UNIVERSIDAD SALVADOREÑA ALBERTO MASFERRER

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

BIOLOGÍA MOLECULAR DE LA CÉLULA - CICLO II-2023
PRIMER ÁREA DE ESTUDIO

ACTIVIDAD 1: MÉTODO CIENTIFICO Y SU APLICACIÓN

Fecha de entrega en digital: Miércoles 16 de agosto
El método científico consiste en una serie de pasos ordenados. Utilizando el método
científico, los investigadores realizan observaciones cuidadosas, hacen preguntas
importantes, y generan hipótesis, que son predicciones que pueden probarse mediante
observaciones adicionales o por la realización de experimentos. Reúnen datos, la
información que pueden analizar, utilizando con frecuencia computadoras y sofisticados
métodos estadísticos. Interpretan los resultados de sus experimentos y obtienen
conclusiones a partir de estos.

La aplicación del método científico implica algunas tareas como las siguientes:
 Reconocer y delimitar un problema.
 Elaborar una hipótesis; una suposición comprobable, basada en la definición del
problema.
 Conducir un estudio que sugiera la relación entre causa y efecto.
 Analizar los resultados, obtener conclusiones o hacer ajustes a la hipótesis original.

PARTE I: EL MÉTODO CIENTIFICO Y SU APLICACIÓN

ACTIVIDAD 1. Lean el ejemplo de la siguiente investigación y en el cuadro de

complementación escriba el paso del método científico correspondiente.

Contagio de Ántrax
Robert Koch fue un médico alemán que vivió en la segunda mitad
del siglo XIX y principios del XX. Partiendo de investigaciones que
había realizado otros científicos, Koch parte de las
demostraciones que Casimir Devaine había realizado, donde
indicaba que el bacilo del carbunco (ántrax) se transmitía entre las
vacas.

Otra cosa que observó fueron inexplicables brotes de ántrax en

lugares donde no había un individuo con ántrax, ¿Por qué hay
brotes de ántrax cuando no hay un individuo que inicie contagio?
Koch formulo que quizás el bacilo o una parte de él sobrevivía
fuera de un huésped (ser vivo infectado). Muchas veces los
científicos deben inventar sus propios métodos experimentales,
en especial cuando se acercan a un área del conocimiento que aún
no ha sido explorada. Koch desarrollo sus propios métodos para
lograr purificar el bacilo de las muestras de sangre y hacer cultivos
de este.

Uno de los métodos empleados fue la utilización de ratones como

animales experimentales, el consistió en inyectar a ratones sanos
con la sangre de ratones enfermos, donde verifico que los ratones saludables posterior a la inyección este se encontraban
infectado con Ántrax. Al finalizar diversos diseños experimentales el científico pudo determinar que los bacilos no pueden
sobrevivir fuera de un huésped, además que, en caso de una enfermedad hay un microbio presente y que se podrá identificar el
mismo microbio en el huésped infectado.
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- Complete cada una de las casillas vacías (30 %).

PASO DEL MÉTODO CIENTIFICO DESCRIPCIÓN

¿Cuál fue la observación?

Observación

Redacte una pregunta que le surge después de contextualizar sobre el problema de

Ántrax.

Pregunta

¿Cuál fue la hipótesis que formulo Koch para su investigación?

Hipótesis

¿Describa cuál fue el experimento que utilizo Koch y explique cuál fue la finalidad de
ejecutarlo?

Experimento

¿Posterior al análisis de los resultados en que concluyó Koch?

Conclusión

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ACTIVIDAD 2: Realicen una propuesta de un diseño experimental que utilizarían para el siguiente problema (30%).

 ¿Cuál es tú diagnóstico?

En la clínica veterinaria del MVZ Laura Hernández se presentó en la consulta un perro Branco
Alemán llamado “fluffy” de tres años de edad, con una historia clínica de apatía, letargia, lomo
arqueado y episodios de fiebre desde hacía dos meses. En el examen físico se observó la
presencia de dolor a la palpación a nivel lumbar. Algunos de los comentarios que realizaron los
dueños de flyffy es que en los últimos meses le habían incluido a la dieta de alimentación
“menudos de pollos” (incluye patas y pescuezos); durante el primer mes no presentó ninguna
sintomatología, ya que siempre ha sido un perrito juguetón, hasta que recientemente que
observaron un cambio de conducta. La MVZ Hernández siguió realizando el diagnóstico
presuntivo y se preguntó ¿La inclusión de un nuevo alimento en la dieta de fluffy contribuye
en el desarrollo de enfermedades gastrointestinales?

Hipótesis:

Diseño experimental (tomar en cuentas las variables, indicar la variable dependiente e independiente):

¿Qué otras preguntas se formularía entorno al caso de fluffy?

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ACTIVIDAD 3. Lee las siguientes preguntas de investigación, seleccionen una y haciendo uso del método científico den una
respuesta al fenómeno que se plantea. Ejecute en equipo experimentos sencillos donde ponga a prueba la hipótesis que
propone. (40%). Recuerden que al seleccionar la pregunta de investigación ustedes deben formularse la hipótesis, la cual debe ponerse
a prueba mediante la experimentación. Coloque imágenes o un pequeño enlace del video de la experimentación que realicen.

1. ¿Cómo afecta la temperatura la velocidad de la reacción química que ocurre al mezclar bicarbonato y vinagre?
2. ¿Qué sustancias contribuyen a la reducción de la oxidación de las manzanas cuando se cortan en rebanadas?
3. ¿Cuál es el efecto de la ingesta de cafeína en el ritmo cardíaco de los individuos?
4. ¿Cómo afecta la cocción de un hígado de pollo en la actividad enzimática ante el peróxido de hidrogeno (agua oxigenada)?
5. ¿Existe una preferencia discernible entre diferentes tipos de comida para perros en función de su sabor y textura?

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