PRODUCCION DE CUYES
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA
SELVA
Facultad de zootecnia
PRODUCCION DE CUYES
Ing. Zoot. WILLIAM ROJAS GUERRERO
ING.ZOOT. W.R.G.
CONCLUSIONES:
. La crianza de este animalito es importante por que
representa un potencial desarrollo para las familias que
disponen de poco espacio, ya que generalmente lo
desarrollan en la cocina del hogar. Además, su costo de
producción es bajo y se puede obtener una rápida
recuperación del capital.
. La crianza del cuy es sencilla, se puede realizar por
niños, mujeres y ancianos.
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PRESENTACIÓN INTRODUCCIÓN

Las instalaciones constituyen, dentro del sistema de

La Universidad Nacional Agraria de la Selva, explotación, un microambiente generador de zona de
Facultad de Zootecnia en cumplimiento de contribuir el confort para los animales.

desarrollo de la Región, en esta oportunidad pone al
alcance de los criadores familiares e industriales y
agricultores el presente boletín técnico denominado
“instalación de cuyes” lo cual servirá como guía para
mayor conocimiento sobre las instalaciones y costos para
realizar una crianza adecuada.
Para llegar a esto es necesario hacer un análisis previo
del medio ambiente que rodea el área elegido y posterior
a este análisis, tomando en cuenta los datos obtenidos
diseñarlos.
OBJETIVO

Determinar los costos y la instalación de un

galpón de cuyes.

.
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INFRAESTRUCTURA ORIENTACION DE GALPONES

Las instalaciones se diferencian por su

contribución y diseño, considerando el valle, el
altiplano y trópico, además el tipo de crianza y la
disponibilidad de materiales de construcción.

Para la construcción de los galpones se deberá

tener las siguientes consideraciones:

 Tipo de crianza (sistema de crianza).

 Selección del terreno (accesible). En clima calurosas y templados, la construcción debe ser orientado
de Este a Oeste.
 Orientación de los galpones (debe brindar
confort al animal).

En climas fríos, la construcción se orienta de manera que los rayos

ingresan y calienta de Norte a Sur.
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INSTALACIONES INSTALACIONES DE LA GRANJA DE CUYES

 Los cuyes son más tolerantes al frío que

al calor. Su cuerpo conserva bien el
calor .

 Con el uso de jaulas tendremos un mejor

aprovechamiento del espacio en el
galpón, limpieza mas eficiente y sobre
todo es una estrategia de crianza optima
por el tipo de clima que tenemos.

 En climas calurosos las instalaciones

deben tener buena ventilación y la altura
del techo debe ser mayor y construida
con un material que disipe el calor.

 En climas fríos, por el contrario, debe

tratarse de conservar el calor pero sin
perder las condiciones de ventilación y
luminosidad adecuadas.
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COSTOS DE BATERÍA

MODELO DE BATERIA
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unidad(pie cantidad total (pie P.unitario Sub

DESCRIPCION cantidad cubico) cúbico) S/. total
S/.
MADERA
listones 2" x 2" x 8 1.75 14.00 2 28
1.60m
listones 1" x 2" x 16 0.44 7.04 2 14.08
0.8m
listones 1" x 2" x 4 1.07 4.28 2 8.56
3.6m
bambú 2 - ---- 9 18.00
---- --
CLAVOS
1 pulgada (Kg) 1 -- ---- 7 7.00
---- --
3 pulgadas (Kg) 0.5 -- ---- 7 3.50
---- --
MANO DE OBRA
jornales 6 --- ---- 15 90.00
--- --
CALAMINA
calamina plástica 3 ---- ---- 28 84.00
-- --
Total S/. 253.14