CURSO PROCESOS INDUSTRIALES

CORREO PAUTAS DE TRABAJO FINAL DE INVESTIGACIÓN

PROFESOR: SERGIO ARANGO OSORNO.

Cordial saludo estimados estudiantes.

Les quiero compartir este formato para que vayan diligenciando para la conformación de cada uno
de los equipos, los cuales deben ser de 4 personas, mediante la sencilla asociación de dos parejas
ya constituidas para el desarrollo del Taller No 1. Para mí es muy importante el verdadero trabajo
en equipo. En la medida que los temas se van eligiendo los demás equipos deberán elegir entre
los demás temas que van quedando disponibles. Si algún equipo desea realizar un proceso
diferente al de la lista lo puede proponer en el formato, colocando su justificación y yo luego lo
evalúo para su aprobación.
Vayan avanzando en este trabajo de investigación para la entrega de su trabajo escrito y la
respectiva exposición.
LISTADO DE TEMAS PARA ELEGIR ADEMÁS DE LA REVISTA:
1. Producción de Derivados de la Leche.
2. Detergentes biodegradables.
3. Fabricación de celulares.
4. Producción de madera plástica.
5. Producción de Motores de vehículos eléctricos.
6. Minería de oro sostenible.
7. Fabricación de hilos y telas sostenibles.
8. Planta de Tratamiento de Agua Residual (PTAR).
9. Cemento y concretos bajos en carbono.
10. Fabricación de paneles solares fotovoltaicos.
11. Pinturas bajas en carbono.
12. Productos cárnicos bajos en carbono.
13. Producción de atún.
14. Producción de hidrógeno verde.
15. Producción de café.
PAUTAS PARA EL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN:

A. TRABAJO ESCRITO.
1. EL TRABAJO ESCRITO SERÁ TIPO ARTÍCULO CIENTÍFICO a una sola columna
(ver: https://www.dropbox.com/s/dpoxif59b9bmksg/plantilla_octubre_2020.docx?dl=0)
- TÍTULO (en Español e Inglés).
- AUTORES.
- RESUMEN (máx. 250 palabras, en Español e Inglés).
- PALABRAS CLAVES (máx. 7 palabras, en Español e Inglés).

2. MARCO TEÓRICO DEBE CONTENER:

2.1. Generalidades del proceso, con su origen y evolución a lo largo de la historia. ¿Quién o
quienes lo descubrieron o empezaron? ¿Qué empresas han patentado el proceso? ¿Qué empresas
aplican actualmente la tecnología del proceso?
2.2 Diagrama de flujo, Diagrama Operacional y su respectiva descripción y análisis del proceso por
sus operaciones unitarias: extracción, destilación, reacciones químicas, etc.
2.3. Listado de sustancias químicas naturales o sintéticas, utilizadas como materia prima o
secundaria en el proceso.
3. Tendencias actuales de investigación e innovación para el desarrollo y optimización
del proceso.
4. Evaluación general del riesgo, en especial el químico (para la salud entre otros), basándose en
las sustancias implicadas en el proceso de acuerdo a su CLASIFICACIÓN SEGÚN EL SISTEMA
GLOBALMENTE ARMONIZADO (SGA), con sus respectivos pictogramas de seguridad y sus códigos
CAS.
5. SUBPROCESOS USADOS DE DESCONTAMINACIÓN AMBIENTAL para los vertimientos (líquidos),
emisiones (gases) y residuos sólidos, del PROCESO.
6. CONCLUSIONES.
7. AGRADECIMIENTOS.
8. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS (En APA).

B. PRESENTACIÓN: La presentación en diapositivas deben tener este mismo contenido.

LES RECOMIENDO LAS SIGUIENTES FUENTES DE BÚSQUEDA Y REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:
- Bases de Datos de la Biblioteca del POLI - JIC:
https://www.politecnicojic.edu.co/index.php/bibliotecas
- La Revista Politécnica:
https://revistas.elpoli.edu.co/
- Revista Virtual Pro – Procesos industriales, ISSN 1900-6241, año
2020 https://www.virtualpro.co/revista/diseno-de-
procesos?utm_source=sendinblue&utm_campaign=Noticias_Virtual_Pro&utm_medium=email
- https://www-sciencedirect-com.pcjic.basesdedatosezproxy.com/
- https://go-gale-com.pcjic.basesdedatosezproxy.com/ps/start.do?p=SPJ.SP05&u=elpoli

OTROS:
- Revista Producción Más Limpia
(P+L) http://repository.lasallista.edu.co:8080/ojs/index.php/pl/index
- Google Scholar.
- https://www.redalyc.org/
- PATENTES: https://patentscope.wipo.int/search/es/search.jsf
- Whitten, K. Davis, R., Peck, M.L., Stanley, G. 2008. Química. 8ª Edición. Editorial Cengage
Learning. https://www.academia.edu/38294066/Qu%C3%ADmica_Whitten_10_Edici%C3%B3n_p
df
- Perry, et al. (1993). Manual del Ingeniero Químico. México: Ed Mc Graw Hill. 6ta edición. Tomos
II, III, IV, V y VI.
- Rodríguez Montes, Julián; Castro Martínez, Lucas; Del Real Romero, Juan Carlos. Procesos
industriales para materiales metálicos, 2a Edición, Editorial Vision
Net. (https://books.google.com.co/books?hl=es&lr=&id=SVBGgraQiREC&oi=fnd&pg=PA3&dq=pro
cesos+industriales&ots=2rarbKwSgm&sig=EhKNdT7xIAkBjQWX88wN01K9wUE&redir_esc=y#v=on
epage&q=procesos%20industriales&f=false)
- Loayza Pérez, Jorge; Silva Meza, Vicky. Los procesos industriales sostenibles y su
contribución en la prevención de problemas ambientales Industrial Data, vol. 16, núm. 1, enero-
junio, 2013, pp. 108-117 Universidad Nacional Mayor de San Marcos Lima,
Perú (https://www.redalyc.org/pdf/816/81629469013.pdf)
- Creus Solé, Antonio. Fiabilidad y seguridad de procesos industriales. Editorial Marcombo
S.A. España, 1991.
- Riascos González, José Antonio. Metodologías y herramientas para el mejoramiento de los
procesos industriales. Revista Ingeniería Industrial UPB, Vol. 2, p17-29, 2014.
(https://core.ac.uk/download/pdf/297178869.pdf)
- Aguilar, Luis Joyanes. Industria 4.0 La cuarta revolución industrial, Editorial Alfaomega,
2017.
- Muñoz Machado, Andrés. 2013. La Política Industrial. Editorial: Diaz de
Santos. https://www-ebooks7-24-com.pcjic.basesdedatosezproxy.com/?il=4154

NOTA IMPORTANTE: Toda la información debe referenciarse con normas APA, no se admitirá
ningún párrafo e imagen que no tenga la respectiva citación, no se admite solo links, ni wikipedia.
Para esto deben orientarse de la guía generada por nuestra Institución Universitaria en el link:
https://www.politecnicojic.edu.co/images/downloads/biblioteca/guias/presentacion-trabajos-
escritos-icontec-apa.pdf

JESÚS Y LA VIRGEN LOS BENDIGAN Y ACOMPAÑEN.

Sergio Arango Osorno.

Profesor POLI - JIC.