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CIENCIA Y TECNOLOGÍA

Institución Educativa Parroquial - FÍSICA -


CICLO VII
SANTA MATILDE 5° GRADO - SECUNDARIA
III BIMESTRE
PRÁCTICA DIRIGIDA N°07 Duración: 3 semanas
lunes 28 de agosto
viernes 15 de septiembre

“SANTA ROSITA: RUEGA POR LOS NIÑOS Y ABUELITOS MATILDINOS.”

Apellidos y Nombres

Sección N° de orden

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE:
COMPETENCIAS:
1. DISEÑA Y CONSTRUYE SOLUCIONES TECNOLÓGICAS PARA RESOLVER PROBLEMAS DE SU
ENTORNO.
2. EXPLICA EL MUNDO FÍSICO BASÁNDOSE EN CONOCIMIENTOS SOBRE LOS SERES VIVOS,
MATERIA Y ENERGÍA, BIODIVERSIDAD, TIERRA Y UNIVERSO.
CAPACIDADES:
1.1. Evalúa y comunica el funcionamiento y los impactos de su alternativa de solución tecnológica
2.1. Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía, biodiversidad, Tierra y
universo.
DESEMPEÑOS PRECISADOS:
1.1.1 Obtiene y organiza datos cuantitativos sobre la temperatura al aplicar las leyes de la termometria cuando
resuelve un problema planteado.
2.1.1. Describe el calor producido por la transferencia de energía de un cuerpo, al utilizar el principio
fundamental de la calorimetría.
2.1.2. Fundamenta el principio de dilatación de los cuerpos, al aplicar una variación de temperatura.

CONTENIDO PEDAGÓGICO:

TEMPERATURA Y CALOR
En nuestra vida es muy común hablar de calor y de cambios de estado; generalmente relacionamos al
calor en forma directa con la temperatura. En el presente capítulo se estudian los aspectos físicos de
un cuerpo cuando es sometido al calor.
De la misma manera desarrollaremos la teoría del equilibrio térmico, en el cual se explica cómo se
obtiene una temperatura final luego de mezclar varios cuerpos a diferentes temperaturas

Conceptos Previos
Figura 1: Transferencia de energía

Calor:
Es una forma de energía que se transmite desde un cuerpo de alta
temperatura hacia un cuerpo de baja temperatura.
Generalmente estamos acostumbrados a decir que un cuerpo puede
ganar o perder calor, lo cual es totalmente incorrecto, puestos el
calor es energía en transito y no acumulable. Solo por fines prácticos
mencionaremos que un cuerpo ha ganado o perdido calor, si este a
su vez ha ganado o perdido energía calorífica en forma de calor
respectivamente.
Disponible en: Texto de Física. Editorial Pamer.

Propagación del calor


A. Por conducción El calor puede viajar dentro de un cuerpo o de un cuerpo a otro por contacto,
mediante el fenómeno de la agitación molecular, de una zona de alta temperatura hacia otra
de baja temperatura. Esto se da principalmente en los sólidos, siendo los metales los que

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mejor conducen el calor. Entre los malos conductores de calor podemos citar: el aire, la lana,
la madera, el agua, etc.
B. Por convección Debido a que una elevación de temperatura disminuye la densidad,
especialmente de líquidos y gases, entonces las masas calientes suben y las frías bajan,
generándose movimientos cíclicos que llamaremos convección. Este efecto se aprecia al
hervir agua, y en la atmósfera es la causa de los vientos.

C. Por radiación Por experiencia sabemos que al acercarnos a una fogata sentimos el calor que
proviene del fuego; algo similar sucede con el calor que nos llega desde el Sol cruzando el
espacio vacío. Así, el calor puede viajar por radiación a través de ondas electromagnéticas y
en el vacío.

Escalas termométricas:
Así como para medir una unidad de longitud se utiliza el metro, de igual manera se procede en las
temperaturas y las unidades de medida más utilizadas son: la escala Celsius, la escala Kelvin y la escala
Fahrenheit.
 Escala Celsius (ºC) Llamada también centígrados. Aquí el agua se congela a 0º C y hierve a
100ºC
 Escala Kelvin (K) La escala absoluta de Kelvin es una escala cuyo cero coincide con el cero
absoluto (cuando las moléculas de un cuerpo dejan de fluir teóricamente).
 Escala Fahrenheit (ºF) Aquí el agua se congela 32º F y hierve a 212º F. Esta escala se usa
menos.
Figura 2 Escalas termométricas
La fórmula que sirve para hacer transformaciones es la
siguiente:
Entre grados Celsius y Kelvin:
K = ºC + 273
Entre grados Celsius y grados Fahrenheit:
ºF= 9/5 º C + 32

En el sistema internacional (SI) la unidad de medida de la


temperatura es el kelvin(K).

Disponible en: Texto de Física. Editorial Pamer.

Cantidad de calor (Q)


Magnitud física escalar que nos mide cuanta energía calorífica ha ganado o perdido un cuerpo
mediante el calor producido. Donde las magnitudes y sus respectivas unidades en el SI son:
Figura 3: Energía calorífica
Q : Cantidad de calor (J)
m: Masa (kg)
ΔT: Variación de la temperatura (K) = Tf – Ti
Ce: calor especifico (J/kg.K)

Disponible en Texto de Física. Editorial Pamer.

En el presente tema las unidades con que se va a trabajar son:


Q: Cantidad de calor (caloria,cal)
m: Masa(g)
ΔT: Variación de la temperatura (ºC)
Ce : Calor especifico (cal/g ºC)
Las relaciones entre estas unidades son:
1kg = 1000 g
1K = –273ºC

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1J = 0,24cal
1cal = 4,18J

Capacidad calorífica de un cuerpo (C )


Es la cantidad de calor que gana o pierde un cuerpo por cada grado de variación en su temperatura:
Figura 4: Calor específico
C = Q /ΔT Además se comprueba: C = m.Ce
Donde :
m = masa
Ce: Calor específico

Disponible en: Texto de Física. Editorial Pamer.

Figura 4 Equilibrio térmico


Equilibrio térmico (ley cero de la termodinámica)
Supón que tenemos dos cuerpos con distinta
temperatura, uno en contacto con el otro, podría
comprobarse que el cuerpo más caliente se iría enfriando,
mientras que el cuerpo más frío se iría calentando,
después de cierto tiempo (empleando el tacto) se notaría
que los dos cuerpos alcanzan una misma temperatura, esta
situación final se denomina equilibrio térmico. Graficando
la mezcla de dos cuerpos líquidos a diferentes
temperaturas:
Disponible en: Texto de Física. Editorial Pamer.

Se cumple estrictamente: T1 < Teq < T2


Para un mejor análisis del problema, definimos la regla térmica, la cual es una forma de representar
las transferencias de calor mediante una recta de temperatura, colocando para ello el valor de las
temperaturas de los cuerpos presentes en una mezcla y la
temperatura de equilibrio. Figura 5: Temperatura de equilibrio
Por ejemplo, utilizando los datos de la última grafica de
mezclas, se tiene:

Disponible en: Texto de Física. Editorial Pamer.

Aplicando la ley de la conservación de la energía se cumple: Qganado + Qperdido = 0


En general la suma de las cantidades de calor en una mezcla de «n» cuerpos, siempre debe ser igual a
cero. ∑Qganado + ∑Qperdido = 0
A esta ecuación se le conoce como la ley cero de la termodinámica.

Fuentes de referencia:
Ediciones Pamer. (2019). FISICA 5 Secundaria. Editorial Pamer.
Química General 2. (2018). https://quimicagen2.blogspot.com/2018/02/la-termodinamica-en-la-vida-
diaria.html

MATERIALES QUE UTILIZA:

1. Guardapolvo.
2. Cuaderno de trabajo.
3. Práctica dirigida.
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APLICACIÓN DEL CONTENIDO PEDAGÓGICO EN LA VIDA COTIDIANA:

Sabías que
La termodinámica en la vida diaria.

Cuando hablamos de termodinámica se refiere al estudio de energía y su comportamiento; ¿Pero podremos ver
ejemplos en la vida diaria? Si y frecuentemente.

Primera ley de la termodinámica.

La energía no se crea ni se destruye, sino se transforma. Figura 6 Transferencia de energía


Ejemplo:

⦁ El motor de un auto la combustión con la gasolina libera


energía, una parte de esta es convertida en trabajo que se
aprecia al ver al auto moverse y otra es convertida en calor.
⦁ Al hervir agua en una tetera podemos observar como la
temperatura utilizada para hervir se transforma en energía,
esta energía hace que la partículas salgan de la tetera
provocando el sonido.

⦁ Cuando una persona corre utiliza energía que obtiene de los Disponible en:
alimentos, una parte se convierte en el trabajo que forma el cuerpo https://quimicagen2.blogspot.com/2018/02/la-
termodinamica-en-la-vida-diaria.html
para correr y otra en el calor que hace que suba la temperatura del actualizado:02/08/23
cuerpo.

Segunda ley de la termodinámica. Figura 7: Ley de la termodinámica

El calor se transfiere de un cuerpo con mayor temperatura a uno con


menor temperatura y nunca al contrario. Ejemplo

⦁ Poner nuestra mano sobre una mesa, sentir como el calor de la mano
se transfiere a la madera de la mesa quedando más caliente.
⦁ Colocar café caliente en una taza de vidrio al poco tiempo la taza estará
más caliente.

Disponible en:
https://quimicagen2.blogspot.com/2
018/02/la-termodinamica-en-la-vida-
Ley Cero. diaria.html actualizado: 02/08/23
Figura 8 Equilibrio térmico

Dos o más cuerpos se encuentra a diferentes temperaturas y son


puestos en contacto, pasara cierto tiempo y estos dos conservaran la
misma temperatura lo cual estarán térmicamente equilibrado. Ejemplo:

⦁ Al entrar a una piscina, el agua (frecuentemente estará a menor


temperatura) alcanzara un equilibrio térmico con nuestro cuerpo al
entrar en contacto.
⦁ Cuando tenemos un vaso con hielos y agua, y con el paso del tiempo Disponible en:
alcanzan el equilibrio térmico. https://quimicagen2.blogspot.com/2018
⦁ - Al abrazar a una persona a una temperatura diferente a la nuestra /02/la-termodinamica-en-la-vida-
hasta que llega al equilibrio térmico. diaria.html actualizado: 02/08/23

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⦁ Cuando ponemos un plato en el horno, se calienta solo hasta alcanzar la misma temperatura del horno, luego de
tener el equilibrio térmico libera la misma cantidad de calor que recibe su temperatura no aumenta más que la del
horno.

RÚBRICAS DE EVALUACIÓN:
Criterios de Escala valorativa
Calificativo
Evaluación A B C
Obtiene y organiza datos Obtiene y organiza parcialmente Obtiene y organiza con
Obtiene la cuantitativos sobre la datos cuantitativos sobre la dificultad datos cuantitativos
temperatura de un temperatura al aplicar las temperatura al aplicar las leyes sobre la temperatura al aplicar
cuerpo en leyes de la termometría de la termometría cuando las leyes de la termometría
diferentes escalas cuando resuelve un problema resuelve un problema cuando resuelve un problema
planteado. planteado. planteado.
Describe el calor producido Describe parcialmente el calor Describe con dificultad el calor
Describe el calor
por la transferencia de energía producido por la transferencia producido por la transferencia
producido por la
de un cuerpo, al utilizar el de energía de un cuerpo, al de energía de un cuerpo, al
transferencia de
principio fundamental de la utilizar el principio fundamental utilizar el principio fundamental
energía
calorimetría. de la calorimetría. de la calorimetría.
Fundamenta el principio de Fundamenta parcialmente el Fundamenta con dificultad el
Fundamenta la
dilatación de los cuerpos, al principio de dilatación de los principio de dilatación de los
dilatación de los
aplicar una variación de cuerpos, al aplicar una variación cuerpos, al aplicar una
cuerpos
temperatura. de temperatura. variación de temperatura.
Usa adecuadamente su Usa, de forma regular, su Presenta dificultades en el uso
espacio de estudio. espacio de estudio. de su espacio de estudio.

Criterios Respeta las normas de Respeta medianamente las Presenta inconvenientes en


permanentes de convivencia. normas de convivencia. respetar las normas de
evaluación convivencia.
Mantiene ordenado y limpio Mantiene regularmente Manifiesta dificultades en
sus materiales de estudio. ordenado y limpio sus mantener ordenado y limpio sus
materiales de estudio. materiales de estudio.

CONCLUSIÓN
DESCRIPTIVA

Firma del docente responsable

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