Física de la Masa y Energía

UNIVERSIDAD CATÓLICA SANTO TORIBIO DE MOGROVEJO

FACULTAD DE INGENIERÍA

ESCUELA DE INGENIERÍA CIVIL AMBIENTAL

INTEGRANTES:

 Caceres Rivas, Jose Erinson

 Cardozo Suárez, Angela
 Cruz Salazar, Juan Diego
 Odar Alvarez, Jeanvier Josuá
 Rodriguez Cordova, Brayan

DOCENTE:  Cumpa Barrios, Edwin

CURSO: Física de la masa y la energía

21 de octubre del 2022

LABORATORIO N° 05:CALOR ESPECÍFICO EN LOS CUERPOS SÓLIDOS 1

 Física de la Masa y Energía

Contenido
I. INTRODUCCIÓN:......................................................................................................................3
II. RESUMEN:...............................................................................................................................3
III. OBJETIVO:............................................................................................................................3
IV. CONCEPTO A AFIANZAR......................................................................................................3
V. MARCO TEÓRICO:....................................................................................................................4
I.- BALANCE DE CALOR, EN UN CALORÍMETRO, CUANDO SE.......................................................4
MEZCLAN DOS SUSTANCIAS A DIFERENTES TEMPERATURAS.....................................................4
𝑄 = 𝑀𝐶𝑒∆𝑇…..(3).....................................................................................................................5
𝑄 = 𝑀𝐶𝑒(𝑇𝐴 − 𝑇𝐵)…..(3).............................................................................................................5
𝑀1𝐶𝑒1(𝑇 − 𝑇𝐵) = 𝑀2𝐶𝑒2(𝑇𝐴 − 𝑇)…..(5).........................................................................................6
𝑀1𝐶𝑒1(𝑇 − 𝑇𝐵) + 𝐾(𝑇 − 𝑇𝐵) = 𝑀2𝐶𝑒2(𝑇𝐴 − 𝑇)…..(6)......................................................................6
VI. MATERIALES Y EQUIPOS:.....................................................................................................7
VII. PROCEDIMIENTO:..............................................................................................................11
VIII. PROCEDIMIENTO DE LOS DATOS Y ANÁLISIS DE LOS........................................................12
RESULTADOS.................................................................................................................................12
● 𝑀1𝐶𝑒1(𝑇 − 𝑇𝐵) + 𝐾(𝑇 − 𝑇𝐵) = 𝑀2𝐶𝑒2(𝑇𝐴 − 𝑇).............................................................................13
● 𝑀1𝐶𝑒1(𝑇 − 𝑇𝐵) + 𝐾(𝑇 − 𝑇𝐵) = 𝑀2𝐶𝑒2(𝑇𝐴 − 𝑇).............................................................................13
𝐶𝑒2Calorímetro = M 1 C e 1(T −T B)+ K (T −T B) M 2(T −T A ).....................................................13
𝐶e Calorímetro = (160 g)(1)(57−24)+14.29(57−24)125(96−57)=1.179 calg ° C ...................13
𝑀1𝐶𝑒1(𝑇 − 𝑇𝐵) + 𝐾(𝑇 − 𝑇𝐵) = 𝑀2𝐶𝑒2(𝑇𝐴 − 𝑇).....................................................................................14
IX. CUESTIONARIO:.................................................................................................................14
X. CONCLUSIONES:....................................................................................................................16
XI. BIBLIOGRAFIA:...................................................................................................................16

GUÍA DE LABORATORIO N° 05: CALOR ESPECÍFICO DE LOS CUERPOS

SÓLIDOS

LABORATORIO N° 05:CALOR ESPECÍFICO EN LOS CUERPOS SÓLIDOS 2

 Física de la Masa y Energía

I. INTRODUCCIÓN:

Este laboratorio abarca el tema de calorimetría de una forma experimental. Podremos

calcular en qué medida el calor determina el comportamiento térmico de los cuerpos.
En este laboratorio experimental, tendremos dos cantidades de agua a diferente
temperatura (a temperatura ambiente y en punto de ebullición), y dos sólidos que nos
ayudarán para poder determinar la temperatura de equilibrio y luego se podrá determinar
el calor específico.

II. RESUMEN:

El calor es una energía en tránsito que se puede propagar por conducción, convección o
por radiación. Las unidades del calor son las calorías, kilocalorías, BTU y el Joule.
Podemos calcular el calor específico determinando la temperatura de equilibrio, con la
ayuda de dos sólidos y dos recipientes de agua.

III. OBJETIVO:

● Determinar el calor específico del calorímetro y de los dos cuerpos sólidos.

●
IV. CONCEPTO A AFIANZAR

1. Calor: El calor es una energía en tránsito. Cuando decimos que es una

energía en tránsito, nos referimos a que el calor se transmite de un cuerpo
a otro, en pocas palabras el calor no se puede almacenar.
cal; Kcal; B.T.U; J

2. Temperatura: Llamamos temperatura a la medida que se le da al calor.

Podremos representarlo con las siguientes unidades:

3. Calorímetro: Es un recipiente que contiene tecnopor alrededor, que nos

ayudará a mantener el calor dentro del recipiente.

4. Calor específico: Conocida también como capacidad calorífica

específica, cuyo valor nos ayuda a determinar la cantidad de calor que el
sólido debe ganar o perder para elevar o disminuir su temperatura en un
grado:

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Esta magnitud se determina con un número y sus respectivas unidades las

cuales son El calor específico será representado como (Ce)

V. MARCO TEÓRICO:

I.- BALANCE DE CALOR, EN UN CALORÍMETRO, CUANDO SE

MEZCLAN DOS SUSTANCIAS A DIFERENTES TEMPERATURAS

Se define como calor (Q) a la cantidad de energía intercambiada desde un

cuerpo más caliente hacia uno más frío. Esta transferencia de energía ocurre
hasta que el sistema (parte del Universo en estudio) se encuentre en equilibrio
térmico. Se dice, por tanto, que un sistema está en equilibrio térmico cuando
ha alcanzado la condición de estado estable, en la que no tiene lugar
intercambio neto de energía entre cualquiera de las partes del sistema y sus
temperaturas son idénticas (temperatura final del equilibrio). Llamamos
sistema adiabático a aquel sistema aislado que no intercambia calor con el
medio.

Un calorímetro ideal o perfecto es aquel que no intercambia calor con las

restantes partes del sistema, es decir que no entrega ni absorbe calor del resto
del sistema.
La capacidad calorífica de un cuerpo o sustancia se define por:

…………(1)

En donde ΔQ es la cantidad de calor que debe intercambiarse para

efectuar un cambio ΔT en la temperatura. Mientras mayor sea el cuerpo,
mayor será la cantidad de calor, por lo tanto, se define el calor específico
“Ce”, de un cuerpo como la capacidad calorífica por unidad de masa:

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Donde M es la masa del cuerpo. En consecuencia, y de acuerdo con esta

definición, la cantidad de calor necesario para elevar la temperatura de M
gramos de un objeto es:

𝑄 = 𝑀𝐶𝑒∆𝑇…..(3)

Donde “𝐶𝑒” es el calor especifico del material a partir del cual se ha

fabricado el objeto. Si este se enfría, entonces el cambio en la
temperatura es negativo, y el calor Q se desprende del objeto.
Las unidades del calor específico son: cal/g*°C, J/Kg.*°C o BTU /lb*°F.

El calor específico de un cuerpo se define como el calor necesario para elevar

en 1 °C la temperatura de la unidad de masa del mismo.

Cuando un cuerpo de masa m inicialmente a una temperatura TB absorbe

energía en forma de calor, su temperatura se incrementa hasta el valor T A. De
acuerdo con la definición de calor específico, el calor absorbido Q está
relacionado con el incremento de temperatura del modo siguiente:

𝑄 = 𝑀𝐶𝑒(𝑇𝐴 − 𝑇𝐵)…..(3)

donde Ce es el calor específico. Si el cuerpo disminuyese su temperatura en

lugar de aumentarla (TA<TB), el calor tendría signo negativo, y el cuerpo
cedería energía en lugar de absorberla.

𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 = 𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜…..(4)

Para la determinación de calores específicos se emplea el denominado

método de las mezclas: consiste en mezclar dos cuerpos a diferentes
temperaturas (por ejemplo, mezclar dos líquidos, o sumergir un sólido en un
líquido) y medir la temperatura de equilibrio T. Si la temperatura del cuerpo

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inicialmente más caliente era TA y la del más frío era TB, el balance de energía
cuando se ha alcanzado el equilibrio térmico nos da:

𝑀1𝐶𝑒1(𝑇 − 𝑇𝐵) = 𝑀2𝐶𝑒2(𝑇𝐴 − 𝑇)…..(5)

Si se miden las masas de los cuerpos que intervienen y las temperaturas T A,

TB, y la de equilibrio T, conocido uno de los calores específicos puede
determinarse el otro.

La ecuación (5) expresa simplemente el hecho de que el calor absorbido por

el cuerpo más frío es igual al cedido por el cuerpo más caliente. Pero en la
práctica la mezcla ha de hacerse en un recipiente, que recibe el nombre de
calorímetro, dotado de termómetro, agitador y eventualmente algún otro
aparato de medida. Y este recipiente junto con su equipo, que inicialmente
está a la temperatura más baja, también absorbe parte del calor que cede el
cuerpo más caliente. Suele denominarse equivalente en agua del calorímetro a
una cantidad K que desempeña para este aparato el mismo papel que el
producto m*Ce de la ecuación (3).

La ecuación (5) debe modificarse para tener en cuenta el equivalente en agua

del calorímetro del modo siguiente:

𝑀1𝐶𝑒1(𝑇 − 𝑇𝐵) + 𝐾(𝑇 − 𝑇𝐵) = 𝑀2𝐶𝑒2(𝑇𝐴 − 𝑇)…..(6)

Se conoce el valor de K, el calor específico del solido problema es:

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VI. MATERIALES Y EQUIPOS:

1. Un calorímetro

2. Un beaker de vidrio de 250 ml

3. Cuerpos sólidos: Aluminio y hierro

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4. Termómetro

5. Probeta graduada con base de polietileno 100 ml

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6. Balanza digital o balanza de tres brazos.

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7. Calentador de inmersión pequeño 1000W 110V

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VII. PROCEDIMIENTO:

PARTE 1: Determinar el calor específico de calorímetro:

1. Mida la masa del calorímetro.(mc)
2. Verter agua fría en el calorímetro la mitad de su volumen. Determinar
las masa del agua fría (maf) utilizada, por diferencia de masas en la
balanza.
3. Coloque el termómetro en el agua del calorímetro, espere unos segundos
que la lectura del termómetro sea constante y mida la temperatura de
ambos (Taf).
4. Verter agua en el beaker de 250 ml (de masa conocida) y conecte el
calentador de inmersión de 1000W, calentar el agua esperar hasta llegar a
una temperatura de 95° u otra indicada por el docente.
5. Inserte el termómetro y espere un minuto para medir la temperatura del
agua caliente (Tac).
6. Vierta el agua caliente en el calorímetro que contiene el agua fría y mida
la temperatura de equilibrio (Tequi), para ello, agite el agua y espere unos
segundos a que la lectura del termómetro sea constante.
7. Use la ecuación (7) para determinar el calor especifico del calorímetro 8.
Registre todos sus datos en la tabla N° 1

PARTE 2: Determinar el calor específico de los cuerpos solidos:

9. Repita los pasos del 1 al 3.

10. Verter agua en el recipiente del calentador electrico e introducir
muestras solidas de masa conocida (ms) a usar: hierro.
Encender el calentador y calentar el agua hasta la
temperatura de ebullición (≥ 95°C) registre la
temperatura del agua caliente que será la misma
temperatura inicial para las muestras solidas (T i-ac =
Ti-s).

1. Lleve una muestra solida caliente dentro del agua fría del calorímetro y
mídala temperatura de equilibrio (Tequi), para ello, agite el agua y espere
unos segundos a que la lectura del termómetro sea constante.

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2. Use la ecuación (7) de calor específico para hallar de la muestra sólida de

hierro y aluminio.
3. Repita los pasos 9 y 10 para la otra muestra solida de aluminio.
4. Registre todos sus datos en la tabla N° 2.

NOTA: No olvide de medir las temperaturas iniciales de agua fría

respectivamente para cada cuerpo sólido.

VIII. PROCEDIMIENTO DE LOS DATOS Y ANÁLISIS DE LOS

RESULTADOS

a) Llene la tabla N°1 con los datos adquiridos en la práctica.

Tabla 1: Registro de datos para determinar el calor específico del calorímetro

ESTADO INICIAL ESTADO FINAL

ELEMENTOS MASA TEMPERATURA TEMPERATURA TEMPERATURA
(g) INICIAL (°C) FINAL (°C) DE EQUILIBRIO
(°C)
Calorímetro 160 g 24 °C X
Agua fría 125 g 22 °C X
57°C
Agua caliente 125 g X 96 °C

● Cálculo de la temperatura de equilibrio:

M 1 . T 1+ M 2 .T 2 125 .24 +125. 96 15000

T e= = = =60 °C
M 1+ M 2 125+125 250
● Cálculo del error relativo porcentual para la temperatura de equilibrio
❑ | real
V −V aprox| |60 °C−57 ° C|
Er = ∗100 %= =5 %
V real 60 °C
● Utilizamos la fórmula 6, despejando la “K” para poder obtener su valor.

● 𝑀1𝐶𝑒1(𝑇 − 𝑇𝐵) + 𝐾(𝑇 − 𝑇𝐵) = 𝑀2𝐶𝑒2(𝑇𝐴 − 𝑇)

125(1)(57 - 22) + K(57 - 22) = 125(1)(96 - 57)

125(35) + K(35) = 125(39)
4275 + K(35) = 4875

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35K = 500
K = 14.286
● Cálculo del calor específico del calorímetro
● 𝑀1𝐶𝑒1(𝑇 − 𝑇𝐵) + 𝐾(𝑇 − 𝑇𝐵) = 𝑀2𝐶𝑒2(𝑇𝐴 − 𝑇)

❑
M 1 C e1 (T −T B )+ K (T −T B)
𝐶𝑒2Calorímetro = ❑
M 2 (T −T A )

(160 g)(1)(57−24)+14.29(57−24) cal

𝐶e Calorímetro = 125(96−57)
=1.179
g° C

b) Llene la tabla N°2 con los datos adquiridos en la práctica.

Tabla 2: Registro de datos para determinar el calor específico de los

cuerpos sólidos
TEMPERATUR TEMPERATURA TEMPERATURA
MASA
ELEMENTO A FINAL SOLIDO DE EQUILIBRIO
(g)
INICIAL (°C) (°C) (°C)
ALUMINIO 31 g X 94 °C 39 °C
AGUA 131 g 22 °C
CALORIMETRO 160 g 24 °C

Utilizamos la fórmula 6, despejando el calor específico para poder obtener su

valor.
𝑀1𝐶𝑒1(𝑇 − 𝑇𝐵) + 𝐾(𝑇 − 𝑇𝐵) = 𝑀2𝐶𝑒2(𝑇𝐴 − 𝑇)

131(1)(39 - 22) + 14.29(39 - 22) = 31(𝐶𝑒Al)(94 - 39)

2227 + 214,35 = 1705

TEMPERATUR TEMPERATURA TEMPERATURA

MASA
ELEMENTO A FINAL SOLIDO DE EQUILIBRIO
(g)
INICIAL (°C) (°C) (°C)
HIERRO 88 g X 93 °C 27 °C
AGUA 129 g 22 °C
CALORIMETRO 160 g 24 °C

IX. CUESTIONARIO:

1. Defina que es caloría y capacidad calorífica de un cuerpo.

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2. ¿Cuál de los materiales de hierro y fierro posee mayor capacidad

calorífica y explique porque?
3. Describa como utilizaría un calorímetro de agua para determinar el calor
específico de una sustancia sólida. Escriba las ecuaciones
correspondientes.
1. Se pesa con una balanza una pieza de material sólido de calor
específico desconocido, resultando en su masa. Se pone la pieza en agua
casi hirviendo a temperatura T.
2. Se ponen M gramos de agua en el calorímetro, se agita y después de
poco tiempo, se mide su temperatura T0 .
3. Se deposita rápidamente la pieza de sólido en el calorímetro. Se agita,
y después de un cierto tiempo se alcanza la temperatura de equilibrio
M*C*(t*+tf)=maca(tx-ta)++mcCc(tx-tc)
En la primera parte de la ecuación es cero y se procede con los cálculos
correspondientes para poder despejar el calor específico de la sustancia.
4. Hallar el error relativo porcentual para los sólidos de hierro y aluminio.
El calor específico teórico del hierro y aluminio respectivamente es:

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Reemplazamos en la siguiente fórmula:

Los errores porcentuales serían

Para el aluminio : 1.4%
Para el hierro : 3.5%
5. ¿Qué aspectos del procedimiento experimental podrían ser mejorados
para obtener un valor del calor específico del metal con un menor
porcentaje de error?
6. ¿Qué errores han cometido durante la práctica? ¿Implica algún efecto
estos errores en tu toma de datos? Si o No. ¿Por qué?
7. Un calorímetro funciona igual que los vasos de poliestireno, Si o No
¿Porqué?

8. Cuando un líquido se mantiene hirviendo recibe calor. ¿Por qué no

aumenta su temperatura?

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El líquido no aumenta su temperatura, la temperatura de ebullición

permanece constante hasta que todo el líquido se haya evaporado,
teniendo en cuenta que está vinculada a la energía cinética de sus
moléculas esto se refiere a que calor empleado en la conversión de la
materia produce un cambio de liquido a gaseoso.
9. ¿Cómo aplicaría este tema a tu carrera profesional?

La aplicaría para evaluar el comportamiento de los materiales de

construcción. Por ejemplo, la protección térmica para habitaciones
donde se almacenan sustancias donde se requiere que la temperatura sé
la adecuada.

X. CONCLUSIONES:

XI. BIBLIOGRAFIA:

• SEARS, ZEMANSKY, Física Universitaria con Física Moderna Volumen 2

Decimosegunda Edición.

• RAYMOND A. SERWAY, Física para ciencias e ingeniería Volumen 2

Séptima edición con Física Moderna.

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