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despacho. Ahí le surge el concepto de OCEANO AZUL y el por qué ha triunfado como
empresa.
Aumenta mucho la variable “precio”. Las máquinas de café tradicionales son más baratas
que la cafetera Nespresso. Al principio la estrategia era generar ingresos con la venta de
máquinas. Conscientemente se apunta a otro tipo de clientes que buscan una experiencia
más refinada a la hora de tomar un café.
El tercer punto o variable se refiere al diseño. Una de las características por las que se
diferencia la marca: son cafeteras estéticamente agradables, que incluso pueden llegar a
considerarse un elemento de diseño y decoración en una cocina. La industria tradicional
nunca se planteó que una cafetera pudiera tener un valor estético para el consumidor.
La facilidad de uso también tiene que ver con la variable de la necesidad de limpieza. Son
máquinas hechas para no pensar: introduces la cápsula, bajas la tapa, le das al botón y
obtienes el café. En cambio, otras máquinas sí que suponían tener que desmontar por piezas,
cambiar filtros, lavar y un mayor mantenimiento.
La última variable que se detectó fue la de la variedad de café, muy superior a la que
ofrecía la industria tradicional. Como hemos observado, en un océano azul la curva de valor,
esta nueva forma de ofrecer un producto, se diferencia muchísimo de la curva de la industria
tradicional.