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PRÁCTICA 4

LEY DE LAMBERT-BEER

OBJETIVOS: TEMA:
Aplicar la ley de Lambert-Beer para Espectrofotometría
identificar la cantidad de colorante rojo
en un producto comercial.
A. CONOCIMIENTOS PREVIOS.
1. Cálculo de concentraciones molares.
2. Ley de Lambert-Beer
3. Conceptos de absorbancia y transmitancia.

B. REQUERIMENTOS.

INSTRUMENTOS REACTIVOS MATERIALES QUE TRAERÁ EL ESTUDIANTE


9 tubos de ensayo de 7 cm Disoluciones preparadas de
POR EQUIPO
colorante rojo E-124
2 Pipetas Beral Agua destilada Gatorade rojo o refresco rojo Mundet roja,
senzao, etc. (leer etiqueta)
1 gradilla Masking tape
1 matraz aforado de 100 ml Celular con la app RGBcolordetector
1 agitador Celular con la app GreenScreen
1 vaso de pp de 100ml
Báscula electrónica Espectrofotómetro ajustado que cumpla con
*1 pipeta graduada 10 ml las características de descripción (Anexo 1)
*1 propipeta

Anexo 1
Ajustar el espectrofotómetro de tal manera que el orificio para colocar la muestra tenga un diámetro de
aproximadamente 1.5 cm (para que ajuste un tubo de ensayo std), y además se encuentre más cerca del
celular con la app de RGB como se muestra en los siguientes ejemplos:

Se recomienda ampliamente pintar o forrar el interior de negro.


Asimismo se deberá forrar el exterior y etiquetar con los datos: asignatura, grupo, número y nombre
del equipo.
Modificado
C. DESARROLLO EXPERIMENTAL.

I. Preparación de diluciones y curva de calibración.

1. Enumerar los tubos de ensayo del 1 al 8 y el noveno etiquetarlo con el nombre de la muestra.
2. Preparar una serie de diluciones como se indica a continuación:
10ml * Agregar 10 ml de la disolución
disolución 0.1 1ml 1ml 1ml 1ml 1ml 1ml 0.1 M al tubo 1.
M 1ml * Agregar 9 ml de agua destilada
del tubo 2 al 8.
* Agregar 1 ml del tubo 1 al 2 y
agitar, posteriormente tomar 1 ml
del tubo 2 y agregar al 3 y así
1 2 3 4 5 6 7 sucesivamente.
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3. Con cuidado, sin tocar las paredes de los tubos de ensayo, realizar la medición de cada tubo en
el espectrofotómetro, tomar fotografía y completar la tabla de resultados.

II. Medición de la muestra problema.

1. Colocar en el tubo 9, 10 ml de la bebida roja y realizar cuidadosamente la lectura en el


espectrofotómetro.

D. REPORTE DE RESULTADOS.

Tubo Concentración M %G I Io A=-log I/Io


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Pegar aquí imagen del 3
espectrofotómetro con muestra. 4
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9 X (mtra. problema)

● Realizar la gráfica de dispersión en Excel de A VS C, e incluir: línea de tendencia generada con la


regresión lineal, la ecuación de la recta y el coeficiente de correlación.

E. CUESTIONARIO.

Modificado
1. Con base en la absorbancia de la muestra, ¿Cuál es la concentración de colorante rojo en la bebida
comercial? Pega la etiqueta de la bebida empleada y justifica tu respuesta con los cálculos
correspondientes.

Modificado

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