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El documento describe las condiciones de trabajo en un restaurante que carece de instalaciones e infraestructura adecuadas, lo que afecta la productividad de los trabajadores. También señala que los empleados no reciben apoyo de recursos ni de su gerente, y que existe una comunicación deficiente y falta de liderazgo. Además, algunos empleados consideran que los tratos de los superiores no son éticos y que las instrucciones no son claras.
El documento describe las condiciones de trabajo en un restaurante que carece de instalaciones e infraestructura adecuadas, lo que afecta la productividad de los trabajadores. También señala que los empleados no reciben apoyo de recursos ni de su gerente, y que existe una comunicación deficiente y falta de liderazgo. Además, algunos empleados consideran que los tratos de los superiores no son éticos y que las instrucciones no son claras.
El documento describe las condiciones de trabajo en un restaurante que carece de instalaciones e infraestructura adecuadas, lo que afecta la productividad de los trabajadores. También señala que los empleados no reciben apoyo de recursos ni de su gerente, y que existe una comunicación deficiente y falta de liderazgo. Además, algunos empleados consideran que los tratos de los superiores no son éticos y que las instrucciones no son claras.
Variable: Apoyo organizacional percibido (AOP) esta variable se eligió porque
el restaurante no cuenta con las instalaciones correctas y los espacios adecuados en el área de cocina y por lo tanto se ve afectada la productividad y el desempeño de los trabajadores. PARA HACER BIEN MI TRABAJO YO RECIBO: Variable: Disponibilidad de Recursos (DISRE) se eligió, ya que dentro del restaurante no tiene una buena calidad de los equipos de trabajo para realizar sus actividades y no hay apoyo por parte de otras personas para poder realizar su trabajo. RELACIÓN CON EL INMEDIATO SUPERIOR. Variable: Apoyo del jefe (APJEF) se elegio, porque dentro del restaurante no hay una buena comunicación y mucho menos colaboración por parte de la gerente del restaurante y tiene una actitud muy negativa LIDERAZGO DEL INMEDIATO SUPERIOR. Variable: Calidad de la Imagen Gerencial (IG) se eligió, porque dentro del restaurante no se implementa correctamente el liderazgo por parte de la gerente del restaurante, no hay un apoyo y mucho menos una buena organización. ETICA
Variable: Trato Interpersonal (Train) se eligió, porque en el restaurante algunos
de los empleados no están de acuerdo en cómo se dirigen los superiores a ellos, ya que creen que no es de una forma ética y con valores. COMUNICACIÓN Variable: Claridad Organizacional (Claor) se eligió, porque los empleados creen que en algunas ocasiones las indicaciones no son de forma adecuada y precisa sobre las actividades que deben realizar. RESPETO Variable: Valores colectivos (VALCO), los valores son aspectos y puntos muy importantes que toda organización debe considerar, ya que son pieza clave para generar un entorno armónico. Se elige esta variable con el fin de que el restaurante pueda conducirse con respeto en todo momento. PERSONAL Variable: Sentido de pertenencia (SENPE), el sentido de pertenencia es una características muy particular e importante dentro de las empresas, ya que hacen que los colaboradores se sientan en confianza y como decimos coloquialmente en familia. Se decidió considerar esta variable debido a que es algo de que carecen los colaboradores del restaurante, ya que de lo contrario el ambiente se torna hostil y estresante.