ASIGNATURA : Organización y Dirección Empresarial

SEMESTRE: 2023-2
SECCIÓN : 507
PROFESOR: Dr. O. Cuadra R.
OBSERVACIONES :
1.- Las clases y evaluaciones pueden ser virtuales o presenciales.
2.- Todas las clases que se desarrollen de manera virtual serán grabadas y estarán a disposición de los alumnos en el aula virtual.

Nota: Las actividades podrán ser ajustadas por el profesor, si es que lo considera necesario.
Aquí solo figuran las principales actividades, información adicional se irá indicando a lo largo del semestre.
SEMANA FECHA CONTENIDOS DEL SÍLABO ACTIVIDAD OBSERVACIONES Bibliografía Semanal de Apoyo
PRESENTACIÓN DE LA ASIGNATURA: Objetivos de la asignatura. Metodología
a seguir. Exigencias de la asignatura. La Administración y la Organización. Ética Revisión del Sílabo, Guías,
mié, 23-ago-2023 en la organización empresarial. Igualdad de género (ODS 5), trabajo decente y Presentación del Curso Rúbricas. Metodología IATC y
crecimiento económico (ODS 8). directrices generales. Robbins y Coulter Cap.11 Diseño de la
1 (2018) Administración Estructura
(13ª Ed.) Organizacional
PRINCIPIOS BÁSICOS DE ORGANIZACIÓN: División del trabajo,
Exposición Teórica y casos
vie, 25-ago-2023 especialización, jerarquía, unidad de mando, tramo de control, autoridad y Comentarios y debates
prácticos
responsabilidad, delegación, centralización, descentralización.

mié, 30-ago-2023 FERIADO

Cap. 4 Modelos
Louffat, E. (2017)
Organizacionales y
2 Diseño Organizacional
Organigramas
TÉCNICAS DE ORGANIZACIÓN: ORGANIGRAMAS:Concepto, finalidad, clasificación, definición de niveles basado en Procesos
clásicos
vie, 01-sep-2023 jerárquicos, utilidad. Escala básica de estamentos laborales. Técnicas y criterios de representación. Errores
más comunes en su diseño. Casos prácticos.

DEPARTAMENTALIZACIÓN: Concepto y tipos de departamentalización. Exposición Teórica del

mié, 06-sep-2023 Casos Prácticos
Casos prácticos. Profesor
Daft (2015) Teoría y Cap.3 Fundamentos
3 Diseño Organizacional de la estructura
(11° Ed.) organizacional
vie, 08-sep-2023 EVALUACIÓN : Estudio de Caso (Grupal) Casos Prácticos

mié, 13-sep-2023
DEPARTAMENTALIZACIÓN: Departamentalización Horizontal y Departamentalización sin límites.
Casos prácticos. Daft (2015) Teoría y Cap.3 Fundamentos
4 Diseño Organizacional de la estructura
(11° Ed.) organizacional
vie, 15-sep-2023 EVALUACIÓN : Estudio de Caso (Grupal) Casos Prácticos

mié, 20-sep-2023
ESTRUCTURA Y DISEÑO ORGANIZACIONAL: Componentes de la estructura organizacional:
Diferenciación. Casos prácticos. Robbins y Coulter Cap.11 Diseño de la
5 (2018) Administración Estructura
(13ª Ed.) Organizacional
vie, 22-sep-2023 CONTROL DE LECTURA

ESTRUCTURA Y DISEÑO ORGANIZACIONAL: Componentes de la estructura organizacional: Robbins y Coulter Cap.11 Diseño de la
mié, 27-sep-2023 Integración: Medios estructurados y no estructurados. Casos prácticos. (2018) Administración Estructura
(13ª Ed.) Organizacional
6
Daft (2015) Teoría y
Cap. 4 El entorno
vie, 29-sep-2023 EVALUACIÓN : Estudio de Caso (Grupal) Casos Prácticos Diseño Organizacional
externo
(11° Ed.)

ESTRUCTURA Y DISEÑO ORGANIZACIONAL: Modelos genéricos de organización. Casos prácticos.

mié, 04-oct-2023 Estructura y Decisiones sobre el diseño organizacional. Factores de Contingencia. Estrategia de
Cap. 1
Innovación y sostenibilidad en el diseño organizacional. Casos prácticos. Daft (2015) Teoría y
Organizaciones y
7 Diseño Organizacional
teoría
(11° Ed.)
ESTRUCTURA Y DISEÑO ORGANIZACIONAL: Configuraciones Exposición Teórica del organizacional
vie, 06-oct-2023 Casos Prácticos
organizacionales de Mintzberg. Casos Prácticos Profesor

mié, 11-oct-2023
TÉCNICAS DE ORGANIZACIÓN: Concepto de normalización. Manuales: Manual de Organización y
Funciones. Descripción de puestos. Definición. Elaboración. Implementación.
8

vie, 13-oct-2023 EVALUACIÓN : Examen escrito (Individual)

ASIGNATURA : Organización y Dirección Empresarial
SEMESTRE: 2023-2
SECCIÓN : 507
PROFESOR:Dr. O. Cuadra R.
OBSERVACIONES :
1.- Las clases y evaluaciones pueden ser virtuales o presenciales.
2.- Todas las clases que se desarrollen de manera virtual serán grabadas y estarán a disposición de los alumnos en el aula virtual.

Nota: Las actividades podrán ser ajustadas por el profesor, si es que lo considera necesario.
Aquí solo figuran las principales actividades, información adicional se irá indicando a lo largo del semestre.
SEMANA FECHA CONTENIDOS DEL SÍLABO ACTIVIDAD OBSERVACIONES Bibliografía Semanal de Apoyo

PROCESOS: Definición de Proceso. Clasificación de Procesos. Jerarquía de

Exposición Teórica del
mié, 18-oct-2023 Procesos. Casos prácticos. Comentarios y debate
Profesor Cap. 1 Procesos
Louffat, E. (2017)
Organizacionales y
9 Diseño Organizacional
Cap. 6.4. Manual de
basado en Procesos
PROCESOS: . Mapa de procesos. Casos prácticos. Exposición Teórica del Procedimientos
vie, 20-oct-2023 Casos Prácticos
Profesor

mié, 25-oct-2023
PROCEDIMIENTOS: Concepto de procedimiento. Características. Estructura del procedimiento. Casos
Prácticos. Louffat, E. (2017)
Cap. 2. Mapa de
Procesos
10 Diseño Organizacional
Organizacionales
basado en Procesos
vie, 27-oct-2023 EVALUACIÓN : Estudio de Caso (Grupal) Casos Prácticos

mié, 01-nov-2023 FERIADO

Louffat, E. (2017)
Cap. 3 Diagramas de
11 Diseño Organizacional
Flujo.
basado en Procesos
PROCEDIMIENTOS: Manual de Procedimientos. Método del Libreto. Exposición Teórica del
vie, 03-nov-2023 Casos Prácticos
Flujogramas. Casos Prácticos. Profesor

mié, 08-nov-2023
DIRECCIÓN: Concepto de dirección y Roles Gerenciales. Ética en la dirección empresarial.
LIDERAZGO: Concepto. Liderazgo Contemporáneo. Robbins y Coulter
Cap. 17 Ser un líder
eficaz.
12 (2018) Administración
Cap. 16 Motivar a
(13ª Ed.)
los empleados.
vie, 10-nov-2023 EVALUACIÓN : Estudio de Caso (Grupal) Casos Prácticos

MOTIVACIÓN: Concepto. El proceso de la motivación. Teorías fundamentales de motivación.

mié, 15-nov-2023 COMUNICACIÓN. Aspectos fundamentales de la comunicación. El proceso de la comunicación. Barreras Robbins y Coulter
Cap 14.
Administración de la
de la comunicación. Redes de Comunicación Organizacional. (2018) Administración
Comunicación
(13ª Ed.)
13 Cap. 2 Toma de
Daft (2015) Teoría y
Decisiones.
Diseño Organizacional
vie, 17-nov-2023 EVALUACIÓN : Examen escrito (Individual) Cap. 12
(11° Ed.)
Procesos T.de D.

ENTREGA DEL TRABAJO FINAL: Presentación de informes finales del trabajo

mié, 22-nov-2023 de investigación grupal. (Recuperación de clases / Exposiciones opcionales Comentarios y debate
voluntarias).
14

vie, 24-nov-2023 EVALUACIÓN: 1° día de exposiciones finales.

mié, 29-nov-2023 2° día de exposiciones finales. Exposiciones del trabajo de investigación: Son 20
minutos para las exposiciones y 25 minutos más para
15
las preguntas del profesor. En total 45 minutos por
vie, 01-dic-2023 3° día de exposiciones finales. cada grupo.

4° día de exposiciones finales.

mié, 06-dic-2023

16
ENTREGA DE NOTAS DE LA EC
vie, 08-dic-2023
Evaluación y retroalimentación del proceso de aprendizaje.
 COMPORTAMINETO DEL CONSUMIDOR / 2018.2
1ERA PARTE
Nota:
Las actividades podrán ser ajustadas por profesor de aula, si es que lo considera necesario.
SECCION 460 Aquí solo figuran las principales actividades, el resto se irán indicando a lo largo del curso.

PROFESOR MONICA DOMINGO A.

SEMANA FECHA CONTENIDOS del SILABO ACTIVIDAD OBSERVACIONES Bibliografia Obligatoria

14 martes agosto PRESENTACION DEL CURSO: silabo, metodología, alcances.

COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR: CAMBIOS Y DESAFÍOS. EL PROCESO DE
Schiffman& Kanuk.
1 INVESTIGACIÓN DEL CONSUMIDOR Comportamiento del cap 1 y 2
Definición y alcance del comportamiento del consumidor. Valor, satisfacción, confianza y Alumnos entregan relación de consumidor (10ª).
16 jueves agosto retención del cliente. El consumidor móvil. Tipos de investigación del integrantes por grupo. Profesor
consumidor. entrega asignación de rubros.

Grupos entregan empresa con la Profesor revisa propuesta con los

21 martes agosto
que trabajaran grupos y aprueba.
SEGMENTACIÓN DEL MERCADO Y MERCADOS META ESTRATÉGICOS Schiffman& Kanuk.
2 Importancia de la segmentación de mercados. Criterios y bases para la segmentación de Comportamiento del cap 3
mercado. Implementación de estrategias de segmentación consumidor (10ª).
23 jueves agosto

MOTIVACIÓN Y PROCESO DE TOMA DE DECISIONES

Schiffman& Kanuk.
28 martes agosto La motivación como fuerza psicológica. Dinámica de la motivación. Tipos y sistemas de Elección de delegados. Comportamiento del cap 4
necesidades. La medición de los motivos. Proceso de toma de decisiones. Modelo de consumidor (10ª).
3 Blackwell.

30 jueves agosto FERIADO

Schiffman& Kanuk.
4 martes setiembre Continuación...MOTIVACIÓN Y PROCESO DE TOMA DE DECISIONES Comportamiento del cap 4
consumidor (10ª).
4
Buyology. Martin Lindstrom
PERSONALIDAD Y COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR Del Cap 1 al Cap 5 Schiffman& Kanuk.
6 jueves setiembre Qué es personalidad. Teorías de la personalidad. Personalidad de marca. Identidad Control Lectura 1 cap 5
Comportamiento del
propia e identidad virtual. consumidor (10ª).

Schiffman& Kanuk.
11 martes setiembre Continuacion...PERSONALIDAD Y COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR Comportamiento del cap 5
consumidor (10ª).
5 PERCEPCIÓN DEL CONSUMIDOR
Schiffman& Kanuk.
13 jueves setiembre Dinámica sensorial de la percepción. Elementos de la percepción. Formación de Comportamiento del cap 6
imágenes en el consumidor. Posicionamiento y reposicionamiento del producto. Mapas consumidor (10ª).
perceptuales. Calidad y precio percibidos.

Schiffman& Kanuk.
18 martes setiembre Continuación...PERCEPCIÓN DEL CONSUMIDOR Comportamiento del cap 6
consumidor (10ª).
6
APRENDIZAJE DEL CONSUMIDOR
Schiffman& Kanuk.
20 jueves setiembre Elementos del aprendizaje del consumidor. Aprendizaje conductual. Procesamiento de la Comportamiento del cap 7
información y aprendizaje cognitivo. Aprendizaje pasivo. Medidas del aprendizaje del consumidor (10ª).
consumidor.

Schiffman& Kanuk.
25 martes setiembre Continuación...APRENDIZAJE DEL CONSUMIDOR Comportamiento del cap 7
consumidor (10ª).

7
Todos los grupos entregan en físico Schiffman& Kanuk.
27 jueves setiembre FORMACIÓN Y CAMBIO DE ACTITUDES ENTREGA AVANCE TRABAJO. cap 8
documento en MSWord y colgado en Comportamiento del
Contenidos hasta la semana 6
Qué son las actitudes. Modelos estructurales de las actitudes. Formación de las actitudes. plataforma BlackBoard. consumidor (10ª).
Estrategias de cambio de actitud. Teorías de la disonancia cognoscitiva y
de la atribución.
Fecha según calendario de la 1. Profesor indicará contenidos de
2 martes octubre escuela. examen
2. Parcial incluirá la lectura:
Brand Sense - Martin Lindstrom.
8 PARCIALES Capítulos del 1 al 4.
4 jueves octubre
 COMPORTAMINETO DEL CONSUMIDOR / 2018.2
2DA PARTE
Nota:
Las actividades podrán ser ajustadas por profesor de aula, si es que lo considera necesario.
SECCION 460 Aquí solo figuran las principales actividades, el resto se irán indicando a lo largo del curso.

PROFESOR MONICA DOMINGO A.

SEMANA FECHA CONTENIDOS del SILABO ACTIVIDAD OBSERVACIONES Bibliografia Obligatoria

9 martes octubre TALLER TUTORIA del avance de los TRABAJO DE GRUPOS - ES CALIFICADO y OBLIGATORIO.

9 CANAL RETAIL Y SHOPPER MARKETING

Por qué compramos: Retail moderno. La ciencia del shopping. El comprador sensorial.
11 jueves octubre Los formatos de tienda, centros comerciales y retail en el Perú. Tiempo real y percibido ------------------------------------- -----------------
en la compra. Tendencias en diseños de tiendas.

16 martes octubre FAMILIA, NIVELES SOCIOECONÓMICOS Y ESTILOS DE VIDA Schiffman& Kanuk.

Cambios en los patrones de consumo familiar. Socialización y roles de los miembros de la Comportamiento del consumidor
10 (10ª). / Libro Al medio hay sitio de cap 10
familia. Toma de decisiones familiares. Definición y medición de los NSE. Los Estilos de
Vida en el Perú. Rolando Arellano / APEIM
18 jueves octubre

CULTURAS Y SUBCULTURAS. Definición de cultura y subcultura. Dinámica de la cultura.

23 martes octubre Schiffman& Kanuk.
Valores. Tipos de subculturas: por nacionalidad, religiosas, geográficas, raciales y etarias.
11 El género como subcultura. Comportamiento del consumidor cap 11, cap 12
25 jueves octubre (10ª).

Shopper Marketing - Anuor Aguilar.

COMPORTAMIENTO TRANSCULTURAL DEL CONSUMIDOR Schiffman& Kanuk.
Capítulos 1 al 9
30 martes octubre Estrategias de marketing multinacionales. Análisis transcultural del consumidor. Control de Lectura 2 Comportamiento del consumidor cap 13
12 Segmentación psicográfica transcultural. (10ª).

1 jueves noviembre FERIADO

Schiffman& Kanuk.
6 martes noviembre Continuamos con...COMPORTAMIENTO TRANSCULTURAL DEL CONSUMIDOR Comportamiento del consumidor cap 13
(10ª).
13
LA COMUNICACIÓN Todos los grupos entregan en físico
Schiffman& Kanuk.
Entrega de TRABAJO FINAL documento en MSWord de todo el
8 jueves noviembre La fuente como iniciador del mensaje. Los receptores como audiencia meta. Los medios Comportamiento del consumidor cap 9
como canales para la trasmisión del mensaje. Diseño de mensajes persuasivos. La trabajo COMPLETO y colgado en
(10ª).
retroalimentación y la efectividad del mensaje. plataforma BlackBoard.
noviembre EXPOSICIONES FINAL 30 min Equipo 1
13 martes
30 min Equipo 2
14 EXPOSICIONES FINAL 30 min Equipo 3
15 jueves noviembre 30 min Equipo 4 El orden de las exposiciones será por sorteo, esto es
30 min Equipo 5 solo una referencia de orden y tiempos por equipo
EXPOSICIONES FINAL 30 min Equipo 6
20 martes noviembre 30 min Equipo 7
15 30 min Equipo 8
22 jueves noviembre ENTREGA DE TAREA ACADEMICA y REVISIÓN DE LOS CONTENIDOS PARA EL FINAL
Fecha según calendario de la 1. Profesor indicará contenidos de
escuela. examen
2. Parcial incluirá la lectura:
16 FINALES Buyology – Martín Lindstrom. Capítulos
del 6 al 8.