INTRODUCCIÓN.

Las alumnas de 2do Año “A” del turno mañana, Brunella Rojas y Alexia Rodríguez, de la E.E.S.O N° 249
“Almirante Guillermo Brown”, de la localidad de Alejandra, Santa Fe, realizan un proyecto sobre cultivo,
envasado y venta de tomates, utilizando abono y pesticidas naturales. El mismo se orienta al consumo de los
clientes en sus hogares.

PROBLEMA

*Mala alimentación de la población dejando de lado alimentos naturales.

*Mucho consumo de alimentos enlatados.

*Falta de trabajo para jóvenes.

*El índice de personas con diabetes, hipertensión arterial, Obesidad y retención de líquido,
en argentina aumentan.

*Uso de productos químicos en la tierra que perjudican a largo plazo la misma.

JUSTIFICACIÓN.

El beneficio de este proyecto no es solo parta la persona a nivel salud, sino también para los jóvenes
desocupados en busca de un proyecto de trabajo para sustento de sus vidas.

Este producto será natural evitando conservantes y enlatado, favoreciendo de esta manera la salud.
Al evitar el enlatado se favorece la hipertensión arterial, los problemas cardiacos, la retención de líquidos y
obesidad.

También favorece al medio ambiente protegiendo la tierra de productos químicos que la dañan para
el futuro, ya que en la misma se utilizaran abono y pesticidas naturales.

DESARROLLO DEL PROYECTO.

Se desarrollará el proyecto en la estancia la humilde, en 15 hectáreas de campo.

Se realizará elección de empleados de 21 a 35 años teniendo en cuenta el currículo presentado.

Una vez seleccionados los empleados: Se comenzará el trabajo de la tierra, se rastrillará, se desmalezará, se
abonará la misma, utilizando abono natural: bocashi.

La tierra será trabajada durante 2 meses para dejarla en condiciones para comenzar el sembrado,

Luego comenzará el sembrado en la tierra trabajada; con el cuidado pertinente: regados, control de plagas,
sombreado.

Una vez la cosecha haya tenido éxito se procederá con la recolección de los tomates.

Para comenzar a trabajar el tomate cada porción calculada llevará la mayor cantidad de fruta utilizada; para
que de esta manera se más saludable.

Se realizará el preparado en recipiente de 20 litros de platico, utilizando la maquinaria adecuada.

 Este producto tiene como condición de venta: que el comprador lleve su recipiente de plástico para
comprarlo.

CONCLUSION:

Este proyecto favorece a la población ya que brinda fuente de trabajo a la sociedad. También
favorece al medio ambiente al trabajar la tierra sin productos químicos que la alteren, con abono bocashi y
plaguicidas naturales bioinsumos caldo ceniza. Además, cuidamos la salud de la población al evitar enlatados
ya que lo enlatado cuenta con mayor nivel de minerales especialmente el sodio al emplear la sal como
conservante; ingeridos en exceso podría aumentar la tensión arterial, lo que puede conllevar a problemas
cardiacos y a una mayor retención de líquidos, también a la obesidad.

ANEXO:

Se adjunta logo del producto y empresa.

Ruta de venta del producto: ruta provincial N° 1 desde Cayasta, Sta Fe a Reconquista, Sta Fe.
Empresas Interesadas buscaran el producto, en el lugar de elaboración ( estancia la humilde) respetando
protocolo de envase.

BIOGRAFIA:

La huerta orgánica. Plan nacional de Seguridad alimentaria. (revista del ministerio de desarrollo social
presidencia de la nación)
Proyecto económico y amigable con el medio
ambiente.

Escuela: Almirante Guillermo Brown N°249.

Año: 2° A.
Turno: mañana.
Espacio curricular: Seminario de Ciencias Sociales.
Tema: Actividades económicas.
Nombre del Proyecto: Rojos y saludables.
Alumnas responsaables: Rojas Brunella y Rodriguez
Alexia.
Profesor: Kees Guillermo.
Ciclo lectivo: 2.023.