Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • Registró de Temperaturas de Coccion 1

    Cargado por

    Samuel Andres Meza
    16 vistas1 página
    El documento presenta un formato de registro para medir las temperaturas de cocción y mantenimiento de alimentos durante el desayuno y el almuerzo. El formato incluye las columnas para el mes, proceso, responsable y días del mes, con celdas para registrar las temperaturas de cocción y mantenimiento.

    Descripción original:

    Título original

    REGISTRÓ DE TEMPERATURAS DE COCCION 1

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Denunciar este documento
    El documento presenta un formato de registro para medir las temperaturas de cocción y mantenimiento de alimentos durante el desayuno y el almuerzo. El formato incluye las columnas para el mes, proceso, responsable y días del mes, con celdas para registrar las temperaturas de cocción y mantenimiento.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    16 vistas1 página

    Registró de Temperaturas de Coccion 1

    Cargado por

    Samuel Andres Meza
    El documento presenta un formato de registro para medir las temperaturas de cocción y mantenimiento de alimentos durante el desayuno y el almuerzo. El formato incluye las columnas para el mes, proceso, responsable y días del mes, con celdas para registrar las temperaturas de cocción y mantenimiento.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    de 1

    FORMATOS DE REGISTRO

    REGISTRÓ DE TEMPERATURAS DE COCCION

    MES: PROCESO: Desayuno RESPONSABLE:

    Control Grados DIAS


    °c
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

    Cocción >65
    Mantenimiento <4-
    de alimentos
    >65

    MES: PROCESO: Almuerzo RESPONSABLE:

    Control Grados DIAS


    °c
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

    Cocción >65
    Mantenimiento <4-
    de alimentos
    >65

    Registrar la temperatura en la celda

    correspondiente.

    También podría gustarte