"Año del Bicentenario del Perú:

200 años de Independencia"

Curso:
Ideación
Docente:
Fernández Hurtado Gisela Analy
Integrantes:
Febre Velasco Jhon Jheyler
Marín Juárez Claudia Michael
Rojas Díaz Haniel Jaazias
Ruelas Salazar Miriam Maryeri
Tiburcio Quispe Carlos

2021
 PROPUESTAS CREATIVAS

1. Helado de verduras

2. Hamburguesa de vegetales

3. Caramelos de maca

4. Jugo de quinua con manzana

5. Cerveza de kiwicha
 MODELO ISIN - MACRO

Idea 2: Idea 3: Idea 4: Jugo Idea 5:

Idea 1: Helado
Preguntas Orientadoras / Hamburguesa Caramelos de de quinua con Cerveza de
de verduras
Ideas de vegetales maca manzana kiwicha

Si No Si No Si No Si No Si No
¿La idea me gusta y estoy
motivado/a para ponerla en x x x x x
práctica?
¿Existe una necesidad que
satisfacer en tu localidad? x x x x x

¿Existe un mercado potencial

para este producto o servicio? x x x x x
¿Hay materias primas
disponibles para fabricar y/o
x x x x x
ofrecer este producto o
servicio?
¿Hay competencia?
x x x x x
¿Permite este negocio tener
ganancias? x x x x x
¿Es posible producir el
producto o servicio en tu x x x x x
localidad?
¿Se tiene fácil acceso a la
tecnología? x x x x x

Total de Ideas con Si

7 8 6 8 5

MODELO ISIN - MICRO

 Aplicación del Instrumento Micro Filtro

Idea 1: Idea 2: Idea 3: Jugo de

Criterios Helado de Hamburguesa quinua con
verduras de vegetales manzana
¿Existe canales de comercialización
establecidos para este producto o 2 3 4
servicio?
¿Cuál es el grado de dificultad en la
elaboración del producto o servicio? 3 4 4
¿Se cuenta con las herramientas o
quipos necesarios? 2 2 3
¿Se cuenta con los recursos
económicos para llevarlo a cabo? 3 3 4

¿Se puede conseguir un crédito para

iniciar el negocio? 4 4 5
¿Se cuenta con la capacidad de
calcular los costos y fijar el precio? 2 3 4

¿Realmente la idea nos gusta y

estamos dispuestos(as) a apostar por el 3 3 5
negocio?
¿Se cuenta con alguna experiencia
previa en el giro del negocio? 2 2 3
¿Se cuenta con una red de contactos
que potencien el negocio? 3 3 4
¿Existe disponibilidad de mano de obra
calificada? 4 4 4
Puntaje Total
28 31 40

MODELO CANVAS
 Jugo de quinua con manzana – ‘‘Quinuari’’

Actividades Propuesta
clave de valor

 Control de calidad de la
materia prima. Bebidas que ayudan a tener una
 Capacitación y supervisión alimentación natural y saludable.
del personal.
 Mantenimiento,
supervisión y revisión de
maquinaria y equipo.

Recursos
clave
 Materia prima: quinua,
manzana, agua, clavo de olor,
canela, azúcar, conservantes
naturales.
 Mano de obra: ingeniero
agroindustrial, nutricionista,
operarios de máquina.
 Maquinaria y equipo:
licuadora industrial, cocina
industrial, nevera industrial,
lavadora de frutas, báscula
de alta capacidad,
escaldadora de alimentos,
despulpadora de frutas,
envasadora, tapadora.