Aplicaciones de las ciencias

FISICA
Densidad
Elasticidad
QUIMICA
BIOQUIMICA
MATEMATICA
ERGONOMIA

TEORIA RELEVANTE PARA LA SOLUCION

DE LOS PROBLEMAS PLANTEADOS EN EL
CASO

1. Cálculo de la densidad del jabón.

2. Programa de producción según las proyecciones de Marketing.
3. Diseño de la forma del jabón.
4. Diseño y proceso de armado de la caja individual.
5. Diseño de la caja de distribución mayorista.
6. Cálculo de las dimensiones del almacén.
7. Diseño del almacén, incluyendo las zonas necesarias para el óptimo
funcionamiento de la planta.

JABON
 MATERIA PRIMA:

Cantidad necesaria:
 DENSIDAD DE LAS MATERIAS PRIMAS

DENSIDAD
FORMULA
TIPOS DE DENSIDAD
EJEMPLO
 DIMENSIONES

FORMULA
 Diseño del jabón

FORMULA
 diseño de la caja individual

FORMULA
MEDIDAS

 PRODUCCIÓN

Cantidad de producción
Hombre maquina
Estudio de tiempos
Método de guerchet
FORMULA

Mano de obra:
CONCEPTO:

 ALMACEN DE MATERIA PRIMA

DIMENSIONES:
FORMULA
ILUMINACION
TEMPERATURA
SONIDO
NORMAS DE CIRCULACION
SEÑALIZACION
SEGURIDAD
ESTANTERIA
CAJAS PALET
  OTROS OJO

REGLA DE 3 SIMPLES
FORMULA

SUPUESTOS DE INFORMACION PARA LA

RESOLUCION DEL CASO
 SUPUESTO PARA DETERMINAR LA CANTIDAD DE MATERIAS
PRIMAS

DATOS DEL CASO:

A continuación, se muestra la cantidad de insumos requeridos para la fabricación de
600 kg de jabón:

Jabón
Jabón Jabón Jabón
Insumos Unid. natura
hidratante antibacterial exfoliante
l
Materias grasas kg 150 150 150 150
Agua corriente lt 100 100 100 100
Sebo puro kg 0 120 120 120
Aceite de palma kg 120 0 0 0
Hidróxido de sodio a 38° Baumé lt 123 123 123 123
Disolución de cloruro de sodio lt 150 150 150 150
Glicerina lt 32 32 32 32
Sal sódica básica kg 130 130 130 130
Aceites esenciales lt 7.2 7.2 7.2 7.2
Colorantes lt 1.64 1.64 1.64 1.64
Fijador: Benzoato de bencilo 5% 5% 5% 5% (*)
Aloe vera 8.0% (*)
Avena 2.0% (*)
Anti - acné 3.0% (*)

(*) Porcentajes en peso

Como datos adicionales se tiene lo siguiente:

  Densidad de Agua corriente: 1 gr/ml
 Densidad de Hidróxido de sodio a 38° Baumé: 1354.93 gr/lt
 Densidad de Disolución de cloruro de sodio: 1.2 gr/ml
 Densidad de Glicerina: 1.26 gr/ml
 Densidad de Aceites esenciales: 0.85 gr/ml
 Densidad de Colorantes: 1.45 gr/ml

CALCULO:

 DIMENSIONES

CALCULO

 Diseño del jabón

CALCULO

 diseño de la caja individual

CALCULO

 SUPUESTOS DE PRODUCCION

DATOS DEL CASO:

Según las proyecciones del área de Marketing, las cantidades de producción
mensuales en unidades de jabón son las siguientes:

Aromas
Tipo de producto
Manzan
Floral Lavanda Limón Fresa Vainilla Sándalo
a
Jabón natural (130 gr) 2542 2034 3305 1017 1271 16523 7118

Jabón hidratante (95 gr) 1779 1271 1017 2288 2034 3813 2542
Jabón antibacterial (100
1271 2796 5084 3813 2034 2542 1779
gr)
Jabón exfoliante (120 gr) 7118 8897 6355 11439 5084 17540 4321
CALCULO:

 PLAN DE PRODUCCION

SUPUESTO PARA DETERMINAR LAS NECESIDADES DE MANO DE OBRA

CALCULO:
TURNOS: ????
HORAS: ??????

 SUPUESTO PARA DETERMINAR LAS CAJAS de distribución mayorista

CALCULO

 SUPUESTO PARA DETERMINAR LAS ESTANTERIAS

CALCULO

 SUPUESTO PARA DETERMINAR LOS PALETS

CALCULO

 SUPUESTO PARA DETERMINAR LAS DIMENSIONES DEL

ALMACEN

CALCULO