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PRESENTADO A
B2018
Transferencia De Calor
Introducción
En siguiente informe se utilizan unos conceptos los cuales son muy importantes tener claro, para
poder comprender el propósito y el léxico utilizando en el informe. Lo primero es conocer que es
un intercambiador de calor, como lo indica su nombre es una maquina cuya función es transferir el
calor de un fluido a otro con menos o mayor temperatura. Este proceso se produce por medio de
una placa metálica o tubo que favorece con el intercambio de calor sin que estos se mezclen.
(Soutullo, 2018)
Estos intercambiadores de calor están compuestos por tubos cilíndricos, montados dentro de una
carcasa también cilíndrica, con el eje de los tubos paralelos al eje de la carcasa. Un fluido circula
por dentro de los tubos, y el otro por el exterior (fluido del lado de la carcasa). Son el tipo de
intercambiadores de calor más usado en la industria.
A continuación, se presenta el desarrollo del diseño del intercambiador de calor de coraza y tubos,
con imágenes, explicación de los componentes utilizados además de los respectivos cálculos y
consideraciones para que el intercambiador presente una buena eficiencia.
El intercambiador de calor fue diseñado y construido por primera en 1934 por John C. Raisley,
pero es importante resaltar que este intercambiador fue diseñado con el fin de ser utilizado en la
refrigeración alimentaria tal y como se conoce hoy en día. El gran parecido que presenta ese
diseño con los diseños actuales es muy alto; simple pero bastante funcional y práctico como
producto acabado.
1
Transferencia De Calor
Cuando se requiere grandes superficies de transferencia de calor, para satisfacer las necesidades
industriales, aquellas pueden ser obtenidas más eficientemente por medio de intercambiadores
de casco y tubos. La finalidad de este tipo de intercambiador de calor es la de transferir calor entre
el fluido lado casco y el fluido que va por el lado de los tubos, como el fluido circula por separado
en una cámara de intercambiador, los fluidos nunca se mezclan, y la transferencia de calor ocurre
por convección y conducción a través de los tubos. (DIAZ, 2014)
2
Transferencia De Calor
● Sensor de presión
● Sensor de temperatura
● Sensor de nivel
● Indicador de presión
● Transmisor de temperatura (VALENCIA, 2015)
Procedimiento de diseño
Consideraciones
1. El fluido a calentar es miel de 15° Brix.
2. El fluido de calentamiento es vapor saturado a 80 psig, lo que indica que tanto la
temperatura de entrada como la de salida es constante ya que el fluido se encuentra
sobre la línea de saturación. El calor que cede para calentar la miel es calor latente, por lo
cual experimenta un cambio de fase.
3
Transferencia De Calor
3. El calor requerido para calentar la miel es el mismo calor latente entregado por el vapor.
m3
V miel =800
h
t 1=30 ° C t 2=60 ° C
Kj
C p=1.99
Kg∗° K
W
K vapor =0.029
m∗° K
N
μvapor =1.47∗e−5 ∗s
m2
3
^ =291.77 cm
V
g
Para P=94.7 Psia (Wark Pág. 872)
3
^ vapor =0.29 m
V
kg
4
Transferencia De Calor
1 Kg
ρ vapor = =3.45 3
0.29 m
∆ T Cold 163−30
∆T=
∆ T hot
= (
163−60
=1.31 )
Dado que el factor de temperaturas caloríficas es mayor de 0.5 entonces:
60+ 30
T c ¿ T c prom t c ¿ T c prom =
2
T c =163 ° C t c =45 ° C
Kj
C p=1.92
Kg∗° K
W
K miel =0.546 (Salamanca, 1999)
m∗° K
N
μmiel =5.5 ∗s (Frella nieto, 2013)
m2
3
^ =7∗e−4 m
V
Kg
Kg
ρmiel =1430
m3
Balance de energía para calcular la cantidad de transferencia de calor requerida para calentar la
miel
m3
800
v̇ h kg
ṁmiel = = 3
=1.14∗e 6
v^ m h
7∗e−4
Kg
kg
∗1h
h kg
ṁmiel =1.14∗e 6 =317.5
3600 s s
Q= ṁmiel ∗C Pmiel∗∆ T
Kg Kj
Q=317.5 ∗1.92 ∗( 60−30 ) ° C
s Kg° K
5
Transferencia De Calor
Q=18.3 Kw
La energía requerida para calentar la miel es la misma energía que debe entregar el vapor de agua:
BTU kJ
ḣ fg =892.1 =2075
lb kg
Q vapor
ṁ vapor =
ḣfg
Kj
18.3
s kg
ṁvapor = =0.089
kJ s
2075
kg
Ahora, calculamos el LMTD en contraflujo:
∆ T 2−∆ T 1
LMDT =
∆ T2
ln
∆ T1
(163−60)−(163−30)
LMDT =
163−60
ln (
163−30 )
LMDT =117.4 ° C
Hacemos el cálculo de diferencia verdadera de temperatura:
T 1−T 2
R= =0
t 2−t 1
t 2−t 1 60−30
S= =
T 1−t 1 163−30
S=0.225
Figura 21 tenemos que Ft= 1
DiCoraza =25∈¿
Detubo =1∈¿
N pasos=4
6
Transferencia De Calor
Para encontrar el número de tubos vamos a la Tabla 9 pág. 946 con el arreglo en cuadrado y Tubo
1 pulg de 1.25 in
N tubos=238tubos
L 6m
Número de bafles = = =39
B 0.1524 m
Ahora pasamos a calcular el área de flujo:
● Por carcaza
Di∗C ´∗B
a s=
Pt∗144
a s=25∈¿ 0.25∈¿ 6∈ ¿ ¿
1.25∈¿ 144
a s=0.416 Ft 2 =0.0386 m2
● Por tubos
Nt∗at ´
a t=
n∗144
Donde:
n = Numero de pasos por tubo
at ´ = 0.515 ¿2 ( Tabla 10 Pag. 948)
BWG = 13 (Tabla 10 pag.948)
Superficie por pie lineal exterior = 0.262 Ft 2 (Tabla 10 pag.948)
238∗0.515 ¿2
a t=
144∗4
7
Transferencia De Calor
a t=0.215 Ft 2 =0.0196 m2
● Coraza
W vapor
Gs=
as
kg
0.0089
s
Gs=
0.0386 m2
kg
Gs=0.23
m2∗s
● Tubos
W miel
¿=
at
kg
317.5
s
¿=
0.0196 m2
kg
¿=16200
m 2∗s
Después calculamos el número de Reynolds:
● Coraza
De∗Gs
Res=
μVapor
Donde:
De = 0.99 in = 0.0251 m (Fig. 28 Pág. 943)
8
Transferencia De Calor
kg
¿=
(
0.0251 m 0.23
m2∗s )
N∗s
1.47∗e−5 2
m
¿=392.72
Ya que el número dio menor de 392.72 < 2400 es un flujo laminar
● Tubos
Di∗¿
¿
μmiel
Donde:
Di = 0.81 in = 0.02057 m
kg
Ret =
(
0.0205 m 16200
m2∗s )
N∗s
5.5
m2
¿=60.38
Ya que el número dio menor de 60.38 < 2400 es un flujo laminar
Luego pasamos a determinar JH:
● Coraza
Para calcular JH vamos a la figura 28 pág. 943, entramos a la grafica con el número de Reynolds y
donde toque la línea seleccionamos el valor el cual dio:
JH= 10
● Tubos
Para calcular JH vamos a la figura 28 pág. 943, entramos a la gráfica con el número de Reynolds y
donde toque la línea seleccionamos el valor el cual dio:
JH= 1.2
9
Transferencia De Calor
ho k Cp∗μ 1
ϕs
=JH
De k ( ) 3
1
w J N∗s
1990 3
10∗0.029
( )
∗1.47∗e−5 2
ho m∗° k Kg∗° k m
=
ϕs 0.0251 m w
0.029
m∗° k
ho
=11.6
ϕs
● Tubos
hi k Cp∗μ 1
ϕt
=JH
Di k ( ) 3
1
w J N∗s
1920 3
1.2∗0.546
( )
∗5.5 2
hio m∗° k Kg∗° k m
=
ϕs 0.02057 m w
0.546
m∗° k
hio
=855
ϕs
Después calculamos la temperatura de la pared del tubo:
hO
φS
TW =t C + ∗( T C −t C )
h10 hO
+
φt φs
11.6
TW =45 °C + ∗( 163−45 )
855+11.6
t W =46.58° C
N∗s
μagua =5.77∗e−4 (Wark pag 846)
m2
N∗s
μmiel =1.18
m2
Después pasamos a calcular la Corrección coeficiente de convección:
● Tubo
10
Transferencia De Calor
0.14 0.14
μt 5.5
φ t= ( ) ( )
μw
=
1.18
φ t=1.24
● Carcaza
0.14 0.14
μs 1.47∗e−5
φ s= ( ) (
μw
=
5.77∗e−4 )
φ s=0.6
h0 W
h carcaza= φs =11.6∗0.6=6.96 2
φs m °C
h0 W
htubo = φ =855∗1.24=1060.2 2
φs t m °C
Continuamos con el cálculo del coeficiente global de transferencia:
● Uc (Limpio)
hi h0 6.96∗1060.2
U c= =
hi +h 0 6.92+1060.2
W
U c =6.914
m2 ° C
● Ud ( Sucio )
m2
(
A=( 238 ) (6 m ) 0.0798
m )
=113.95 m2
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Transferencia De Calor
Q=UD∗A∗(LMTD)
Q
U D=
( A∗( LMTD ))
18300 w
U D=
( 113.95 m2∗( 117.4 ° C ) )
W
(
U D= 1.368
m2 ° C )
F Gs2∗Ds( N +1)
∆ Ps=
μ s 0.14
2 ρ vapor∗De∗
μw ( )
Donde:
F= 0.004 (Figura 29 pág. 944) con el número de Reynolds de 392.72
Tc= 163°C = 325.4 °F (Figura 6 pag.914)}
S=0.91
Ds= Diámetro interno de la coraza = 25 in = 0.635 m
De= Diámetro externo del tubo = 1 in = 0.0254 m
L 6m
N +1= = =39
B 0.1524
Reemplazando:
12
Transferencia De Calor
kg 2
0.004∗0.23 ∗0.635∗39
m2∗s
∆ Ps=
kg
2∗3.45 3 ∗0.0254∗0.6
m
∆ Ps=0.05 Pa
● Tubos
F G t 2 D ln
∆ Pt =
5,22 ×10 10 Di × S ×φt
Donde:
Di= diámetro interno tubos=0.81 in = 0.07 ft
L= 6m =19.7 ft
F= 0.008 (Figura 29 pag.944) con el número de Reynolds de 60.38
kg
Para t=45°C la densidad del fluido es ρ=1080
m3
kg
1080
ρmiel m3
S= = = 1.08
ρH 2 O kg
1000 3
m
N= número de pasos = 4
kg Lb
Gt= 16200 3
=1444869
m h∗ft 2
Lb 2
0.008¿ 1444869 ∗19.7 ft∗4
h∗ft 2
∆ Pt =
5,22 ×1010∗0.07 ft ×1.08 ×1.24
psi∗6.89 Kpa
∆ Pt =22.6 =156 Kpa
1 psi
Análisis de resultados
Tabla 1. Propiedades de los fluidos
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Transferencia De Calor
T1 163 °C T1 30°C
T2 163 °C T2 60°C
D. Interno coraza 25 In
D. externo de los tubos 1 in
Longitud de tubos 6m
h0 W
6.96
m2 ° C
hio W
1060.2
m2 ° C
Uc W
6.914
m2 ° C
Ud W
1.368
m2 ° C
Rd 0.586
∆ Ps 0.05 Pa
14
Transferencia De Calor
∆ Pt 156 Kpa
Como se observa en la tabla 1 podemos apreciar que para el coeficiente de convección de la miel
es mucho mayor respecto al coeficiente de convección del vapor. Por otra parte, se aprecia un
factor de obstrucción de 0.586, lo que indica una gran resistencia térmica por incrustaciones
dentro de la tubería. Finalmente se aprecia la caída de presión de la coraza es cercana a 0, esto
debido a que el vapor se encuentra dentro de la línea de saturación donde su presión y
temperatura de entrada y salida del intercambiador debe ser constante. En contraste, se obtuvo
una caída de presión de 156 Kpa dentro de los tubos, la cual se encuentra dentro del rango de
caída de presión estimados para los fluidos (70-170 Kpa).
Presupuesto
Tabla 3. Presupuesto del intercambiador de calor
MATERIALES $ 20,167,000.00
Chapa metálica (Acero al carbono) 4 m2 $ 165,354.33 $ 630,000.00
TRANSPORTE $ 400,000.00
IMPREVISTOS $ 10,325,100.00
TOTAL $ 44,742,100.00
Aplicaciones Industriales
15
Transferencia De Calor
Industria De Bebidas
Industria Alimenticia
Industria Petroquímica
Conclusiones
Finalmente, luego de haber realizado los cálculos y teniendo en cuenta las consideraciones de
diseño para este caso en particular, se concluye lo siguiente.
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Transferencia De Calor
Referencias
barriquand. (2018). barriquand. Obtenido de https://www.barriquand.com/es/intercambiadores-
calor-petroquimica
Rojas, P. A. (s.f.). Mecatronica Revolucion para el siglo XXI. Metal Actual, 1-8.
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