café con crema jarrito $ 1.250 CLÁSICO PREMIUM
Café con leche / Café o Lágrima doble $ 1.550 3 de las mejores medialunas o facturas
Café doble con crema $ 1.600 surtidas que hayas probado $ 4.000
Jarro Mug $ 1.800 CLÁSICO CON TOSTADAS NO CLÁSICAS
Tazón campo $ 2.150 Tostadas de pan de campo
(café - cortado o café con leche) con queso y mermelada $ 3.400
Tazón campo (Lágrima) $ 2.750 DE CAMPO SALADO
Té / Mate cocido $ 1.100 1 sandwich tostado de pan de campo
Té en hebras $ 1.700 con jamón natural y queso $ 4.750
Té / Mate cocido con leche $ 1.250 DEGUSTACIÓN
Té / Mate cocido de leche $ 1.500 Torta del día (consultar variedades) $ 3.400
Submarino / Chocolatada $ 2.300 FRENCH TOAST
Tostada francesa de pan brioche
con crema y frutillas $ 5.350
ESPECIALES SALUDABLE
Yogurt de frutilla o vainilla con granola,
Capuccino // Café, leche, espuma $ 2.650 frutos rojos $ 3.900
de leche, crema, cacao y canela FRANCÉS
Bombón // Café, leche condensada, crema $ 2.650 1 macaron y 1 pain relleno
Baileys // Café, Baileys, crema, chocolate $ 4.400
Irlandés // Café, whisky Irlandés, canela $ 5.500
Marroc // Café, licor de dulce $ 2.750 DESAYUNOS/MERIENDAS
de leche, crema, chocolate para 2 personas
Mocca // Café, licor de chocolate, crema, $ 2.750
cacao, nueces Todos incluyen 2 infusiones dobles
Calipso // Café, Tía María, crema, canela $ 2.750 (Té, café doble o café con leche)
$ 11.400
AYULEM
CAFES FRÍOS 1 mini torta, 2 pancitos saborizados con
¡NUEVO! Latte kids $ 1.700 jamón y queso, 1 copito, 2 macarons,
¡NUEVO! Ayulém bombón $ 2.500 1 cuadradito de manzana o limón
¡NUEVO! Mocca coffee $ 3.150 $ 9.650
¡NUEVO! Orange coffee $ 2.300 DE CAMPO BIS
¡NUEVO! Canela coffee $ 2.300 Tostadas de pan de campo (6 unidades)
con queso y mermelada, 2 exprimidos
chicos de naranja, 2 medialunas
TÉ FRÍOS o facturas, 2 alfajorcitos
¡NUEVO! Té frío Ice tea T210 $ 1.800 de chocolate negro
¡NUEVO! Té frío Berrie tea T527 $ 1.800

Valores a diciembre de 2023

POSTRES Y TORTAS PASTELERÍA Y PANIFICADOS

MINIPOSTRES Facturas (podes elegir la que quieras) $ 750

• Mouse Ayulem, Mouse de chocolate y $ 4.500 Medialunas veganas con harina integral $ 500
sabayón, Mouse de chocolate y dulce de Criollitos $ 300
leche, Tiramisú, Brownie con dulce de Tostada francesa $ 2.050
leche, nueces y merengue, Tarta de frutilla Alfajorcito de chocolate negro $ 900
o frutos rojos con crema pastelera, Copito de dulce de leche $ 1.800
Lemon pie Alfajores XL chocolate $ 2.500
Alfajores XL avellanas $ 3.450
• Mousse de chocolate*, Mouse de $ 4.500 Alfajores XL nougat $ 2.800
chocolate blanco con maracuyá, Alfajor XL maicena $ 2.200
Cheesecake con frutos rojos, Esponjoso Alfajor XL nuez $ 1.800
de frutilla y brownie, Alsaciana de Cookies XL $ 1.000
maracuyá y brownie Pain rellenos con distintas ganache $ 2.000
(consultar sabores)
*chocolate al 70% de cacao ¡NUEVO! Roll de chocolate $ 2.650
Espiral vienés $ 1.950
Macaron (consultar sabores) $ 900
PORCIONES Cuadradito de coco y dulce de leche $ 2.150
• New York Cheese Cak $ 5.950 o ricota
• Balcarse con durazno y dulce de leche $ 6.200 Cuadradito de manzana $ 3.500
• Selva negra con crema y cerezas $ 6.200 Cuadradito de bizcochuelito limón $ 1.450
• Eclairs (consultar sabores) $ 4.300 y muchos productos más…
• Profiterol de pastelera $ 2.550
• Torta Ópera $ 7.250
• ¡NUEVO! Carrot cake vegano $ 3.200
TOSTADAS
• Keylime $ 4.250
DE PAN DE CAMPO
• Rogel con mucho dulce de leche $ 4.300
Porción para compartir
• Tarta de manzana $ 5.500
(6 unidades)
• Tarta copitos de dulce de leche $ 4.500
Pan común o integral
• Tarta de coco $ 4.550
con o sin semillas/salvado
• Tarta Catalana: Almendras fileteadas, $ 4.950
Incluye 2 dips:
crema catalana ligera y liviana saborizada
Queso, mermelada (durazno, frutilla,
con canela en rama y hebras de limón
arándano), o dulce de leche.
y frutillas y arándanos
Consultar por opciones light.
• Tarta con ganache de chocolate al 70% $ 5.500
$ 4.750
de cacao y crocantes de menta bañados
en chocolate blanco
Media porción de tostadas
• Tarta Linz: elaborada con polvo de $ 4.300
(3 unidades)
almendras y especias dulces, y rellena
Incluye 1 dip
de una confitura de frambuesas
$ 2.550
• Pasta frola $ 3.150
• ¡NUEVA! Tarta fresca de durazno $ 4.100
Adicional dip $.1050
• Tarta ricota $ 4.200
 ENSALADAS

BRUNCH PARA 2 Clásica Ayulem // Lechuga repollada, $ 5.900

(de 11 a 15 hs) lechuga morada, zanahoria, choclo, cherry

Capresse // Rúcula, tomates confitados $ 6.100

Huevos revueltos en oliva, frutos secos, pasas, bocconcinos,

1 tostada de pan integral con palta vinagreta

1 Croissant Agridulce // Lechuga o rúcula, palmitos, $ 7.050

1 Mini torta peras, queso dambo, nueces, manzanas

1 Yogurt de frutilla o vainilla y granola verdes

1 Ensalada de Frutas Caesar // Variedad de hojas verdes, pollo, $ 5.550

2 infusiones croutons de pan de campo, aderezo caesar

(café, café con leche o té)

Adicional jamón cocido / queso $ 700
$ 19.500 Adicional pollo $ 2.250
Adicional atún $ 3.050
Adicional salmón ahumado $ 2.800
Adicional jamón crudo $ 2.550
Adicional palta $ 2.300
PROPUESTA SALUDABLE

Avocado toast palta, limón $ 3.600

y pimienta (veggie)
SANDWICHES GOURMET
Avocado toast con palta, limón, $ 3.950
Primavera // pan árabe, jamón natural, $ 5.950
pimienta y huevo poche
queso, lechuga, tomate y atún
Avocado toast palta, limón, pimienta $ 8.750
y salmón ahumado
Capresse // pan ciabatta, rúcula, $ 4.750
Yogurt con arándanos, frambuesas $ 3.450
tomate confitados en aceite de oliva
y frutillas
y queso Cremón
Yogurt con granola, arándanos, $ 3.950
frambuesas y frutillas
Con Salmón // pan brioche, rúcula, $ 10.000
Ensalada de fruta $ 3.250
salmón ahumado, queso crema y palta

Adicional granola $ 550

¡NUEVA! ciabatta vegetariana // con $ 5.850
Adicional miel $ 300
verduras salteadas (morron, verdeo,
champignones, zuccinis y zanahoria

TARTAS SALADAS
Con hongos // pan ciabatta, $ 9.700
Acompañadas con ensaladita
champignones, queso crema,
cebolla de verdeo y ciboulette
Calabaza y queso $ 6.250
Acelga y queso $ 6.250
Con pollo // pan brioche relleno $ 6.900
Zapallitos y berenjenas $ 6.250
de pollo con una suave salsa de curry
Jamón, queso y tomate $ 8.950
Pollo $ 8.950
Con lomo // croissant rellena
Brócoli y pollo $ 8.950
con lomo sazonado con especias, $ 10.050
lechuga y tomate
BRUSCHETTAS HUEVOS
DE PAN DE CAMPO
Acompañados con 1 tostada de campo
De mar // Salmón ahumado, queso azul, $ 8.700 Huevos revueltos $ 2.500
palta, tomatitos cherry Huevos revueltos con jamon natural $ 2.800
Deleite // Jamón crudo, queso crema $ 4.150 Huevos revueltos con espinaca $ 2.800
rúcula y hebras de queso parmesano Huevos revueltos con salmon ahumado $ 4.300
Huevos revueltos con palta $ 4.500

CAZUELAS

De pollo // pollo, champignon, jamón $ 15.100 BEBIDAS SIN ALCOHOL

natural, olivas negras y verdes,
salsa de crema, croutons Licuado base naranja $ 2.200
De lomo // lomo, champignon, jamón $ 15.100 Licuado base leche $ 2.550
natural, olivas negras y verdes, Licuado base agua $ 2.200
salsa de crema, croutons Licuado de leche vegana $ 3.000
Exprimido naranja $ 2.950
Exprimido pomelo $ 3.200
TOSTADOS Exprimido chico de naranja $ 1.500
Limonada $ 1.350
Pan de Campo para compartir Limonada de frambuesa o maracuyá $ 3.400
(Incluye dos sandwiches) Limonada de menta y jengibre $ 3.400
Jamón natural y queso $ 3.800 Gaseosas Línea Coca $ 1.250
Jamón crudo y queso $ 5.500 Aguas saborizadas $ 1.150
Aguas con o sin gas $ 1.150
Pan de Campo
(1 sandwich solo)
Jamón natural y queso $ 2.100
Jamón crudo y queso $ 3.450 INFUSIONES VEGANAS

Árabe // Brioche // Ciabatta // Lágrima doble leche vegana $ 1.550

Croissant // Baguettin // Jarro Mug (lágrima vegana) $ 2.100
Pan de Viena Tazón campo vegano $ 2.300
Jamón natural y queso $ 3.600 (cortado o café con leche)
Jamón crudo y queso $ 5.250 Tazón campo vegano (lágrima) $ 2.650
Adicional tomate / lechuga $ 500 ¡NUEVO! Latte kids vegano $ 1.700
Adicional huevo $ 400 ¡NUEVO! Mocca coffee vegano $ 3.150
Adicional leche vegana $ 350
Medialunita rellena jamón y queso $ 1.200 (consultar opciones)

Figazzita rellena jamón y queso $ 1.200