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MARCO TEÓRICO
La filtración se refiere a la separación de partículas sólidas o semisólidas que se encuentran
suspendidas en un fluido al pasar a través de un medio poroso, fibroso o granular llamado
medio filtrante mediante la aplicación de una fuerza impulsora en un período de tiempo
determinado, tiene como objeto la clarificación de líquidos, la recuperación de sólidos y
líquido, así como secado y lavado de materiales, etc.
Las partículas sólidas suspendidas pueden ser muy finas (del orden de micrómetros) o
bastante grandes, muy rígidas o plásticas, esféricas o de forma muy irregular, agregados o
partículas individuales. El producto más valioso puede ser el filtrado sin sólidos o la torta
sólida.
Se desprecian los efectos de la gravedad y de las variaciones de energía cinética, por lo que
la caída de presión debida a la acción centrífuga se iguala a la caída de presión en el líquido
que circula a través de la torta; así mismo, se supone que la torta está completamente llena
de líquido, que el flujo de líquido es laminar, que la resistencia del medio filtrante es
constante y que la torta es prácticamente incompresible de forma que se puede utilizar una
resistencia específica media constante.
Una centrífuga cuenta con 5 etapas de operación
que son las siguientes:
1. Alimentación
2. Limpieza de la torta
3. Retiro de la torta
5. Lavado de la centrífuga
APLICACIONES
Centrífuga de sedimentación
La forma del tambor del rotor en la centrífuga industrial de sedimentación es de barril
cerrado. Este principio operativo utiliza la fuerza centrífuga para separar materiales sólidos
y líquidos. Esta centrífuga industrial de sedimentación tiene una amplia aplicación porque se
pueden usar varios materiales en este dispositivo. Por ejemplo, la alta viscosidad del material
y las diminutas partículas sólidas se pueden usar en la centrifugadora industrial de
sedimentación para lograr la segregación.
MATERIALES UTILIZADOS
Mangueras
Abrazaderas
Botes de plástico de 19lts
Carbonato de calcio
Agua
Cuchara grande para revolver
Papel filtro
Bernier
Tierra de diatomeas
Cronómetro
DIAGRAMA
DESARROLLO
1. Hacer los cálculos correspondientes para determinar la concentración que debe tener
la suspensión.
2. Hacer las conexiones correspondientes del filtro a la bomba.
4. Con tierra de diatomeas mezclada en agua se pone a girar el filtro centrifuga para
asegurarse de la correcta adherencia de la tela a la cesta y de que se impregne con el
coadyuvante.
5. Una vez preparada la suspensión, mezclar constantemente, activar la bomba y el
filtro centrifuga para comenzar el proceso.
6. Continuar mezclando hasta ver el agua que sale del filtro más clarificada.
7. Colocar el agua clarificada que sale del filtro en recipientes para posteriormente
pesarlos.
8. Detener el filtro centrifuga y apagar la bomba
9. Retirar la tela filtrante con la torta adherida, para después medir el espesor con el
vernier.
ECUACIONES UTILIZADAS
h h h Kg so
Epp = e1 (h1 ) + e2 (h 2 ) + ⋯ ⋯ ef (h f ) %P = Kg sn × 100
T T T
m
ṁ(flujo másico) = t
gr de CaCO3 1 Kg 1000 ml
𝐾𝑔 𝐶𝑎𝐶𝑂3 𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜𝑠 = ( )( )( ) (lts de filtrado)
50 ml filtrado 1000 gr 1 lt
Kg de CaCO3 − Kg de CaCO3 perdidos
Eficeincia (centrifuga) = × 100
Kg de CaCO3
DATOS INICIALES
Suspensión hecha para la práctica: 30 kg carbonato de calcio al 3%
H total= 20 cm
Con coadyuvante:
Peso de muestra 900 gr
Botes vacíos 2 kg
Agua 28 kg
Botes con CaCO3 39.75 kg
Tiempo 2 min 42 seg (162 s)
Papel filtro con 1.9776 gr Espesor (e) en
𝑨𝒏𝒄𝒉𝒐 (𝒉)𝑒𝑛 𝑚
muestra m
Papel filtro vacío 1.0764 gr 0.0174 0.0058
Peso de muestra 0.9012 gr 0.0541 0.0057
0.0319 0.0044
0.0193 0.0042
0.0324 0.0035
0.0398 0.0033
Sin coadyuvante:
Con coadyuvante:
m 38.85 kg Kg 3
ṁ(flujo masico) = t
= 165 seg
= 0.2355 seg
Kg = (100) (30 kg) = 0.9 kg = 900gr
0.021 0.08004 0.09896
Epp = 0.0077m ( ) + 0.0046 ( ) + 0.0031 ( ) = 0.0042 m
0.2 0.2 0.2
0.0252gr de CaCO3 1 Kg 1000 ml
Kg CaCO3 = ( ) (1000 gr ) ( ) (29.1lt ) = 0.01466 kg
50 ml filtrado 1 lt
0.9 Kg − 0.01466 Kg
Eficiencia (centrifuga) = × 100 = 98.37%
0.9 Kg
OBSERVACIONES
Durante la práctica que realizamos se utilizó el coadyuvante conocido como tierra de
diatomeas, el cual fue bastante útil para hacer la torta en el filtro y permitió mejores
resultados.
CONCLUSIÓN
El filtrado por centrifugación es bastante útil en diferentes procesos en la industria, tiene
características que lo vuelven de mayor preferencia entre otros tipos de filtros. Este tipo de
filtración nos permite de una forma conveniente obtener una separación de una suspensión y
obtener líquido y sólido separados. Es importante recalcar que existe la posibilidad de utilizar
un coadyuvante para mejorar la eficiencia, existen varios pero hay algunos más costeables
como lo es la tierra de diatomeas que acelera el proceso de filtrado y hace más sencillo el
objetivo que es la separación de líquidos y sólidos en una suspensión.
BIBLIOGRAFÍA
Filtración Centrífuga. (s/f). Unam.mx. Recuperado el 29 de octubre de 2023, de
https://blogceta.zaragoza.unam.mx/quimicaindustrial/unidad-11/ou17/
Centrífuga industrial utilizada en la industria farmacéutica y procesamiento de alimentos -
ANTITECK. (s/f). Recuperado el 29 de octubre de 2023, de
https://antiteck.com/es/centr%C3%ADfuga-industrial-3/