Anatomía y Fisiología II

Universidad Abierta y a Distancia de México

ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA II

Unidad 1. Sistema Nervioso

Autorreflexión

Andrea Karina Sánchez Infante

Grupo: NA-NCDI-B1-004

Docente: Yadira Villalobos Aguilar

Actividad de Julio del 2019

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Introducción.

Que importantes son los sentidos a la hora de la comida, que es tan cotidiano él solo
sentarse a comer pero que no nos percatamos que nuestros sentidos nos ayudan a la
hora de elegir nuestros alimentos.

Pero que los sentidos juegan un papel importante no solo al ver el cielo azul, u oler las
flores por la mañana, tocar la cobija con la que te arropas, saborear el café de la
mañana o escuchar a tus perro ladrando.

Si no con los alimentos esos ricos a alimentos que con solo olerlos, verlos,
escucharlos, tocarlos y saborear se te antojan. En esta actividad veremos que
alimentos nos ayudan a cuidar nuestros sentidos, porque sabemos que nuestro cuerpo
ocupa nutrientes, vitaminas y minerales para que nuestras funciones del cuerpo se
puedan realizar mejor, el alimento es nuestra energía.

Desarrollo.

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Conclusiones.

¿Cómo los sentidos intervienen en la alimentación?

Podríamos decir que es una pregunta complicada, pero mientras iba realizando mi
actividad y leer varios artículos pude darme cuenta que los sentidos juegan un papel
muy importante porque, bueno creo que es fácil el responder.
Desde que ves una alimento con colores brillantes (podría ser grasita), esos colores
que llaman tu atención, te sientes atraído a comerlo. Cuando pasas por un lugar donde
están cocinando u horneando, que con solo olerlo se te hace agua la boca. O él
escuchar como cruje una tostadas, o cuando es una comida ¨ crunchy ¨, o tocarlas para
sentir su textura o temperatura. Creo que solo escribirlo pude imaginar tantas comidas.
Y lo recordé porque recordamos las cosas que olemos (35%) y las que probamos
(15%). Así que cuando pruebas algo rico podemos recordarlo e igual si la experiencia
no fue buena.

Nuestro sentido del olfato y del gusto van de la mano, ya que si tiene bueno olor lo
probamos y nuestro sentido se agudiza. Hay personas que por enfermedad no pueden
oler (anosmia).

Pero si nuestros sentidos son importantes para nuestra alimentación.

Vista: Con ella hacemos que se nos antoje. Se dice que con la vista se come.

Olfato: Con ese sentido sentimos los aromas e igual nos percatamos si algo no sirve o
esta en mal estado. Igual que con la vista

Gusto : (lengua) Podemos sentir los sabores: dulces, salados, amargos, ácido. Y
podemos sentir mezclados (dulces-salado, ácido-salado, etc)

Tacto: Podemos tocar la temperatura y la textura.

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Referencias.

Anónimo. (4 Septiembre, 2017).Las vitaminas que contienen algunos alimentos son

beneficiosas para la salud de nuestros oídos. Audifon. Centros auditivos. Obtenido de
https://audifon.es/los-alimentos-que-cuidan-del-oido/

Anónimo. (11 Septiembre, 2017). ¿Qué tan importante es el sentido del gusto?.
Obtenido de https://www.yakult.com.mx/2017/09/11/que-tan-importante-es-el-sentido-
del-gusto/

Oroz Adriana (31 Octubre 2013). La alimentación a través de los sentidos. Obtenido de
https://www.dietistasnutricionistas.es/la-alimentacion-traves-de-los-sentidos/

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