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Diagrama de Ishikawa
PTAR
ESTADO
FABRICA
BODEGA OLORES
BUEN ESTADO AZUFRADOS Y
BODEGA ABIERTA1 ESTABLECER NITROGENADOS PROBLEMA:
INSTALACIONES DE
SIN CONTROL DE ACUERDO A LAS CAMBIOS
CALIDAD NORMAS
SABOR Y OLOR
CONTROL DE CALIDAD DURANTE DEL
TODO EL PROCESO
CHOCOLATE
HUMEDAD 10% CALIBRACION REVISAR CALIDAD DEL
PRODUCIDO
MOLINOS EMPAQUE
EN BUEN ESTADO
MATERIA SUPERVISAR EMPAQUE
PRODUCTO FINAL
PRIMA
Máquinas
ALMACENAMIENTO