capítulo II

Análisis del entorno que afecta al producto.

Factores demográficos:

Grupos Rica, como empresa, se ve afectada por diversos factores demográficos que
influyen en sus productos. Estos factores incluyen la edad de la población, el
tamaño de las familias, los ingresos y la clase social, la ubicación geográfica, la
composición étnica y cultural, así como las tendencias de población y los hábitos de
consumo. La empresa debe estar atenta a estas variables para adaptar su oferta de
productos y satisfacer las necesidades cambiantes de sus consumidores. Al
comprender y responder a estas influencias demográficas, Grupos Rica puede
mantener su relevancia y competitividad en el mercado.

Competencias:

las 5 fuerzas de porter.

● Rivalidad entre competidores existentes: Esta fuerza se refiere a la

intensidad de la competencia entre las empresas que operan en el mismo
mercado o industria. Cuanto mayor sea la rivalidad, más difícil será para las
empresas obtener una ventaja competitiva y obtener beneficios. Factores que
pueden aumentar la rivalidad incluyen un gran número de competidores,
crecimiento lento de la industria y altos costos fijos.

● Amenaza de nuevos competidores: Esta fuerza evalúa la posibilidad de

que nuevos competidores entren al mercado y compitan con las empresas
existentes. Si hay barreras de entrada altas (por ejemplo, altos costos de
inversión, economías de escala, regulaciones gubernamentales), la amenaza
de nuevos competidores será baja y la industria será más atractiva en
términos de rentabilidad.
 ● Amenaza de productos o servicios sustitutos: Esta fuerza considera la
posibilidad de que los clientes reemplacen los productos o servicios de una
industria con alternativas de otras industrias. Si existen sustitutos cercanos y
atractivos, la industria podría enfrentar una mayor presión para retener a sus
clientes y mantener la rentabilidad.

● Poder de negociación de los proveedores: Esta fuerza analiza el grado de

influencia que los proveedores tienen sobre las empresas dentro de la
industria. Si los proveedores son pocos en número y ofrecen productos o
servicios únicos, tendrán más poder de negociación y podrán aumentar los
precios o reducir la calidad de sus productos, lo que afectará a las empresas
que dependen de ellos.

● Poder de negociación de los clientes: Esta fuerza examina el grado de

influencia que los clientes tienen sobre las empresas de la industria. Si los
clientes son pocos en número o compran grandes volúmenes, tendrán más
poder para negociar precios más bajos o mejores condiciones, lo que puede
reducir la rentabilidad de las empresas.

Tecnología.

Grupo Rica destaca por ser una empresa pionera en la industria alimentaria de su
país. Han logrado producir quesos maduros a gran escala con leche pasteurizada,
lanzar jugos tropicales con sabores locales y exóticos, e implementar la tecnología
UHT para leche ultra pasteurizada, aumentando su vida útil sin necesidad de
refrigeración. Además, han transformado el sistema de envasado de leche,
reemplazando el envase de vidrio por el de cartón, lo que ha mejorado la
comodidad, seguridad y eficiencia en la distribución. Su enfoque innovador y visión
estratégica los ha posicionado como un referente en la producción de alimentos y
bebidas en su mercado.
Fuerzas sociales y culturales.

Grupos Rica ha sido influenciada por diversas fuerzas sociales y culturales que han
impactado en su desarrollo en el mercado. Entre ellas se encuentran las
preferencias y hábitos alimenticios cambiantes de los consumidores, la creciente
conciencia sobre la salud y el bienestar, las tradiciones culinarias y preferencias
culturales locales, el enfoque en la sostenibilidad y responsabilidad social, los
cambios demográficos y la influencia de las redes sociales y la tecnología en la
forma de interactuar con los clientes. Para mantener su relevancia y competitividad,
Grupos Rica ha adaptado su oferta de productos, innovando para satisfacer las
demandas cambiantes y promoviendo prácticas más sostenibles y responsables en
su operación.

Análisis Microambiente:

● Mercado: El mercado meta de Grupo Rica es toda la población dominicana,

sin importar la edad, el sexo, el nivel social.

● Proveedores: El Grupo Rica se unió a la Junta

Agroempresarial Dominicana (JAD) para desarrollar de manera conjunta el
programa Pro-lácteos, a través del cual proveerán asistencia técnica y económica a
sus 300 proveedores de leche. Esta ha sido una de las mejores alianzas que ha
realizado el Grupo Rica.

Análisis ambiente interno.

La pasteurizadora Rica es el conjunto de factores y elementos que influyen en su

funcionamiento desde dentro de la organización. Algunos aspectos clave incluyen la
cultura organizacional, recursos humanos, capacidad de innovación, tecnología y
procesos, estructura organizacional, gestión económica, estrategia empresarial,
reputación y marca. La gestión efectiva de estos factores internos es fundamental
para mantener la competitividad, eficiencia y éxito de la empresa en el mercado.