Juliaca - Perú 2019

UNIVERSIDAD ANDINA
NÉSTOR CÁCERES VELÁSQUEZ
ESCUELA DE POSTGRADO
MAESTRÍA EN: ADMINISTRACIÓN
MENCIÓN: MARKETING Y FINANZAS
INFLUENCIA DEL MARKETING OPERATIVO EN LA EFICACIA

DE LA COMUNICACIÓN DEL PROGRAMA NACIONAL DE
ALIMENTACIÓN ESCOLAR QALI WARMA EN
LA CIUDAD DE JULIACA, 2017
TESIS PRESENTADA POR:
JORGE RAÚL VALDEIGLESIAS JARA
PARA OPTAR EL GRADO ACADÉMICO DE

MAGÍSTER EN: ADMINISTRACIÓN
MENCIÓN: MARKETING Y FINANZAS

JULIACA – PERÚ
2019
Gracias a Dios, gracias a la Universidad Andina
“Néstor Cáceres Velásquez”, mi universidad, gracias
a todas las personas que fueron partícipes de este
proceso especialmente a mis maestros y académicos
quienes me orientaron el procedimiento metodológico
y científico para materializar el presente trabajo,
gracias a todos ustedes.
Gracias a mi familia, que fueron mis mayores
promotores y mi principal apoyo y motivador para
cada día continuar con mi formación profesional.

No fue fácil el camino hasta ahora, pero gracias a
vuestro amor, a vuestro apoyo y a vuestra inmensa
bondad, lo complicado de lograr esta meta se ha
notado menos. Gracias a Uds., mi hermosa familia.
A mis Padres: Nunca lo habría logrado sin su
material genético.
i
INDICE
INDICE ................................................................................................................... I
RESUMEN ............................................................................................................ III
ABSTRACT............................................................................................................ V
INTRODUCCIÓN ................................................................................................. VII
CAPÍTULO I
EL PROBLEMA
1.1. FORMULACIÓN Y PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ...................................... 1
1.1.1. Problema General .........................................................................................2
1.1.2. Problemas Específicos ..................................................................................2
1.2. JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN ............................................................. 3
1.3. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN .................................................................... 4
1.3.1. Objetivo General ...........................................................................................4

1.3.2. Objetivos Específicos....................................................................................4
1.4. HIPÓTESIS ............................................................................................................. 5
1.4.1. Hipótesis General ..........................................................................................5

1.4.2. Hipótesis Específicas .....................................................................................6
1.5. VARIABLES E INDICADORES ............................................................................... 7
CAPÍTULO II
MARCO TEÓRICO
2.1. ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACION ........................................................... 8
2.1.1. Antecedentes Internacionales .......................................................................8

2.1.2. Antecedentes Nacionales............................................................................10
2.1.3. Antecedentes Regionales ...........................................................................12
2.2. BASES TEÓRICAS DE LA INVESTIGACIÓN ....................................................... 13
2.2.1. Marketing ....................................................................................................13

2.2.2. Marketing Operativo ....................................................................................14
2.3. MARCO CONCEPTUAL ....................................................................................... 27
ii
CAPÍTULO III
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
3.1. MÉTODO DE INVESTIGACIÓN ........................................................................... 30
3.2. TIPO DE INVESTIGACIÓN ................................................................................... 31
3.3. NIVEL DE INVESTIGACIÓN ................................................................................. 31
3.4. DISEÑO DE LA INVESTIGACION ........................................................................ 31
3.5. POBLACIÓN Y MUESTRA ................................................................................... 32
3.5.1. Población .....................................................................................................32

3.5.2. Muestra ........................................................................................................33
3.5.3. Unidad de Análisis .......................................................................................35
3.5.4. Técnicas e Instrumentos de Investigación ...................................................35
3.5.5. Instrumentos de Recolección de Datos........................................................36
3.5.6. Validación y Confiabilidad del Instrumento ..................................................37
3.5.7. Métodos de Análisis de Datos......................................................................39
CAPITULO IV
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
4.1. PRESENTACIÓN DE RESULTADOS ................................................................... 40
4.2. ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS DE LAS MUESTRAS
CONSTITUIDAS POR PRESIDENTES DE LOS CAEs DE LAS II.EE. ................. 41
4.3. ANÀLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS DE LAS MUESTRAS
CONSTITUIDAS POR PADRES DE FAMILIA DE LOS CAEs DE LAS II.EE. ....... 61
4.4. DISCUSIÒN DE RESULTADOS ........................................................................... 81
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
ANEXOS
iii
RESUMEN
El marketing operativo es un enfoque que está dirigido al mercado basado en un
intercambio de servicios y productos. Dentro de esta concepción de mercado,
destacan los servicios destinados a la inclusión social, los cuales en el Perú han
crecido significativamente durante los últimos años. Una de las razones para que
un programa social pueda crecer, es que tenga la capacidad de poder gestionar
adecuada y eficazmente las relaciones con sus beneficiarios, ya que ello incide
en sus resultados como organización orientada a satisfacer las necesidades de
sus beneficiarios y en este caso a la de los estudiantes del nivel primario e inicial
de la ciudad de Juliaca. El objetivo principal de esta investigación es demostrar
la influencia del Marketing Operativo en la eficacia de la comunicación del
Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma en la ciudad de Juliaca
en el año 2017. El Método empleado fue el deductivo con un enfoque
cuantitativo utilizando la relación de datos a fin de probar hipótesis. Según su
propósito, la investigación es de tipo aplicativo y corresponde a un nivel de
investigación causal explicativa ya que se estudia la causa y el efecto en la
interrelación entre las variables, el diseño empleado en la investigación es no
experimental de carácter transeccional puesto que los datos son recolectados en
un solo momento, y, específicamente corresponde a un diseño descriptivo. La
población la constituyen 313 centros educativos que se benefician con el servicio

iv
que les proporciona el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma,
representados por un presidente del comité de alimentación y un representante
de los padres de familia. La técnica que se utilizó fue la encuesta y como como
instrumento de recolección de datos, el cuestionario, empleando una escala de
Likert; la validez y la confiabilidad de los cuestionarios se realizó mediante el
método de los coeficientes de correlación de Pearson (r) empleando el programa
estadístico SPSS versión 23 para el manejo de los datos. En cuanto a los
resultados, estos se presentan en cuadros y gráficos estadísticos
encontrándose que realmente existe una gran significancia del marketing
operativo en la eficacia de la comunicación del Programa Nacional de
Alimentación Escolar Qali Warma en la ciudad de Juliaca en el año 2017, ya que
se determinó un índice de correlación (r) adecuado y cuyos valores van de r =1
a r = -1 excluyendo el valor de r = 0; el nivel de dependencia entre las dos
variables, se determinó mediante la prueba del Chi cuadrado de Pearson (X 2)
como prueba no paramétrica, con un nivel de significancia del 5%. Se tiene como
Conclusiones que, en cuanto a la aplicación de las herramientas tácticas del
marketing: producto, precio, distribución y promoción; estas han tenido un
impacto positivo en la eficacia de la comunicación del Programa Nacional de
Alimentación Escolar Qali Warma.
Palabras clave: marketing operativo, eficacia, inclusión social, posicionamiento,
pruebas paramétricas
v
ABSTRACT
Operational marketing is an approach that is aimed at the market based on an
exchange of services and products. Within this market concept, the services for
social inclusion stand out, which in Peru have grown significantly in recent years.
One of the reasons for a social program to grow is that it has the capacity to
properly and effectively manage relations with its beneficiaries, since this affects
its results as an organization oriented to meet the needs of its beneficiaries and
in this case to those of the students of the primary and initial level of the city of
Juliaca. The main objective of this research is to demonstrate the influence of
Operational Marketing on the effectiveness of the communication of the Nacional
School Food Program Qali Warma in the city of Juliaca in 2017. The method
used was the deductive with a quantitative approach using the relationship of
data in order to test hypothesis, according to its purpose, the research is of an
applicative type and corresponds to an explanatory causal investigation level
since the cause and the effect on the interrelation between the variables are
studied, the design used in the research is non-experimental of a transectional
nature since the data is collected in a single moment, and, specifically
corresponds to a descriptive design; the population is made up of 313 educational
centers that benefit from the service provided by the National School Food
Program Qali Warma, represented by a chairman of the food committee and a
representative of the parents. The technique used was the survey, and as a data
vi
collection instrument, the questionnaire, using the Likert scale; the validity and
reliability of the questionnaires was performed using the Pearson correlation
coefficient (r) method using the statistical program SPSS version 23 for data
management, As for the Results, these are presented in statistical tables and
graphs finding that there really is a great significance of Operational Marketing in
the effectiveness of the communication of the National School Food Program Qali
Warma in the city of Juliaca in 2017, since a correlation index was determined (r)
adequate and whose values range from r = 1 to r = -1, excluding the value of
r = 0; the level of dependence between the two variables, was determined by the
Pearson´s Chi-square test (X2) as a non-parametric test, with a significance level
of 5%. It is Concluded that, as regards the application of the tactical marketing
tools: product, price, distribution and promotion; these have had a positive impact
on the effectiveness of the communication of the National School Food Program
Qali Warma.
Keywords: operational marketing, efficiency, social inclusion, positioning,
parametric tests.
vii
INTRODUCCIÓN
Dando cumplimiento a las exigencias formales y al Reglamento para la
Obtención del Grado Académico de Magister de la Universidad Andina Néstor
Cáceres Velásquez, presento la investigación denominada INFLUENCIA DEL
MARKETING OPERATIVO EN LA EFICACIA DE LA COMUNICACIÓN DEL
PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR QALI WARMA EN LA
CIUDAD DE JULIACA, 2017.
La problemática de la comunicación de los programas sociales en el Perú,
es un tema que preocupa a todas aquellas personas que de una u otra forma
están ligadas al que hacer educativo y que por las condiciones socio culturales
de nuestro medio, es el buen desempeño en el rendimiento académico de los
estudiantes, esto va de la mano con a muchas variables y una de estas es la
alimentación la misma que tiene una relación directa con la comunicación
mediante una estrategia de Marketing adecuado por parte de la entidad que
administra el servicio alimentario a los centros educativos.
Teniendo en consideración lo antes expuesto, el presente trabajo de
investigación está centrado en analizar como un adecuado Marketing operativo
influye en la eficacia de la comunicación del Programa Nacional de Alimentación
Escolar Qali Warma en Centros Educativos en la ciudad de Juliaca, por lo que

viii
mediante el presente estudio se pretende analizar la situación de las
Instituciones Educativas respecto a la satisfacción del desarrollo de este
programa; para los efectos del presente trabajo de investigación, se ha
seleccionado una muestra de Instituciones educativas del ámbito de la ciudad de
Juliaca.
El marketing como tal ha venido evolucionando y asumiendo diversos
enfoques lo cual ha generado una aplicación en diversos tipos de
organizaciones, tomándolo como una herramienta indispensable para el logro de
objetivos de la organización.
El marketing operativo es uno de los enfoques de la mercadotecnia, cuyo
uso aún no es muy explorado, cuyo esencia radica en mantener relaciones a un
corto plazo con los clientes, en este caso con las instituciones educativas,
mediante diversos mecanismos.
Es a partir de las premisas anteriores, de que una adecuada gestión de
un marketing operativo hacia los beneficiarios del Programa de Alimentación
Escolar Qali Warma, juntamente que una adecuada gestión de las relaciones
con los proveedores del programa, constituyen el cumplimiento de objetivos por
parte de la institución administradora de dicho programa.
El factor principal que motivo la decisión de investigar sobre este tema,
fue el hecho de observar como un adecuado y bien diseñado programa de
marketing operativo, puede influir en la eficacia de la comunicación por parte del

ix
Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma (PNAEQW) en las
Instituciones Educativas (II.EE) en el ámbito de la ciudad de Juliaca.
La población de estudio, estuvo constituida por los padres de familia y
docentes o directores de cada II.EE. Para efectos del trabajo de investigación,
se elaboró y diseñó los diferentes instrumentos de medición de las variables de
la investigación, con la finalidad de evaluar la influencia del Marketing operativo
a través de sus cuatro variables, Producto, Precio, Promoción y Plaza, en la
eficacia de la comunicación del PNAEQW. El enfoque empleado en la
investigación es cuantitativo y se utiliza un método deductivo ya que el análisis
parte de lo general a lo particular utilizando datos para probar la hipótesis
planteada.
El presente trabajo se divide en seis capítulos:
Capítulo I: Se refiere al problema en general, al planteamiento y
formulación de dicho problema y a la formulación de los problemas específicos,
los mismos que son justificados técnica y científicamente.
Capítulo II: Comprende la formulación de los objetivos de la investigación
que tienen relación directa a los problemas de la investigación tango generales
como específicos y expresan tanto los propósitos , finalidades, metas y motivos
que se pretenden alcanzar a culminar el trabajo.

x
Capítulo III: Marco Teórico Referencial; de acuerdo al esquema de
investigación desarrollado, se tiene en cuenta la teorización de las variables en
base a conceptos, enfoques, bases teóricas y antecedentes de la investigación
que ayuden a una buena interpretación científica de la problemática del estudio.
Capítulo IV: Hipótesis; en él se describen y detallan las diferentes
hipótesis y variables así como el cuadro de operacionalización de las variables,
el mismo que es la ruta o camino para llegar de lo abstracto a lo concreto y llegar
a la medición de las variables.
Capítulo V: Procedimiento metodológico de la investigación; en él se
describen los métodos, tipos, niveles y diseño de la investigación, así como la
selección de la muestra, los instrumentos de recolección de datos empleados en
la investigación y la validación y confiabilidad de los mismos.
Capítulo VI: En resumen en este capítulo se presenta lo que finalmente
se encontró al término de la investigación; interpretando las relaciones entre las
variables analizadas y la discusión de los resultados respecto a las referencias
bibliográficas mencionadas al inicio del trabajo; por último se hace referencia a
las conclusiones y recomendaciones pertinentes al estudio realizado.

1
CAPÍTULO I
EL PROBLEMA
1.1. FORMULACIÓN Y PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El Plan de Comunicación Estratégica del Programa Nacional de
Alimentación Escolar Qali Warma (PNAEQW) administrado por el
Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (MIDIS) ha sido elaborado con
la finalidad de fortalecer estrategias de posicionamiento del programa a
fin de que el público de interés perciba que dicho Programa es una
institución creada para brindar una alimentación eficiente, oportuna y de
calidad a estudiantes de centros educativos públicos del nivel inicial y
primario en todo el territorio nacional, predisponiendo a los alumnos a
adquirir un mejor rendimiento académico.
Es de conocimiento general que en el territorio peruano y más aún
en la zona andina y específicamente en la región Puno, la educación
necesita una especial atención a fin de garantizar un desarrollo sostenible
de las personas, esto solo se podrá conseguir mejorando la alimentación
y la nutrición de los escolares, en este sentido, el (PNAEQW), constituye
el eje principal para la consecución de los objetivos del Ministerio de
Educación en cuanto a rendimiento académico se refiere, estos objetivos

2
serán potenciados mediante un adecuado y eficiente sistema de
comunicación y marketing por parte del (PNAEQW).
Si bien es cierto que la cogestión es un elemento importante y
fundamental para el éxito y cumplimiento de objetivos del (PNAEQW),
también la Comunicación y el Marketing contribuyen a que los
involucrados y comprometidos con este programa conozcan el fin social
que este persigue y se involucren en sus actuaciones.
1.1.1. Problema General
¿Cómo influye el Marketing Operativo en la eficacia de la
comunicación del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali
Warma en la ciudad de Juliaca en el año 2017?
1.1.2. Problemas Específicos
1. ¿Cómo influye el producto en la eficacia de la comunicación del
Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma en la
ciudad de Juliaca?
2. ¿Cómo influye el Precio en la eficacia de la comunicación del
ciudad de Juliaca?
3
3. ¿Cómo influye la promoción y publicidad en la eficacia de la
comunicación del Programa Nacional de Alimentación Escolar
Qali Warma en la ciudad de Juliaca?
4. ¿Cómo influye la plaza y distribución en la eficacia de la
Qali Warma en la ciudad de Juliaca?
5. ¿Cuál es la influencia de la eficacia de la comunicación en el
ciudad de Juliaca?
1.2. JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN
El presente trabajo de investigación se justifica debido a que en el estudio
se muestra información relevante e importante respecto a como una
adecuada implementación del Marketing operativo puede influir en la
comunicación del PNAEQW, para esto se empleó una investigación
cuantitativa con un método deductivo puesto que en el análisis se
emplearos conceptos generales para llegar a lo particular y se utilizaron
datos para probar la hipótesis planteada.
El Programa Qali Warma, dentro del sistema social peruano, fue
concebido para velar por los derechos básicos y fundamentales de las
personas en cuanto se refiere a educación y alimentación de calidad con
igualdad de condiciones y oportunidades, para lograr este objetivo es

4
necesario tomar en cuenta a los maestros de las instituciones educativas y
a los padres de familia, ya que de ellos depende la sostenibilidad del
programa; por ende el estudio y la justificación de la investigación está
centrado en la influencia del marketing operativo en la eficacia del
componente comunicacional del programa teniendo como población de
estudio a los maestros y padres de familia de las instituciones educativas
iniciales y primarias de la ciudad de Juliaca.
Por lo tanto, el componente comunicacional mediante el marketing
operativo, es la clave para el éxito de los programas sociales ya que es
necesario que se cuenten con estrategias de comunicación pertinentes y
adecuadas por lo que mediante el estudio se pretende analizar y justificar
el uso de marketing operativo dirigido a los beneficiarios del (PNAEQW).
1.3. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN
1.3.1. Objetivo General
Demostrar la influencia del Marketing Operativo en la eficacia de la
Warma en la ciudad de Juliaca en el año 2017
1.3.2. Objetivos Específicos
1. Demostrar la influencia del producto en la eficacia de la
Qali Warma en la ciudad de Juliaca.

5
2. Demostrar la influencia del precio en la eficacia de la
Qali Warma en la ciudad de Juliaca.
3. Demostrar la influencia de la promoción y publicidad en la
eficacia de la comunicación del Programa Nacional de
Alimentación Escolar Qali Warma en la ciudad de Juliaca.
4. Demostrar la influencia de la plaza y distribución en la eficacia
de la comunicación del Programa Nacional de Alimentación
Escolar Qali Warma en la ciudad de Juliaca.
5. Evidenciar la influencia de la eficacia de la comunicación del
ciudad de Juliaca.
1.4. HIPÓTESIS
1.4.1.Hipótesis General
El Marketing Operativo influye directamente en la eficacia de la
Warma en la ciudad de Juliaca en el año 2017.

6
1.4.2.Hipótesis Específicas
1. El producto influye positivamente en la eficacia de la
Qali Warma en la ciudad de Juliaca en el año 2017.
2. El precio influye significativamente en la eficacia de la
Qali Warma en la ciudad de Juliaca en el año 2017.
3. La promoción y publicidad influyen positivamente en la eficacia
Escolar Qali Warma en la ciudad de Juliaca en el año 2017.
4. La plaza y distribución influyen significativamente en la eficacia
Escolar Qali Warma en la ciudad de Juliaca en el año 2017.
5. La eficacia de la comunicación influye directamente en el
ciudad de Juliaca en el año 2017.

7
1.5. VARIABLES E INDICADORES
TIPO DE
VARIABLES DIMENSIONES INDICADORES VALORACION
VARIABLE
1.1 PRODUCTO - Calidad de Escala de Nominal
productos Likert
- Variedad de Escala de Nominal

productos Likert
1.2 PRECIO - Oferta y Escala de Nominal

demanda de Likert
productos
Nominal
- Pago a Escala de
proveedores Likert
VARIABLE
INDEPENDIENTE
1.3 PROMOCIÓN Y - Información Escala de Nominal
PUBLICIDAD Likert
1. MARKETING
OPERATIVO - Persuasión Escala de Nominal
Likert
1.4 PLAZA Y - Canales de Escala de Nominal

DISTRIBUCIÓN distribución Likert
- Concentración Escala de Nominal

de actividades Likert
- Demanda Escala de Ordinal

educativa Likert
VARIABLE
DEPENDIENTE
2.1 EFICACIA DE LA - Comunicación Escala de Nominal
COMUNICACIÓN externa Likert
2. EFICACIA DE LA
COMUNICACIÓN
8
CAPÍTULO II
MARCO TEÓRICO
2.1. ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACION
2.1.1. Antecedentes Internacionales
Hernández (2010), en su Tesis: “El Impacto del Marketing Mix en el
desempeño de las PyMES de Aguascalientes”, para optar el grado
de magister en ciencias económicas y administrativas en la
Universidad Autónoma de Aguas Clientes en México, tuvo como
objetivo identificar las diferentes acciones del Marketing Mix llevadas
a cabo en las medianas y pequeñas empresas en el estado de
Aguascalientes, a fin de determinar la relación con el desempeño
organizacional. La metodología utilizada es de carácter descriptivo y
no experimental. La población fue de 1,342 empresas
pertenecientes a 8 sectores. La conclusión fue que el estudio arrojó
los resultados esperados, afirmando que a medida que se mejoren
las estrategias de producto, precio, plaza y promoción,
direccionadas a un determinado mercado, será posible incrementar
el nivel del desempeño organizacional de la institución en estudio.
Landázuri & León (2012), en su Tesis: “Marketing relacional,
visión centrada en el cliente. Caso de estudio: colegios particulares”,

9
para optar el grado académico de Magister en comunicación
Organizacional en la Universidad Católica de Santiago de Guayaquil,
plantea el objetivo de conocer los aspectos que tienen en cuenta los
padres de familia para decidir la institución educativa que elegirán
para sus hijos. La metodología fue cualitativa usando un focus group
y entrevistas. La muestra estuvo conformada por 236 padres de
familia, directores, profesores y alumnos de las instituciones
educativas particulares. Se llegó a la conclusión de que a pesas que
la educación es un derecho fundamental de las personas, esta
responde a los diferentes niveles sociales y económicos de la
población que es influenciada por el Marketing.
Naranjo (2011), en su Tesis: “Marketing educativo; desarrollo
de una estrategia C.E.M. aplicado a la Universidad Nacional de
Colombia sede Manizales como base para la fidelización de clientes
y complemento a la estrategia de C.R.M.”, para optar el grado de
Magister en Administración en la Universidad Nacional de Colombia;
tuvo como objetivo identificar aspectos importantes del
comportamiento del cliente, sus preferencias, su experiencia
respecto a los servicios ofrecidos y su imagen de la institución. La
investigación fue de carácter descriptiva. La población estuvo
constituida por estudiantes y empleados de la Universidad Nacional
de Manizales, los cuales fueron sometidos a encuestas
estructuradas. Los resultados permitieron proponer un plan de
acción basado en el conocimiento, la innovación, el marketing y la

10
comunicación de los servicios que permiten la gestión de la
experiencia del cliente.
2.1.2. Antecedentes Nacionales
Elespuru, Saavedra (2019), en su Tesis: “Gestión administrativa y
calidad de servicio del Programa de Alimentación Qali Warma en la
I.E.E. Luis Fabio Xammar Jurado, Huacho, 2018” para optar en
grado de Magister en Gestión Pública en la Universidad Cesar
Vallejo de Trujillo; tuvo como objetivo determinar cuál es la relación
que existente entre las dos variables de su trabajo de investigación.
La investigación fue cuantitativa y con un método no experimental,
transversal, y diseño de nivel descriptivo correlacional. La población
empleada fue de 52 beneficiarios del programa alimentario. La
tecnología utilizada para recopilar la información fue mediante
encuestas empleando cuestionarios aplicados a los beneficiarios del
programa de alimentación Qali Warma en el centro educativo. Los
resultados mostraron que el nivel de gestión administrativa y la
calidad del servicio estaban significativamente relacionados (sig. =
0.001) y positiva (r = 0.711), verificándose la confirmación de la
hipótesis formulada, existiendo una relación entre la gestión
administrativa y la calidad del servicio en el programa Qali Warma
de la institución educativa Luis Fabio Xammar Jurado.

11
Dìaz, Cachique (2018), en su Tesis: “La comunicación de
crisis del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma y
la imagen institucional del Ministerio de Desarrollo e Inclusión
Social”, para optar el Título de Licenciada en Ciencias de la
Comunicación en la Universidad San Martín de Porras - Lima,
propone como objetivo, que su trabajo de investigación refleje la
relación entre la Comunicación de Crisis del PNAEQW y la Imagen
Institucional del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social. En el
trabajo, se propusieron recomendaciones a fin de incentivar la toma
de conciencia del público en general sobre la importancia de contar
con sistemas de área de Comunicación de Crisis para evitar
problemas de imagen en las instituciones. El estudio tiene un corte
de diseño no experimental, el tipo de muestreo que se empleó fue
transversal y descriptivo-correlacional. Se tomo como muestra a 50
trabajadores profesionales del área de Comunicación e Imagen del
PNAEQW. El resultado obtenido, concluye que cuando existe
comunicación de Crisis, esta está tiene una relación significativa con
la Imagen Institucional del PNAEQW.
Galvàn, Escajadillo (2018), realiza el trabajo de investigación:
“Calidad del servicio de pago a los proveedores del servicio
alimentario del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali
Warma, según las unidades territoriales, 2017”, para optar el Grado
de Magister en Administración en la Universidad Cesar Vallejo de
Trujillo, el trabajo realizado, tuvo como objetivo general la

12
descripción y la percepción de la calidad y oportunidad del servicio
de pago a los proveedores del PNAEQW. La presente investigación
se realizó bajo el enfoque cuantitativo y correspondió a una
investigación sustantiva de nivel descriptivo, con diseño no
experimental de corte transeccional o transversal. Los datos para el
estudio se recolectaron mediante la aplicación de cuestionarios. La
población estuvo conformada por 212 proveedores con contrato
vigente en el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali
Warma. Los resultados evidenciaron que la percepción de los
proveedores del servicio alimentario de cada una de las 27 unidades
territoriales sobre la calidad y oportunidad del servicio de pago del
Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, es
diferente. Presentando un 14.81% de unidades territoriales que se
encontraban muy satisfechas con el servicio de pago y el 85.15% de
unidades territoriales se encontraban insatisfechas con el servicio de
pago, de las cuales el 65.2% tenía un nivel de insatisfacción
próximos al cero.
2.1.3. Antecedentes Regionales
No existen antecedentes regionales en relación al trabajo de
investigación.
13
2.2. BASES TEÓRICAS DE LA INVESTIGACIÓN
2.2.1. Marketing
El marketing se considera como una cultura orientada a relacionar
las acciones de una empresa en relación a otras, “es una filosofía
basada en la orientación al mercado en la que el cliente es lo más
importante y todo tiene que girar alrededor de él, ya que interesa el
punto de vista a largo plazo” (Llopis, 2015,p. 140).
Al analizar el marketing estratégicamente, se considera como
un conjunto de herramientas y técnicas diseñadas para recopilar
datos e información que expresan un cierto comportamiento del
cliente, competencia, entorno de mercado y, por lo tanto, poder
formular un análisis de las fortalezas, oportunidades, debilidades y
amenazas (FODA) de la empresa en estudio. La parte del marketing
que aborda este punto de vista es la investigación de mercado y lo
hace con el objetivo de desarrollar mercados de acción de manera
más eficiente.
Por otro lado, el marketing se define como una serie
secuencial de procesos sociales y administrativos y que mediante
ellos determinados grupos de individuos consiguen lo que desean
y necesitan empleando para ello un intercambio de bienes o
productos que realizan con sus semejantes (Kotler P. , 2002).
“Marketing: Un Enfoque Global”, el marketing es la ejecución

14
de actividades que conllevan a cumplir las metas de una
organización, y satisfaciendo los requerimientos de los clientes o
consumidores, mediante un adecuado flujo de bienes o servicios
que un productor preste a sus clientes (Mccarthy & Perrault, 2001).
El marketing se concibe ampliamente como una filosofía
centrada en el negocio y en la satisfacción del cliente, teniendo
como teoría de práctica el afán por proporcionar satisfacción al
mercado consumidor. Para conseguir esto, es primordial que la
empresa este en la capacidad de identificar los requerimientos de
sus clientes, formular, diseñar y desarrollar estrategias que sean
ajustables al mercado objetivo (Monferrer, 2013)
2.2.2. Marketing Operativo
En el estudio de mercado, se le conoce como Marketing táctico ya
que se encarga de desarrollar y ejecutar las acciones tácticas
enfocadas a un corto plazo a fin de cumplir con los indicadores
claves de desempeño (KPls); estas acciones deben estar guiadas
por el Marketing estratégico y trabaja sobre canales, medios y
productos.
El marketing es una herramienta fundamental para el
desarrollo empresarial y va acorde al mercado globalizado donde la
demanda de artículos y servicios cada vez es mayor, lo que lleva a
las empresas a esforzarse por incrementar sus mercados, teniendo

15
en cuenta de que compiten comercialmente con otras empresas a
las cuales deben superar en todo momento (García, 2006).
"Marketing es una secuencia de procesos responsables
orientados a la identificación, anticipación y satisfacción de las
necesidades de los clientes, haciendo que la empresa alcance
sus objetivos estratégicos" (Sainz de Vicuña Ancin, El plan de
márketing en la práctica, 2011).
En el caso del Marketing Mix o combinación de marketing se
define como "El conjunto de herramientas de tácticas controlables
que la empresa combina para proporcionar la respuesta deseada al
mercado objetivo" (Kotler & Armstrong, 2013). El Marketing Mix
contempla todo lo que una empresa puede realizar para interferir en
la demanda y oferta de sus productos.
Referente al marketing operativo, este más que todo está
orientado a organizar estrategias de ventas para informar a los
clientes potenciales las características propias de los productos
ofertados. Es una gestión voluntaria de la captura de mercados
potenciales en un corto y mediano plazo. El marketing operativo
utiliza el manejo de decisiones y la implementación de programas
de mercadeo y se concentra en las decisiones del consumidor hacia
los productos y debe incluir en su operabilidad dos aspectos
importantes:
16
1. La segmentación del cliente objetivo.
2. La concepción del valor que él está dispuesto a pagar por un
producto o servicio.
2.2.2.1. Producto
Se refiere a las propiedades inherentes, propiedades e
inherentes de un bien comercializado, tales como:
características fisicoquímicas, calidad, inocuidad, diseño y
otros. Estas características inherentes al producto pueden
implicar una serie de requisitos técnicos sobre los productos
en relación a sus atributos, por lo que una empresa
alcanzará sus objetivos de mercado en la medida que sus
productos se adecúen a las necesidades y expectativas del
consumidor (Alemán, 2007).
a. Calidad de Productos
La relación costo/beneficio de un producto determina la
calidad de este, puesto que un incrementos en la
calidad del producto significa normalmente un
incremento en el costo y consecuentemente un
incremento en el precio de venta, repercutiendo en una
mayor o menor atractividad del producto como
inversión.
17
El PNAEQW, en su afán de articular un servicio
de calidad. Establece diferentes sinergias entre la
industria nacional y fabricantes del rubro de alimentos,
a fin de incorporar los requisitos establecidos por su
normatividad en la fabricación de estos.
En este sentido, a fin de garantizar la calidad e
inocuidad de los alimentos programados durante la
prestación del servicio alimentario, se ha establecido
requisitos de calidad y de certificación obligatoria,
acorde a las normas técnicas peruanas y sanitarias
(DIGESA, SANIPES y SENASA), logrando que el
Mercado nacional se alinee a dichas normas.
b. Variedad de Productos
El servicio proporcionado por Qali Warma, está
regentado por dos componentes: alimentación y
educación. El componente alimentario está vinculado a
la prestación del servicio de provisión de alimentos
adecuados y acordes a los hábitos del consumidor
local y con el contenido nutricional apropiado.
Según su diseño, el Programa Qali Warma
contempla dos modalidades de prestar atención
alimentaria: la provisión de raciones preparadas y la

18
provisión de canastas de productos. En el primer caso,
los proveedores son responsables de la provisión diaria
de raciones de desayunos y almuerzos preparados, los
cuales son entregados a las instituciones educativas
antes de treinta minutos del consumo planificado.
Durante la segunda modalidad, los proveedores son
responsables de la entrega mensual de canastas de
productos no perecederos que son preparados
diariamente por los responsables de los comités de
alimentos escolares (CAE).
En el cuadro siguiente se aprecia los tipos de
alimentos distribuidos por el Programa Qali Warma a
las II. EE.

19
Cuadro 1. Alimentos distribuidos en los desayunos escolares
GRUPO DE ALTERNATIVAS DE ENVASE Y PRESENTACIÓN

PRODUCTOS PRODUCTOS
ACEITE ACEITE VEGETAL Botella Polietileno Tereftalato(PET)
con tapa de 0.200 y 1.000 ml.
AZÚCAR AZUCAR RUBIA Bolsa de polietileno de 0.250 y
2.000 Kg.
CEREAL 1 ARROZ PILADO Bolsa de polietileno DE 0.250 Y
5.000 Kg.
CEREAL 2 FIDEOS PASTA Bolsa de polipropileno biorientado
CORTA Y PASTA (BOPP) de 0.250 y 0.500 Kg.
LARGA
CHOCOLATE CHOCOLATE Envase Laminado polipropileno
biorientado (BOPP) Metalizado de
0.090 Kg.
ESPESANTE ALMIDON DE MAÍZ Bolsa (BOPP) polipropileno
(MAICENA) biorientado de 0.100 Kg.
GALLETERÍA 1 GALLETA CON Envase de Material Flexible (BOPP)
QUINUA O INTEGRAL polipropileno biorientado metalizado
de 0.030 Kg.
GALLETERÍA 2 GALLETA CON Envase de Material Flexible (BOPP)
KIWICHA O MACA polipropileno biorientado metalizado
de 0.030 Kg.
GRANO ANDINO QUINUA Bolsa de polietileno de 0.250 y
1.000 Kg.
HARINA DE HARINA DE MAÍZ Bolsa (BOPP) polipropileno
CEREAL 1 MORADO biorientado de 0.250 Kg.
HARINA DE SEMOLA Bolsa (BOPP) polipropileno
CEREAL 2 biorientado DE 0.200 Kg.
HOJUELA DE HOJUELAS DE Bolsa (BOPP) polipropileno
CEREAL 1 KIWICHA biorientado de 0.250 Kg.
HOJUELA DE HOJUELAS DE AVENA Bolsa (BOPP) polipropileno
CEREAL 2 CON QUINUA O MACA biorientado de 0.250 Kg.
POA H 1 LECHE EVAPORADA Hojalata de 0.400 Kg.
ENTERA
POA NH 1 Conserva de pescado Hojalata con Tapa abre fácil de
(excepto grated) en 0.170 o 0.425 Kg
aceite vegetal Especie
CABALLA
POA NH 2 Conserva de carne de Hojalata Tapa Abre Fácil de 0.150 o
pollo 0.170 Kg.
Fuente: Manual de Operaciones Qali Warma – 2017

20
2.2.2.2. Precio
El precio es la variable del marketing que presenta la mayor
dificultad para su estandarización ya que la fijación del
precio de los productos distribuidos por el (PNAEQW) a
través de sus proveedores, está dados por la ley del oferta
y la demanda y la fijación de estos está en función a los
precios referenciales base establecidos por el Programa.
La fase del proceso de compra se identifica por ser un
sistema desconcentrado y en el que tienen injerencia,
representantes de los gobiernos regionales, locales y la
comunidad escolar, conformando el Comité de Compras,
logrando asegurar la transparencia de los procesos de
compra.
a. Oferta y Demanda de Productos
Los comités de compras del programa Qali Warma
convocan a empresas o personas naturales a fin de
que provean productos no perecibles o raciones y
participar en los procesos de adquisición de alimentos
destinados al servicio de alimentación escolar. Dicha
compras son financiadas mediante transferencias de
recursos económicos del programa Qali Warma, que
se transfieren a los comités de compras a través de la

21
Unidad de Rendición de Cuentas y Transferencias de
Qali Warma.
b. Pago a Proveedores
El PNAEQW transfiere los fondos económicos a favor
de los Comités de Compra los mismos que realizan el
pago a los proveedores por la prestación de la
provisión de alimentos, rindiendo cuenta documentada
de los fondos transferidos de acuerdo con lo dispuesto
en el procedimiento de transferencia y desembolso y la
presentación de informes de las cuentas aprobadas por
el PNAE Qali Warma de acuerdo con el siguiente
procedimiento:
• El proveedor envía a la Unidad Territorial el archivo
de cumplimiento de entrega, dentro del plazo
establecido en el contrato, que contiene la solicitud
de pago, las guías de remisión, el comprobante de
pago así como las Actas de Entrega y Recepción de
los alimentos. Antes de la presentación del archivo
de cumplimiento de entrega, el proveedor
sincronizará los registros de entrega geo-
referenciados de acuerdo con las disposiciones del
contrato. Si el expediente de cumplimiento tiene
observaciones, serán comunicadas por el Jefe de la

22
Unidad Territorial, con un plazo máximo de 02 (dos)
días hábiles después de haber sido notificado.
• El proveedor debe informar a la unidad territorial, la
conformidad de la transferencia financiera para cada
pago recibido por el servicio de alimentos, realizada
por el comité de compras, de acuerdo con las
disposiciones aplicables de las Transferencias
manuales y la Responsabilidad de PNAEQW. (QALI
WARMA, Bases del Proceso de Compra de
Productos para la Provisión del Servicio Alimentario,
2018)
2.2.2.3. Promoción y Publicidad
Es definida como el conjunto de actividades y acciones que
se emplean para informar y comunican a los clientes
potenciales, los beneficios de los productos o servicios
ofertados.
La promoción y publicidad para que los productos sean
adquiridos por parte del (PNAEQW), se basa en el diseño de
actividades de información y relaciones públicas para dar a
conocer y orientar tanto a los consumidores como a los
proveedores, los requerimientos del Programa, estos

23
requerimientos tienen como sustento principal a las
siguientes tareas de Información y persuasión.
2.2.2.4. Plaza y Distribución
Se entiende por Plaza o Distribución a la forma o manera
en la que un bien o servicio llegará del productor al
consumidor final. De acuerdo a los lineamientos del
(PNAEQW), la distribución o plaza está fuertemente
condicionada a la ubicación geográfica de las Instituciones
Educativas beneficiarias, por lo que como parte de la
calificación de los expedientes técnicos presentados por
los postores a ser considerados como proveedores, el
Comité de Compras toma en cuenta los canales de
distribución propuestos por el proveedor.
a. Canales de Distribución
Los canales de distribución de los alimentos son
directos ya que no se cuenta con distribuidores
secundarios o intermediarios, las vías de transporte y
los medios de transporte varían de acuerdo a la
propuesta efectuada por el proveedor y a fin de
garantizar y demostrar una adecuada distribución de
los alimentos, el proveedor realiza constantemente una
georreferenciación y sincronización de información de
todas las entregas utilizando el respectivo aplicativo

24
informático establecido en el protocolo de Uso de
Herramientas Informáticas que apruebe el PNAEQW
b. Concentración de Actividades
En el departamento de Puno, el PNAEQW, funciona en
base la administración de una Unidad Territorial
encargada de la ejecución de la prestación de los
servicios del PNAE Qali Warma a las instituciones
educativas respectivas.
La Unidad Territorial está a cargo de un jefe territorial y
depende de la Dirección Ejecutiva y está organizada en
equipos provinciales a cargo de un Superior Jefe
c. Demanda Educativa
“La demanda se refiere a las cantidades de un
determinado producto que los consumidores estarían
dispuestos a comprar a los productores a los precios
del mercado” (Fischer de la Vega & Espejo Callado,
2011, pág. 146)
La demanda educativa del Programa está constituida
por los requerimientos que tienen las Instituciones
Educativas, acordes a los objetivos del PNAEQW;
actualmente dicho programa atiende en el

25
departamento de Puno a 4,690 II.EE. de las cuales 378
corresponden a la provincial de San Román,
incluyendo a 313 II.EE. del distrito de Juliaca.
2.2.2.5. Eficacia de la Comunicación
En su texto, Bouza Suarez (2000) manifiesta que la
eficiencia es la relación entre los objetivos y los resultados
en condiciones ideales. Estos resultados son los obtenidos
en condiciones que se consideran como ideales. El concepto
de eficacia de acuerdo con este tipo de enfoque económico
significa que el objetivo a lograr se puede alcanzar en las
condiciones que maximizan su consecución. En otras
palabras, cuando se crean las condiciones para un
acondicionamiento máximo para lograr un fin y esto se logra,
los recursos empleados para este propósito fueron efectivos.
La eficacia es el punto de referencia para lograr algo que ha
demostrado ser posible (pág. 53).
Cuando se trata de los programas sociales, este tipo
de medición guarda relación directa con los resultados que
la población obtiene frente a intervenciones sociales
establecidos por gobiernos de turno. Por ello, la eficacia de
los programas sociales debe estar orientada a reducir y
prevenir efectos indeseados como son desnutrición,
enfermedades, exclusión social, inequidad, pobreza,

26
analfabetismo, entre otros, lo cual permitirá incidir en las
capacidades para mejorar el acceso de oportunidades de
forma equitativa.
Asimismo, estos indicadores de eficacia deben ser
medidos fiablemente a través de controles y evaluaciones
permanentes. Una vez evaluado el indicador de eficacia,
permitirá contribuir a la toma de decisiones futuras.
De igual manera, un objetivo esperado, debe delimitar
el período en el que se espera que pueda generar un efecto
determinado o producto específico; por lo tanto, una
determinada iniciativa resulta ser eficaz si cumple a
cabalidad los objetivos esperados en el periodo previsto y
con la calidad deseada (Mokate, 1999).
Por lo expuesto, la eficacia para programas sociales se
entiende como el logro de metas y resultados esperados, sin
importar la magnitud de costos y el uso de recursos
disponibles; indicadores que miden el impacto en el
bienestar social de los individuos atribuidos a un programa,
lo cual está relacionado a la pobreza, desnutrición, exclusión
social, inequidad, analfabetismo entre otros factores de la
realidad nacional; asimismo, es necesario que este indicador
debe ser monitorizado y evaluado permanentemente a

27
efectos de mejorar el impacto en la población beneficiaria, lo
cual nos permitirá controlar el nivel de satisfacción o tomar
medidas que coadyuven a mitigar o prevenir efectos
indeseados.
2.3. MARCO CONCEPTUAL

Administración: Es la correcta disposición y utilización de bienes y
recursos de una organización, destinados a planificar, dirigir y controlar
adecuadamente su uso y lograr los objetivos y metas planteados.
Comportamiento del consumidor: Actitudes que toman las personas al
elegir, utilizar o rechazar un producto o servicio puesto en el mercado a fin
de satisfacer sus necesidades.
Conducta: Forma de comportarse o acciones que asume un individuo en
diferentes circunstancias de su vida en función a su medio social, el
ordenamiento, moral, reglamentaciones existentes y costumbres.
Consumidor: Individuo que adquiere, utiliza o disfruta finalmente, un bien,
producto o servicio. No se considera consumidor al individuo que
adquiera, utilice o almacene bienes con el objeto de utilizarlos como
materia prima en procesos de producción, transformación o
comercialización.
28
Estrategia: Son las acciones basadas en un plan predeterminado que se
realizan a fin de tomar decisiones para conseguir posibles resultados.
Estrategia competitiva: Es la acción de desarrollar un sin número de
fórmulas y formas que una empresa emplea para competir y conseguir
resultados.
Imagen Externa: Características inherentes de una organización y que
son susceptibles a ser evaluadas positiva o negativamente
comparándolas con el público externo.
Imagen Interna: Es la autoimagen de una organización en función a sus
potencialidades y cualidades compartidas internamente.
Marketing estratégico: Rama del Marketing que implica un enfoque a
mediano y largo plazo mediante una metodología sistemática orientada al
mercado a fin de satisfacer las necesidades del consumidor.
Mercado: Consumidores con necesidades a ser satisfechas mediante la
adquisición de un bien o servicio particular a través de un intercambio de
los bienes o servicios.
Mezcla de Marketing estratégico: También denominado Marketing Mix,
son las tácticas que dispone una organización y los emplea para cumplir
con sus objetivos trazados.

29
Objetivos: Es el fin o resultados que en un largo, mediano o corto plazo
se desea llegar mediante el cumplimiento de la misión y visión de un
individuo u organización.
Planeación: Es decidir o planear ahora lo que se hará en el futuro
especificando cómo y en qué momento se hará y fijando metas y objetivos.
Planeamiento estratégico: Es un proceso continuo mediante el cual una
organización analiza sus fortalezas, oportunidades, debilidades y
amenazas y de cuya información se vale para cumplir su misión y alcanzar
su visión.
Plan estratégico: Documentación en el que se detalla los objetivos de
una empresa o institución, qué acciones de Marketing se han llevado a
cabo y cuáles se plantean implementar y con qué inversión y recursos se
cuenta.
Posicionamiento: Posición que un determinado producto puede ocupar
en la mente del consumidor final en relación a la competencia.
Proceso de decisión de compra: Es la elección y toma de decisiones
que los consumidores realizan antes, durante y después de las
transacciones comerciales para comprar uno u otro producto

30
CAPÍTULO III
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
3.1. MÉTODO DE INVESTIGACIÓN
El enfoque empleado en la investigación es cuantitativo y se utiliza un
método deductivo ya que el análisis parte de lo general a lo particular
utilizando datos para probar la hipótesis (Herández Sampieri, Fernández
Collado, & Baptista Lucio, 2010).
Para analizar los datos y las estadísticas, se tomó como
herramienta de análisis el programa estadístico SPSS versión 23,
utilizándose el valor del Chi Cuadrado de Pearson como prueba
estadística ya que las dos variables son nominales.
Para interpretar los resultados del análisis estadístico, se tomó como
referencia la siguiente decisión:
• El nivel de significancia que se obtiene con el programa SPSS es
equivalente a la probabilidad de error, por lo que si se obtiene un valor
de 0.05, este equivale a un 5% de margen de error.
• En ciencias sociales y en ciencias de la salud, el nivel de significancia
que se acepta es de 0.05 equivalente a 5%

31
3.2. TIPO DE INVESTIGACIÓN
Según su propósito, la investigación es aplicativa, ya que se investiga para
producir cambios o solucionar un problema concreto, practico, de la
realidad cotidiana del PNAEQ (Carrasco Díaz, 2005).
3.3. NIVEL DE INVESTIGACIÓN
De acuerdo a la profundidad de la investigación corresponde al nivel de
investigación causal explicativa, ya que estudia la influencia que tiene el
marketing operativo en la eficacia de la comunicación del PNAEQ, donde
el propósito inicial consiste en descubrir la influencia del Marketing para
luego relacionar las variables (Herández Sampieri, Fernández Collado, &
Baptista Lucio, 2010).
3.4. DISEÑO DE LA INVESTIGACION
El diseño empleado es no experimental de corte transversal o
transeccional y específicamente corresponde a un diseño descriptivo ya
que se recoge información referente a las variables bajo estudio
(Marketing Operativo y Eficacia de la Comunicación) a fin de determinar
el grado de relación y dependencia que existe entre las variables de una
misma muestra, su esquema se muestra en el propuesto por (Charaja,
2011).
32
Diagrama 01: Diseño de Investigación de tipo Descriptivo – Correlacional
Donde:
M = Muestra de la Investigación.
Ox = Variable 1. (Marketing Operativo)
Oy = Variable 2. (Eficacia de la Comunicación)
r = Relación entre variables.
3.5. POBLACIÓN Y MUESTRA
3.5.1. Población
La población está conformada por 313 instituciones educativas (II.EE)
beneficiarias representadas por:
a. El Docente o Director Presidente del Comité de Alimentación
Escolar (CAE) de cada II.EE del distrito de Juliaca, responsable de
la recepción de los alimentos; el número total de las II.EE.
beneficiarias se detalla en los Anexos D.
b. Un miembro representante de los padres de familia integrante del
CAE.
33
Cuadro 2. Beneficiarios del Programa Qali Warma
NIVEL ESCOLAR DEL MODALIDAD DE N° DE ENTIDADES

BENEFICIARIO SERVICIO EDUCATIVAS
EDUCATIVO BENEFICIARIAS
Nivel Inicial Productos 241
Nivel Primario Raciones 32
Nivel Primario Productos 40
TOTAL 313
3.5.2. Muestra
Las muestra del número de II.EE. tomada en cuenta fue probabilística
con una seguridad estadística del 95% y por tratarse de muestras
finitas se utilizó la relación matemática siguiente:
𝑍2 𝑥 𝑃 𝑥 𝑄 𝑥 𝑁
𝑛= 𝐸 2 𝑥 (𝑁−1)+( 𝑍 )2 𝑥 𝑃 𝑥 𝑄
Donde:
n : (Tamaño de la muestra) =?
Q : (Proporción de fracaso) = 0.5
Z : (Valor de confianza) = 95 % (1.96)
N : (Población accesible) = 313
P : (Proporción de éxito) = 0.5
E : (Error de muestra) = 0.05
(1.96)2 𝑥 (0.5)𝑥(0.5)𝑥 (313)

𝑛=
(0.05)2 𝑥 (313−1)+( 1.96)2 𝑥(0.5) 𝑥 (0.5)
300.6052
𝑛= 0.78+0.9604
34
300.6052
𝑛=
1.7404
𝑛 = 171.734 = 172
Tamaño de muestra de cada estrato
Ni(ip) = Nivel inicial productos
Ni(ir) = Nivel inicial raciones
Ni(pp) = primaria Productos
Muestra de cada estrato
𝑛𝑁𝑖
𝑛𝑖 =
𝑁
Dónde: ni = Muestra del estrato
n = muestra general
Ni = Población de estrato
N = Población Total
(172)(241)
𝑛𝑖(𝑖𝑝) = = 132 (Beneficiarios inicial productos)
313
(172)(32)
𝑛𝑖(𝑖𝑟) = = 18 (Beneficiarios primaria raciones)
313
(172)(40)
𝑛𝑖(𝑖𝑝) = = 22 (Beneficiarios primaria productos)
313
Para la obtención de la muestra se utilizará el método
probabilístico estratificado teniendo en cuenta que la muestra está
constituida por 132 II.EE. beneficiados con productos, 18 II.EE. de
nivel primario beneficiados con raciones y 22 II.EE. de nivel

35
primario beneficiados con productos, haciendo un total de 172
II.EE. representadas por el presidente del CAE respectivo. En el
Anexos D se aprecia la distribución de la muestra por cada estrato.
Igualmente, se tomarán en cuenta como muestra de la
comunicación externa a 172 padres de familia, integrantes de cada
CAE en cada II.EE.
3.5.3. Unidad de Análisis
La unidad de estudio en la investigación presente está constituida
por:
• Presidentes de los Comités de Alimentación Escolar (CAE) de
cada II.EE.
• Padres de familia integrantes de cada CAE.
3.5.4. Técnicas e Instrumentos de Investigación
La técnica empleada en la investigación realizada, fue la siguiente:
La encuesta: Este tipo de técnica es la más comúnmente
empleada en trabajos de investigación cuantitativos ya que
mediante este tipo, los sujetos seleccionados proporcionan
información valiosa referente a las variables en estudio.

36
Para, Cea (1999) una encuesta es la aplicación de
procedimientos estandarizados para recopilar información (escrita
u oral) de una muestra amplia de encuestados, para el presente
caso de utilizó encuestas a los Presidentes de cada Comité de
Alimentación Escolar de cada II.EE. seleccionada y otras a los
Padres de familia representantes de cada Comité de Alimentación
Escolar de cada II.EE. seleccionada (p.240).
3.5.5. Instrumentos de Recolección de Datos
El instrumento que se utilizó fue el que a continuación se describe:
El cuestionario: Ya que es uno de los instrumentos más
frecuentemente para la recolección de datos, en el presente caso
se utilizó la ESCALA DE LIKERT, que representa una escala de
tipo psicométrica utilizada principalmente en estudios de
investigación de mercados y Marketing y que facilita la
comprensión de las opiniones y actitudes de un consumidor hacia
un servicio en este caso. Esta escala principalmente se emplea
para calificar mediciones e interacciones sobre el grado de
conformidad o no del encuestado hacia determinada oración
afirmativa o negativa y una neutral.
En el presente estudio, el cuestionario, referido a la variable
independiente, Marketing Operativo, está compuesto por 4
dimensiones divididas en 9 indicadores, razón por la cual que se

37
elaboró un cuestionario de 9 preguntas y una pregunta para la
variable dependiente.
3.5.6. Validación y Confiabilidad del Instrumento
Un problema importante en un estudio de investigación, es
determinar si el instrumento de medición elegido es el correcto, por
lo que, es indispensable cumplir con los principios de Validez y
Confiabilidad, ya que y la calidad y rigor de la investigación
dependen de la forma de abordar estos dos principios.
La validez y confiabilidad de un instrumento, son elementos
indispensables en la investigación científica, ya que proporcionas a
los instrumentos para la recolección de datos, la exactitud, fidelidad
y consistencia adecuada que permiten realizar generalizaciones e
inferencias estadística de los hallazgos (Hidalgo, 2005).
La validez de los cuestionarios tanto de las variables
dependientes como independientes se realizó empleando el
método de los coeficientes de correlación empleando el programa
estadístico SPSS versión 23 cuyos valores se muestran al pie del
gráfico de frecuencias respectivo.
En su texto, Herández Sampieri, Fernández Collado, &
Baptista Lucio (2010) sugieren que la confiabilidad de un
instrumento estadístico de medición está referida al mayor o menor

38
grado en que una repetida aplicación a un mismo sujeto, puede
producir resultados iguales (p. 200).
En este estudio todos los instrumentos se analizan
mediante la correlación de PEARSON ( r ), empleando el programa
estadístico SPSS versión 23 cuyos valores se muestran al pie del
gráfico de frecuencias respectivo. Este coeficiente se define como
el índice que mide el grado de relación entre dos variables
cuantitativas y continuas.
Interpretación del Índice de Correlación de Pearson
• Cuando r = 1: La correlación es positiva perfecta. Indicando que
la dependencia entre las dos variables es total, puesto que existe
una relación directa ya que ambas variables aumentan en la
misma proporción constante.
• Cuando 0 < r < 1: La correlación es positiva.
• Cuando r = 0: No existe relación lineal. Lo que no
necesariamente significa independencia de las variables,
pudiendo existir relaciones de tipo no lineal entre las dos
variables.
• Cuando -1 < r < 0: La correlación es negativa.
• Cuando r = -1: La correlación es negativa perfecta. Indicando la
dependencia total entre las dos variables y se denomina relación

39
inversa ya que si una variable aumenta, la otra disminuye en la
misma proporción constante.
3.5.7. Métodos de Análisis de Datos
Los métodos empleados en el análisis de la investigación son los
descriptivos que contempla el programa estadístico SPSS versión
23 y son mencionados en el siguiente capítulo:
Estadísticas descriptivas: Se expresan mediante matrices con
los valores expresados en frecuencia y en porcentaje para las
variables independientes e dependiente complementando la
información mediante gráficos estadísticos de los diferentes niveles
encontrados.
Para el análisis y cruce de la información encontrada, se
utilizó como prueba estadística el valor del Chi Cuadrado de
Pearson ( χ²) considerada como una prueba no paramétrica a la
que se le denomina bondad de ajuste ya que permite medir la
discrepancia entre una distribución teórica y otra, En el trabajo de
investigación, se le utiliza para probar el grado o nivel de
independencia de las dos variables. El nivel de significancia
equivale a la probabilidad de error, por lo que el valor obtenido es
expresado en porcentaje para una mayor comprensión.

40
CAPITULO IV
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
4.1. PRESENTACIÓN DE RESULTADOS
La investigación, se realizó en las Instituciones Educativas beneficiarias
del PNAEQW de la ciudad de Juliaca. Los datos obtenidos se evaluaron
y se interpretaros estadísticamente mediante la utilización del programa
SPSS versión 2013. De acuerdo a los objetivos e hipótesis establecidos,
la población sujeto para el presente estudio estuvo conformada por 313
II.EE. representadas por igual número de Directores o Presidentes de los
Comités de Alimentación Escolar CAEs y 313 padres de familia
representantes de los CAEs de las mismas instituciones educativas; la
muestra estuvo constituida por 172 II.EE.
Los resultados se presentan en cuadros estadísticos y gráficos
circulares en los que se aprecia la frecuencia de decisión al realizar la
encuesta y el porcentaje para cada nivel de decisión de la escala de Likert,
así mismo se presenta el índice de correlación de Pearson y el valor del
Chi-cuadrado de Pearson que muestran el nivel de significancia y la
correlación de cada dimensión analizada.

41
4.2. ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS DE LAS
MUESTRAS CONSTITUIDAS POR PRESIDENTES DE LOS
CAEs DE LAS II.EE.
4.2.1. Análisis de los resultados obtenidos de la variable
Marketing operativo en función de la dimensión
producto e indicador calidad de productos
Tabla 1
Calidad de los productos en la eficacia de la comunicación del
Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma
VARIABLE NIVELES FRECUENCIA % VÁLIDO
De acuerdo 10 5.81
Marketing
Operativo Totalmente de
162 94.19
acuerdo
TOTAL 172 100.00
Fuente: Elaboración propia
Correlación de Pearson ( r ): - 0.071

Chi-cuadrado de Pearson ( X2 ): 0.868
5.81%
De acuerdo
Totalmente de
desacuerdo
94.19%
Gráfico 1. Calidad de los productos en la eficacia de la comunicación

del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma
42
Interpretación y análisis
En la tabla 1 y Gráfico 1, se analiza la influencia de la calidad de los productos
en la eficacia de la comunicación del Programa Nacional de Alimentación Escolar
Qali Warma, encontrándose lo siguiente:
Se estudiaron 172 Presidentes de CAEs de II.EE. y se observó que 10 de
ellos manifestaros que estuvieron de acuerdo con lo planteado en la encuesta
realizada, esto equivale al 5.81 % y estuvieron totalmente de acuerdo 162
encuestados, haciendo un 94.19 %.
El análisis estadístico se realizó mediante la prueba estadística del Chi
cuadrado, obteniéndose un valor de Chi2 (X2) = 0.868 para un nivel de
significancia mediante la Correlación de Pearson a fin de identificar la
probabilidad de error obteniendo un valor de -0.071 lo que indica que existe una
correlación negativa e influencia estadísticamente significativa de la calidad de
productos en la eficacia de la comunicación del Programa Nacional de
Alimentación escolar Qali Warma.

43
producto e indicador variedad de productos
Tabla 2
Variedad de los productos en la eficacia de la comunicación del
Ni de acuerdo, ni en
6 3.49
desacuerdo
Marketing De acuerdo 23 13.37

Operativo
Totalmente de acuerdo 143 83.14
TOTAL 172 100.00
Correlación de Pearson ( r ): 2.852

Chi-cuadrado de Pearson ( X2 ): - 1.121
3.49%
13.37%
desacuerdo
De acuerdo
Totalmente de acuerdo
83.14%
Gráfico 2. Variedad de los productos en la eficacia de la comunicación

44
En la tabla 2 y Gráfico 2, se analiza la influencia de la variedad de los productos
ellos expresaron su indiferencia, mediante su manifestación que no estuvieron ni
de acuerdo, ni en desacuerdo con lo planteado en la encuesta realizada, esto
equivale al 3.49 %; estuvieron de acuerdo 23 encuestados, haciendo un 13.37
% y estuvieron totalmente de acuerdo 143 encuestados, haciendo un 83.14 %.
El análisis estadístico, se realizó mediante la prueba estadística del Chi
cuadrado, obteniéndose un valor de Chi2 (X2) = - 1.121 para un nivel de
probabilidad de error obteniendo un valor de 2.852 que indica que no existe
influencia estadísticamente significativa de la variedad de productos en la
eficacia de la comunicación del Programa Nacional de Alimentación escolar Qali
Warma.
45
precio e indicador oferta y demanda de productos
Tabla 3
Oferta y demanda de los productos en la eficacia de la comunicación
En desacuerdo 11 6.40
4 2.33
desacuerdo
Operativo
Totalmente de
14 8.14
acuerdo
TOTAL 172 100.00

8.14% 6.40%
2.33%
En desacuerdo
desacuerdo
De acuerdo
83.14% Totalmente de acuerdo
Gráfico 3. Oferta y demanda de los productos en la eficacia de la

Warma
46
En la tabla 3 y Gráfico 3, se analiza la influencia de la oferta y demanda de
Alimentación Escolar Qali Warma, encontrándose lo siguiente:
ellos manifestaros estar en desacuerdo con lo planteado en la encuesta
realizada, esto equivale al 6.40 %; 04 de ellos expresaron su indiferencia,
mediante su manifestación que no estuvieron ni de acuerdo, ni en desacuerdo
con lo planteado en la encuesta realizada, esto equivale a 2.33 %; estuvieron de
acuerdo 143 encuestados, haciendo un 83.14 % y estuvieron totalmente de
acuerdo 14 encuestados, haciendo un 8.14 %.
probabilidad de error obteniendo un valor de -0.070 que indica que existe una
correlación negativa e influencia estadísticamente significativa de la oferta y
demanda de productos en la eficacia de la comunicación del Programa Nacional
de Alimentación escolar Qali Warma.

47
precio e indicador pago a proveedores
Tabla 4
Pago a proveedores de productos en la eficacia de la comunicación
De acuerdo 13 7.56
Marketing Totalmente de acuerdo 159 92.44
Operativo
TOTAL 172 100.00

7.56%
De acuerdo
Totalmente de desacuerdo
92.44%
Gráfico 4. Pago a proveedores de productos en la eficacia de la

Warma
48
En la tabla 4 y Gráfico 4, se analiza la influencia del pago a proveedores de
probabilidad de error obteniendo un valor de 1.000 que indica que a pesar de
que existe una correlación lineal perfecta entre las dos variables, el margen de
error es muy alto, por lo que no existe influencia estadísticamente significativa
del pago a proveedores de productos en la eficacia de la comunicación del
Programa Nacional de Alimentación escolar Qali Warma.

49
promoción y publicidad e indicador información
Tabla 5
Información en la eficacia de la comunicación del Programa Nacional
de Alimentación Escolar Qali Warma
1 0.58
desacuerdo

Operativo
TOTAL 172 100.00
Correlación de Pearson ( r ): -0.077

0.58%
17.44%
desacuerdo
De acuerdo
81.98%
Gráfico 5. Información en la eficacia de la comunicación del Programa

Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma
50
En la tabla 5 y Gráfico 5, se analiza la influencia de la información en la eficacia
de la comunicación del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma,
encontrándose lo siguiente:
ellos expresó su indiferencia, mediante su manifestación que no estuvo ni de
acuerdo, ni en desacuerdo con lo planteado en la encuesta realizada, esto
equivale al 0.58 %; estuvieron de acuerdo 30 encuestados, haciendo un 17.44
% y estuvieron totalmente de acuerdo 141 encuestados, haciendo un 81.98 %.
probabilidad de error obteniendo un valor de -0.077 que existe una correlación
negativa y que si existe influencia estadísticamente significativa de la información
proporcionada por el Programa Qali Warma respecto a los beneficios que
conlleva el consumo de alimentos, en la eficacia de la comunicación del

51
promoción y publicidad e indicador persuasión
Tabla 6
Persuasión en la eficacia de la comunicación del Programa Nacional
4 2.33
desacuerdo
Marketing
Operativo De acuerdo 133 77.33
TOTAL 172 100.00

11.63% 8.72%
2.33%
En desacuerdo
desacuerdo
De acuerdo
77.33%
Gráfico 6. Persuasión en la eficacia de la comunicación del Programa

52
En la tabla 6 y Gráfico 6, se analiza la influencia de la persuasión en la eficacia
ellos manifestaros estar en desacuerdo con lo encuestado, haciendo un 8.72 %;
04 de los encuestados expresaron su indiferencia, mediante su manifestación
que no estuvieron ni de acuerdo, ni en desacuerdo con lo planteado en la
encuesta realizada, esto equivale al 2.33 %; estuvieron de acuerdo 133
encuestados, haciendo un 77.33 % y estuvieron totalmente de acuerdo 20
correlación negativa y que si existe influencia estadísticamente significativa del
uso de mecanismos de persuasión en la promoción del Programa Qali Warma
respecto a los beneficios que conlleva el consumo de alimentos, en la eficacia
de la comunicación del Programa Nacional de Alimentación escolar Qali Warma.

53
Marketing operativo en función de la dimensión Plaza
y distribución e indicador canales de distribución
Tabla 7
Canales de distribución en la eficacia de la comunicación del
De acuerdo 25 14.53
Marketing
Operativo
TOTAL 172 100.00

14.53%
De acuerdo
Totalmente de
desacuerdo
85.47%
Gráfico 7. Canales de distribución en la eficacia de la comunicación

54
En la tabla 7 y Gráfico 7, se analiza la influencia de los canales de distribución
que existe una correlación lineal entre las dos variables, el margen de error es
muy alto, por lo que no existe influencia estadísticamente significativa de los
canales de distribución en la eficacia de la comunicación del Programa Nacional

55

y distribución e indicador concentración de
actividades
Tabla 8
Concentración de actividades en la eficacia de la comunicación del
4 2.33
desacuerdo
Marketing
TOTAL 172 100.00

6.40%
2.33%
8.14%
En desacuerdo
desacuerdo
De acuerdo
83.14%
Gráfico 8. Concentración de actividades en la eficacia de la

Warma
56
En la tabla 8 y Gráfico 8, se analiza la influencia de la concentración de
actividades en la eficacia de la comunicación del Programa Nacional de
correlación negativa entre las dos variable y que si existe influencia
estadísticamente significativa de la concentración de actividades en la eficacia

57
y distribución e indicador demanda educativa
Tabla 9
Demanda educativa en la eficacia de la comunicación del Programa
4 2.33
desacuerdo
Marketing
TOTAL 172 100.00

11.05%
12.21%
2.33% En desacuerdo
desacuerdo
De acuerdo
74.42%
Gráfico 9. Demanda educativa en la eficacia de la comunicación del

58
En la tabla 9 y Gráfico 9, se analiza la influencia de la demanda educativa en la
eficacia de la comunicación del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali
Warma, encontrándose lo siguiente:
probabilidad de error obteniendo un valor de -0.075 que indica que existe
correlación negativa y que existe influencia estadísticamente significativa de la
demanda educativa en la eficacia de la comunicación del Programa Nacional de
Alimentación escolar Qali Warma.

59
eficacia de la comunicación e indicador
comunicación externa
Tabla 10
Comunicación externa en la eficacia de la comunicación del Programa
De acuerdo 13 7.56
Eficacia de la Totalmente de
159 92.44
Comunicación acuerdo
TOTAL 172 100.00
7.56%
De acuerdo
Totalmente de
desacuerdo
92.44%
Gráfico 10. Eficacia de la comunicación del Programa Nacional de

Alimentación Escolar Qali Warma
60
En la tabla 10 y gráfico 10, se analiza la influencia de la comunicación externa
ellos manifestaros estar de acuerdo con lo planteado en la encuesta realizada,
esto equivale al 7.56 % y 159 de ellos expresaron estar totalmente de acuerdo
con lo planteado en la encuesta realizada, esto equivale a 92.44 %.
Demostrándose que la comunicación externa, influye en gran medida en
la eficacia de la comunicación del Programa Nacional de Alimentación Escolar
Qali Warma.
61
4.3. ANÀLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS DE LAS
MUESTRAS CONSTITUIDAS POR PADRES DE FAMILIA DE
LOS CAEs DE LAS II.EE.
producto e indicador calidad de productos
Tabla 11
Calidad de los productos en la eficacia de la comunicación del
De acuerdo 16 9.30
Marketing Totalmente de
156 90.70
Operativo acuerdo
TOTAL 172 100.00

9.30%
De acuerdo
Totalmente de
desacuerdo
90.70%
Gráfico 11. Calidad de los productos en la eficacia de la comunicación

62
En la tabla 11 y Gráfico 11, se analiza la influencia de la calidad de los productos
Se estudiaron 172 Padres de familia integrantes de los CAEs de II.EE. y
se observó que 16 de ellos manifestaros que estuvieron de acuerdo con lo
planteado en la encuesta realizada, esto equivale al 9.30 % y estuvieron
totalmente de acuerdo 156 encuestados, haciendo un 90.70 %.
probabilidad de error obteniendo un valor de 0.074 que indica que existe una
correlación negativa existiendo influencia estadísticamente significativa de la
calidad de productos en la eficacia de la comunicación del Programa Nacional

63
producto e indicador variedad de productos
Tabla 12
Variedad de los productos en la eficacia de la comunicación del
De acuerdo 18 10.50
154 89.50
Operativo acuerdo
TOTAL 172 100.00

10.50%
De acuerdo
Totalmente de
desacuerdo
89.50%
Gráfico 12. Variedad de los productos en la eficacia de la

Warma
64
En la tabla 12 y Gráfico 12, se analiza la influencia de la variedad de los
Se estudiaron 172 Padres de familia integrantes de CAEs de II.EE. y se
observó que 18 de ellos expresaron estar de acuerdo con lo planteado en la
encuesta realizada, esto equivale al 10.50 %; y estuvieron totalmente de acuerdo
154 encuestados, haciendo un 89.50 %.
correlación negativa, existiendo influencia estadísticamente significativa de la
variedad de productos en la eficacia de la comunicación del Programa Nacional

65
precio e indicador oferta y demanda de productos
Tabla 13
Oferta y demanda de los productos en la eficacia de la comunicación
7 4.07
desacuerdo
Marketing
TOTAL 172 100.00

6.98% 15.70% En desacuerdo
4.07% Ni de acuerdo, ni en
desacuerdo
De acuerdo
Gráfico 13. Oferta y demanda de los productos en la eficacia de la

Warma
66
En la tabla 13 y Gráfico 13, se analiza la influencia de la oferta y demanda de
Se estudiaron 172 Padres de familia integrantes de CAEs de II.EE. y se
observó que 27 de ellos manifestaros estar en desacuerdo con lo planteado en
la encuesta realizada, esto equivale al 15.70 %; 7 de ellos expresaron su
indiferencia, mediante su manifestación que no estuvieron ni de acuerdo, ni en
desacuerdo con lo planteado en la encuesta realizada, esto equivale a 4.07 %;
estuvieron de acuerdo 126 encuestados, haciendo un 73.26 % y estuvieron
probabilidad de error obteniendo un valor de -0.032 que existe una correlación
negativa entre las variables y que existe influencia estadísticamente significativa
de la oferta y demanda de productos en la eficacia de la comunicación del

67
precio e indicador pago a proveedores
Tabla 14
Pago a proveedores de productos en la eficacia de la comunicación
De acuerdo 22 12.79
150 87.21
Operativo acuerdo
TOTAL 172 100.00

12.79%
De acuerdo
Totalmente de
desacuerdo
87.21%
Gráfico 14. Pago a proveedores de productos en la eficacia de la

Warma
68
En la tabla 14 y Gráfico 14, se analiza la influencia del pago a proveedores de
probabilidad de error obteniendo un valor de 0.204 que indica que existe una
correlación positiva entre las dos variables y que si existe influencia
estadísticamente significativa del pago a proveedores de productos en la eficacia

69
promoción y publicidad e indicador información
Tabla 15
Información en la eficacia de la comunicación del Programa Nacional
10 5.81
desacuerdo
Marketing
De acuerdo 30 17.44
Operativo
TOTAL 172 100.00

12.79% En desacuerdo
5.81%
desacuerdo
17.44%
De acuerdo
63.95%
Gráfico 15. Información en la eficacia de la comunicación del

70
En la tabla 15 y Gráfico 15, se analiza la influencia de la información en la
eficacia de la comunicación del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali
Warma, encontrándose lo siguiente:
se observó que 22 encuestados expresaron estar en desacuerdo, haciendo un
12.79 %; 10 encuestados, expresaron su indiferencia, mediante su manifestación
que no estuvieron ni de acuerdo, ni en desacuerdo con lo planteado en la
encuesta realizada, esto equivale al 5.81 %; estuvieron de acuerdo 30
encuestados, haciendo un 17.44 % y estuvieron totalmente de acuerdo 110
probabilidad de error obteniendo un valor de -0.076 que indica que existe
correlación negativa y si existe influencia estadísticamente significativa de la
información proporcionada por el Programa Qali Warma respecto a los
beneficios que conlleva el consumo de alimentos, en la eficacia de la
comunicación del Programa Nacional de Alimentación escolar Qali Warma.

71
promoción y publicidad e indicador persuasión
Tabla 16
Persuasión en la eficacia de la comunicación del Programa Nacional
9 5.23
desacuerdo
Marketing
De acuerdo 117 68.02
Operativo
TOTAL 172 100.00

12.79% 13.95%
En desacuerdo
5.23%
desacuerdo
De acuerdo
Gráfico 16. Persuasión en la eficacia de la comunicación del Programa

72
En la tabla 16 y Gráfico 16, se analiza la influencia de la persuasión en la eficacia
se observó que 23 de ellos manifestaros estar en desacuerdo con lo encuestado,
haciendo un 13.95 %; 09 de los encuestados expresaron su indiferencia,
con lo planteado en la encuesta realizada, esto equivale al 5.23 %; estuvieron de
correlación negativa y una influencia estadísticamente significativa del uso de
mecanismos de persuasión en la promoción del Programa Qali Warma respecto
a los beneficios que conlleva el consumo de alimentos, en la eficacia de la
comunicación del Programa Nacional de Alimentación escolar Qali Warma.

73
y distribución e indicador canales de distribución
Tabla 17
Canales de distribución en la eficacia de la comunicación del
De acuerdo 45 26.16
Marketing
Operativo
TOTAL 172 100.00

26.16%
De acuerdo
Totalmente de
desacuerdo
73.84%
Gráfico 17. Canales de distribución en la eficacia de la comunicación

74
En la tabla 17 y Gráfico 17, se analiza la influencia de los canales de distribución
El análisis estadístico, se realizó mediante el uso de la prueba estadística
del Chi cuadrado, obteniéndose un valor de Chi2 (X2) = 27.579 para un nivel de
que existe una correlación lineal entre las dos variables, el margen de error es
muy alto, por lo que la influencia estadísticamente significativa de los canales de
distribución en la eficacia de la comunicación del Programa Nacional de
Alimentación escolar Qali Warma no es muy relevante.

75
y distribución e indicador concentración de
actividades
Tabla 18
Concentración de actividades en la eficacia de la comunicación del
11 6.40
desacuerdo
Marketing
TOTAL 172 100.00

7.56% 9.30%
En desacuerdo
6.40%
desacuerdo
De acuerdo
Gráfico 18. Concentración de actividades en la eficacia de la

Warma
76
En la tabla 18 y Gráfico 18, se analiza la influencia de la concentración de
actividades en la eficacia de la comunicación del Programa Nacional de
se observó que 16 de ellos manifestaros estar en desacuerdo con lo planteado
en la encuesta realizada, esto equivale al 9.30 %; 11 de ellos expresaron su
correlación lineal negativa pero con un porcentaje de error ligeramente superior
a lo aceptable, por lo que se asume que no existe influencia estadísticamente
significativa de la concentración de actividades en la eficacia de la comunicación
del Programa Nacional de Alimentación escolar Qali Warma.

77
y distribución e indicador demanda educativa
Tabla 19.
Demanda educativa en la eficacia de la comunicación del Programa
4 2.33
desacuerdo
Marketing
TOTAL 172 100.00

15.12% 11.05%
2.33% En desacuerdo
desacuerdo
De acuerdo
71.51%
Gráfico 19. Demanda educativa en la eficacia de la comunicación del

78
En la tabla 19 y Gráfico 19, se analiza la influencia de la demanda educativa en
se observó que 19 de ellos manifestaros estar en desacuerdo con lo planteado
en la encuesta realizada, esto equivale al 11.05 %; 04 de ellos expresaron su
correlación lineal negativa pero con un porcentaje de error ligeramente superior
a lo aceptable, por lo que se asume que no existe influencia estadísticamente
significativa de la demanda educativa en la eficacia de la comunicación del

79
eficacia de la comunicación e indicador
comunicación externa
Tabla 20
Comunicación externa en la eficacia de la comunicación del Programa
%
VARIABLE NIVELES FRECUENCIA
VÁLIDO
Ni de acuerdo, ni
2 1.16
Eficacia de la en desacuerdo
Comunicación De acuerdo 27 15.70
Totalmente de
137 79.65
acuerdo
TOTAL 172 100.00
1.16%
3.49% En desacuerdo
15.70%
desacuerdo
De acuerdo
Gráfico 20 Comunicación externa en la eficacia de la comunicación del

80
En la tabla 20 y gráfico 20, se analiza la influencia de la comunicación externa
se observó que 6 de ellos manifestaros estar en desacuerdo con lo planteado en
la encuesta realizada, esto equivale al 3.49 %, 2 encuestados manifestaros su
indiferencia al no estar de acuerdo ni en desacuerdo, esto equivale al 1.16 %,
27 encuestados manifestaron estar de acuerdo, equivalente a 15.70 % y 137 de
los encuestados expresaron estar totalmente de acuerdo con lo planteado en la
encuesta realizada, esto equivale a 79.65 %.
Demostrándose que la comunicación externa, influyen en gran medida en
Qali Warma.
81
4.4. DISCUSIÒN DE RESULTADOS
En su tesis, Dìaz Cachique (2018) indica que tras realizar un análisis se
pudo apreciar que la variable independiente Comunicación de Crisis,
presenta una relación significativa con la variable dependiente Imagen
Institucional; dichos resultados son coherentes con los obtenidos en
nuestro trabajo ya que el porcentaje de concordancia entre la variable
dependiente y el indicar analizado comunicación externa, fue de 92.44 %
como valor más óptimo en las muestras constituidas por los Presidentes
de los CAEs y 79.65% como valor más óptimo en las muestras
constituidas por los Padres de Familia, por lo que se puede confirmar la
investigación de este autor ya que la comunicación influye en la imagen
institucional (p.119)
En su trabajo de investigación, Elespuru Saavedra (2019) presenta
como resultados, la evidencia que el nivel de la gestión administrativa y la
calidad de servicio tienen una relación significativa, dando como resultado
un índice de correlación de Pearson de r=0.711, en nuestro trabajo de
investigación, el Marketing Operativo equivale a la gestión administrativa
y la calidad de productos, equivale a la calidad de servicios, llegando a la
conclusión de que el valor de que r=-0.071 para el caso de los Presidentes
de los CAEs y r=0.074 para el caso de los Padres de familia, lo que indica
que si existe influencia significativa estadísticamente de la calidad de
productos en la eficacia de la comunicación del PNAEQW., confirmando
lo manifestado por el autor (p.72)

82
En su trabajo de investigación, Galván Escajadillo (2018) menciona
que los resultados encontrados muestran que el 85.15% de la unidades
territoriales estudiadas se encuentran insatisfechas con el servicio de
pago, de las cuales un 65.2 % presentan un nivel de insatisfacción
prácticamente nulo; estos resultados tiene mucha relación con los
encontrados en nuestro trabajo de investigación ya que a pesar de
mostrar una correlación lineal perfecta, el desacuerdo con la oportunidad
de pago es de 92.44% según opinión de la Presidentes de los CAEs y
87.21% según opinión de los Padres de familia de los CAEs, muy por
encima de lo encontrado por el investigados mencionado (pp. 84 – 87).

CONCLUSIONES
Primera.- De acuerdo al análisis, se puede observar que la aplicación del
marketing operativo, a través de la dimensión producto e indicador
calidad de productos según la apreciación de presidentes de los
CAEs muestra un Índice de Correlación de Pearson de r = -0.071
lo que significa que existe una correlación negativa entre las dos
variables es decir que si el valor de una variable aumenta,
disminuye el otro, y en el caso de la apreciación de los Padres de
Familia muestra un índice de Correlación de r = 0.074 lo que
significa que existe una correlación positiva. En el caso del
indicador variedad de productos, según la opinión de los
Presidentes de los CAEs de las II.EE., se muestra un Índice de
Correlación r = 2.852, lo que significa que no existe dependencia
alguna entre las dos variables a diferencia de la opinión de los
Padres de Familia cuyo valor de r = - 0.032 lo que significa una que
existe una correlación negativa.
Segunda.- Haciendo un análisis estadístico de los resultados obtenidos,
respecto al componente o dimensión precio e indicador oferta y
demanda de productos, según apreciación de los Presidentes de
los CAEs, se aprecia un valor de r = -0.070 lo que significa que
existe una correlación negativa entre las dos variables es decir que
si el valor de una variable aumenta, disminuye el otro y en el caso
de la apreciación de los Padres de Familia se muestra un índice de
Correlación de r = -0.032 lo que significa que también existe una
correlación negativa entre las dos variables. En el caso del
indicador pago a proveedores, según la opinión de los Presidentes
de los CAEs de las II.EE., se muestra un Índice de Correlación r =
1.000 que significa una correlación lineal perfecta, pero debido a
que el valor de Chi2 (X2) = 172.000, margen de error es muy alto
por lo que no existe influencia estadísticamente significativa entre
las dos variables; en el caso de la apreciación de los Padres de
Familia, se muestra un valor de r = 0.204 lo que indica que si existe
influencia estadísticamente significativa entre las dos variable.
Tercera.- Respecto al componente Promoción y Publicidad del Marketing
operativo, el desarrollo de una cultura de información por parte del
Programa Qali Warma, según apreciación de los Presidentes de los
CAEs de II.EE. se aprecia un valor de r = -0.077 lo que significa
que existe una correlación negativa entre las dos variables, es decir
que mientras el valor de una variable aumenta el de la otra
disminuye, y en el caso de la apreciación de los Padres de Familia
muestra un índice de Correlación de r = -0.076 lo que significa que
también existe una correlación negativa entre las dos variables. En
el caso del indicador persuasión, según la opinión de los
Presidentes de los CAEs de las II.EE., se muestra un Índice de
Correlación de r = -0.065 lo que significa que existe una correlación

negativa entre las dos variables y en el caso de los Padres de
Familia muestra un índice de Correlación de r = -0.021 que significa
que también existe una correlación negativa entre las dos variables.
Cuarta.- En el caso de la componente plaza y distribución y el indicador
canales de distribución, se observó que de acuerdo a opinión de
los Presidentes de los CAEs de II.EE, se aprecia un valor de r =
0.693 lo que significa que existe una correlación positiva entre las
dos variables y en el caso de la apreciación de los Padres de
Familia muestra un índice de Correlación de r = 0.164 que significa
la existencia de una correlación positiva entre las dos variables. En
el caso del indicador concentración de actividades, según la opinión
de los Presidentes de los CAEs de las II.EE., se muestra un Índice
de Correlación r = -0.070 que significa una correlación negativa,
en el caso de la apreciación de los Padres de Familia, se muestra
un valor de r = -0.108 lo que indica que también existe una
correlación negativa. En el caso del indicador demanda educativa,
según la opinión de los Presidentes de los CAEs de las II.EE., se
muestra un Índice de Correlación r = -0.075 que significa una
correlación negativa, es decir que si el valor de una variable
disminuye, el de la otra aumenta, en el caso de la apreciación de
los Padres de Familia, se muestra un valor de r = -0.029 lo que
indica que también existe una correlación negativa.

RECOMENDACIONES
Primera.- Tanto el Programa Qali Warma como las II.EE. deben mantener un
control sostenible y sustentable de la calidad e inocuidad de los
productos entregados a las II.EE. a fin de permitir que el Marketing
Operativo siga causando el impacto positivo en la eficacia de la
comunicación del Programa Qali Warma, de igual manera se
recomienda la rotación de las variedades de productos entregados
a las II.EE. paralelamente a la realización de charlas ilustrativas y
orientadoras al consumo de estos productos, especialmente a los
padres de familia representantes y de esta manera incrementar la
influencia del producto en la eficacia de la comunicación del
Programa Qali Warma.
Segunda.- Aunque el Marketing operativo parece una forma muy simple de
publicidad, se requiere de actualizaciones constantes en los
precios del mercado para que se consiga un óptimo funcionamiento
de la institución, por lo que se recomienda al equipo del Programa
Qali Warma, encargado de las adquisiciones y licitaciones, tener
constantemente en cuenta la ley de la oferta y demanda de
productos.
Tercera.- Recomendar al Programa Qali Warma, realizar con mayor fuerza
y perseverancia este tipo de publicidad, utilizando opciones
ilustrativas y llamativas a través de redes sociales, buscadores de
páginas web y otros medios de comunicación masiva a fin de lograr
un posicionamiento sólido en su público objetivo.
Cuarta.- Recomendar al Programa Qali Warma, incidir sobre las ventajas de
la concentración de actividades mediante las Unidades Territoriales
ejecutoras, de las actividades orientadas a la prestación del servicio
alimentario a las II.EE. y de esta manera incrementar la eficacia de
la comunicación del Programa Nacional de Alimentación Escolar
Qali Warma.
Quinta.- En vista de que la demanda educativa está constituida por los
requerimientos que tienen las II.EE., acordes a los objetivos del
PNAEQW, se recomienda la participación de los interesados
directos es decir los padres de familia representantes de cada CAE,
en la formulación de los requerimientos de los productos para cada
II.EE.
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Enrique Guzmán y Valle .
ANEXOS
ANEXO 1
INSTRUMENTO DE RECOLECCIÓN DE DATOS
CUESTIONARIO DIRIGIDO A PRESIDENTES DE LOS COMITES
DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR (CAEs) DE CADA II.EE
Estimado Presidente del CAE de la
II.EE……………………...………………, agradeciendo por anticipado su
valioso tiempo y colaboración, le solicitamos ayúdenos a completar esta
encuesta, la información que nos proporcione será tratada
CONFIDENCIAL Y ANÓNIMAMENTE. Todas sus respuestas vertidas
son válidas y no serán empleadas para ningún propósito distinto al de
ayudarnos a mejorar los indicadores de la Eficacia de la Comunicación
del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma.
INSTRUCCIONES: Lea atentamente cada una de las preguntas y proceda
a marcar con una (X) la alternativa que considere la más conveniente.
Según la tabla de valoración siguiente: (Duración aproximada: 10
minutos)
TABLA DE VALORACION
1 Totalmente en desacuerdo
2 En desacuerdo
3 Ni de acuerdo, ni en desacuerdo
4 De acuerdo
4 Totalmente de acuerdo
VALORACION
INDICADOR N° PREGUNTA
1 2 3 4 5
¿Considera usted que la calidad de los productos entregados

Calidad de
1 a su II.EE., influye en la eficacia de la comunicación del
productos
Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma?
¿Considera usted que la variedad de los productos
Variedad de entregados a su II.EE., influyen en la eficacia de la
2
productos comunicación del Programa Nacional de Alimentación
Escolar Qali Warma?
¿Ud. cree que la oferta de productos por parte de los
Oferta y proveedores y la demanda de acuerdo a la cantidad de
demanda de 3 alumnos beneficiarios de los productos, influyen en la
productos eficacia de la comunicación del Programa Nacional de
Alimentación Escolar Qali Warma?
¿Considera usted que el pago oportuno y justo a los
Pago a proveedores de productos a su II.EE., influyen en la eficacia
4
proveedores de la comunicación del Programa Nacional de Alimentación
Escolar Qali Warma?
¿Considera usted que la información proporcionada por el
respecto a los beneficios que conlleva el consumo de los
Información 5
alimentos proporcionados por el Programa, influyen en la
eficacia de la comunicación del Programa Nacional de
¿Considera usted que el uso de mecanismos de persuasión
en la promoción del Programa Nacional de Alimentación
Escolar Qali Warma respecto a los beneficios que conlleva
Persuasión 6
el consumo de los alimentos proporcionados por el
Programa, influyen en la eficacia de la comunicación del
¿Considera usted que los canales de distribución y medios
de transporte que vuestro proveedor utiliza para la entrega
Canales de
7 de los alimentos a su II.EE. son los más adecuados e influyen
distribución
en la eficacia de la comunicación del Programa Nacional de
¿Considera usted que la concentración de las actividades

realizadas por la Unidad Territorial del Programa Qali Warma
Concentración
8 en sus diferentes instancias, influyen en la eficacia de la
de actividades
comunicación del Programa Nacional de Alimentación
Escolar Qali Warma?
¿Considera usted que los requerimientos de alimentos que

Demanda tiene su II.EE. son suficientes y por lo tanto la demanda
9
educativa educativa, influye en la eficacia de la comunicación del
¿Considera Ud. que la comunicación externa empleada por el
PNAEQW se traducen en el logro de resultados en cuanto al
nivel nutricional, rendimiento académico, exclusión social y
Comuniucación
10 otros aspectos inherentes a los estudiantes, lo cual repercute
externa
positivamente en la eficacia de la comunicación del Programa
Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma?
CUESTIONATIO DIRIGIDO A UN PADRE DE FAMILIA
INTEGRANTE DE LOS COMITES DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR
(CAEs) DE CADA II.EE
Estimado Padre de Familia integrante residente del CAE de la II.EE

…………………………...……………………………………………………,
agradeciendo por anticipado su valioso tiempo y colaboración, le
solicitamos ayúdenos a completar esta encuesta, la información que nos
proporcione será tratada CONFIDENCIAL Y ANÓNIMAMENTE. Todas
sus respuestas vertidas son válidas y no serán empleadas para ningún
propósito distinto al de ayudarnos a mejorar los indicadores de la Eficacia
de la Comunicación del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali
Warma.
INSTRUCCIONES: Lea atentamente cada una de las preguntas y proceda

a marcar con una (X) la alternativa que considere la más conveniente.
Según la tabla de valoración siguiente: (Duración aproximada: 10
minutos)
TABLA DE VALORACION
1 Totalmente en desacuerdo
2 En desacuerdo
3 Ni de acuerdo, ni en desacuerdo
4 De acuerdo
5 Totalmente de acuerdo
VALORACION
INDICADOR N° PREGUNTA
1 2 3 4 5
¿Considera usted que la calidad de los productos entregados a la

Calidad de II.EE. en la cual estudia su menor hijo, influye en la eficacia de la
1
productos comunicación del Programa Nacional de Alimentación Escolar
Qali Warma?
¿Considera usted que la variedad de los productos entregados a

Variedad de la II.EE. en la cual estudia su menor hijo, influye en la eficacia de
2
productos la comunicación del Programa Nacional de Alimentación Escolar
Qali Warma?
¿Ud. cree que la oferta de productos por parte de los proveedores

Oferta y
y la demanda de acuerdo a la cantidad de alumnos beneficiarios
demanda de 3
de los productos, influyen en la eficacia de la comunicación del
productos
¿Considera usted que el pago oportuno y justo a los proveedores

Pago a de productos a la II.EE. en la cual estudia su menor hijo, influyen
4
proveedores en la eficacia de la comunicación del Programa Nacional de
¿Considera usted que la información proporcionada por el

Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma respecto
a los beneficios que conlleva el consumo de los alimentos
Información 5
proporcionados por el Programa, influyen en la eficacia de la
Qali Warma?
¿Considera usted que el uso de mecanismos de persuasión en la
promoción del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali
Warma respecto a los beneficios que conlleva el consumo de los
Persuasión 6
alimentos proporcionados por el Programa, influyen en la eficacia
Escolar Qali Warma?
¿Considera usted que los canales de distribución y medios de
transporte que vuestro proveedor utiliza para la entrega de los
Canales de
7 alimentos a la II.EE. en la cual estudia su menor hijo, son los más
Distribución
adecuados e influyen en la eficacia de la comunicación del
¿Considera usted que la concentración de las actividades

Concentración realizadas por la Unidad Territorial del Programa Qali Warma en
de 8 sus diferentes instancias, influyen en la eficacia de la
actividades comunicación del Programa Nacional de Alimentación Escolar
Qali Warma?
¿Considera usted que los requerimientos de alimentos que tiene
la II.EE. en la cual estudia su menor hijo son suficientes y por lo
Demanda
9 tanto la demanda educativa, influye en la eficacia de la
educativa
Warma?
¿Considera Ud. que la comunicación externa empleada por el
PNAEQW se traducen en el logro de resultados en cuanto al nivel
Comunicación nutricional, rendimiento académico, exclusión social y otros
10
externa aspectos inherentes a los estudiantes, lo cual repercute
positivamente en la eficacia de la comunicación del Programa
Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma?
ANEXO 2
POBLACION Y MUESTRAS
ANEXO: 3
INSTITUCIONES EDUCATIVAS BENEFICIADAS CON PRODUCTOS
NIVEL PRIMARIO
N° DISTRITO II.EE DIRECCIÓN

1 JULIACA 70554 CHINGORA
2 JULIACA SEÑOR DE LOS MILAGROS PIURA 710
3 JULIACA 70588 ANTIPAMPILLA KM 21
4 JULIACA 70604 NESTOR CACERES VELASQUEZ AVENIDA 28 DE JULIO S/N
5 JULIACA 70698 VIRGEN DE CHAPI JIRON AUTOMOTRIZ S/N
6 JULIACA 70693 AYABACAS
7 JULIACA 70621 AVENIDA LOS ANGELES 873
8 JULIACA 70700 JIRON HODURAS S/N
9 JULIACA 70572 SAN JULIAN HUICHAY JARAN
10 JULIACA 70569 CARRETERA CORISUYO KM 15
11 JULIACA 70579 CARRETERA JATUN JALLPA KM 5
12 JULIACA 70570 SAN SANTIAGO CANTERIA
13 JULIACA 70567 VIRGEN REYNA DE LOS ANGELES CHACAS
14 JULIACA 70568 SANTISIMA VIRGEN MARIA KOKAN
15 JULIACA 70553 PUCACHUPA KM 14
16 JULIACA 70614 SOLLATA KM 14
17 JULIACA 70703 CARRETERA YOCARA KM 14
18 JULIACA MARTIN LUTERO JIRON SAN FRANCISCO S/N
19 JULIACA 70580 CHILLA
20 JULIACA 70585 CARRETERA CENTRO JARAN KM 6
21 JULIACA 70573 CARRETERA CENTRAL ESQUEN KM6.5
22 JULIACA 70578 CARRETERA TARIACHI KM 3
23 JULIACA 70571 HURAY JARAN KM 6
24 JULIACA 70581 ACCOMOCCO
25 JULIACA 70582 ESCURI
26 JULIACA 70583 PEDRO VILCAPAZA CARRETERA VILCAPATA KM 14
27 JULIACA 70584 CHIMPA JARAN
28 JULIACA DIVINO NIÑO JESUS SANTA ASUNCION
29 JULIACA 70662 PERU BIRF JIRON NAPO S/N
30 JULIACA 70671 CARRETERA NATIVIDAD CCACCACHI KM 6
31 JULIACA 70616 JOSE GALVEZ AVENIDA PANAMA S/N
32 JULIACA 70611 RANCHO TACAMANI
33 JULIACA 70707 JIRON NILO S/N
34 JULIACA 70551 CARRETERA UNOCOLLA KM 9
35 JULIACA 70552 MIGUEL DE SAN ROMAN ISLA KM 10
36 JULIACA 70650 JIRON DEUSTUA S/N
37 JULIACA 70709 JIRON MARINERO S/N
38 JULIACA MUCRA MUCRA
39 JULIACA 70708 COLIBRI JIRON PUMACAHUA 224
40 JULIACA 70563 CALLE CARLOS BARRA 443
TOTAL 40 II.EE. BENEFICIADAS CON PRODUCTOS NIVEL PRIMARIO
ANEXO: 4
INSTITUCIONES EDUCATIVAS BENEFICIADAS CON PRODUCTOS
NIVEL INICIAL
NIVEL INICIAL
N° D IS T R IT O II.E E D IR E C C IO N
1 JULIA CA 973 A VENIDA A B A NCA Y 415
2 JULIA CA VA LLECITO JIRON VA LLECITO
3 JULIA CA ISLA P A TA SP A TA ISLA P A TA SP A TA
4 JULIA CA 992 JIRON SA NDIA 1114
5 JULIA CA 978 JIRON DEUSTUA S/N
6 JULIA CA 998 CA RRETERA VILCA P A TA KM 14
7 JULIA CA 349 JIRON HODURA S S/N
8 JULIA CA 764 JIRON HONDOS S/N
9 JULIA CA 988 JIRON P A SO A LEGRE
10 JULIA CA 765 JIRON 15 DE A B RIL S/N
11 JULIA CA 763 P A SA JE P A SA JE M Z 12 LOTE 39
12 JULIA CA ESCURI A RRIB A JIRON DEM ETRIO CA LLA S/N M Z M -A -
13 JULIA CA 959 JIRON CESA R VA LLEJO M Z I LOTE 1-2
14 JULIA CA CENTRO JA RA N CENTRO JA RA N
15 JULIA CA 999 A VENIDA EM A NCIP A CION S/N
16 JULIA CA A VIA CION HURA Y HA RA N
17 JULIA CA 605 9 DE OCTUB RE
18 JULIA CA 1327 A YA B A CA S SECTOR SUTUCA SECTOR IV
19 JULIA CA 1329 ESQUEN A NEXO CHA UP ICCA CCA
20 JULIA CA 1331 JIRON P A RA NA S/N
21 JULIA CA 1363 CA RRETERA TA RIA CHI KM 3
22 JULIA CA NUEVA LUZ NUEVA LUZ SECTOR NUEVA LUZ
23 JULIA CA SA UL CA NTORA L JIRON 6 DE ENERO S/N
24 JULIA CA SEM ILLITA S DEL SA B ER JIRON 1º DE M A RZO M Z A -1LOTE 2
25 JULIA CA 1364 JIRON M A RINERO 736
26 JULIA CA 323 JIRON HUA YNA ROQUE S/N
27 JULIA CA 956 CHIM P A JA RA N
28 JULIA CA 953 CA RRETERA C. ESQUEN KM 6.5
29 JULIA CA 28 DE JULIO JIRON M A RCA VA LLE S/N
30 JULIA CA 1351 JIRON SA N VICENTE
31 JULIA CA NIÑO JESUS JIRON VISTA A LEGRE M Z C LOTE 13
32 JULIA CA RA YITOS DE LUZ JIRON CHA SKA M Z Ñ LOTE 17
33 JULIA CA M I P EQUEÑO M UNDO CENTRA L ESQUEN
34 JULIA CA 358 JIRON JA TUN RUM IYOC S/N
35 JULIA CA ESQUEN TA RIA CHI ESQUEN TA RIA CHI
36 JULIA CA LOS A NGELES JIRON LOS A NGELES
37 JULIA CA 331 A VENIDA SA NTA CRUZ 162
38 JULIA CA 611 SA N JULIA N
39 JULIA CA 606 ESCURI
40 JULIA CA CINCUENTENA RIO C. JIRON EL P ORVENIR S/N
41 JULIA CA LOS P INOS LOS P INOS
42 JULIA CA 1000 CA RRETERA YOCA RA KM 14
43 JULIA CA 970 ISLA KM 10
44 JULIA CA 993 JIRON SA NTA M A RIA M Z 32
45 JULIA CA 983 CA RRETERA NA TIVIDA D CCA CCA CHI KM 6
46 JULIA CA 955 CHA CA S
47 JULIA CA 957 CHINGORA
48 JULIA CA 1178 CA RRETERA SOLLA TA KM 14
49 JULIA CA 1328 CHOJA
50 JULIA CA 1366 RA NCHO TA CA M A NI
51 JULIA CA 1365 P UCA CHUP A KM 14
52 JULIA CA VIRGEN DE LOURDES CHIRIHUA NOS
53 JULIA CA JOSE OLA YA ESCURI
54 JULIA CA LA ESTRELLITA CA RRETERA CENTRA L ESQUEN
55 JULIA CA SA NTA CA TA LINA CHILLA
56 JULIA CA LA CA P ILLITA CHILLA
57 JULIA CA NIÑOS DEL FUTURO A CCOM OCCO
58 JULIA CA 971 CA NTERIA
59 JULIA CA 985 JIRON P UM A CA HUA 824
60 JULIA CA 968 HUICHA Y JA RA N
61 JULIA CA M A RTIN LUTERO JIRON SA N FRA NCISCO S/N
62 JULIA CA VIRGEN DE G. CHA UP I CA NCHA
63 JULIA CA VIRGEN DE NA T. HUICHA Y CA NCHA
64 JULIA CA SA NTA JUA NA CENTRO JA RA N
65 JULIA CA SOL NA CIENTE HURA Y JA RA N
66 JULIA CA SA N M A RTIN HURA Y HA RA N
67 JULIA CA 759 A VENIDA RA M ON GUTIERREZ S/N
68 JULIA CA LOS M ONOS CA RRETERA JUA LIA CA - A REQUIP A KM . 4
69 JULIA CA 954 A VENIDA P A NA M A S/N
70 JULIA CA 1141 CA RRETERA CENTRO JA RA N KM 6
71 JULIA CA 607 HURA Y JA RA N
72 JULIA CA 757 CHILLA
73 JULIA CA 952 JIRON A UTOM OTRIZ S/N
74 JULIA CA 319 JIRON HUA LLA GA S/N
75 JULIA CA 373 HA B ITA T III M Z H LOTE 7
76 JULIA CA 370 TRINCEL
77 JULIA CA 367 JIRON 28 DE JULIO S/N
78 JULIA CA 371 A VENIDA A M A ZONA S S/N
79 JULIA CA 962 JIRON COP A CA B A NA S/N
80 JULIA CA 312 CA RRETERA UNOCOLLA KM 9
81 JULIA CA 1332 JIRON INTI HUA TA NA S/N
82 JULIA CA 318 A VENIDA INFA NCIA S/N
83 JULIA CA 308 NIÑO JESUS DE P RA GA CA LLE P ROGRESO S/N
84 JULIA CA 1336 CA LLE M A RTIRES DE UCHURA CA Y
85 JULIA CA 309 JIRON SA N A GUSTIN S/N
86 JULIA CA A NEXO SA N A NTONIO A VENIDA SA N A NTONIO
87 JULIA CA 326 A VENIDA CIRCUNVA LA CION S/N
88 JULIA CA 306 B A RCIA B ONIFFA TI A VENIDA FERIA L S/N
90 JULIA CA 1344 A VENIDA LOS GERA NIOS S/N
91 JULIA CA 1345 A VENIDA EDEN S/N
92 JULIA CA 1334 JIRON NILO S/N
93 JULIA CA 1340 P A SA JE TREB OL M Z 4 LOTE 5
94 JULIA CA 1352 QUINCE CHIRINOS
95 JULIA CA 1338 JIRON B A HUA
96 JULIA CA 612 JA TUN JA LLP A
97 JULIA CA 1153 JIRON M A RTIRES DE UCHURA CCA Y M Z V4 LOTE 1
98 JULIA CA SA N A DRIA N SA N A DRIA N
99 JULIA CA CIUDA D DE DIOS P A SA JE VA LENTIN CA LLA A P A ZA M Z C1LOTE 11
100 JULIA CA 987 JIRON LA S P A LM ERA S
101 JULIA CA 1169 A VENIDA LOS GERA NEOS S/N ETA P A II
102 JULIA CA 1355 CA LLE NUEVA S/N
103 JULIA CA 1359 JIRON COLLA O S/N
104 JULIA CA 1325 JIRON M A NUEL A COSTA S/N
105 JULIA CA 1335 A VENIDA DA NIEL A LONIA S ROB LES
106 JULIA CA LOS CLA VELES ESCURI SECTOR CHEJOLLA NI
107 JULIA CA B UENOS A IRES CA RRETERA ESCURI CCORIHUA TA
108 JULIA CA GOTITA S DELSA B ER CA RRETERA JULIA CA A HUA TA CHILLA 6 KM
109 JULIA CA 354 JIRON TULIP A N S/N
110 JULIA CA 332 JIRON A TA HUA LP A S/N
111 JULIA CA LOS A NGELES C. NUEVA P A SA JE LOS A NGELES CIUDA D NUEVA
112 JULIA CA SA N M A TIA S JIRON SA N M A TIA S
113 JULIA CA 397 JIRON A ERONA UTICA S/N ETA P A II
114 JULIA CA 338 JIRON DONA TO P ILCO P IZA NO 412
115 JULIA CA 1148 COCHA QUINRA Y
116 JULIA CA 609 COLLA SUYO
117 JULIA CA 945 JIRON M A M A OCLLO S/N
118 JULIA CA 967 JIRON 21DE A B RIL S/N
119 JULIA CA 1161 JIRON M A M A OCLLO M Z ZR LOTE 12
120 JULIA CA 977 A VENIDA A DOLFO DEISEL S/N
121 JULIA CA 976 JIRON LA REP UB LICA S/N
122 JULIA CA 997 A VENIDA M A NCO CA P A C S/N
123 JULIA CA 980 A VENIDA P EDRO RUIZ GA LLO S/N
124 JULIA CA 958 JIRON SA N A P OLINA R M Z G LOTE 22
125 JULIA CA LOS ROSA LES JIRON QORICA NCHA
126 JULIA CA 951 A VENIDA CIRCUNVA LA CION ESTE S/N
127 JULIA CA 1157 JIRON M A RA VILLA S M Z G
128 JULIA CA 964 CA LLE NUEVA S/N M Z H LOTE 118-19
129 JULIA CA 946 JIRON A TLA NTICO S/N
130 JULIA CA 979 JIRON LOS LA URELES S/N
131 JULIA CA 1151 JIRON A ZA NGA RO 1556
132 JULIA CA 1162 A VENIDA M A NCO CA P À C S/N
133 JULIA CA 974 JIRON P ROLONGA CION JIRON HUA NCA NE S/N M Z F LOTE 1
134 JULIA CA 1160 JIRON HUA NCA NE 740
135 JULIA CA SA NTA TERESA JIRON LOS LA URELES M Z F LOTE 17
137 JULIA CA 760 JIRON TITICA CA S/N
138 JULIA CA 1165 JIRON 06 DE A GOSTO M Z D LOTE 2
139 JULIA CA 1167 JIRON LA CA NTUTA M Z I LOTE 1
140 JULIA CA 969 A VENIDA FERROCA RRIL 2045
141 JULIA CA ESCURI A RRIB A B CA LLE B ENITO CA LLA S/N
142 JULIA CA 1150 CA LLE B A HUA M Z F LOTE 9
143 JULIA CA 995 JIRON SA N FRA NCISCO M Z Z LOTE 15
144 JULIA CA 1154 JIRON A NITA VENTURA M Z O LOTE 74
145 JULIA CA 948 JIRON P ROLONGA CION A ZA NGA RO S/N
146 JULIA CA 608 A NTIP A M P ILLA
147 JULIA CA SA N FRA NCISCO ILO CA RRETERA SA LIDA A REQUIP A 6 KM .
148 JULIA CA M I P RIM ER P A SO A VENIDA 20 DE ENERO ESQ. JOSÉ CA RLOS M A RIA TEGUI
149 JULIA CA A LITA S CENTRO JA RA N
150 JULIA CA SA N JOA QUIN JIRON SA N P EDRO M Z A LOTE 8
151 JULIA CA 990 JIRON A YA R A UCA M Z 63 LOTE 11-12
152 JULIA CA 1147 DESVIO A L SECTOR ILO ILO
153 JULIA CA 960 CA RRETERA ISLA M A RGEN DERECHO
154 JULIA CA 758 JIRON 15 DE M A YO S/N ETA P A II
155 JULIA CA 1166 JIRON DEUSTUA M Z A
156 JULIA CA 1156 JIRON HUA RA Z M Z G
157 JULIA CA 989 JIRON 19 DE FEB RERO S/N
158 JULIA CA 984 JIRON VIRGEN DE FA TIM A S/N
159 JULIA CA 991 JIRON P A B LOS S/N
160 JULIA CA 981 A VENIDA LA RINCONA DA S/N
161 JULIA CA 340 SEÑOR DE LOS M ILA GROS JIRON JOSE M A RIA EGUREN S/N
162 JULIA CA 321 CA LLE A REQUIP A S/N
163 JULIA CA 317 JIRON TINTA S/N
164 JULIA CA 357 A VENIDA M A NCO CA P A C S/N
165 JULIA CA 1168 A VENIDA SA CSA YHUA M A N M Z J LOTE
166 JULIA CA 1149 4
CA LLE INTI M Z B -5 LOTE 22
167 JULIA CA DIVINO NIÑO JESUS DE P RA GA JIRON M IRA FLORES
168 JULIA CA 972 JIRON 14 DE A GOSTO S/N
169 JULIA CA 966 A VENIDA HUA YNA CA P A C M Z 8 LOTE
170 JULIA CA 1347 6
JIRON LA S P A LM ERA S S/N
171 JULIA CA 1350 JIRON SA N M IGUEL S/N
172 JULIA CA 1357 A VENIDA COLONIA
173 JULIA CA 1337 JIRON VISTA A LEGRE S/N
174 JULIA CA 1330 JIRON CERRO DE P A SCO S/N
175 JULIA CA 1356 JIRON HA B A NA
176 JULIA CA 1361 JIRON SA N SA LVA DOR
177 JULIA CA 1326 JIRON COM ERCIO S/N
178 JULIA CA M UCRA LA S M A RA VILLA S
179 JULIA CA LOS CLA VELITOS ESQUEN TA RIA CHI SECTOR CHA UP ICCA CCA
180 JULIA CA VIRGEN DEL CA RM EN ESQUEN TA RIA CHI SECTOR P A M P A
181 JULIA CA ESTRELLITA S DEL SA B ER ILLA P USO SECTOR ILLA P USO
182 JULIA CA NIÑO DE LA ESP INA CENTRA L ESQUEN SECTOR SA N JORGE
183 JULIA CA A NGELITOS DEL SA B ER HURA Y JA RA N
184 JULIA CA A NEXO JESUS M A RIA A VENIDA HORA CIO ZEVA LLOS GA M EZ M Z E LOTE 6
185 JULIA CA VIRGEN DE CHA P I URA Y CA NCHA
186 JULIA CA VIRGEN DE LA S NIEVES CA RRETERA SA NTA CRUZ
187 JULIA CA VILLA A LEGRIA M UROGA CHI
188 JULIA CA 1142 HA CIENDA CHINGORA
189 JULIA CA FRA NCISCO B OLOGNESI FRA NCISCO B OLOGNESI
190 JULIA CA 1144 JIRON SA N JUA N DEL ORO M Z R -22
191 JULIA CA 961 JIRON CA LLE 1S/N
192 JULIA CA 975 JIRON M A XIM O FLORES S/N M Z 1
193 JULIA CA 1152 JIRON P UNO
194 JULIA CA 1145 JIRON LOS CONDES
195 JULIA CA 944 JIRON INTIRA YM I M Z J-19
196 JULIA CA 320 JIRON YA HUA R HUA CA S/N
197 JULIA CA M ICA ELA B A STIDA S HURA Y HA RA N
198 JULIA CA 1360 CA LLE CHA NCHA M A YO S/N
199 JULIA CA 1343 CA LLE CA LLE S/N
201 JULIA CA 1349 JIRON A EROP UERTO S/N
202 JULIA CA 1333 VILLA SA N JUA N P EÑA DORA DA
203 JULIA CA 1353 JIRON SA N A DRIA N S/N
204 JULIA CA 1342 CA LLE SA N JUA N DE DIOS S/N
205 JULIA CA 1339 JIRON CA B A NILLA S S/N
206 JULIA CA 1346 LOS ROSA LES
207 JULIA CA 305 JIRON P IEROLA 212
208 JULIA CA 307 JIRON JOSE CA RLOS M A RIA TEGUI S/N ETA P A I
209 JULIA CA 303 NIÑO DE LA ESP INA II ETA P A M Z A -H
210 JULIA CA 372 YA CHA YWA SI JIRON EM A NCIP A CION S/N
211 JULIA CA 369 A VENIDA CONIM A S/N
212 JULIA CA 314 A VENIDA EL SOL S/N
213 JULIA CA 316 JIRON LEONA RDO B A RDA LES S/N
214 JULIA CA 1143 A VENIDA HORA CIO ZEVA LLOS GA M EZ S/N
215 JULIA CA SA NTA ROSA M UCRA
216 JULIA CA 963 JIRON 7 DE ENERO M Z 11LOTE 13
217 JULIA CA 982 M UCRA
218 JULIA CA 996 A VENIDA VIRREYES S/N
219 JULIA CA 363 CORA ZON DE JESUS JIRON CHUCUITO S/N
220 JULIA CA 339 JIRON CA LIXTO A RESTEGUI S/N
221 JULIA CA 949 P A SA JE P A SA JE 09
222 JULIA CA 324 JIRON A B RA HA M VA LDELOM A R S/N
223 JULIA CA 356 24 DE SETIEM B RE S/N
224 JULIA CA SA N JOSE CA RRETERA ISLA SECTOR P OSTEP A TA SECTOR P OSTEP A TA
225 JULIA CA SA N JUA N CA RRETERA A ISLA
226 JULIA CA 355 P A SA JE 8 DE M A YO S/N
227 JULIA CA SEÑOR DE LOS M ILA GROS A VENIDA EL TRIUNFO ETA P A III
228 JULIA CA 1158 JIRON CHA VIN DE HUA NTA R M Z I LOTE 1
229 JULIA CA 762 JIRON M A RIA NO H. CORNEJO S/N
230 JULIA CA 1155 JIRON COP A CA B A NA M Z F LOTE 1
231 JULIA CA 947 JIRON A LEJA NDRO P ERA LTA S/N
232 JULIA CA SA N P A B LO JIRON SA N P A B LO S/N
233 JULIA CA 1159 JIRON SA N SA NTIA GO M Z M LOTE 26
234 JULIA CA 1146 JIRON LUIS DE RODRIGO M Z 13 LOTE
235 JULIA CA 950 43
JIRON FRA NCISCO JIM ENEZ S/N
236 JULIA CA 761 P A SA JE P A M P A S S/N
237 JULIA CA 965 CA LLE 6 S/N
238 JULIA CA 986 JIRON HUA NCA YO S/N
239 JULIA CA TUP A C A M A RU HURA Y HA RA N
240 JULIA CA SA N LUIS CA RRETERA ESQUEN TA RIA CHI CHA UP ICCA CCA
241 JULIA CA SA NTA JULIA CA RRETERA ESQUEN TA RIA CHI
TOTAL 241 II.EE. BENEFICIADAS CON PRODUCTOS NIVEL INICIAL
ANEXO: 5
INSTITUCIONES EDUCATIVAS BENEFICIARIAS CON RACIONES

NIVEL PRIMARIO

1 JULIACA 70548 JIRON JAUREGUI 1111
2 JULIACA 70546 JIRON ALMAGRO 702
3 JULIACA 70561 CALLE JUAN VELASCO A. 561
4 JULIACA 70542 JIRON SERAFIN FIRPO S/N
5 JULIACA SANTA ROSA DE LIMA JIRON CARACOTO 140
6 JULIACA 71014 MANUEL NUÑEZ BUTRON JIRON CALLAO 351
7 JULIACA 70560 SEÑOR DE LOS MILAGROS JIRON RAMON CASTILLA 285
8 JULIACA 70564 JIRON TEXAS S/N
9 JULIACA 70615 AVENIDA MANCO CAPAC S/N
10 JULIACA 70613 JIRON MARINERO 736
11 JULIACA 70660 AVENIDA EMANCIPACION S/N
12 JULIACA 70620 AVENIDA ABANCAY 415
13 JULIACA 70536 JIRON SANDIA 1114
14 JULIACA 70610 JIRON PACHACUTEC 510
15 JULIACA 70565 MARIANO NUÑEZ JIRON MARIANO NUÑEZ 831
16 JULIACA 70576 MARISCAL JOSE DE SUCRE JIRON SUCRE 525
17 JULIACA 70549 VIRGEN DEL CARMEN AVENIDA HIPOLITO UNANUE S/N
18 JULIACA 70558 JIRON PUMACAHUA 824
19 JULIACA 70541 VIRGEN DE FATIMA JIRON PIEROLA 227
20 JULIACA 71015 SAN JUAN BOSCO JIRON TUMBES 935
21 JULIACA 70547 JIRON CARABAYA 850
22 JULIACA 70605 DOMINGO SAVIO AVENIDA INFANCIA S/N
23 JULIACA 70618 AVENIDA CINCUENTENARIO 838
24 JULIACA 71016 MARIA AUXILIADORA JIRON AYACUCHO 414
25 JULIACA 70606 JIRON ENRIQUEZ BIAMON S/N
26 JULIACA 70617 CESAR VALLEJO AVENIDA SAN JUAN DEL ORO S/N
27 JULIACA 70612 JIRON AZANGARO 1556
28 JULIACA 70545 TUPAC AMARU JIRON HUANCANE 740
29 JULIACA 70550 LOS LIBERTADORES JIRON LAMBAYEQUE 1440
30 JULIACA 70607 JOSE BERNARDO ALCEDO JIRON JOSE BERNARDO ALCEDO S/N
31 JULIACA 70663 CARLOS DANTE NAVA JIRON PACHACUTEC S/N

32 JULIACA 70619 JIRON 30 DE AGOSTO 282
TOTAL 32 II.EE. BENEFICIADAS CON RACIONES NIVEL PRIMARIO
ANEXO: 6
MUESTRA DE INSTITUCIONES EDUCATIVAS BENEFICIADAS CON PRODUCTOS
NIVEL PRIMARIO

1 JULIACA SEÑOR DE LOS MILAGROS PIURA 710
2 JULIACA 70588 ANTIPAMPILLA KM 21
3 JULIACA 70604 NESTOR CACERES VELASQUEZ AVENIDA 28 DE JULIO S/N
4 JULIACA 70698 VIRGEN DE CHAPI JIRON AUTOMOTRIZ S/N
5 JULIACA 70621 AVENIDA LOS ANGELES 873
6 JULIACA 70572 SAN JULIAN HUICHAY JARAN
7 JULIACA 70569 CARRETERA CORISUYO KM 15
8 JULIACA 70579 CARRETERA JATUN JALLPA KM 5
9 JULIACA 70568 SANTISIMA VIRGEN MARIA KOKAN
10 JULIACA 70553 PUCACHUPA KM 14
11 JULIACA 70614 SOLLATA KM 14
12 JULIACA MARTIN LUTERO JIRON SAN FRANCISCO S/N
13 JULIACA 70585 CARRETERA CENTRO JARAN KM 6
14 JULIACA 70581 ACCOMOCCO
15 JULIACA 70582 ESCURI
16 JULIACA 70662 PERU BIRF JIRON NAPO S/N
17 JULIACA 70611 RANCHO TACAMANI
18 JULIACA 70551 CARRETERA UNOCOLLA KM 9
19 JULIACA 70552 MIGUEL DE SAN ROMAN ISLA KM 10
20 JULIACA 70650 JIRON DEUSTUA S/N
21 JULIACA MUCRA MUCRA
22 JULIACA 70708 COLIBRI JIRON PUMACAHUA 224
TOTAL 22 II.EE. SELECCIONADAS BENEFICIADAS CON PRODUCTOS NIVEL PRIMARIO
ANEXO: 7
MUESTRA DE INSTITUCIONES EDUCATIVAS BENEFICIADAS CON PRODUCTOS
NIVEL INICIAL
NIVEL INICIAL
1 JULIA CA 973 A VENIDA A B A NCA Y 415
2 JULIA CA VA LLECITO JIRON VA LLECITO
3 JULIA CA 978 JIRON DEUSTUA S/N
4 JULIA CA 998 CA RRETERA VILCA P A TA KM 14
5 JULIA CA 349 JIRON HODURA S S/N
6 JULIA CA 764 JIRON HONDOS S/N
7 JULIA CA 988 JIRON P A SO A LEGRE
8 JULIA CA 765 JIRON 15 DE A B RIL S/N
9 JULIA CA 999 A VENIDA EM A NCIP A CION S/N
10 JULIA CA A VIA CION HURA Y HA RA N
11 JULIA CA 605 9 DE OCTUB RE
12 JULIA CA 1363 CA RRETERA TA RIA CHI KM 3
13 JULIA CA 956 CHIM P A JA RA N
14 JULIA CA 953 CA RRETERA C. ESQUEN KM 6.5
15 JULIA CA 28 DE JULIO JIRON M A RCA VA LLE S/N
16 JULIA CA 1351 JIRON SA N VICENTE
17 JULIA CA NIÑO JESUS JIRON VISTA A LEGRE M Z C LOTE 13
18 JULIA CA LOS A NGELES JIRON LOS A NGELES
19 JULIA CA 331 A VENIDA SA NTA CRUZ 162
20 JULIA CA 611 SA N JULIA N
21 JULIA CA 606 ESCURI
22 JULIA CA CINCUENTENA RIO C. JIRON EL P ORVENIR S/N
23 JULIA CA LOS P INOS LOS P INOS
24 JULIA CA 970 ISLA KM 10
25 JULIA CA 993 JIRON SA NTA M A RIA M Z 32
26 JULIA CA 957 CHINGORA
27 JULIA CA 1178 CA RRETERA SOLLA TA KM 14
28 JULIA CA 1328 CHOJA
29 JULIA CA VIRGEN DE LOURDES CHIRIHUA NOS
30 JULIA CA JOSE OLA YA ESCURI
31 JULIA CA 971 CA NTERIA
32 JULIA CA 985 JIRON P UM A CA HUA 824
33 JULIA CA 968 HUICHA Y JA RA N
34 JULIA CA M A RTIN LUTERO JIRON SA N FRA NCISCO S/N
35 JULIA CA VIRGEN DE G. CHA UP I CA NCHA
36 JULIA CA 607 HURA Y JA RA N
37 JULIA CA 757 CHILLA
38 JULIA CA 952 JIRON A UTOM OTRIZ S/N
39 JULIA CA 319 JIRON HUA LLA GA S/N
40 JULIA CA 373 HA B ITA T III M Z H LOTE 7
41 JULIA CA 370 TRINCEL
42 JULIA CA 367 JIRON 28 DE JULIO S/N
43 JULIA CA 371 A VENIDA A M A ZONA S S/N
44 JULIA CA 962 JIRON COP A CA B A NA S/N
46 JULIA CA 326 A VENIDA CIRCUNVA LA CION S/N
47 JULIA CA 306 B A RCIA B ONIFFA TI A VENIDA FERIA L S/N
49 JULIA CA 1352 QUINCE CHIRINOS
50 JULIA CA 1338 JIRON B A HUA
51 JULIA CA SA N A DRIA N SA N A DRIA N
52 JULIA CA 1359 JIRON COLLA O S/N
53 JULIA CA 1325 JIRON M A NUEL A COSTA S/N
54 JULIA CA 1335 A VENIDA DA NIEL A LONIA S ROB LES
55 JULIA CA LOS CLA VELES ESCURI SECTOR CHEJOLLA NI
56 JULIA CA B UENOS A IRES CA RRETERA ESCURI CCORIHUA TA
57 JULIA CA 354 JIRON TULIP A N S/N
58 JULIA CA 332 JIRON A TA HUA LP A S/N
59 JULIA CA 338 JIRON DONA TO P ILCO P IZA NO 412
60 JULIA CA 1148 COCHA QUINRA Y
61 JULIA CA 609 COLLA SUYO
62 JULIA CA 967 JIRON 21DE A B RIL S/N
63 JULIA CA 1161 JIRON M A M A OCLLO M Z ZR LOTE 12
64 JULIA CA 977 A VENIDA A DOLFO DEISEL S/N
65 JULIA CA 980 A VENIDA P EDRO RUIZ GA LLO S/N
66 JULIA CA 958 JIRON SA N A P OLINA R M Z G LOTE 22
67 JULIA CA 951 A VENIDA CIRCUNVA LA CION ESTE S/N
68 JULIA CA 1157 JIRON M A RA VILLA S M Z G
69 JULIA CA 964 CA LLE NUEVA S/N M Z H LOTE 118-19
70 JULIA CA 946 JIRON A TLA NTICO S/N
71 JULIA CA 979 JIRON LOS LA URELES S/N
72 JULIA CA 1151 JIRON A ZA NGA RO 1556
73 JULIA CA 1162 A VENIDA M A NCO CA P À C S/N
75 JULIA CA 760 JIRON TITICA CA S/N
76 JULIA CA 1165 JIRON 06 DE A GOSTO M Z D LOTE 2
77 JULIA CA 1167 JIRON LA CA NTUTA M Z I LOTE 1
78 JULIA CA 969 A VENIDA FERROCA RRIL 2045
79 JULIA CA ESCURI A RRIB A B CA LLE B ENITO CA LLA S/N
80 JULIA CA 1150 CA LLE B A HUA M Z F LOTE 9
81 JULIA CA SA N FRA NCISCO ILO CA RRETERA SA LIDA A REQUIP A 6 KM .
82 JULIA CA A LITA S CENTRO JA RA N
83 JULIA CA SA N JOA QUIN JIRON SA N P EDRO M Z A LOTE 8
84 JULIA CA 990 JIRON A YA R A UCA M Z 63 LOTE 11-12
85 JULIA CA 1147 DESVIO A L SECTOR ILO ILO
86 JULIA CA 960 CA RRETERA ISLA M A RGEN DERECHO
87 JULIA CA 758 JIRON 15 DE M A YO S/N ETA P A II
88 JULIA CA 1166 JIRON DEUSTUA M Z A
89 JULIA CA 1156 JIRON HUA RA Z M Z G
90 JULIA CA 984 JIRON VIRGEN DE FA TIM A S/N
91 JULIA CA 991 JIRON P A B LOS S/N
92 JULIA CA 1149 CA LLE INTI M Z B -5 LOTE 22
93 JULIA CA 972 JIRON 14 DE A GOSTO S/N
94 JULIA CA 966 A VENIDA HUA YNA CA P A C M Z 8 LOTE
95 JULIA CA 1357 6 VENIDA COLONIA
A
96 JULIA CA 1337 JIRON VISTA A LEGRE S/N
97 JULIA CA 1330 JIRON CERRO DE P A SCO S/N
98 JULIA CA 1356 JIRON HA B A NA
99 JULIA CA 1361 JIRON SA N SA LVA DOR
100 JULIA CA 1326 JIRON COM ERCIO S/N
101 JULIA CA M UCRA LA S M A RA VILLA S
102 JULIA CA VIRGEN DEL CA RM EN ESQUEN TA RIA CHI SECTOR P A M P A
103 JULIA CA ESTRELLITA S DEL SA B ER ILLA P USO SECTOR ILLA P USO
104 JULIA CA VIRGEN DE CHA P I URA Y CA NCHA
105 JULIA CA VIRGEN DE LA S NIEVES CA RRETERA SA NTA CRUZ
106 JULIA CA 944 JIRON INTIRA YM I M Z J-19
107 JULIA CA 320 JIRON YA HUA R HUA CA S/N
108 JULIA CA M ICA ELA B A STIDA S HURA Y HA RA N
110 JULIA CA 1349 JIRON A EROP UERTO S/N
111 JULIA CA 1333 VILLA SA N JUA N P EÑA DORA DA
112 JULIA CA 1353 JIRON SA N A DRIA N S/N
113 JULIA CA 1339 JIRON CA B A NILLA S S/N
114 JULIA CA 1346 LOS ROSA LES
115 JULIA CA 305 JIRON P IEROLA 212
116 JULIA CA 372 YA CHA YWA SI JIRON EM A NCIP A CION S/N
117 JULIA CA 369 A VENIDA CONIM A S/N
118 JULIA CA SA NTA ROSA M UCRA
119 JULIA CA 963 JIRON 7 DE ENERO M Z 11LOTE 13
120 JULIA CA 982 M UCRA
121 JULIA CA 996 A VENIDA VIRREYES S/N
122 JULIA CA 339 JIRON CA LIXTO A RESTEGUI S/N
123 JULIA CA 949 P A SA JE P A SA JE 09
124 JULIA CA 324 JIRON A B RA HA M VA LDELOM A R S/N
125 JULIA CA SA N P A B LO JIRON SA N P A B LO S/N
126 JULIA CA 1146 JIRON LUIS DE RODRIGO M Z 13 LOTE
127 JULIA CA 950 43
JIRON FRA NCISCO JIM ENEZ S/N
128 JULIA CA 761 P A SA JE P A M P A S S/N
129 JULIA CA 965 CA LLE 6 S/N
130 JULIA CA 986 JIRON HUA NCA YO S/N
131 JULIA CA TUP A C A M A RU HURA Y HA RA N
132 JULIA CA SA NTA JULIA CA RRETERA ESQUEN TA RIA CHI
TOTAL 132 II.EE. SELECCIONADAS BENEFICIADAS CON PRODUCTOS NIVEL INICIAL
ANEXO: 8
MUESTRA DE INSTITUCIONES EDUCATIVAS BENEFICIARIAS CON RACIONES

NIVEL PRIMARIO

1 JULIACA 70548 JIRON JAUREGUI 1111
2 JULIACA 70546 JIRON ALMAGRO 702
3 JULIACA 70561 CALLE JUAN VELASCO A. 561
4 JULIACA 70542 JIRON SERAFIN FIRPO S/N
5 JULIACA SANTA ROSA DE LIMA JIRON CARACOTO 140
6 JULIACA 70615 AVENIDA MANCO CAPAC S/N
7 JULIACA 70613 JIRON MARINERO 736
8 JULIACA 70660 AVENIDA EMANCIPACION S/N
9 JULIACA 70620 AVENIDA ABANCAY 415
10 JULIACA 71015 SAN JUAN BOSCO JIRON TUMBES 935
11 JULIACA 70547 JIRON CARABAYA 850
12 JULIACA 70618 AVENIDA CINCUENTENARIO 838
13 JULIACA 71016 MARIA AUXILIADORA JIRON AYACUCHO 414
14 JULIACA 70606 JIRON ENRIQUEZ BIAMON S/N
15 JULIACA 70550 LOS LIBERTADORES JIRON LAMBAYEQUE 1440
16 JULIACA 70607 JOSE BERNARDO ALCEDO JIRON JOSE BERNARDO ALCEDO S/N
17 JULIACA 70663 CARLOS DANTE NAVA JIRON PACHACUTEC S/N

18 JULIACA 70619 JIRON 30 DE AGOSTO 282
TOTAL 18 II.EE. SELECCIONADAS BENEFICIADAS CON RACIONES NIVEL PRIMARIO
ANEXO 3
MATRIZ DE CONSISTENCIA
INFLUENCIA DEL MARKETING OPERATIVO EN LA EFICACIA DE LA COMUNICACIÓN DEL PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR
QALI WARMA EN LA CIUDAD DE JULIACA. 2017
ENFOQUE: Cuantitativo – deductivo, TIPO: Aplicativo, NIVEL: Correlacional, DISEÑO: No experimental – Trasversal
POBLACIÓN: 313 II.EE, 313 Miembros CAE; MUESTRA: 172 II.EE, 172 Miembros CAE
PROBLEMA OBJETIVOS HIPOTESIS VARIABLES DIMENSIONES INDICADORES
GENERAL GENERAL GENERAL INDEPENDIENTE

¿Cómo influye el Marketing Operativo en la eficacia Demostrar la influencia del Marketing Operativo El Marketing Operativo influye directamente en la 1. Producto - Calidad de productos
de la comunicación del Programa Nacional de en la eficacia de la comunicación del Programa eficacia de la comunicación del Programa - Variedad de
Alimentación Escolar Qali Warma en la ciudad de Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma en Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma en productos
Juliaca en el año 2017? la ciudad de Juliaca en el año 2017 la ciudad de Juliaca en el año 2017.
ESPECÍFICAS -
ESPECÍFICOS ESPECIFICOS 1. El producto influye positivamente en la eficacia
1. ¿Cómo influye el producto en la eficacia de la 1. Demostrar la influencia del producto en la de la comunicación del Programa Nacional de 2. Precio - Oferta y demanda de
comunicación del Programa Nacional de eficacia de la comunicación del Programa Alimentación Escolar Qali Warma en la ciudad Productos
Alimentación Escolar Qali Warma en la ciudad Nacional de Alimentación Escolar Qali de Juliaca en el año 2017. - Pago a Proveedores
de Juliaca? Warma en la ciudad de Juliaca.
2. El precio influye significativamente en la - Información
2. ¿Cómo influye el Precio en la eficacia de la 2. Demostrar la influencia del precio en la eficacia de la comunicación del Programa Marketing 3. Promoción y
- Persuasión
comunicación del Programa Nacional de eficacia de la comunicación del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma Operativo Publicidad
Alimentación Escolar Qali Warma en la ciudad Nacional de Alimentación Escolar Qali en la ciudad de Juliaca en el año 2017.
de Juliaca en el año 2017? Warma en la ciudad de Juliaca.
3. La promoción y publicidad influyen 4. Plaza y
- Canales de
Distribución
3. ¿Cómo influye la promoción y publicidad en la 3. Demostrar la influencia de la promoción y positivamente en la eficacia de la comunicación Distribución
eficacia de la comunicación del Programa publicidad en la eficacia de la comunicación del Programa Nacional de Alimentación - Concentración de
Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma en la ciudad de Juliaca en actividades
en la ciudad de Juliaca? Escolar Qali Warma en la ciudad de Juliaca. el año 2017. - Demanda Educativa
4. ¿Cómo influye la plaza y distribución en la 4. Demostrar la influencia de la plaza y 4. La plaza y distribución influyen
eficacia de la comunicación del Programa distribución en la eficacia de la comunicación significativamente en la eficacia de la
Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma del Programa Nacional de Alimentación comunicación del Programa Nacional de DEPENDIENTE
en la ciudad de Juliaca? Escolar Qali Warma en la ciudad de Juliaca. Alimentación Escolar Qali Warma en la ciudad
de Juliaca en el año 2017.
5. ¿Cuál es la influencia de la eficacia de la 5. Evidenciar la influencia de la eficacia de la
comunicación en el Programa Nacional de 5. La eficacia de la comunicación influye 1. Eficacia de la - Comunicación
comunicación en el Programa Nacional de
Alimentación Escolar Qali Warma en la ciudad directamente en el Programa Nacional de Eficacia de la Comunicación externa
Alimentación Escolar Qali Warma en la
de Juliaca? Alimentación Escolar Qali Warma en la ciudad Comunicación
ciudad de Juliaca de Juliaca en el año 2017.

Juliaca - Perú 2019

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UNIVERSIDAD ANDINA

NÉSTOR CÁCERES VELÁSQUEZ

INFLUENCIA DEL MARKETING OPERATIVO EN LA EFICACIA

TESIS PRESENTADA POR:

JORGE RAÚL VALDEIGLESIAS JARA

PARA OPTAR EL GRADO ACADÉMICO DE

MENCIÓN: MARKETING Y FINANZAS

“Néstor Cáceres Velásquez”, mi universidad, gracias

a todas las personas que fueron partícipes de este

proceso especialmente a mis maestros y académicos

quienes me orientaron el procedimiento metodológico

y científico para materializar el presente trabajo,

gracias a todos ustedes.

Gracias a mi familia, que fueron mis mayores

promotores y mi principal apoyo y motivador para

cada día continuar con mi formación profesional.

vuestro amor, a vuestro apoyo y a vuestra inmensa

bondad, lo complicado de lograr esta meta se ha

notado menos. Gracias a Uds., mi hermosa familia.

A mis Padres: Nunca lo habría logrado sin su

1.3. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN .................................................................... 4

1.3.1. Objetivo General ...........................................................................................4

1.4.1. Hipótesis General ..........................................................................................5

2.1.1. Antecedentes Internacionales .......................................................................8

2.2.1. Marketing ....................................................................................................13

3.2. TIPO DE INVESTIGACIÓN ................................................................................... 31

3.3. NIVEL DE INVESTIGACIÓN ................................................................................. 31

3.4. DISEÑO DE LA INVESTIGACION ........................................................................ 31

3.5. POBLACIÓN Y MUESTRA ................................................................................... 32

3.5.1. Población .....................................................................................................32

4.2. ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS DE LAS MUESTRAS

CONSTITUIDAS POR PRESIDENTES DE LOS CAEs DE LAS II.EE. ................. 41

4.3. ANÀLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS DE LAS MUESTRAS

CONSTITUIDAS POR PADRES DE FAMILIA DE LOS CAEs DE LAS II.EE. ....... 61

4.4. DISCUSIÒN DE RESULTADOS ........................................................................... 81

El marketing operativo es un enfoque que está dirigido al mercado basado en un

intercambio de servicios y productos. Dentro de esta concepción de mercado,

un programa social pueda crecer, es que tenga la capacidad de poder gestionar

en sus resultados como organización orientada a satisfacer las necesidades de

de la ciudad de Juliaca. El objetivo principal de esta investigación es demostrar

la influencia del Marketing Operativo en la eficacia de la comunicación del

Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma en la ciudad de Juliaca

en el año 2017. El Método empleado fue el deductivo con un enfoque

cuantitativo utilizando la relación de datos a fin de probar hipótesis. Según su

propósito, la investigación es de tipo aplicativo y corresponde a un nivel de

investigación causal explicativa ya que se estudia la causa y el efecto en la

interrelación entre las variables, el diseño empleado en la investigación es no

experimental de carácter transeccional puesto que los datos son recolectados en

un solo momento, y, específicamente corresponde a un diseño descriptivo. La

población la constituyen 313 centros educativos que se benefician con el servicio

que les proporciona el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma,

representados por un presidente del comité de alimentación y un representante

instrumento de recolección de datos, el cuestionario, empleando una escala de

Likert; la validez y la confiabilidad de los cuestionarios se realizó mediante el

método de los coeficientes de correlación de Pearson (r) empleando el programa

estadístico SPSS versión 23 para el manejo de los datos. En cuanto a los

resultados, estos se presentan en cuadros y gráficos estadísticos

encontrándose que realmente existe una gran significancia del marketing

operativo en la eficacia de la comunicación del Programa Nacional de

Alimentación Escolar Qali Warma en la ciudad de Juliaca en el año 2017, ya que

se determinó un índice de correlación (r) adecuado y cuyos valores van de r =1

a r = -1 excluyendo el valor de r = 0; el nivel de dependencia entre las dos

variables, se determinó mediante la prueba del Chi cuadrado de Pearson (X 2)