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TERMOQUMICA-CALORIMETRA

I. OBJETIVOS:

Demostrar el descenso y el incremento de la temperatura para una reaccin


endotrmica y una exotrmica.
Determinar la capacidad calorfica del calormetro.
Determinar el calor de neutralizacin.
Conocer los conceptos fundamentales de calorimetra, capacidad calorfica y calor
especfico.

II. FUNDAMENTO TERICO:

CALORIMETRA

La calorimetra es la ciencia de medir el calor de las reacciones qumicas o de los


cambios fsicos. El instrumento utilizado en calorimetra se denomina calormetro.
La palabra calorimetra deriva del latino "calor". El cientfico escocs Joseph Black
fue el primero en reconocer la distincin entre calor y temperatura, por esto se lo
considera el fundador de calorimetra.

Fue mediante calorimetra que Joule calcul el equivalente mecnico del calor
demostrando con sus experiencias que de cualquier tipo de energa equivalen a
4.18 J.

MEDIDA DE LA CAPACIDAD CALORFICA DE UN CALORMETRO


Las transferencias de calor se miden en un calormetro a travs de variaciones de
temperatura. Previo a toda experiencia es necesario calibrarlo, esto es, determinar
su capacidad calorfica.
Para realizar el calibrado, se mezclan cierta cantidad de agua fra con agua
caliente y se mide la temperatura de equilibrio. Durante este proceso una parte de
la energa cedida por el agua caliente es absorbida por el vaso Dewar del
calormetro que eleva su temperatura desde T2 a Te. En consecuencia, como en
el calormetro no se producen prdidas de energa hacia el exterior, la variacin
del conjunto formado por el calormetro y las cantidades de agua ser nula, por lo
que se puede escribir
m1(Te-T1) + Ck(Te-T2) + m2(Te-T2) = 0
Donde CK es la capacidad calorfica del calormetro.

Calor.

El calor es una forma de energa que puede transformarse en otras y viceversa.


Consideramos dos cuerpos A y B a temperatura T1 y T2 suponemos que T1 es
mayor que T2. Al poner en contacto los dos cuerpos la experiencia nos demuestra
que pasa de A a B una cierta energa que denominamos calor. En este caso
decimos que el calor pasa del cuerpo caliente al frio por conduccin. Las molculas
del cuerpo caliente estn muy excitadas y tienen una gran energa de vibracin.
Estas chocan con las vecinas ms lentas del cuerpo frio y comparten con ellas algo
de su energa de movimiento por tanto la energa de movimiento trmico se
transmite de una molcula a la siguiente aunque cada molcula permanece en su
posicin original.

La unidad de calor es la calora (cal) o tambin cal-gr que es la cantidad de calor


necesaria para elevar en 1C la temperatura de 1 g de H2O, tambin se utiliza la
Kcal que es la cantidad de calor necesaria para elevar en 1C la temperatura de 1
Kg de H2O.

Intercambios de calor.

Experimentalmente se conoce que la energa calorfica absorbida o cedida por un


cuerpo es proporcional a su masa (m) a la variacin de temperatura que experimenta el
cuerpo (T) y tambin a la naturaleza del cuerpo.

Todo esto se relacionara con la siguiente expresin:

Q=mcT
Que sera la cantidad de calor ganada o cedida por el cuerpo. En la formula c es el
calor especifico del cuerpo es decir la cantidad de calor necesaria para incrementar
1C la temperatura de 1 g de dicha sustancia.

La relacin entre unidades de calor y trabajo se realiz midiendo la cantidad de


trabajo W necesario para obtener una cantidad de calor Q. joule estableci la
siguiente relacin entre trabajo y calor:

Wrealizado/Qproducido=cte.=J

W=J Q

J: es una constante denominada equivalente mecnico del calor y es la cantidad de


trabajo que trasformado en calor produce 1 calora. Experimentalmente se
demuestra que

J=4.1855 J/cal

El Calor Especfico (s)

Es la cantidad de calor necesario para elevar un grado Celsius la temperatura de


un gramo de la sustancia. La capacidad calorfica (C) de una sustancia es la
cantidad de calor necesario para elevar un grado Celsius la temperatura de una
determinada cantidad de sustancia.

El calor especfico es una propiedad intensiva, en tanto la capacidad calorfica es


una propiedad extensiva.

Capacidad calorfica de algunas sustancias

sustancia Calor especifico J/gC


Aluminio 0.900
Oro 0.129
gafito 0.720
diamante 0.502
cobre 0.385
hierro 0.444
mercurio 0.139
agua 4.184
etanol 2.46

La Capacidad Calorfica (C)


Es una magnitud que indica la mayor o menor dificultad que presenta dicha
sustancia para experimentar cambios de temperatura bajo el suministro de calor.
Puede interpretarse como un efecto de Inercia Trmica.
Est dada por la ecuacin:

Q J
c=
t ( K )

Donde C es la capacidad calorfica, Q es el calor y T la variacin de temperatura.


La relacin entre la capacidad calorfica y el calor especfico de una sustancia es:

C=ms

Donde m es la masa de la sustancia en gramos.

En la mayor parte de los casos conviene conocer ms bien la capacidad calrica


por unidad de masa del cuerpo, lo que es llamado capacidad calorfica
especfica, o ms comnmente, calor especfico, c = C/m, donde m es la masa
del cuerpo. Con ello la ecuacin anterior queda:

Q = mcT

Propagacin del calor.

El calor pasa de unos cuerpos a otros y siempre del ms caliente al ms frio, su


propagacin puede hacerse por conduccin, conveccin y radiacin.

Conduccin. El calor se transmite de un cuerpo a otro por transferencia de


cantidad de movimiento entre sus molculas a tomos. Por ejemplo el
calentamiento de la cubierta metlica de una caldera, transmisin de calor de los
ladrillos de un horno.

Conveccin. Cuando el calor se trasmite por mezcla de las partes calientes con
las fras de un mismo material se dice que se ha trasmitido por conveccin. Este
medio de trasmisin est restringido exclusivamente al caso de los fluidos (lquidos
o gases) se produce debido a que los fluidos calientes tienen menos densidad que
los fros y tienden a subir y los fros ms pesados tienen a bajar.

EQUILIBRIO TRMICO

Se dice que los cuerpos en contacto trmico se encuentran en equilibrio trmico


cuando no existe flujo de calor de uno hacia el otro. Esta definicin requiere
adems que las propiedades fsicas del sistema, que varan con la temperatura,
no cambien con el tiempo. Algunas propiedades fsicas que varan con la
temperatura son el volumen, la densidad y la presin.
El parmetro termodinmico que caracteriza el equilibrio trmico es la
temperatura. Cuando dos cuerpos se encuentran en equilibrio trmico, entonces
estos cuerpos tienen la misma temperatura.
Dos sistemas (entindase por sistema a una parte del universo fsico) que estn
en contacto mecnico directo o separados mediante una superficie que permite la
transferencia de calor (tambin llamada superficie diatrmica), se dice que estn
en contacto trmico.
Consideremos entonces dos sistemas en contacto trmico, dispuestos de tal forma
que no puedan mezclarse o reaccionar qumicamente. Consideremos adems que
estos sistemas estn colocados en el interior de un recinto donde no es posible
que intercambien calor con el exterior ni existan acciones desde el exterior
capaces de ejercer trabajo sobre ellos. La experiencia indica que al cabo de un
tiempo estos sistemas alcanzan un estado de equilibrio termodinmico que se
denominar estado de equilibrio trmico recproco o simplemente de equilibrio
trmico.
El concepto de equilibrio trmico puede extenderse para hablar de un sistema o
cuerpo en equilibrio trmico. Cuando dos porciones cualesquiera de un sistema se
encuentran en equilibrio trmico se dice que el sistema mismo est en equilibrio
trmico o que es trmicamente homogneo. Experimentalmente se encuentra que,
en un sistema en equilibrio trmico, la temperatura en cualquier punto del cuerpo
es la misma.

Ley Cero de la Termodinmica


El concepto de equilibrio trmico es la base de la llamada Ley Cero de la
Termodinmica. Esta ley proposicin fue enunciada por R. H. Fowler en 1931. La
ley cero de la termodinmica se enuncia diciendo:
La experiencia indica que si dos sistemas A y B se encuentran, cada uno por
separado, en equilibrio trmico con un tercer sistema, que llamaremos C, entonces
A y B se encuentran en equilibrio trmico entre s.

MEDIDA DEL CALOR LATENTE DE FUSIN DEL HIELO


El calor latente de fusin HF se define como la cantidad de calor por unidad de
masa necesaria para fundir un slido que coexiste con el lquido a la temperatura
de fusin. Por lo tanto, la energa total en forma de calor QF necesaria para fundir
una masa M de hielo se encuentra en agua a la temperatura de 0C vendr dada
por:
QF = HF M
El valor experimental aceptado para el calor latente de fusin del hielo es HF = 80
cal/g = 3.34 105 J/kg

CALOR DE NEUTRALIZACIN.
La neutralizacin de soluciones acuosas diluidas de un cido por medio de una
solucin acuosa diluida de una base, es un tipo particular de reaccin qumica; es
una reaccin de neutralizacin. La neutralizacin de una solucin acuosa de HCl
con una solucin de NaOH puede ser representada por la siguiente ecuacin:

HCl (ac) + NaOH (ac) NaCl (ac) + H2O (l)

III. MATERIALES:
04 vasos de preipitado de 100 mL
02 fiolas de 500 mL
04 matraces de 100 mL
02 probetas de 100 mL
02 cucharillas de vidrio
02 varillas de vidrio
02 termmetros de 0-100 C
01 bombilla succionadora
01 pipeta graduada de 10 mL
01 lupa
04 lunas de reloj pequeas
01 cinta para rotular
Equipos:
Balanza analtica
Calormetro
Estufa elctrica
Refrigeradora
Reactivos
Nitrato de amonio
Cloruro de calcio
Hidrxido de sodio
cido clorhdrico concentrado
Agua destilada
Acetona para secar

IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

1. ENSAYO N1:

REACCIN ENDOTRMICA: Disolucin del nitrato de amonio


(NH4NO3).

Colocar 50 mL de agua destilada en un calormetro y anotar su


temperatura (ti).

Pesar 5.0 gramos de nitrato de amonio, NH4NO3.


Aadir rpidamente los 5.0 gramos de nitrato de amonio al
calormetro que contiene los 50 mL de agua.

Anotar la temperatura ms baja (tf).

Determinar la variacin de la temperatura (t)

En esta prctica se demostr que la disolucin del nitrato de amonio en agua es


un proceso endotrmico, la reaccin de disolucin se representa de la siguiente
manera.

NH4NO3(s) + H2O + calor NH+4(ac) + NO-3(ac)

2. ENSAYO N2:
REACCIN EXOTRMICA: Disolucin del cloruro de calcio
Colocar 50 mL de agua destilada en el calormetro y anotar su temperatura
(ti).
Pesar 10.0 gramos de cloruro de calcio, CaCl2.
Aadir rpidamente los 10.0 gramos de cloruro de calcio, al recipiente que
contiene agua.
Anotar la temperatura ms alta (tf).
En esta prctica se demostr que la disolucin del cloruro de calcio en agua es un
proceso exotrmico:
CaCl2(s) + H2O(l) Ca2+(ac) + 2Cl-(ac) + calor

3. ENSAYO N3:
Determinacin de la capacidad calorfica del calormetro.
Colocar 100 mL de agua destilada en el calormetro y anotar la temperatura
(t1), con esta informacin de temperatura determinar su densidad en tablas
(w).
Colocar 100 mL de agua helada en un vaso de precipitado y determinar su
temperatura (t2), como en el caso anterior determinar la densidad del agua
helada en tablas (wh). Se debe verificar que la diferencia de temperatura
oscile entre los valores comprendidos de 2-8C.
Adicionar los 100 mL de agua helada rpidamente y completamente en los
100 mL de agua que se encuentra en el calormetro, agitar.
Anotar la temperatura mnima que alcanza el sistema (t3).
Usar la siguiente expresin para calcular la capacidad calorfica del
calormetro.
Qcedido = Qganado
Qcedido por el agua + Qcedido por el calormetro = Qganado por el agua helada
Dnde:
Q = m.ce.t
m: masa de agua
ce: calor especifico del agua = 4.18 J/g C
t = (tf ti)
Qcalorimetro = Ct
C: capacidad calorfica del calormetro (J/C)
Determinar el calor ganado por el agua helada y el calor perdido por el
calormetro.

4. ENSAYO N4:

Determinacin del calor de neutralizacin.

Preparar dos soluciones 1.0 M de 500 mL; de cido clorhdrico y de


hidrxido de sodio respectivamente.

Enfriar las soluciones hasta que las temperaturas sean aproximadamente


iguales.

Colocar 100 mL de hidrxido de sodio en el calormetro y medir otros 100


mL de cido clorhdrico en un vaso de precipitado, anotar la temperatura en
cada uno de ello, (t1, t2) respectivamente.
Verter el cido clorhdrico completamente al calormetro donde se
encuentra el hidrxido de sodio, agitar y anotar la temperatura ms alta que
alcanza esta reaccin de neutralizacin (t3).

Considerar la densidad de la solucin final de 1.00 g/mL

Calcular el calor de neutralizacin y el calor de solucin.

Qneut. = - (Qsol. + Qcalorim.)

Qsol. = Msol. Ce.t

V. DATOS, CLCULOS Y RESULTADOS:

DETERMINACIN DE LA VARIACIN DE TEMPERATURA:

Hallando la variacin de temperatura en el proceso endotrmico

NH4NO3(s) + H2O + calor NH+4(ac) + NO-3(ac)

Medimos la temperatura de 50 mL de agua: ti = 23 C


Pesamos el NH4NO3: m = 5 g.
Se midi la temperatura del agua con NH4NO3: tf = 17.5 C
t = (tf ti) t = (17.5 - 23) t = 5.5 C
El proceso de reaccin es endotrmico ya que el nitrato de amonio absorbe
energa del agua bajando la temperatura a una tf.

DETERMINACIN DE LA TEMPERATURA MAS ALTA

Hallando la temperatura ms alta en la solucin exotrmica

CaCl2(s) + H2O(l) Ca2+(ac) + 2Cl-(ac) + calor

Medimos la temperatura de 50 mL de agua: t1 = 23 C


Pesamos el CaCl2: m = 10 g.
Se mido la temperatura ms alta de la solucin: t2 = 36 C
t = (t1 t2) t = (23 - 36) t = 13 C
El proceso de reaccin es exotrmico ya que se pudo experimentar la liberacin
de calor en la solucin siendo la variacin de temperatura ms alta 36 C.

DETERMINACIN DE LA CAPACIDAD CALORFICA DEL CALORMETRO

Hallando la capacidad calorfica del calormetro

T1 = 50 mL agua = 23 C = 0.99762 g/mL


T2 = 50 mL agua helada = 16 C = 0.99903 g/mL
T3 = 100 mL del sistema = 21 C = 0.99808 g/mL

Hallando m1:

m=*V m1 = 0.99762 * 50 m1 = 49.881 g.

Hallando m2:

m=*V m2 = 0.99903 * 50 m2 = 49.9515 g.

Hallando Capacidad calorfica del calormetro (C):

Q = m.ce.t Q = m1.ce.t1 Q = 49.881 * 4.18 * 2 Q = 417.005 J


Q = m.ce.t Q = m2.ce.t2 Q = 49.9515 * 4.18 * 5 Q = 1043.986 J
Qcedido por el agua + Qcedido por el calormetro = Qganado por el agua helada
417.005 J + Qcedido por el calormetro = 1043.986 J
Qcedido por el calormetro = 626.981 J
CCalormetro = Ct 626.981 J/ 7C = C C = 89.569 J/C

DETERMINACIN DEL CALOR DE NEUTRALIZACIN:

Hallando el calor de neutralizacin y el calor de la solucin

Se prepar soluciones de HCl 1.0 M 500 mL; y NaOH 1.0 M 500 mL


Se enfri las soluciones hasta tener ambas temperaturas aproximadamente
iguales.
Se medi la temperatura de NaOH t1 = 26 C y del HCl t2 = 25 C.
Se combin las dos soluciones y se anot la temperatura ms alta t3 =30 C.
Densidad de la solucin final = 1.00 g/mL

Hallamos la masa de NaOH 1.0 M PM= 39.997 g/mol

Entonces
m = 39.997 g

Hallamos el calor del NaOH

Q = m * ce * t
QNaOH = 39.997g * (1cal/g.C) * 4C
QNaOH = 159.988 cal

Hallamos la masa de HCl 1.0M PM= 36.461 g/mol

Entonces
m = 36.461 g

Hallando calor del HCl

Q = m * ce * t QHCl = 36.461g * (1cal/g.C) * 5C QHCl = 182.305 cal


Entonces la reaccin de neutralizacin es exotrmica
Q = Q del NaOH + Q del HCl
Qtotal = QNaOH + QHCl 159.988 cal + 182.305 cal = 342.293 cal

VI. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES:

CONCLUSIONES:
Se logr conocer los conceptos fundamentales de la calorimetra y calor
especifico.
Se logr determinar que la cantidad de calor que absorbe el calormetro
depende del material del que est hecho este, siendo la capacidad del
calormetro.

Se logr comprobar que existe transferencia de calor, cuando dos o ms


cuerpos con diferentes temperaturas se juntan, llegando a establecerse
una temperatura de equilibrio, donde algunos de ellos reciben calor y
otros pierden calor.

Se concluy que cada cuerpo o elemento tiene una capacidad diferente


para absorber o ceder esa energa, ya que esta energa es la que hace
que las molculas que forman estas sustancias aumenten su rapidez de
movimiento.

RECOMENDACIONES:
Antes de iniciar con la prctica leer la gua que se va hacer durante la
prctica.
Estar atentos a la explicacin del profesor.
Anotar los resultados con precisin.
Utilizar el termmetro con la mayor exactitud.

Dejar limpio los materiales de laboratorio en cada ensayo q se realiza.


VII. REVISIN BIBLIOGRFICA:

RAYMON CHANG, Qumica, Editorial McGraw Hill, Sextaedicin 1999.


DAVID P. SHOEMAKER Et al. Experiments in Physical Chemistry, Editorial
Mc
GRAW HILl, tercer edicin 1974.
BROWN LEMAY BURSTEN, Qumica la Ciencia Central, Editorial Prentice
Hall,septima edicin 1998.
Fsica. Elementos de Fsica. Sexta edicin. Edelvives. Editorial Luis Vives
S.A. Barcelona (Espaa); 1933