Ejemplo de una marca sostenible que cumpla con Triple Bottom

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APRENDIZ
JULY ANDREA IGUA VARGAS
JOHANNA DEL CHIARO

INSTRUCTOR
MELISSA ANDREA LAITON

FICHA
2721858

OPERACIONES COMERCIALES EN RETAIL

Desde sus inicios alquería se consolidó como una empresa familiar, desde hace
seis décadas trabajan para hacer un aporte social y ambiental al desarrollo del
país. Alquería se ha destacado por luchar con la pobreza
y el hambre, el 2009 se unió a los grupos y fundaciones Éxito, Nutresa, el
Unilever y la Asociación Nacional de Industriales(ANDI), todo esto para fundar la
Asociación de Bancos de Alimentos de Colombia(Abaco), que cuenta con 19
bancos en el país. Gracias a esta alianza han sido beneficiadas más de 3475000
personas y se han donado alrededor de 9.7 millones de leche. También son un
pilar fundamental en el apoyo de la educación.
ELEMENTO AMBIENTAL

2017/2019: disminuyo en un 16% la huella de carbono.2018/2019/2020:

ahorraron más de 97 millones de litros de agua, sacaron al mercado los3 primeros
productos carbonado neutro de la industria láctea en Colombia. Sus plantas de
producción también redujeron en un 10% el consumo de energía a nivel nacional.
Reducción de 790 toneladas de empaque, principalmente de plástico y cartón.
Sus primeros vehículos eléctricos redujeron en un 83% las emisiones CO2.Para
el 2030 Alquería apuesta por convertirse en una planta sostenible con gestión de
residuos e innovación a partir del programa larga vida planeta, la compañía de
alimentos reafirma su compromiso con el medio ambiente, que en 2018 le otorgó
una posición dentro de las 25 empresas que más aportan a Colombia. La
estrategia empresarial pone el foco en tres puntos: diseño de empaques, gestión
responsable de residuos y manejo eficiente del agua. También el 18% menos
plástico en nuestros empaques y aproximadamente 60% menos emisiones de
gases a efecto invernadero y además generaron 4% menos de residuos
peligroso.

ELEMENTO ECONÓMICO

La economía circular, Alquería recicló en los últimos dos años más de

1.000toneladas de residuos, con programas internos e innovación en el diseño
de los empaques, lo cual ha permitido reducir en un 60% la huella de carbono
respecto a los empaques de cartón tradicionales. En seis décadas, la empresa,
que registra ventas anuales cercanas alos$930.000 millones, ha innovado y
desarrollado más de 20 productos con el propósito de “transformar la vida de las
personas desde el amor, el ingenio y las cosas bien hechas”.
 Cuentan con 8 plantas industriales: en Cajicá, Cota, Bucaramanga, Medellín,
Palmira, Aguachica y Santa Marta. También cubre cerca del 12% del m
ercado de lácteos, procesa 1.2 millones de litros en 21 sitios del país.

CONCLUSIÓN

Lo que puedo concluir es que Alquería al cumplir con todos los lineamientos es
una empresa Colombiana auto-sostenible que aporta en el país en todos los
ámbitos y satisface las necesidades para la que fue creada al mismo tiempo que
cumple con los requisitos. Y por esto escogí esta empresa, ya que es la más ideal
sin olvidar que es La primera empresa B del sector lácteo en el país, tras 62
años de operaciones y de acciones en las que ha mostrado que es una prioridad
el cuidado de sus colaboradores, de la comunidad y del medio ambiente

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