Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Tec. Seguridad y salud en el trabajo.

Curso: Biología Celular y Molecular

Código: 151009

Tarea 2 – Contextualización

Estudiante: Verena Pardo Lozano

2023
INTRODUCCION

Los organismos vivos producen elementos que le permiten subsistir y reproducirse

en el tiempo, y estas moléculas son producidas constantemente hasta el momento

de la muerte del ser vivo. Es esto lo que son las biomoléculas: cualquier tipo

de molécula orgánica producida por un organismo vivo. Las biomoléculas están

constituidas principalmente por carbono, hidrógeno, nitrógeno y oxígeno, y en

menor medida fósforo y sulfuro. Suelen incorporarse otros elementos, pero en

menor frecuencia. Las biomoléculas cuentan con estos elementos en sus

estructuras ya que les permiten el equilibrio perfecto para la formación de enlaces

covalentes entre ellos mismos, también permite la formación de esqueletos

tridimensionales, la formación de enlaces múltiples y la creación de variados

elementos.
1. Con base en los recursos bibliográficos entregados, llenar el cuadro a
mano con la información de todos los tipos de biomoléculas, sin
incluir imágenes. Para lo anterior se sugiere crear una tabla con mayor
espacio en cada una de sus celdas.
2. Debe realizar la caracterización de una enfermedad de interés en salud
pública relacionada con las biomoléculas presente en la comunidad donde
vive el (la) estudiante. Esta caracterización debe contener como mínimo la
siguiente información:
• ¿Cómo se puede desarrollar la enfermedad?
• ¿Qué síntomas se presentan?
• ¿En la familia hay evidencia de integrantes que padezcan la enfermedad?
Describa el (los) caso(s).

DIABETES
El consumo excesivo de azúcares, grasas y sodio es un problema de salud pública
que se asocia a las enfermedades no transmisibles que más afectan a la
población: sobrepeso u obesidad, diabetes, hipertensión arterial, enfermedades
vasculares, cardíacas, cerebrales y renales.
La diabetes es una enfermedad metabólica crónica caracterizada por niveles
elevados de glucosa en sangre (o azúcar en sangre), que con el tiempo conduce a
daños graves en el corazón, los vasos sanguíneos, los ojos, los riñones y los
nervios.
Un análisis de sangre puede mostrar si tiene diabetes. Un tipo de prueba, la A1c,
también puede comprobar cómo está manejando su diabetes. El ejercicio, el
control de peso y respetar el plan de comidas puede ayudar a controlar la
diabetes. También debe controlar el nivel de glucosa en sangre y, si tiene receta
médica, tomar medicamentos.
El páncreas produce una hormona llamada insulina, que actúa como una llave que
permite que el azúcar en la sangre entre a las células del cuerpo para que estas la
usen como energía. Con diabetes, su cuerpo no produce una cantidad suficiente
de insulina o no puede usar adecuadamente la insulina que produce.
LOS SÍNTOMAS DE LA DIABETES INCLUYEN:
I. Aumento de la sed y de las ganas de orinar
II. aumento del apetito
III. fatiga
IV. visión borrosa
V. entumecimiento u hormigueo en las manos o los pies
VI. úlceras que no cicatrizan
VII. pérdida de peso sin razón aparente
Los síntomas de la diabetes tipo 1 pueden aparecer rápidamente, en cuestión de
semanas. En cambio, los síntomas de la diabetes tipo 2 suelen progresar muy
despacio, a lo largo de varios años, y pueden ser tan leves que a veces ni siquiera
se notan. Muchas personas con diabetes tipo 2 no tienen síntomas. Algunas solo
se enteran de que tienen la enfermedad cuando surgen problemas de salud
relacionados con la diabetes, como visión borrosa o problemas del corazón.
Caso:
DESCRIPCIÓN: paciente de 50 años que acude la farmacia por sentirse muy
cansada y con una pérdida de peso importante. Últimamente refiere la boca muy
seca, y va mucho al baño. La paciente usa como tratamiento crónico levotiroxina
de 100 mcg para tratar el hipotiroidismo. Intervenciones: tras medirle en consulta
farmacéutica la glucemia y obtener como resultado 531 mg/dl, procedemos a
realizarle la hemoglobina glicosilada obteniendo como resultado 10.9%. Se realiza
informe por escrito donde se reflejan los resultados obtenidos en consulta y la
derivamos a urgencias.

RESULTADOS: tras visita al especialista, la paciente es diagnosticada de

diabetes tipo 1 con base autoinmune. Ya que la paciente presenta muchas dudas
sobre el diagnóstico y su tratamiento, desde la consulta farmacéutica proceden a
realizar educación terapéutica con ella, sobre los controles de glucosa diarios, uso
de las plumas y la alimentación más adecuada para este problema de salud. La
paciente comienza a presentar hipoglucemias (glucemias < 60 mg/dl), de manera
frecuente a distintas horas del día. Proceden a realizar disminución paulatina
(acordado con la paciente) de la dosis de insulina bolo basal para disminuir
situaciones de hipoglucemia hasta visita al especialista.

DISCUSIÓN: el caso refleja el importante papel que juega el farmacéutico como

agente sanitario cercano al paciente en la optimización de la medicación y en la
detección de problemas de salud ocultos como la diabetes.

Gran parte de la solución consiste en la aplicación de leyes y regulaciones que

reduzcan la demanda y la oferta de productos que contienen cantidades excesivas
de nutrientes críticos. Uno de los instrumentos clave de política para regular esos
productos con el objeto de prevenir el desequilibrio en la alimentación es la
utilización de etiquetas en el frente del envase que indiquen a los consumidores
que el producto contiene cantidades excesivas de azúcares, grasas totales, grasas
saturadas, grasas trans y sodio.
CONCLUSIONES
Las biomoléculas son importantes no sólo porque cumplen funciones vitales

de sostén, regulación y transporte del cuerpo de los seres vivos, sino

porque integran sus cuerpos mismos, o sea, nuestros cuerpos están hechos de

ellas. Las biomoléculas se integran para formar compuestos más grandes

sucesivamente, hasta formar así las células y los diversos tejidos del cuerpo. Sin

ellas, sencillamente, no podríamos existir, por ello necesitamos llevar una dieta

adecuada, cuidando cada alimento y proporción que consumimos, para que de

esa forma llevemos una vida saludable, creando un cuerpo con mucha mejor

condición.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

 Villanueva S., E. (2010, 10 mayo). LA IMPORTANCIA DE LAS PROTEÍNAS

EN EL DEPORTE. EJERCICIO - SALUD Y DEPORTE.

http://comamasyadelgaze.blogspot.com/2010/05/la-importancia-de-las-

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 Atkins, Peter W. Química. 3ra edición. Omega SA, 1998.

 CAMPBELL, N Biología. Conceptos y relaciones, México, Pearson

Educación, 2001.

 Micocci, L. (2018). Unidad 9. Biomoléculas: carbohidratos, proteínas.

Universidad Nacional del Litoral.

http://www.unl.edu.ar/ingreso/cursos/medicina/wpcontent/uploads/sites/

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