DOCUMENTO DEL SISTEMA

INTEGRADO DE GESTIÓN

Código : D-AMB-18
PLAN DE PREPARACION Y RESPUESTA ANTE VERTIMIENTOS Fecha : 05/11/2018
DE PRODUCTOS DE ENSILAJE Revisión : 05
Pagina : 1 de 3
Elaborado Por: Revisado Por: Aprobado Por:
Analista Ambiental Jefe de Medio Ambiente Gerente Producción Agua Mar

1. OBJETIVO Y ALCANCE

El objetivo de este documento es describir la manera en que se debe reaccionar en el caso de existir
vertimiento de productos del ensilaje o químicos asociados al tratamiento de mortalidad, definiendo las
responsabilidades asociadas en esto. El siguiente documento aplica a todas las instalaciones productivas
de Los Fiordos Ltda.

2. DEFINICIONES Y ABREVIACIONES

- JC : Jefe de centro
- TC : Técnico de centro
- JMA : Jefe de medio ambiente
- AM : Analista de Ambiental
- JP : Jefe de producción
- JA : Jefe de área
- VP : Veterinario de Producción
- JOM : Jefe de Operaciones y Mantención

3. RESPONSABILIDADES Y DESCRIPCIÓN DEL DOCUMENTO

3.1. Vertimiento de Mortalidad por trasvasije

3.1.1. La mortalidad es extraída todos los días a través de un servicio especializado para tales fines.
3.1.2. Una vez recolectada, el operador a cargo es responsable de trasladarla desde los módulos hasta
la plataforma del sistema de ensilaje, a bordo de la embarcación del centro, en recipientes
herméticos para evitar el derrame.
3.1.3. En la eventualidad que caiga mortalidad al agua, la persona que observe este incidente deberá
reaccionar lo antes posible, extrayendo la mortalidad con una quecha.
3.1.4. Una vez en la plataforma, los recipientes con mortalidad son trasvasijados al estanque triturador,
en donde comienza la operación del sistema.
3.1.5. En la eventualidad que ocurra un derrame de mortalidad por trasvasije, se debe dar aviso de
inmediato al JC y/o TC del caso, ya que estos serán los encargados de coordinar a la persona o
grupo de personas que se encargaran de la recolección, mediante el uso de materiales para la
contención.
3.2. Derrame de productos químicos
3.2.1. Se entenderá por derrame al vuelco involuntario de fluidos en equipos o recipientes, ya sea por
mala práctica o por ruptura del recipiente contenedor del fluido.
3.2.2. En caso que se produzca un derrame, el TC o el JP dará inicio a las actividades de contención,
supervisando la aplicación de material absorbente (Aserrín o arena).

ESTA INFORMACIÓN ES CONFIDENCIAL Y PARA USO EXCLUSIVO DE LOS FIORDOS

 DOCUMENTO DEL SISTEMA
INTEGRADO DE GESTIÓN

Código : D-AMB-18
PLAN DE PREPARACION Y RESPUESTA ANTE VERTIMIENTOS Fecha : 05/11/2018
DE PRODUCTOS DE ENSILAJE Revisión : 05
Pagina : 2 de 3
Elaborado Por: Revisado Por: Aprobado Por:
Analista Ambiental Jefe de Medio Ambiente Gerente Producción Agua Mar

3.2.3. Una vez asegurada la contención inicial el TC o el JP dará aviso a Departamento de Calidad y
Medio Ambiente y al Departamento de Prevención de Riesgos.
3.2.4. El TC o el JP coordinará en conjunto con el JC, el retiro del material absorbente contaminado en
envases debidamente rotulado como “Residuo contaminado”, evaluando además la necesidad de
requerir una contención y/o limpieza de mayor envergadura.
3.2.5. El TC o el JP coordinará la disposición de los residuos, realizando un informe de la incidencia en
conjunto con el Departamento de Calidad y Medioambiente.
3.2.6. En el caso de ruptura de envases, asegurarse de contar con todos los elementos de protección
personal, sellar la pérdida con abundante pegamento adhesivo y revestir la zona (zunchar) con
film de Polietileno o PVC.
3.3. Derrame pasta ensilada

3.3.1. En el caso de derrame de pasta ensilada por fractura del silo, se cuenta con un pretil que es
capaz de contener el total del silo y el TC o el JP deben dar aviso de inmediato a JOM para que
coordine una barcaza para hacer el retiro de la pasta derramada y se proceda a la limpieza del
lugar y reparación del silo. Todo el material absorbente (aserrín) que se utilice para la limpieza,
debe ser almacenado en envases herméticos y rotulado como “Residuo contaminado” para
despacharlo como tal.

4. DOCUMENTOS RELACIONADOS

- IT-PRD-10 : Buceo y Extracción de Mortalidad.

- D-AMB-01 : Listado de Aspectos Ambientales y Tabla de Significancia
- D-AMB-03 : Plan de Control Ambiental

5. TABLA DE REVISIÓN

ESTA INFORMACIÓN ES CONFIDENCIAL Y PARA USO EXCLUSIVO DE LOS FIORDOS

N° FECHA RESPONSABLE DESCRIPCIÓN DEL CAMBIO
Se cambia formato, especificación de material
absorbente (aserrín o arena), en punto 4.2.4
01 28/12/2011 Analista Ambiental se incorpora la clasificación de Residuo
contaminado. Se incorpora punto 4.3 ante
derrama de pasta ensilada.
Jefe de Medio
02 31/10/2012 Se actualiza formato del documento
Ambiente
Se realiza revisión, no se modifica el
03 12/05/2015 Analista Ambiental
documento.
Se realiza revisión, se actualiza punto 3.1.1.
se cambia de servicio de buceo a servicio
04 05/11/2018 Analista Ambiental
especializado. Se agrega al punto 4. los
documentos: D-AMB-01 y D-AMB-02.