Charla de 5 minutos sobre la alimentación saludable

¿Qué diferencias notas en tu cuerpo y energía cuando optas por alimentos

saludables en lugar de alimentos procesados?
1. Menos problemas de estómago
Muchos problemas estomacales, como el estreñimiento, los gases o la acidez, pueden
ser provocados por una dieta poco saludable, y una alimentación basada en comidas
ultra procesadas es prácticamente un sinónimo de ésta.
2. Mejores sueños
El sodio, otro elemento presente en grandes niveles en las comidas procesadas,
también puede alterar nuestro sueño, pues nos deshidrata y puede hacer que nos
levantemos sedientos sin haber dormido lo suficiente.
3. Menos dolores de cabeza
Son muchas las investigaciones que han mostrado que algunos de los componentes
típicos de los alimentos procesados, como los nitratos, los nitritos, el glutamato
monosódico e, incluso, el propio sabor umami, pueden causar migrañas.
¿Cuáles son algunos consejos prácticos para mantener una dieta equilibrada en
medio de un estilo de vida ocupado?
Planificación de comidas: Dedica tiempo a planificar tus comidas semanales. Esto
incluye el desayuno, el almuerzo, la cena y los refrigerios. Tener un plan te ayudará a
evitar recurrir a opciones rápidas, pero poco saludables.
No te saltes comidas: Evita saltarte comidas, especialmente el desayuno. Comer
regularmente a lo largo del día puede ayudar a mantener tus niveles de energía y
evitar los atracones.
Bebe suficiente agua: Asegúrate de mantenerse hidratado a lo largo del día. A veces, la
sed se confunde con el hambre, y beber agua puede ayudar a controlar los antojos.
¿Cómo influye la alimentación en tu rendimiento en el trabajo o en tus actividades
diarias?
Sostenibilidad Energética: Comer regularmente a lo largo del día evita la fatiga y los
bajones de energía. Saltarse comidas puede afectar negativamente la concentración y
el rendimiento.
Estado de Ánimo: La alimentación afecta el equilibrio químico del cerebro. Consumir
alimentos ricos en triptófano, como el pavo o los productos lácteos, puede aumentar
la producción de serotonina, una sustancia química que regula el estado de ánimo.
Reducción del Estrés: Algunos alimentos contienen antioxidantes y otros compuestos
que pueden ayudar a reducir el estrés y la ansiedad. Por ejemplo, el té verde y los
alimentos ricos en omega-3, como el pescado graso, tienen propiedades antiestrés.